Penggiling bubuk almond

Jenis-jenis Penggiling Bubuk Almond

Ada beberapa jenis penggiling bubuk almond yang tersedia untuk penggunaan komersial. Mereka berbeda dalam cara mereka membuat bubuk almond dan kapasitas penggilingannya.

• Penggiling palu untuk bubuk almond

  Penggiling ini memecah kacang almond menjadi bubuk dengan memukulnya dengan palu yang bergerak. Banyak produsen membuat palu dari bahan stainless steel untuk penggunaan yang tahan lama. Penggiling memiliki motor tiga fasa yang menggunakan daya 7,5 kw. Ini memiliki kapasitas tinggi dan dapat memproses 220 hingga 300 kg material per jam. Bubuk almond yang dibuatnya tidak sehalus produk akhir yang digunakan dalam pastry, kue, dan makanan lainnya.

• Penggiling universal

  Jenis penggiling ini dapat membuat bubuk almond dan bubuk kacang dan biji lainnya. Ini memiliki desain yang lebih kompleks, memungkinkannya untuk memproses berbagai bahan. Penggiling universal juga menggunakan motor tiga fasa sekitar 7,5 kw, dan kapasitas penggilingannya sekitar 250 hingga 350 kg/jam. Ini memiliki bagian penggilingan yang dapat dilepas dan mudah dibersihkan.

• Penggiling koloid

  Seperti penggiling almond lainnya, yang satu ini memecah almond menjadi partikel yang lebih kecil menggunakan gaya mekanis. Selama penggilingan, minyak yang dilepaskan dari kacang membantu membentuk emulsi yang lembut. Penggilingan dapat memproses 200 hingga 300 kg/jam. Ini menggunakan daya motor sekitar 5,5 kw. Tepung yang dibuatnya lebih cocok untuk digunakan dalam minuman.

• Penggiling susu almond

  Mesin ini memecah almond menjadi bubuk yang sangat halus, cocok untuk membuat susu almond. Ini menggunakan daya 5,5 kw dan dapat memproses hingga 350 kg material per jam. Penggiling susu almond membuat bubuk yang sangat halus dan, oleh karena itu, sebagian besar melayani fasilitas yang memproduksi susu almond. Bubuk tersebut memiliki konsistensi yang diperlukan untuk mengekstrak rasa kacang maksimal dalam susu.

• Penggiling rol

  Penggiling rol menghancurkan kacang almond di antara dua permukaan keras. Cocok untuk membuat bubuk almond kasar dan dapat memproses sekitar 400 kg/jam. Bagian penggilingan biasanya terbuat dari stainless steel untuk daya tahan. Peralatan ini menggunakan energi lebih sedikit daripada sebagian besar penggiling, hanya menggunakan daya motor 3 kw. Namun, itu tidak menghasilkan bubuk halus seperti penggiling universal atau koloid.

Spesifikasi dan pemeliharaan penggiling bubuk almond

Penggiling almond untuk membuat bubuk almond hadir dalam berbagai spesifikasi sesuai dengan apa yang dimaksudkan untuk diproses dan kapasitas yang dibuat untuk ditangani. Berikut adalah rincian beberapa spesifikasi utama bersama dengan persyaratan pemeliharaannya:

• Daya Motor:

  Motor induksi membutuhkan pelumasan yang konsisten untuk meminimalkan gesekan antara bagian yang bergerak. Gemuk harus diaplikasikan ke bantalan setelah setiap 20 jam penggunaan.

• Kapasitas Penggilingan:

  Penggiling bubuk almond hadir dalam kapasitas penggilingan besar dan kecil, dan harus dibersihkan setelah setiap sesi penggilingan agar residu tidak menempel pada permukaan apa pun, sehingga sulit untuk dikikis nanti.

• Bilah Pemotong:

  Bilah-bilah ini perlu diasah setidaknya dua kali setahun agar tepi pemotongan mereka dapat lebih efisien, tepat, dan akurat, mengurangi jumlah partikel bubuk almond yang kasar.

• Tingkat kebisingan penggiling:

  Tingkat kebisingan yang lebih tinggi berarti bahwa tetangga dapat mengeluh tentang nilai gangguan yang dibuat jika tidak diisolasi dengan benar menggunakan bahan penyerap suara dan peredam di dalam dan di luar peralatan. Peralatan pelindung telinga harus dikenakan saat menjalankan mesin seperti itu.

• Bantalan:

  Bantalan mendukung bagian yang bergerak dari penggiling, membuatnya cukup serbaguna untuk menangani berbagai jenis beban berat. Mereka membantu katup pemutus dan rotor berjalan dengan lancar dan efisien sambil menahan keausan dan sobek akibat gesekan. Komponen bagian dalam dan luar setiap bantalan harus dibersihkan dan dilumasi setidaknya dua kali setiap bulan selama penggunaan untuk meningkatkan pengoperasian dan kinerja.

