All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(14 produk tersedia)
Mangkuk stainless steel 20 quart adalah peralatan dapur yang digunakan untuk berbagai tugas memasak dan persiapan makanan. Ukurannya besar, berukuran 20 quart, yang kira-kira sama dengan 18,9 liter. Ukuran ini membuatnya ideal untuk menampung bahan dalam jumlah besar, itulah sebabnya mangkuk ini populer di dapur komersial dan tempat usaha katering. Terbuat dari stainless steel, mangkuk ini tahan lama, tahan korosi, dan tidak bereaksi dengan makanan asam atau basa. Mangkuk ini dapat digunakan untuk mencampur, merendam, menyimpan, dan bahkan memasak, tergantung pada teknik atau resep yang diikuti. Kapasitasnya memungkinkan koki untuk menggabungkan adonan atau adonan dalam jumlah besar dengan mudah atau merendam daging dalam rempah-rempah dan bumbu lainnya sebelum memasak.
Stainless steel adalah bahan yang mudah dirawat yang dikenal karena kekuatan dan ketahanannya terhadap karat dan noda. Struktur mangkuk stainless steel 20 quart dirancang untuk menahan kerasnya penggunaan sehari-hari di dapur profesional sambil tetap cukup menarik untuk penggunaan di rumah. Selain itu, mangkuk ini memiliki permukaan yang halus dan mengkilap yang membuatnya mudah dibersihkan dan mempertahankan standar kebersihan, yang sangat penting di lingkungan layanan makanan mana pun.
Mangkuk pencampur stainless steel 20 quart hadir dalam berbagai jenis untuk memenuhi kebutuhan dapur komersial yang bervariasi. Setiap jenis dirancang dengan fitur tertentu yang membuatnya cocok untuk aplikasi spesifik dalam pengaturan dapur. Memahami jenis-jenis mangkuk ini membantu seseorang memilih peralatan yang tepat untuk kebutuhan dapur mereka.
Mangkuk pencampur stainless steel standar
Ini adalah mangkuk pencampur biasa yang terbuat dari stainless steel. Mangkuk ini memiliki desain sederhana dan dapat digunakan untuk berbagai tugas memasak.
Mangkuk saringan
Mangkuk ini memiliki sisipan berlubang yang berfungsi sebagai saringan, memungkinkan pengeringan air atau cairan lain dari makanan seperti buah dan sayuran dengan mudah.
Mangkuk bersusun
Mangkuk bersusun adalah mangkuk yang dapat disusun satu sama lain. Mangkuk ini membutuhkan ruang penyimpanan yang lebih sedikit dan tersedia dalam berbagai ukuran untuk berbagai tugas dapur.
Mangkuk pengering salad
Mangkuk ini dilengkapi dengan mekanisme pengering yang memungkinkan seseorang untuk menghilangkan air berlebih dari sayuran yang sudah dicuci dengan cepat. Ini memastikan bahwa sayuran kering dan siap digunakan dalam salad atau hiasan.
Mangkuk dandang ganda
Ini adalah mangkuk yang dirancang untuk bekerja dengan dandang ganda. Mangkuk ini memungkinkan pemanasan isi dengan lembut, seperti melelehkan cokelat atau memasak saus halus, tanpa kontak langsung dengan api atau sumber panas.
Mangkuk sisipan pengukus
Mangkuk sisipan pengukus memiliki sisipan pengukus di bagian bawah. Mangkuk ini memungkinkan seseorang untuk memasak makanan menggunakan uap, sehingga mempertahankan nutrisi dan rasa alami.
Set mangkuk pencampur dan penyimpanan
Set ini terdiri dari berbagai mangkuk stainless steel yang dapat digunakan untuk mencampur bahan dan menyimpannya setelah itu.
Mangkuk stainless steel terisolasi
Mangkuk terisolasi adalah mangkuk stainless steel dengan insulasi. Mangkuk ini menjaga makanan panas tetap hangat dan hidangan dingin tetap segar untuk jangka waktu yang lebih lama.
Pemolesan:
Mangkuk dengan pemolesan memiliki permukaan seperti cermin yang sangat reflektif. Pemolesan ini dicapai dengan memoles mangkuk dengan abrasif halus, yang mengeluarkan kilauan. Mangkuk dengan pemolesan secara estetika menyenangkan dan sering digunakan untuk menyajikan salad atau mencampur makanan yang terlihat.
