Pisau pengiris roti

(2156 produk tersedia)

JAC Oliver <strong>Bread</strong> Slicing <strong>Blades</strong> for Reciprocating <strong>Blade</strong> <strong>Bread</strong> <strong>Slicers</strong>

JAC Oliver Bread Slicing Blades for Reciprocating Blade Bread Slicers

Siap Kirim
Rp 21.300 - 23.297
Minimal Pesanan: 10 Buah
Pengiriman per potong: Rp 15.310
9 yrsCNPemasok
Breadslicer Cutter Bakery 235mm 275mm 300mm <strong>Bread</strong> <strong>Slicer</strong> <strong>Blade</strong>

Breadslicer Cutter Bakery 235mm 275mm 300mm Bread Slicer Blade

Siap Kirim
Rp 10.817 - 14.977
Minimal Pesanan: 99 Buah
Pengiriman per potong: Rp 1.665
11 yrsCNPemasok
Good Quality 275 mm Serrated <strong>Bread</strong> <strong>Slicer</strong> Cutting <strong>Blade</strong>

Good Quality 275 mm Serrated Bread Slicer Cutting Blade

Rp 16.641
Minimal Pesanan: 50 Buah
Pengiriman per potong: Rp 10.983
7 yrsCNPemasok
<strong>Bread</strong> <strong>Slicer</strong> <strong>Blade</strong> for Cutting <strong>Bread</strong>

Bread Slicer Blade for Cutting Bread

Rp 21.300 - 24.129
Minimal Pesanan: 3000 Buah
Pengiriman per potong: Rp 666
verify14 yrsCNPemasok
270*10*0.5MM Toothed <strong>Blade</strong> <strong>Bread</strong> <strong>Slicer</strong> <strong>Blade</strong>

270*10*0.5MM Toothed Blade Bread Slicer Blade

Siap Kirim
Rp 41.601 - 64.897
Minimal Pesanan: 10 Buah
Pengiriman per potong: Rp 75.381
verify6 yrsCNPemasok
Factory Directly Sales <strong>Bread</strong> <strong>Slicer</strong> Serrated <strong>Blade</strong> for Cutting <strong>Bread</strong> Food

Factory Directly Sales Bread Slicer Serrated Blade for Cutting Bread Food

Siap Kirim
Rp 30.785 - 41.934
Minimal Pesanan: 5 Buah
Pengiriman per potong: Rp 33.947
verify3 yrsCNPemasok
Replacement <strong>Bread</strong> Cutting Machine <strong>Blade</strong> for Oliver <strong>Slicer</strong>

Replacement Bread Cutting Machine Blade for Oliver Slicer

Rp 21.300 - 24.129
Minimal Pesanan: 1000 Buah
Pengiriman per potong: Rp 1.332
7 yrsCNPemasok
Precision Grind 420 Stainless Steel Long Serrated <strong>Bread</strong> Knife <strong>Blade</strong> for Toast <strong>Slicer</strong>

Precision Grind 420 Stainless Steel Long Serrated Bread Knife Blade for Toast Slicer

Siap Kirim
Rp 24.961 - 33.281
Minimal Pesanan: 100 Buah
Pengiriman per potong: Rp 17.473
verify3 yrsCNPemasok
<strong>Bread</strong> <strong>Blade</strong> for Toast Cutting <strong>Bread</strong> <strong>Slicer</strong>

Bread Blade for Toast Cutting Bread Slicer

Rp 79.874 - 99.842
Minimal Pesanan: 50 Buah
Pengiriman per potong: Rp 58.075
8 yrsCNPemasok
Pisau Pengiris Roti 12Mm, Pisau Pengiris Roti

Pisau Pengiris Roti 12Mm, Pisau Pengiris Roti

Rp 9.152.126 - 9.984.137
Minimal Pesanan: 1 Set
15 yrsCNPemasok
235Mm 275Mm 280Mm 295Mm 300Mm 365Mm Bakery Roti <span class=keywords><strong>Slicer</strong></span> Pisau

235Mm 275Mm 280Mm 295Mm 300Mm 365Mm Bakery Roti Slicer Pisau

Siap Kirim
Rp 18.305 - 21.633
Minimal Pesanan: 99 Buah
Pengiriman per potong: Rp 1.665
6 yrsCNPemasok
<strong>Bread</strong> Loaf <strong>Slicer</strong> <strong>Bread</strong> <strong>Slicer</strong> Tr-31 285mm <strong>Bread</strong> <strong>Slicer</strong> <strong>Blades</strong>

Bread Loaf Slicer Bread Slicer Tr-31 285mm Bread Slicer Blades

Siap Kirim
Rp 6.156.885 - 6.489.689
Minimal Pesanan: 1 Set
verify5 yrsCNPemasok
Electric Commercial <strong>Bread</strong> <strong>Slicer</strong> with Slice Thickness Adjustable 12mm <strong>Blades</strong> for Bakery

Electric Commercial Bread Slicer with Slice Thickness Adjustable 12mm Blades for Bakery

Siap Kirim
Rp 6.456.409 - 7.122.018
Minimal Pesanan: 1 Unit
Pengiriman per potong: Rp 12.041.535
6 yrsCNPemasok
Pabrik OEM Bergerigi <span class=keywords><strong>Bread</strong></span> <span class=keywords><strong>Slicer</strong></span> Pisau Pemotong

