(1629 produk tersedia)
Blender pengukus adalah alat dapur unik yang menggabungkan berbagai metode memasak dan persiapan makanan. Alat ini menggunakan pengukusan untuk menjaga nutrisi dalam makanan, kemudian blender yang kuat menghaluskan makanan menjadi konsistensi yang lembut. Blender pengukus biasanya ditemukan dalam peralatan serbaguna yang memiliki keranjang pengukus dan tabung blender dengan bilah bawaan. Berikut ini adalah beberapa jenis blender pengukus yang umum.
Blender Pengukus Genggam
Blender pengukus genggam adalah pilihan yang praktis dan portabel untuk membuat pure yang dikukus. Blender genggam ini memiliki alat pengukus dengan keranjang pengukus yang dapat diisi dengan sayuran atau buah-buahan. Tabung blender biasanya ergonomis dan mudah digenggam. Tabung blender membantu menciptakan pure dan saus dengan tekstur yang berbeda. Ini adalah pilihan populer di kalangan keluarga kecil dan individu karena ukurannya yang kompak.
Blender Pengukus Cangkir
Blender pengukus cangkir adalah alat dapur yang kompak dan serbaguna. Biasanya memiliki cangkir blender dengan tanda pengukuran. Ia juga memiliki alas pengukus dengan keranjang pengukus yang dapat menampung berbagai jenis buah dan sayuran. Peralatan ini serbaguna dan mudah disimpan di lemari. Ideal untuk pengguna yang membutuhkan alat kecil yang dapat mengukus dan menghaluskan makanan.
Blender Pengukus Profesional
Blender pengukus profesional adalah versi yang lebih besar dari peralatan pengukus-penghalus. Memiliki mangkuk pengukus dengan beberapa mode memasak dan tabung blender dengan penutup yang terkunci untuk keamanan. Tabung blender juga terisolasi untuk menjaga makanan tetap panas. Peralatan ini ideal untuk orang yang membuat pure dan sup dalam jumlah besar.
Blender dan Pengukus Terpisah
Jenis blender pengukus ini terdiri dari dua peralatan terpisah: pengukus makanan listrik dan blender terpisah. Pengukus memiliki beberapa tingkat dan pengatur waktu dengan fitur mati otomatis. Blender biasanya kuat, dengan wadah kaca yang berat dan fungsi pemanas. Set ini populer di kalangan orang yang lebih suka menggunakan dua peralatan terpisah untuk mengukus makanan dan menghaluskannya bersamaan.
Blender pengukus memiliki berbagai fitur yang memastikan pengguna dapat menyiapkan makanan kukus yang dihaluskan secara efisien. Berikut adalah beberapa fitur yang umum;
Kapasitas
Kapasitas reservoir air bervariasi dalam blender pengukus yang berbeda. Beberapa memiliki kapasitas hingga 1,5 liter, sementara yang lain memiliki kapasitas yang lebih sedikit. Yang berkapasitas besar dapat berjalan lebih lama tanpa diisi ulang. Cocok untuk mengukus makanan dalam jumlah besar. Pengguna yang biasanya memasak hidangan besar untuk banyak orang dapat memilih yang berkapasitas tinggi. Hal ini akan menyelamatkan mereka dari kerumitan mengisi ulang reservoir air secara berkala.
Bahan
Bahan yang aman untuk makanan dan tahan lama sering digunakan untuk membuat blender pengukus. Pengukus sering dibuat dengan stainless steel karena ketahanannya, sementara wadah dibuat dari kaca atau plastik yang aman untuk blender. Bahan-bahan ini tahan terhadap keausan dan robek akibat penggunaan yang sering tanpa melepaskan zat berbahaya ke dalam makanan.
Kontrol Suhu, Pengatur Waktu, dan Sensor
Blender pengukus dengan kontrol suhu dan pengatur waktu lebih mudah digunakan. Seseorang tidak perlu menebak suhu dan waktu pengukusan untuk berbagai makanan. Seringkali dilengkapi dengan tampilan digital. Pengguna dapat memilih suhu ideal untuk makanan tertentu yang mereka kukus. Selain itu, mereka dapat mengatur pengatur waktu untuk durasi yang direkomendasikan untuk makanan tertentu tersebut. Beberapa model canggih memiliki sensor yang secara otomatis menyesuaikan suhu dan waktu. Hal ini memastikan makanan dikukus pada suhu dan waktu yang tepat.
Fungsi Penghalus/Memasak
Setelah pengukusan, blender kemudian menghaluskan makanan untuk mencapai konsistensi yang diinginkan. Sebagian besar model memiliki fungsi penghalus dan memasak yang berbeda. Termasuk menghaluskan, memotong, menggiling, mencampur, mengukus, dan sous vide. Setiap fungsi memiliki instruksi kerjanya masing-masing.
Tingkat Kebisingan
Blender pengukus menghasilkan tingkat kebisingan yang berbeda saat beroperasi. Model dengan tingkat kebisingan yang lebih rendah lebih nyaman dan tidak akan mengganggu anggota keluarga lainnya.
