Mesin marinator ayam otomatis

(4082 produk tersedia)

<strong>Automatic</strong> Vacuum <strong>Chicken</strong> Wing <strong>Marinator</strong>/vacuum Fish Meat Tumbler <strong>Machine</strong>/meat Tumbler <strong>Machine</strong> for Sale

Automatic Vacuum Chicken Wing Marinator/vacuum Fish Meat Tumbler Machine/meat Tumbler Machine for Sale

Siap Kirim
Rp 16.414.365 - 18.072.381
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 6.121.729
9 yrsCNPemasok
GZZT Stainless Steel <strong>Automatic</strong> Rolls Kitchen Equipment Electric Commercial Vacuum Meat Salting Vacuum <strong>Marinator</strong> <strong>Machine</strong>

GZZT Stainless Steel Automatic Rolls Kitchen Equipment Electric Commercial Vacuum Meat Salting Vacuum Marinator Machine

Siap Kirim
Rp 2.404.125 - 3.067.331
Minimal Pesanan: 1 Buah
Pengiriman per potong: Rp 2.323.545
5 yrsCNPemasok
Hot Selling Vacuum Meat Marinating <strong>Machines</strong> Stainless Steel 304 <strong>Chicken</strong> <strong>Marinator</strong> <strong>Machine</strong>

Hot Selling Vacuum Meat Marinating Machines Stainless Steel 304 Chicken Marinator Machine

Siap Kirim
Rp 3.183.392 - 15.751.158
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 1.255.119
verify4 yrsCNPemasok
Komersial Otomatis Ayam <span class=keywords><strong>Marinator</strong></span> Pompa Ikan Air Asin Daging Injector Mesin untuk Dijual

Komersial Otomatis Ayam Marinator Pompa Ikan Air Asin Daging Injector Mesin untuk Dijual

Rp 29.844.299
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 71.294.714
verify8 yrsCNPemasok
Commercial <strong>Automatic</strong> Stainless Steel Marinade <strong>Machines</strong> Tumbler Vacuum <strong>Marinator</strong> <strong>Chicken</strong> Meat Marinating <strong>Machine</strong>

Commercial Automatic Stainless Steel Marinade Machines Tumbler Vacuum Marinator Chicken Meat Marinating Machine

Siap Kirim
Rp 7.461.075 - 12.435.125
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 12.037.201
10 yrsCNPemasok
High Quality Stainless Steel Vacuum Kfc <strong>Chicken</strong> <strong>Marinator</strong> <strong>Machine</strong> Marinated <strong>Machine</strong>

High Quality Stainless Steel Vacuum Kfc Chicken Marinator Machine Marinated Machine

Siap Kirim
Rp 2.901.530 - 3.233.133
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 2.903.851
5 yrsCNPemasok

Tentang mesin marinator ayam otomatis

Jenis Mesin Marinasi Ayam Otomatis

Mesin marinasi ayam otomatis digunakan untuk menyuntikkan marinasi ke dalam daging dengan cepat dan efisien. Terdapat beberapa model mesin marinasi ayam yang bekerja pada kecepatan berbeda.

  • Mesin marinasi berdiri

    Mesin marinasi berdiri memiliki kapasitas besar untuk ayam dan sejumlah besar brine. Mesin ini dirancang untuk perusahaan pengolahan makanan berskala besar yang perlu memarinasi dan memberi rasa pada volume daging yang substansial secara efisien. Mesin marinasi ayam berdiri dilengkapi dengan sistem pompa brine yang mengedarkan dan menyuntikkan marinasi ke dalam daging sambil melakukan penyedotan vakum pada ruang untuk membantu marinasi meresap ke dalam daging. Pompa perlu dibersihkan dan disanitasi secara teratur untuk mencegah kontaminasi.

  • Mesin marinasi ayam dengan tumbler

    Mesin marinasi untuk ayam ini dilengkapi dengan tumbler yang memutar ayam sambil menerapkan vakum untuk membantu marinasi meresap ke dalam daging secara efektif. Tumbler dapat memiliki kapasitas berbeda, dan mesin biasanya terbuat dari stainless steel untuk ketahanan dan untuk memenuhi peraturan kesehatan. Tumbler dapat memiliki fungsi lain, seperti memecah serat dalam daging dan memoles ayam setelah dimasak untuk meningkatkan tampilan dan warnanya. Tumbler juga dapat berupa tumbler pengocok brine, yang mengocok ayam saat ditutup dengan brine, menghilangkan kebutuhan vakum dalam beberapa kasus. Mengocok ayam alih-alih memutarnya dapat mempercepat proses persiapan ayam untuk dimasak dan mengurangi konsumsi energi mesin.

  • Mesin marinasi ayam meja

    Jenis mesin marinasi ayam otomatis ini ideal untuk bisnis kecil karena ukurannya yang kecil. Mesin ini dapat dengan mudah diletakkan di atas meja kerja tanpa memakan terlalu banyak ruang. Mesin meja juga dapat digunakan di rumah untuk menyiapkan ayam dan potongan daging dan tulang kecil lainnya. Ini adalah mesin yang terjangkau yang dapat digunakan untuk berbagai jenis ayam dan daging dan dengan berbagai jenis marinasi.