Pemolesan buram:
Pemolesan buram diperoleh dengan tidak memoles mangkuk. Pemolesan ini kurang berkilau dan lebih matte. Mangkuk ini lebih mudah digenggam daripada mangkuk dengan pemolesan dan menunjukkan sedikit noda sidik jari. Mangkuk dengan pemolesan buram lebih praktis dan sering digunakan di dapur komersial.
Pemolesan palu:
Mangkuk dengan pemolesan palu dibuat dengan memalu permukaan mangkuk secara manual. Pemolesan ini menambahkan tekstur dan membuat mangkuk terlihat rustic atau antik. Mangkuk dengan pemolesan palu sangat kuat dan sering digunakan untuk menyajikan atau mencampur makanan.
Lapisan warna:
Mangkuk dengan lapisan warna adalah mangkuk yang dilapisi dengan lapisan bahan berwarna. Mangkuk ini tersedia dalam berbagai warna dan dapat menambahkan percikan warna ke dapur atau meja makan. Mangkuk dengan lapisan warna sering digunakan untuk mencampur atau menyajikan makanan dan bisa menyenangkan dan semarak.
Desain ukiran:
Mangkuk dengan desain ukiran atau ukiran adalah mangkuk yang memiliki pola atau desain yang diukir pada permukaannya. Hal ini dilakukan menggunakan proses kimia yang menghilangkan lapisan stainless steel yang tipis. Mangkuk dengan desain ukiran dapat memiliki berbagai pola dan sering digunakan untuk tujuan dekoratif.
Desain khusus:
Mangkuk stainless steel dengan desain khusus dibuat sesuai dengan persyaratan spesifik. Mangkuk ini dapat dibuat dalam bentuk, ukuran, atau desain apa pun untuk memenuhi kebutuhan tertentu. Mangkuk dengan desain khusus sering digunakan di dapur komersial atau untuk aplikasi khusus.
Karena kemampuan beradaptasi dan kekuatannya, mangkuk stainless steel 20 quart adalah perlengkapan dapur yang wajib dimiliki untuk pengaturan komersial. Mangkuk ini sangat cocok untuk berbagai tugas, termasuk mencampur, menyimpan, dan memasak, dan dapat digunakan dalam berbagai konteks.
Pencampuran skala besar
Mangkuk ini dapat menampung banyak barang, sehingga sangat cocok untuk mencampur adonan, adonan, atau salad dalam jumlah besar. Kekuatan baja menjamin bahwa bahkan pencampuran atau pelipatan yang kuat tidak akan merusak mangkuk.
Persiapan makanan dan organisasi
Selama persiapan makanan, juru masak persiapan dapat menggunakan mangkuk untuk menampung sayuran cincang, bahan yang diukur, atau barang mise en place lainnya. Mangkuk ini membantu menjaga tempat kerja tetap rapi dan terorganisir, memungkinkan koki untuk bekerja lebih efisien.
Penyimpanan dan perendaman
Mangkuk ini dapat digunakan untuk menyimpan sisa makanan atau untuk merendam potongan daging atau ikan yang besar. Baja adalah bahan yang tidak berpori, sehingga tidak menyerap bau atau noda, menjadikannya ideal untuk menyimpan berbagai makanan.
Aplikasi memasak
Mangkuk stainless steel juga digunakan dalam banyak aplikasi memasak. Misalnya, mangkuk ini dapat digunakan sebagai dandang ganda improvisasi untuk melelehkan cokelat atau saus halus di atas air mendidih. Mangkuk ini juga dapat berfungsi sebagai keranjang uap dadakan saat dipasangkan dengan peralatan masak lainnya.
Pembersihan dan fleksibilitas
Salah satu keuntungan utama dari mangkuk ini adalah dapat dibersihkan dengan mudah. Stainless steel aman untuk mesin pencuci piring, dan bahkan mencuci dengan tangan pun mudah. Selain itu, mangkuk ini serbaguna; mangkuk ini dapat digunakan untuk mencampur, menyajikan, menyimpan, dan sebagai cangkir atau sendok ukur dadakan.
Layanan makanan dan katering
Di restoran dan bisnis katering, mangkuk 20 quart sering digunakan untuk menyajikan porsi salad besar atau hidangan lainnya. Mangkuk ini berfungsi sebagai mangkuk saji di jalur prasmanan atau di acara katering, memastikan tamu melihat dan menerima cukup makanan.
Laboratorium ilmiah
Mangkuk stainless steel kelas laboratorium digunakan dalam penelitian ilmiah dan laboratorium. Ketahanan korosi dan kemampuannya untuk menahan suhu ekstrem membuatnya cocok untuk berbagai aplikasi laboratorium.