Persiapan Makanan:
Menghaluskan dan mengukus dalam satu alat. Makanan bayi adalah makanan umum yang dibuat dengan mesin ini. Namun, orang yang membuat sup pure sehat dan smoothie multi-tekstur untuk diri mereka sendiri juga dapat menjadi skenario persiapan makanan. Salad dan saus dengan sayuran hijau yang dihaluskan meningkatkan retensi nutrisi, dan dressing menjadi mudah dengan pengukusan. Juru masak rumahan yang sadar kesehatan dapat memperoleh manfaat dari hal ini. Waktu terhemat karena makanan dapat dimasak dan disiapkan dalam satu langkah.
Eksplorasi Kuliner:
Hidangan kukus dari berbagai masakan dapat dicoba. Karena teknik pengukusan blender dapat digunakan untuk banyak hidangan, kreativitas juru masak rumahan dapat dilepaskan. Hidangan baru dan menarik akan memberi mereka cita rasa yang segar dan unik. Smoothie yang mengandung kombinasi bahan yang tidak biasa dapat memperkenalkan cita rasa baru. Plus, metode memasak seperti penghalusan dan pengukusan dapat meningkatkan rasa alami makanan. Profil aromatik bahan akan ditonjolkan oleh metode pengukusan ini.
Preservasi Nutrisi:
Pengukusan mencegah hilangnya vitamin dari buah dan sayuran yang terjadi selama perebusan. Makanan sehat disediakan oleh seberapa baik blender pengukus mempertahankan nutrisi ini. Nilai gizi tetap utuh dalam smoothie, sup, dan saus ketika bahan mentah dikukus. Untuk orang yang sadar kesehatan, kombinasi pengukusan dan penghalusan ini membantu dengan menjaga nutrisi yang dibutuhkan untuk diet seimbang. Manfaat lain dari mesin ini adalah mendorong diet yang penuh dengan makanan kaya nutrisi.
Efisiensi Hemat Waktu:
Dengan pengukusan dan penghalusan dilakukan bersamaan, waktu persiapan makanan berkurang. Dari satu alat, beberapa pekerjaan dapat dilakukan. Lebih sedikit waktu yang dihabiskan untuk menyiapkan makanan berarti lebih banyak waktu untuk kegiatan lainnya. Hidangan sederhana dapat dibuat dengan cepat menggunakan mesin pengukus-penghalusan ini. Oleh karena itu, mereka yang menjalani gaya hidup yang sibuk atau memiliki jadwal tetap akan menganggapnya bermanfaat. Pembersihan lebih cepat karena semua bagian sistem memasak berada di satu tempat. Bahan juga disiapkan lebih mudah dengan pengukusan dan penghalusan dilakukan bersamaan.
Solusi Dapur Kompak:
Ruang di meja dapur lebih terbebas dengan menggunakan blender yang memiliki fungsi pengukusan. Mampu melakukan banyak pekerjaan, mesin ini adalah alternatif yang baik untuk memiliki pengukus terpisah dan blender berkinerja tinggi. Organisasi dapur ditingkatkan, peralatan berkurang, dan lebih banyak ruang dibuat untuk kebutuhan memasak lainnya. Untuk dapur kecil dengan ruang memasak yang terbatas, kombinasi ini adalah pilihan yang ideal.
Saat membeli blender pengukus yang dijual, pembeli harus mempertimbangkan berbagai faktor untuk memastikan kepuasan pelanggan mereka. Baik untuk makanan bayi atau persiapan makanan dewasa, pengukus ini harus memenuhi kebutuhan pelanggan yang berbeda. Berikut ini adalah beberapa faktor utama yang perlu dipertimbangkan.
T1: Apa tujuan dari blender pengukus?
A1: Blender pengukus memasak makanan menggunakan uap yang kemudian dihaluskan menjadi pure yang lembut. Ini ideal untuk membuat sup dan makanan bayi.
T2: Dapatkah saya menggunakan blender pengukus untuk memasak beberapa makanan sekaligus?
A2: Beberapa blender pengukus memungkinkan memasak berbagai makanan bersamaan. Namun, yang terbaik adalah memeriksa apakah makanan tersebut memiliki waktu memasak yang serupa dan apakah rasanya tidak akan tercampur. Menggunakan wadah pengukus terpisah adalah pilihan lain.
T3: Bagaimana cara membersihkan dan merawat blender pengukus saya?
A3: Ikuti petunjuk pabrik untuk membersihkan bagian pengukusan dan penghalusan. Umumnya, blender membutuhkan pencucian wadah dan bilah, sedangkan pengukus perlu dibilas. Pembersihan rutin mencegah noda dan bau.
T4: Apa saja kiat keselamatan untuk menggunakan blender pengukus?
A4: Uap panas, jadi berhati-hatilah saat melepas tutup. Selain itu, haluskan hanya saat tutup tertutup untuk menghindari luka bakar uap atau tumpahan. Selalu jauhkan tangan dan peralatan dari ruang pengukusan yang panas.
T5: Apa saja manfaat menggunakan blender pengukus?
A5: Blender pengukus memberikan cara optimal untuk menyiapkan makanan yang sehat dan bergizi sambil menghemat waktu. Pengukusan mempertahankan lebih banyak vitamin dan mineral daripada metode memasak lainnya. Satu alat menangani memasak dan penghalusan, mengurangi panci, wajan, dan piring yang perlu dicuci.