(1710 produk tersedia)
Berbagai jenis grill parrilla Argentina didasarkan pada gaya memasak tradisional, yang berarti semuanya dirancang untuk memanggang. Jenis-jenis grill **parrilla Argentina** beragam dan mengakomodasi preferensi memasak yang berbeda.
Parrilla built-in:
Parrilla built-in ini dirancang untuk diintegrasikan ke dalam dapur luar ruangan atau struktur bata. Seringkali memiliki eksterior dari batu bata, dengan permukaan grill terbuat dari stainless steel berkualitas tinggi atau besi cor. Parrilla built-in dapat disesuaikan ukuran dan bentuknya agar sesuai dengan kebutuhan spesifik, dan biasanya memiliki cerobong asap untuk ventilasi asap. Jenis ini sebagian besar terlihat di restoran, tetapi orang juga dapat memilikinya di rumah.
Parrilla kayu:
Dikenal karena estetika pedesaannya dan kemampuan menahan panas yang sangat baik, grill parrilla kayu menggabungkan kayu sebagai sumber bahan bakar utama. Seringkali dibangun menggunakan bata atau batu dan memiliki grill logam yang ditempatkan di atas bara panas atau api. Penggunaan kayu tidak hanya menyediakan sumber panas yang stabil tetapi juga menambahkan cita rasa unik pada makanan panggang.
Parrilla arang:
Grill parrilla arang populer karena kesederhanaannya dan kemampuannya menghasilkan suhu tinggi. Memiliki grill logam yang dipanaskan oleh briket arang panas atau bongkahan arang. Grill parrilla ini tersedia dalam berbagai ukuran, dari unit portabel yang kompak hingga unit stasioner yang lebih besar, dan disukai karena cita rasa berasap dan gaya barbeque-nya.
Parrilla gas:
Parrilla gas memberikan kemudahan dan kontrol suhu yang tepat, sehingga cocok untuk mereka yang lebih suka gas sebagai sumber bahan bakar. Grill ini menggunakan propana atau gas alam dan dilengkapi dengan pembakar yang dengan cepat menyalakan api. Grill parrilla gas mudah digunakan dan mudah dibersihkan, sehingga cocok untuk orang-orang dengan gaya hidup yang sibuk.
Parrilla hibrida:
Menggabungkan keuntungan dari berbagai sumber bahan bakar, grill parrilla hibrida dapat bekerja dengan arang, gas, dan kayu. Tergantung pada modelnya, mereka menawarkan pilihan memasak yang serbaguna dan memungkinkan pengguna untuk memilih metode yang mereka sukai. Parrilla hibrida memberikan yang terbaik dari kedua dunia.
Parrilla rotisserie:
Parrilla rotisserie berfokus pada memasak potongan daging besar, seperti ayam utuh, domba, atau panggang. Memiliki tusuk sate bermotor yang memutar daging di atas sumber panas untuk memasak dan kecoklatan yang merata. Beberapa grill parrilla juga mungkin menyertakan tusuk sate atau pembakar samping untuk memasak sayuran atau sosis.
Parrilla portabel:
Grill parrilla portabel ini dimaksudkan untuk mudah diangkut dan dipasang di mana pun diperlukan, menjadikannya ideal untuk piknik, berkemah, atau menonton pertandingan olahraga. Biasanya memiliki desain yang kompak, bahan yang ringan, dan kaki lipat atau pegangan. Grill parrilla portabel dapat digerakkan oleh arang, gas, atau bahkan pelet kayu, memastikan keserbagunaan untuk memasak di luar ruangan.
Grill Argentina hadir dalam berbagai desain, masing-masing dengan fitur dan estetika yang unik. Dari model built-in klasik hingga pilihan freestanding modern yang ramping, ada parrilla untuk setiap selera dan preferensi. Pesona dunia lama dari parrilla yang dibangun dari bata atau batu menambahkan karakter pada pengaturan luar ruangan apa pun, sementara versi kompak dan portabel sangat cocok untuk mereka yang memiliki ruang terbatas atau yang bepergian. Terlepas dari desainnya, semua grill Argentina dibuat untuk meningkatkan memasak di luar ruangan dengan menawarkan kinerja memasak yang luar biasa dan gaya yang tampak bagus.
Parrilla built-in
Parrilla built-in biasanya diintegrasikan ke dalam dapur luar ruangan atau kubah grill batu bata. Mereka menyediakan solusi memasak permanen dan sering disertai dengan peralatan lainnya.
Parrilla freestanding
Ini adalah grill yang dapat dipindahkan dan dapat ditempatkan di mana saja di luar ruangan. Seringkali dilengkapi dengan kaki atau roda untuk memudahkan perpindahan.