  • Mesin marinasi ayam sous vide

    Mesin marinasi sous vide adalah mesin marinasi ayam otomatis yang lebih canggih. Marinasi biasanya dimasak di bawah vakum untuk memungkinkan rasa marinasi meresap ke dalam ayam secara mendalam dan untuk rasa yang lebih seragam. Marinasi yang dimasak sous vide juga dapat digunakan untuk memasak ayam sebelum dibakar atau dimasak dengan metode lain yang dapat merusak bakteri berbahaya. Masalah dengan mesin marinasi ayam sous vide adalah waktu marinasi ayam lebih lama, tetapi dapat menghasilkan hasil yang lebih baik. Kerugian lainnya adalah mesin mungkin memiliki kapasitas kecil.

Spesifikasi dan Pemeliharaan Mesin Marinasi Ayam Otomatis

Mesin marinasi ayam tersedia dalam berbagai spesifikasi tergantung pada tujuan dan desain spesifiknya. Berikut adalah beberapa spesifikasi utama yang perlu dipertimbangkan saat berbelanja marinasi untuk dijual kembali.

  • Kapasitas volume

    Volume marinasi mengacu pada kapasitas maksimum mesin untuk menampung daging yang tidak digiling. Biasanya, marinasi dilengkapi dengan marinasi yang dirancang sempurna untuk menampung dan memproses daging. Kapasitas volume ditunjukkan dalam liter atau galon. Berbagai ukuran marinasi akan memiliki kapasitas volume yang berbeda. Misalnya, marinasi meja mungkin menampung sekitar 20 hingga 60 liter ruang, sedangkan marinasi tumbler mungkin menampung di antara ribuan hingga ratusan liter.

  • Metode pembuatan

    Ada berbagai metode yang dapat digunakan oleh mesin marinasi ayam. Spesifikasi mungkin berbeda tergantung pada metodenya. Beberapa mesin marinasi ayam otomatis menggoyang atau membalik daging menggunakan drum berputar. Yang lain menggunakan pompa vakum untuk mengeluarkan udara dari ruang tertutup, memungkinkan marinasi meresap ke dalam daging. Marinasi getaran menggunakan gerakan ritmis untuk memfasilitasi pergerakan marinasi ke dalam daging.

  • Bahan

    Banyak marinasi ayam terbuat dari stainless steel. Konstruksi memberikan perlindungan yang memadai terhadap karat atau korosi. Konstruksi stainless steel juga memastikan ketahanan. Bahan ini mudah dibersihkan dan menjaga standar kebersihan, dan aman untuk kontak dengan makanan.

Seperti mesin lainnya, mesin marinasi ayam otomatis memerlukan pemeliharaan dan pembersihan untuk mencapai kinerja optimal. Pemeliharaan rutin meningkatkan masa pakai mesin. Berikut adalah beberapa tips pemeliharaan yang bermanfaat:

  • Bersihkan marinasi baik di dalam maupun di luar untuk menghilangkan sisa-sisa atau tumpahan. Gunakan air hangat dan deterjen ringan untuk membersihkan permukaan. Dalam kasus noda membandel, pengguna dapat menggunakan sikat atau pembersih non-abrasif.

  • Simpan marinasi dengan benar untuk menghindari kerusakan dan terbalik.

  • Servis mesin pada interval yang dijadwalkan untuk memperpanjang masa pakainya dan menjaga kinerja optimal. Selama servis, periksa keausan dan robekan komponen yang tidak normal atau tidak biasa. Teknisi harus mengganti komponen yang rusak.

Skenario Penggunaan Mesin Marinasi Ayam Otomatis

Mesin marinasi ayam otomatis terutama digunakan dalam industri makanan komersial. Namun, berbagai aplikasi dan skenario memerlukan perlakuan marinasi yang berbeda untuk ayam dan produk daging lainnya. Berikut adalah beberapa skenario penggunaan utama untuk mesin marinasi ayam otomatis:

  • Restoran dan hotel: Dalam pengaturan ini, ayam, dan daging lainnya dimarinasi sebelumnya menggunakan resep koki sebelum dimasak untuk meningkatkan rasa. Marinasi ayam otomatis sangat membantu di dapur berskala besar dan layanan katering di mana bumbu berbagai daging secara efisien dan seragam sangat penting. Mesin membantu menghemat waktu dan memastikan konsistensi rasa di berbagai batch daging yang dimarinasi.

  • Pabrik pengolahan daging dan toko daging: Operator bisnis ini menggunakan marinasi otomatis untuk menyiapkan produk daging yang dimarinasi untuk dijual eceran atau untuk diproses lebih lanjut. Mesin membantu merampingkan proses produksi dan memastikan bumbu daging yang seragam. Menggabungkan marinasi otomatis ke dalam pengolahan daging dapat menambah nilai pada produk jadi dan mendiversifikasi penawaran produk.

