All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(217953 produk tersedia)
Mesin untuk mengolah sayuran atau buah mengacu pada pekerjaan yang dibayar. Tujuannya adalah untuk mengubah keadaan alami makanan menjadi sesuatu yang akan dibeli dan dimakan orang dengan cepat. Ada mesin seperti mesin cuci dan pengupas, yang merupakan langkah pertama dalam mengubah makanan. Mereka diikuti oleh peralatan yang lebih canggih seperti mesin pengiris dan pemotong. Pada beberapa titik di jalur produksi, mesin kontrol kualitas akan memeriksa makanan untuk melihat apakah layak untuk dimakan manusia. Langkah terakhir dalam rantai pengolahan makanan adalah mengemas dan membekukan makanan dengan mesin pengemas vakum dan freezer makanan, masing-masing.
Ini hanyalah satu contoh dari jalur proses lengkap di mana makanan berubah dari segar dan utuh menjadi diiris dan dipotong menjadi potongan-potongan sehingga lebih mudah dimakan. Semua pekerjaan ini dilakukan dengan bantuan mesin pengolah makanan. Berikut adalah contoh lain dari peralatan yang digunakan di perkebunan stroberi dan di pabrik makanan:
Beberapa peralatan ini membantu dalam produksi stroberi di ladang, sementara yang lain adalah bagian dari pabrik pengolahan makanan di mana stroberi diubah menjadi selai atau dijual sebagai krim dan makanan penutup stroberi. Di ladang stroberi, pemanen stroberi akan digunakan untuk memetik buah, tetapi di pabrik pengolahan makanan, mesin yang membekukan makanan dengan kemasan vakum dan mesin pengemasan makanan adalah peralatan yang lebih penting.
Peralatan pengolahan makanan harus dipelihara secara teratur untuk memenuhi standar kebersihan yang diinginkan. Misalnya, pembersihan terjadwal mesin penggiling daging harus melibatkan pembongkaran bagian-bagian penting untuk memfasilitasi pembersihan dan pemeriksaan yang menyeluruh. Saat membongkar, orang yang terlibat harus mengambil foto manual atau dibantu mesin untuk membuat peta jalan perakitan yang layak nanti.
Pembersihan melibatkan menggosok bagian-bagian individu menggunakan sabun non-antibakteri dan produk sanitasi. Gosokan harus mencapai celah-celah. Fokus pada penghapusan residu protein untuk menghindari kontaminasi selama siklus pemrosesan berikutnya. Setelah dibersihkan, celupkan bagian-bagian tersebut ke dalam ketel air atau biarkan air panas mengalir melalui pipa bawaan untuk mensterilkannya.
Hindari menggunakan produk apa pun yang mengandung abrasif, karena dapat menggores dan merusak makanan yang diproses. Selain itu, operator harus menahan diri dari menggunakan agen pembersih yang mengandung bahan kimia beracun yang dapat membahayakan mereka yang mengonsumsi makanan yang diproses.
Karena mesin pengolah buah dan sayur sangat bergantung pada listrik, air, dan teknologi, pengingat pemeliharaan terjadwal bawaan akan membantu operator dan pemilik bisnis melacak pemeliharaan yang diperlukan.
Mesin pengolah buah dan sayuran juga memerlukan pemeliharaan, meskipun jadwal dan tekniknya berbeda. Pembersihan terjadwal adalah teknik pemeliharaan yang paling penting. Sama seperti semua mesin pengolah makanan lainnya, umur panjang dan kinerja mesin buah dan sayuran bergantung pada pembersihan secara teratur untuk menjaga kondisinya tetap prima dan menghindari risiko kontaminasi.
Mengganti, melumasi, dan mengencangkan sabuk adalah aspek dari praktik pemeliharaan rutin. Rezim penggantian terutama didasarkan pada merek, model, dan usia mesin. Aturan praktis dalam menentukan apakah suatu bagian perlu diganti dalam mesin adalah keausan, pembalikan, dan hilangnya kemampuan fungsi penting.
Mesterilkan secara teratur bagian yang bergerak dari semua mesin pengolahan membantu menangkal kemungkinan karat dan korosi. Pelumasan juga dapat membantu dalam mendinginkan kecepatan kerja dan pemrosesan. Gemuk dan pelumas harus digunakan secukupnya untuk menghindari penumpukan debu dan kotoran.
Bagian mekanis dari mesin buah dan sayuran diikat menggunakan baut dan mur. Mereka harus cukup kencang untuk meningkatkan kelancaran pemrosesan tetapi cukup longgar untuk memudahkan pembongkaran saat membersihkan atau mengganti komponen.