Parrilla batu bata
Parrilla batu bata adalah struktur permanen yang besar yang terbuat dari bata, batu, atau beton. Mereka sering menjadi pusat dari dapur luar ruangan.
Parrilla portabel
Pilihan portabel adalah grill kecil dan ringan yang mudah diangkut. Mereka sangat bagus untuk piknik, berkemah, atau teras kecil.
Parrilla tabletop
Model tabletop dirancang untuk ditempatkan di meja atau permukaan. Mereka kompak dan ideal untuk ruang yang lebih kecil.
Parrilla arang
Sebagian besar parrilla menggunakan arang sebagai sumber bahan bakar utama. Parrilla arang memberikan makanan rasa berasap tradisional.
Parrilla gas
Parrilla gas lebih praktis dan mudah dikontrol suhunya. Mereka ideal untuk mereka yang lebih suka kesederhanaan memasak dengan gas.
Parrilla kombinasi
Model kombinasi memungkinkan pengguna untuk beralih antara bahan bakar arang dan gas, menawarkan yang terbaik dari kedua dunia.
Grill Argentina memiliki berbagai kegunaan. Mereka dapat digunakan di restoran, bar, dan rumah. Mereka digunakan dalam banyak pengaturan karena mereka membuat makanan terasa lebih enak.
Restoran dan Steakhouse:
Di Argentina, parrilla terkenal di restoran dan steakhouse. Mereka seringkali berukuran besar dan mampu memasak banyak daging secara bersamaan. Parrilla restoran Argentina yang khas menampilkan permukaan memasak yang besar, beberapa rak grill yang dapat disesuaikan, dan bahkan pembakar samping. Mesin ini memungkinkan koki profesional untuk membakar steak, iga, sosis, dan potongan daging lainnya dengan cepat atau lambat di atas bara panas atau kayu.
Dapur Komersial:
Beberapa dapur komersial mungkin menggunakan parrilla sebagai bagian dari peralatan memasak mereka. Dapat digunakan bersama dengan kompor, oven, dan penggorengan untuk memberi hidangan rasa panggang yang unik. Koki dapat menyiapkan berbagai makanan di grill, seperti sayuran, makanan laut, atau bahkan makanan penutup seperti tusuk sate buah.
Katering dan Truk Makanan:
Banyak bisnis katering dan truk makanan menggunakan parrilla portabel untuk memasak di luar ruangan untuk acara atau festival. Klien ini seringkali memilih grill kompak atau grill gaya gerobak yang mudah diangkut dan dipasang di berbagai lokasi. Dengan parrilla portabel, operator katering dan truk makanan dapat menawarkan hidangan panggang segar kepada pelanggan mereka di mana pun mereka pergi.
Penggunaan di Rumah:
Banyak orang Argentina dan pecinta barbeque di seluruh dunia menggunakan parrilla di rumah. Beberapa orang memiliki dapur luar ruangan built-in dengan instalasi parrilla bata atau batu yang besar, sementara yang lain memilih model freestanding yang lebih kecil atau bahkan BBQ gaya cerobong asap. Parrilla di rumah memungkinkan keluarga untuk menikmati pertemuan asado (barbeque) tradisional Argentina di mana mereka memasak daging di atas api terbuka dan membaginya dengan teman dan kerabat.
Barbeque di Halaman Belakang:
Penggunaan grill yang paling populer di seluruh dunia adalah barbeque di halaman belakang. Baik itu hamburger, hot dog, sayap ayam, atau tusuk sate sayuran, orang-orang suka memanggang di luar ruangan selama musim panas atau bahkan bulan-bulan musim dingin. Memiliki parrilla berarti memiliki peralatan terbaik untuk memastikan makanan tetap juicy dan lezat setiap saat.
Memasak di Luar Ruangan:
Selain BBQ biasa, parrilla sangat bagus untuk memasak di luar ruangan. Banyak resep cocok untuk memanggang di luar ruangan. Ini termasuk ikan utuh panggang yang dibungkus daun, sayuran yang direndam yang dirangkai pada tusuk sate, dan bahkan makanan penutup seperti persik panggang dengan es krim. Menggunakan parrilla di luar ruangan memperluas pilihan memasak yang tersedia untuk makanan di luar ruangan, menjadikannya lebih menarik dan lezat.
Pengasapan dan Memasak Lambat:
Beberapa parrilla memiliki fitur untuk pengasapan dan memasak lambat. Mereka dapat memiliki kotak perokok yang dapat dilepas, ventilasi udara yang dapat disesuaikan, atau laci arang. Penambahan ini memungkinkan pengguna untuk mencampur daging mereka dengan rasa asap hickory, mesquite, atau applewood. Pada saat yang sama, mengontrol panas untuk teknik barbeque rendah dan lambat bekerja dengan baik.