  • Supermarket dan toko makanan siap saji: Dalam praktik supermarket dan toko makanan siap saji, ayam yang dimarinasi sebelumnya dan daging lainnya sering dijual kepada pelanggan untuk kenyamanan dan sebagai pilihan yang mudah, siap dimasak. Mesin marinasi ayam otomatis membantu menyiapkan produk daging yang dimarinasi ini dalam jumlah besar. Mereka memastikan rasa yang konsisten dan membantu memenuhi permintaan yang tinggi akan pilihan daging yang praktis dan lezat di supermarket.

  • Produksi makanan beku: Perusahaan makanan beku dapat menggunakan mesin marinasi ayam otomatis untuk membuat ayam yang dimarinasi atau produk daging lainnya untuk dibekukan dan didistribusikan selanjutnya. Mesin membantu meningkatkan variasi rasa dan penawaran produk untuk pelanggan makanan beku.

  • Truk makanan dan layanan katering: Vendor makanan portabel dan layanan acara kecil ini dapat menggunakan mesin marinasi ayam otomatis untuk menyiapkan ayam yang dimarinasi sebagai hidangan andalan atau item menu katering. Marinasi membantu bisnis ini dengan cepat membumbui daging dalam jumlah besar di lokasi atau di berbagai lokasi, memberikan fleksibilitas dan kenyamanan dalam persiapan makanan.

  • Penelitian dan pengembangan: Perusahaan makanan, universitas, atau sekolah kuliner yang melakukan penelitian dan pengembangan pada marinasi, rasa, atau produk daging baru dapat menggunakan mesin marinasi ayam otomatis untuk pengujian dan percobaan dengan berbagai resep marinasi. Mesin menyediakan kondisi marinasi yang terkontrol dan membantu organisasi ini mengembangkan dan menyempurnakan formulasi marinasi baru sebelum dikomersialkan.

Cara Memilih Mesin Marinasi Ayam Otomatis

Pertimbangkan faktor-faktor berikut saat memilih mesin marinasi ayam otomatis untuk dijual.

  • Ukuran dan kapasitas

    Periksa ukuran keseluruhan mesin dan kapasitas ruangnya. Pilih mesin yang akan pas dengan alur dapur. Selain itu, pilih mesin dengan ruang yang dapat menangani cukup porsi untuk memenuhi permintaan.

  • Konstruksi dan bahan

    Secara umum, mesin marinasi otomatis memiliki stainless steel yang kuat. Pertimbangkan berbagai kelas baja. Pilih mesin dengan stainless steel yang tahan korosi untuk memastikan ketahanan.

  • Operasi dan kontrol

    Setiap koki atau pekerja dapur memiliki keterampilan yang berbeda. Pilih mesin marinasi dengan kontrol yang intuitif. Operator akan dengan cepat mengatur waktu, tingkat vakum, dan parameter lainnya tanpa komplikasi.

  • Kepatuhan Keamanan Pangan

    Mesin marinasi ayam otomatis harus memenuhi peraturan keamanan pangan setempat. Periksa apakah mesin tersebut mematuhi standar sanitasi dan bahan aman pangan.

  • Kebutuhan Daya

    Tentukan kebutuhan daya mesin dan pastikan selaras dengan sistem listrik dapur.

  • Opsional: Integrasi Pompa Vakum

    Beberapa marinasi ayam otomatis memiliki pompa vakum bawaan. Yang lain membutuhkan pompa eksternal. Pilih berdasarkan preferensi. Selain itu, pertimbangkan biaya dan pemeliharaan pompa terpisah.

Tanya Jawab

Q1: Apa perbedaan ayam yang dimarinasi vakum dengan marinasi tradisional?

A1: Dengan menggunakan mesin marinasi ayam otomatis vakum, marinasi dapat dengan mudah meresap ke dalam ayam. Hal ini menghasilkan ayam yang lebih beraroma. Metode marinasi tradisional biasanya memakan waktu berjam-jam, jika tidak berhari-hari. Dengan mesin marinasi ayam otomatis vakum, prosesnya dipercepat dan dapat memakan waktu beberapa menit saja.

Q2: Dapatkah mesin marinasi ayam otomatis digunakan untuk daging lain selain ayam?

A2: Ya. Mesin marinasi ayam otomatis dirancang agar dapat disesuaikan sehingga produk daging lainnya juga dapat diakomodasi. Ini termasuk unggas, sapi, babi, dan makanan laut.

Q3: Apakah mesin marinasi ayam otomatis hemat energi?

A3: Ya. Sebagian besar mesin dirancang agar hemat energi. Mesin beroperasi menggunakan motor, dan selama proses marinasi, pompa vakum aktif dan nonaktif secara otomatis. Ini memastikan bahwa energi tidak terbuang.

Q4: Berapa lama masa pakai mesin marinasi ayam otomatis?

A4: Dengan perawatan yang tepat, mesin dapat bertahan selama beberapa tahun. Hal utama yang harus dilakukan adalah menjaga kebersihannya. Ini mencegah penyumbatan di showerhead yang menyemprotkan marinasi ke daging dan pompa vakum dari sisa-sisa apa pun.

X