Mesin untuk memotong sayuran dan buah digunakan di dapur komersial, layanan katering, dan pabrik pengolahan makanan. Dalam pengaturan tersebut, mesin untuk memotong sayuran dan buah digunakan untuk persiapan makanan dalam jumlah besar, untuk membuat produk standar untuk memasak, dan untuk meningkatkan efisiensi dan konsistensi pemotongan makanan.
Mesin ini biasanya tidak digunakan di dapur rumah karena juru masak rumahan jarang perlu memotong sayuran dan buah dalam jumlah besar dalam satu waktu. Juru masak rumahan biasanya juga memiliki ruang dan waktu yang cukup untuk menghasilkan apa yang mereka butuhkan tanpa menggunakan teknologi tambahan.
Pengaturan lain di mana jenis mesin ini dapat digunakan adalah dalam persiapan pakan ternak, di mana sejumlah besar sayuran dan buah perlu dipotong dengan cepat untuk menghemat waktu. Makanan umum yang digunakan untuk pakan ternak yang mungkin dipotong dengan mesin ini meliputi wortel, labu, labu, apel, bit, dan ubi jalar, di antaranya.
Saat membeli kantong pengemasan buah untuk kebutuhan bisnis, penting untuk mempertimbangkan jenis kantong yang diinginkan pelanggan dan buah favorit mereka. Selain itu, saat mencari pemasok dengan berbagai pilihan pengemasan buah khusus, pertimbangkan ketahanan kantong. Banyak pelanggan akan menggunakan kantong untuk lebih dari sekadar buah, jadi pilihan pengemasan yang kokoh sangat penting.
Pengemasan buah khusus dapat diterima - banyak perusahaan menggunakan kemasan mereka sendiri untuk mempromosikan merek mereka dan bersedia membayar lebih untuk itu. Jika seseorang adalah perusahaan mapan yang mencari branding tertentu, pertimbangkan untuk menyertakan jenis kantong yang berbeda dalam pencarian. Dalam hal ini, idealnya mencari pemasok yang memenuhi persyaratan MOQ dan dapat memenuhi persyaratan khusus.
Periksa spesifikasi kantong sebelum membeli. Cari tahu berapa kuantitas pesanan minimum (MOQ). MOQ adalah jumlah unit yang akan dijual oleh pemasok. Pemasok telepon mungkin hanya menjual 1000 kantong, yang mungkin tidak memenuhi kebutuhan pengecer kecil yang menjual 100 kantong per bulan.
Cari tahu apakah pemasok menawarkan pencetakan apa pun di kantong. Beberapa pemasok akan menawarkan pencetakan dengan jumlah MOQ tertentu. Dalam beberapa kasus, desain unik dapat dibuat dan dikirim, jadi penting untuk mendiskusikan pilihan dengan pemasok terlebih dahulu sebelum memilih jenis kantong tertentu. Selain itu, dalam melihat persyaratan khusus, sebagian besar perusahaan mencari kejelasan dalam kantong cetak khusus mereka.
Pertanyaan pengiriman sangat penting saat mencari pemasok. Metode pengiriman yang paling umum untuk sejumlah besar kantong adalah dengan angkutan barang. Mencari tahu berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk kantong tertentu sampai ke tujuan yang diperlukan sangat penting dalam hal persyaratan ritel.
Menghitung total biaya sangat penting sebelum melakukan pemesanan agar tidak ada biaya yang mengejutkan ketika kantong akhirnya dikirim. Jika ada biaya tambahan seperti biaya perakitan atau penanganan, mereka harus diungkapkan di muka.
T1: Apa saja tantangan mesin pengering buah industri?
A1: Buah berkualitas buruk merupakan tantangan sulit bagi industri pengeringan buah. Selain itu, kebiasaan makan yang berlebihan dan pengetahuan rendah tentang manfaat buah merupakan hambatan bagi pertumbuhan pasar.
T2: Berapa ukuran pasar mesin pengering buah global?
A2: Pasar mesin pengering buah global bernilai USD 1,03 miliar pada tahun 2021 dan diperkirakan akan mencapai nilai USD 1,4 miliar pada tahun 2027.
T3: Apa perkiraan untuk pasar mesin pengering buah?
A3: Pasar mesin pengering buah diperkirakan akan mencatat CAGR sekitar 5,2% selama periode perkiraan (2022-2027).
T4: Apa dampak pasar mesin pengering buah?
A4: Pandemi COVID-19 telah berdampak pada banyak industri. Pasar mesin pengering buah mengalami sedikit pertumbuhan karena permintaan buah kering meningkat secara global.