Tujuan dan Penggunaan:
Saat memilih parrilla Argentina, penting untuk menentukan kebutuhan pengguna dan bagaimana mereka berencana untuk menggunakan grill. Misalnya, apakah mereka akan menggunakannya untuk pertemuan besar atau makan malam keluarga kecil? Apakah mereka membutuhkan model stasioner yang dibangun ke dalam ruang luar ruangan, atau mereka lebih suka yang portabel yang dapat dipindahkan?
Ukuran dan Kapasitas:
Ukuran grill Argentina harus proporsional dengan area memasak yang tersedia dan ruang pengguna. Permukaan memasak yang lebih besar akan mengakomodasi lebih banyak makanan, yang sangat bagus untuk pesta, tetapi mungkin memakan lebih banyak ruang, jadi tidak selalu cocok untuk tempat yang lebih kecil. Penting juga untuk mempertimbangkan ruang penyimpanan untuk arang atau kayu dan aksesori lain yang terkait dengan barbeque.
Bahan dan Ketahanan:
Pilih parrilla yang terbuat dari bahan berkualitas tinggi seperti stainless steel atau besi cor, yang tahan terhadap karat dan tahan lama bahkan setelah terkena suhu yang ekstrem.
Kisi Masak yang Dapat Disesuaikan:
Cari grill dengan kisi memasak yang dapat disesuaikan sehingga pengguna dapat mengontrol seberapa banyak panas yang langsung berada di bawah tempat daging ditempatkan. Fitur ini memungkinkan mereka untuk membakar steak dengan cepat atau menurunkan suhunya jika perlu selama memasak, sehingga memberikan fleksibilitas saat memanggang berbagai jenis makanan.
Kontrol Aliran Udara:
Ventilasi yang baik sangat penting untuk mendapatkan hasil yang konsisten saat menggunakan api arang atau kayu. Sistem pembuangan yang tepat memastikan bahwa cukup oksigen mencapai bahan bakar, yang mengarah pada api yang stabil, sementara ventilasi yang dapat disesuaikan memungkinkan pengguna untuk mengatur intensitas api mereka.
Roda dan Mobilitas:
Jika mereka memilih parrilla portabel, periksa apakah memiliki roda yang kokoh sehingga dapat dengan mudah dipindahkan, terutama selama acara di luar ruangan seperti piknik atau perjalanan berkemah. Selain itu, mekanisme penguncian akan menjaga grill tetap stabil saat tidak digunakan.
Fitur Tambahan:
Pertimbangkan fitur lain, seperti pembakar samping, ruang penyimpanan, atau aksesori tambahan seperti tusuk sate, rotisserie, dll., yang dapat meningkatkan pengalaman memanggang secara keseluruhan.
Reputasi Merek dan Ulasan:
Teliti reputasi berbagai merek dan baca ulasan pelanggan untuk memastikan mereka membeli parrilla yang andal dan berkualitas tinggi.
Anggaran:
Tetapkan anggaran dan temukan grill Argentina terbaik yang memenuhi persyaratan tanpa mengorbankan kualitas.
Q1: Apa perbedaan antara parrilla dan grill asado?
A1: Istilah parrilla dan grill asado sering digunakan secara bergantian; Namun, parrilla mengacu secara khusus pada grill itu sendiri, sedangkan asado berkaitan dengan teknik memasak atau makanan barbeque.
Q2: Bagaimana seseorang dapat menyesuaikan suhu memasak pada parrilla Argentina?
A2: Banyak parrilla Argentina memiliki grill yang dapat disesuaikan tingginya yang memungkinkan pengguna untuk mengontrol seberapa dekat makanan dengan sumber panas. Beberapa juga memiliki mekanisme kemiringan untuk pengaturan suhu.
Q3: Jenis kayu atau arang apa yang terbaik untuk parrilla Argentina?
A3: Kayu keras seperti quebracho, mesquite, atau oak umumnya digunakan karena terbakar panas dan lama, memberikan rasa yang luar biasa. Dalam beberapa kasus, briket atau arang bongkahan alami juga dapat digunakan.
Q4: Dapatkah parrilla Argentina digunakan di dalam ruangan?
A4: Penting untuk memiliki ventilasi yang tepat saat menggunakan semua jenis grill dalam ruangan, termasuk parrilla Argentina. Beberapa model dirancang khusus untuk penggunaan di dalam ruangan sambil mempertahankan rasa dan pengalaman memasak.
Q5: Potongan daging apa yang biasanya dimasak di parrilla Argentina?
A5: Meskipun semua daging dapat dimasak di parrilla, potongan daging sapi seperti iga (asado), steak flank (vacío), iga pendek (picanha), dan steak rok (entraña) adalah makanan pokok dalam budaya barbeque Argentina.