Saat memilih mangkuk stainless steel 20 quart, penting untuk mempertimbangkan beberapa faktor untuk memastikan mangkuk tersebut memenuhi kebutuhan memasak dan persiapan makanan. Berikut beberapa poin penting untuk diingat:
Tujuan dan penggunaan:
Tentukan penggunaan yang dimaksudkan dari mangkuk. Apakah untuk mencampur bahan dalam jumlah besar, merendam, memasak, atau menyajikan? Memahami tujuannya akan membantu memutuskan fitur mana yang diperlukan.
Kualitas bahan:
Cari mangkuk stainless steel 20 quart yang terbuat dari stainless steel berkualitas tinggi untuk makanan. Pilih mangkuk yang dibuat dengan stainless steel 304, sering disebut sebagai stainless steel 18/8. Bahan ini tahan terhadap karat dan korosi dan dapat menahan penggunaan dan pembersihan yang sering. Periksa apakah mangkuk aman untuk mesin pencuci piring untuk memudahkan pembersihan.
Ketahanan:
Pastikan mangkuk tersebut dibangun dengan baik dengan tepi yang diperkuat dan pegangan yang kokoh. Bahan yang tahan lama dan konstruksi yang solid akan membuat mangkuk bertahan lebih lama dan menahan penggunaan yang berat tanpa menekuk atau melengkung.
Ukuran dan kapasitas:
Pilih mangkuk dengan kapasitas yang cukup untuk memenuhi kebutuhan spesifik. Mangkuk 20 quart cukup besar, jadi mangkuk ini sangat cocok untuk tugas pencampuran besar atau memasak. Namun, pastikan mangkuk tersebut sesuai dengan ruang penyimpanan yang tersedia saat tidak digunakan. Pertimbangkan dimensi dan pastikan mangkuk tersebut dapat disimpan dengan mudah.
Bentuk dan desain:
Pilih mangkuk dengan kedalaman dan bentuk yang sesuai dengan penggunaan yang dimaksudkan. Mangkuk yang dalam dapat mencegah tumpahan dan menjaga isi agar tidak bergoyang. Cari mangkuk dengan sisi miring yang memungkinkan akses mudah ke semua bahan saat mencampur atau memasak.
Kemudahan penanganan:
Periksa apakah mangkuk tersebut memiliki pegangan atau genggaman yang kokoh untuk memudahkan pengangkutan, terutama saat penuh. Pastikan pegangannya kuat dan cukup besar untuk digenggam dengan nyaman.
Kompatibilitas dengan peralatan dapur:
Jika mangkuk akan digunakan dengan peralatan dapur seperti mixer atau blender, pastikan mangkuk tersebut sesuai dengan perangkat tersebut. Periksa kompatibilitas antara mangkuk dan peralatan untuk menghindari masalah selama penggunaan.
Anggaran:
Tetapkan anggaran dan bandingkan berbagai mangkuk dalam kisaran harga tersebut. Ingat bahwa berinvestasi dalam mangkuk berkualitas tinggi mungkin lebih mahal pada awalnya, tetapi akan memberikan ketahanan dan kinerja yang lebih baik dalam jangka panjang.
T1: Dapatkah orang menggunakan mangkuk stainless steel di microwave?
J1: Tidak, mangkuk stainless steel tidak dapat digunakan di microwave. Logam dapat mengganggu fungsi normal microwave, berpotensi merusak peralatan dan menciptakan bahaya keselamatan.
T2: Dapatkah orang memasukkan mangkuk stainless steel ke mesin pencuci piring?
J2: Ya, mangkuk stainless steel aman untuk mesin pencuci piring. Mangkuk ini dapat dibersihkan dengan mudah di mesin pencuci piring tanpa mengurangi kualitas atau integritasnya.
T3: Apakah mangkuk stainless steel cocok untuk semua jenis masakan?
J3: Mangkuk stainless steel dapat digunakan untuk berbagai tugas memasak, termasuk mencampur, merendam, dan persiapan makanan. Namun, mangkuk ini tidak cocok sebagai peralatan masak di atas kompor atau dalam oven.
T4: Apakah mangkuk stainless steel bereaksi dengan makanan?
J4: Stainless steel adalah bahan yang tidak reaktif, jadi mangkuk ini tidak akan bereaksi dengan makanan asam atau basa.
T5: Bagaimana cara orang merawat mangkuk stainless steel 20 quart?
J5: Untuk merawat mangkuk stainless steel, penting untuk membersihkannya secara teratur, menghindari penggunaan pembersih abrasif, dan mengeringkannya secara menyeluruh setelah dicuci untuk mencegah timbulnya noda air.