Skenario industri penggiling bubuk almond

Penggiling bubuk almond melayani berbagai aplikasi dalam industri pengolahan makanan. Fleksibilitas mereka meluas ke berbagai tugas di luar penggilingan almond. Berikut adalah beberapa skenario industri tempat penggiling ini umumnya digunakan:

• Penggilingan almond: Ini adalah penggunaan utama dari penggiling almond. Bilah mereka yang kuat mengekstrak minyak dari kacang sambil menggilingnya untuk mencapai bubuk yang halus dan lembut.
• Penggilingan kacang dan rempah-rempah lainnya: Penggiling almond juga cocok untuk menggiling kacang lainnya, seperti pistachio, walnut, hazelnut, dan kacang tanah. Mereka juga dapat menggiling rempah-rempah seperti kunyit, kayu manis, ketumbar, jinten, dan paprika.
• Memproduksi berbagai produk: Hasil dari penggiling bubuk almond, bubuk almond, dapat menghasilkan berbagai produk. Ini termasuk tepung almond, mentega almond, atau susu.
• Industri pengolahan makanan: Penggiling bubuk almond adalah mesin yang populer di industri pengolahan makanan. Mereka melayani kebutuhan pemroses makanan komersial dan rumahan. Penggiling kacang membantu menciptakan produk almond yang digunakan sebagai bahan untuk memproses makanan panggang seperti kue, kue, muffin, dan roti.
• Industri minuman: Dalam industri minuman, penggiling bubuk almond terutama digunakan untuk menghasilkan susu almond, yang semakin menjadi alternatif susu yang populer. Penggiling dengan efisien memproses almond, mengekstrak susu dan membuang ampas.
• Industri kosmetik: Beberapa penggiling bubuk almond cocok untuk menggiling almond untuk scrub yang digunakan dalam industri kosmetik. Penggiling ini biasanya memiliki lampiran khusus yang memastikan konsistensi scrub yang sempurna. Scrub dapat digunakan dalam berbagai produk perawatan pribadi seperti sabun mandi, sabun cuci muka, krim, dan losion.
• Restoran dan kedai kopi: Restoran dan kedai kopi dapat berinvestasi dalam penggiling almond untuk menawarkan layanan khusus kepada klien mereka. Misalnya, kedai kopi dapat menggunakannya untuk menggiling biji kopi menjadi kopi segar. Mereka juga dapat menggunakan penggiling untuk membuat susu kacang untuk latte, yang populer di kalangan pelanggan. Di sisi lain, penggiling dapat memproses tepung almond untuk restoran yang menawarkan produk bebas gluten.

Cara memilih penggiling bubuk almond

• Analisis kebutuhan bisnis

  Untuk memilih penggiling yang tepat, hal pertama adalah menentukan kebutuhan bisnis dengan mempertimbangkan faktor-faktor seperti volume almond yang dihancurkan yang dibutuhkan, frekuensi penggunaan, ukuran partikel dan tekstur bubuk almond yang diinginkan, serta fitur dan persyaratan kualitas tertentu.

• Kapasitas produksi

  Saat memilih penggiling bubuk almond untuk penggunaan komersial, penting untuk memikirkan kapasitas produksi mesin. Orang harus memastikan penggiling yang dipilih dapat menangani jumlah almond yang dihancurkan yang diinginkan dalam jangka waktu tertentu untuk memenuhi kebutuhan bisnis.

• Ketahanan

  Periksa bahan, pengerjaan, dan desain penggiling. Pilih stainless steel atau bahan tahan lama lainnya dengan ketahanan korosi dan kualitas yang tahan lama. Penting juga untuk mempertimbangkan perbaikan dan pemeliharaan mesin, pilih alat dengan desain yang mudah diperbaiki, dan bagian yang banyak digunakan untuk memastikan pemeliharaan yang mudah.

• Kinerja biaya

  Pertimbangkan keseimbangan antara harga dan kinerja penggiling. Dalam konteks penggunaan komersial, berinvestasi dalam penggiling bubuk almond berkualitas tinggi dapat berdampak signifikan pada produktivitas dan efisiensi. Oleh karena itu, menghargai rasio biaya-ke-kinerja sangat penting.

T&J

T1: Bisakah penggiling bubuk almond menghasilkan susu almond?

J1: Penggiling ini dapat memproses almond untuk membuat produk yang merupakan langkah pertama dalam membuat susu almond. Itu dapat menghasilkan bubuk almond kasar yang akan digunakan untuk mengekstrak susu almond. Menggiling almond menjadi bubuk halus akan membantu menghasilkan hasil susu almond yang lebih besar. Setelah almond diproses, almond yang digiling dapat direndam dalam air dan kemudian disaring, meninggalkan susu almond. Dalam beberapa kasus, proses ini juga dapat dilakukan dengan almond yang tidak digiling.

T2: Bisakah penggiling bubuk almond digunakan untuk kacang lainnya?

J2: Ya, tetapi selalu lebih baik untuk memeriksa instruksi pabrikan terlebih dahulu. Penggiling lain dirancang khusus untuk almond. Menggunakan penggiling untuk kacang lain dapat merusak mesin.

T3: Apakah penggiling bubuk almond menggunakan banyak listrik?

J3: Penggiling almond hadir dalam berbagai ukuran, masing-masing dengan konsumsi daya tertentu. Penggiling yang lebih kecil menggunakan daya lebih sedikit daripada penggiling kelas industri yang lebih besar. Mesin yang lebih besar dirancang untuk memproses almond dalam jumlah besar dengan cepat. Motor mereka lebih kuat untuk menangani peningkatan kapasitas. Tergantung pada kecepatan mesin, itu mungkin menggunakan daya lebih banyak atau lebih sedikit daripada mesin dengan kapasitas tinggi. Semakin tinggi rpm, semakin banyak daya yang akan digunakan motor.

T4: Apakah metode penggilingan membuat perbedaan dalam produk akhir?

J4: Ya, ketika almond digiling menggunakan pisau versus penggiling burr, produk akhirnya sangat berbeda. Penggiling pisau mencincang almond secara kasar, yang tidak ideal untuk membuat tepung almond untuk tujuan memanggang. Penggiling burr dapat menggiling almond dengan halus, menjadikannya sempurna untuk digunakan sebagai bahan dalam produk panggang yang membutuhkan tepung yang lebih halus dan akurasi yang lebih tinggi, seperti kue. Selanjutnya, penggiling pisau mungkin tidak dapat menawarkan konsistensi yang diperlukan dalam aplikasi komersial.