Pabrik OEM Bergerigi Bread Slicer Pisau Pemotong

Siap Kirim
Rp 13.313 - 83.202
Minimal Pesanan: 100 Buah
Pengiriman per potong: Rp 183.043
6 yrsCNPemasok
Factory Wholesale 300x11x0.4mm Electric <strong>Bread</strong> Slicing Machine <strong>Blade</strong> for <strong>Bread</strong> Totast <strong>Slicer</strong>

Factory Wholesale 300x11x0.4mm Electric Bread Slicing Machine Blade for Bread Totast Slicer

Siap Kirim
Rp 21.300 - 24.129
Minimal Pesanan: 1000 Buah
Pengiriman per potong: Rp 1.831
5 yrsCNPemasok
Automatic Loaf <strong>Bread</strong> <strong>Slicer</strong> Wooden Machine <strong>Blade</strong>

Automatic Loaf Bread Slicer Wooden Machine Blade

Rp 124.801.710 - 129.793.779
Minimal Pesanan: 1 Set
12 yrsCNPemasok
Good Design <strong>Bread</strong> Toast Slicing Machine, Automatic 3mm Electric <strong>Bread</strong> <strong>Slicer</strong>, Bakery <strong>Slicer</strong> <strong>Blades</strong> for Cutting <strong>Bread</strong>

Good Design Bread Toast Slicing Machine, Automatic 3mm Electric Bread Slicer, Bakery Slicer Blades for Cutting Bread

Siap Kirim
Rp 5.324.873 - 6.489.689
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 3.371.643
12 yrsCNPemasok
Good Quality <strong>Bread</strong> <strong>Slicer</strong> Slitting Serrated <strong>Blade</strong> for Cutting <strong>Bread</strong> Cake Food

Good Quality Bread Slicer Slitting Serrated Blade for Cutting Bread Cake Food

Siap Kirim
Rp 16.641 - 24.961
Minimal Pesanan: 100 Buah
Pengiriman per potong: Rp 36.110
2 yrsCNPemasok

Tentang pisau pengiris roti

Jenis-jenis Bilah Pemotong Roti

Bilah pemotong roti adalah alat pemotong yang digunakan dalam mesin pemotong untuk membuat potongan roti yang seragam. Ada beberapa jenis bilah pemotong roti.

  • Bilah Horizontal

    Bilah horizontal adalah jenis bilah pemotong roti yang paling umum. Umumnya, bilah ini dipasang secara bertumpuk, dan setiap bilah adalah potongan tipis baja dengan tepi bergerigi. Singkatnya, jenis bilah ini memotong roti secara horizontal. Bilah horizontal memotong roti dalam satu arah, membuat potongan dari atas ke bawah. Bilah ini biasanya dibangun ke dalam mesin pemotong roti dengan beberapa bilah untuk membuat potongan roti yang seragam dan tebal. Karena pengaturan multi-bilah, mesin pemotong roti dengan bilah horizontal biasanya cepat dan efisien.

  • Bilah Pemotong Vertikal

    Tugas utama bilah pemotong roti vertikal adalah memotong roti secara vertikal. Bilah ini biasanya berupa serangkaian potongan logam tipis dan panjang yang dipasang pada bingkai. Beberapa pemotong vertikal memiliki motor listrik yang membuat proses pemotongan lebih mudah dan cepat. Cara kerjanya adalah dengan perlahan menurunkan roti ke bilah yang akan memotongnya. Bilah pemotong roti vertikal sangat bagus untuk memotong roti yang tinggi. Hal ini karena bilah ini dapat dengan mudah disesuaikan untuk menyesuaikan ketinggian roti yang berbeda. Mesin pemotong roti vertikal juga mudah digunakan. Karena alasan ini, mesin ini biasa digunakan di toko roti dan toko makanan. Bilah vertikal sangat cocok bagi mereka yang ingin membuat potongan roti vertikal yang tepat secara terus menerus.

  • Bilah Pemotong Terpisah

    Biasanya dipasang pada bingkai, bilah pemotong terpisah terdiri dari beberapa bilah tipis yang telah dipisahkan. Jarak antara bilah, yang dikenal sebagai "ruangan", membuatnya tampak seperti kolom vertikal. Bilah pemotong terpisah memiliki cara yang unik dalam memotong roti menjadi bagian-bagian terpisah daripada terus menerus. Metode ini sangat bagus untuk mengurangi jumlah limbah yang dihasilkan dari teknik pemotongan tidak teratur. Selain itu, bilah pemotong terpisah sangat bagus untuk roti yang besar. Cara kerjanya adalah dengan mengubah satu jenis roti menjadi beberapa roti yang lebih kecil.

  • Bilah Pemotong Bergerigi

    Alat pemotong presisi yang dikenal sebagai bilah pemotong bergerigi memiliki tepi seperti gergaji. Bilah ini sebagian besar digunakan dalam aplikasi makanan yang membutuhkan produk roti. Gerakan pemotongan bilah bergerigi sangat bagus untuk memotong roti yang renyah. Saat melakukan hal itu, bilah ini mengurangi jumlah tekanan yang diberikan pada bagian dalam roti. Karena alasan ini, bilah ini ideal untuk roti dengan kulit yang keras. Seperti banyak bilah pemotong roti lainnya, bilah bergerigi dapat digunakan di mesin pemotong manual maupun mesin. Bagi mereka yang sering memotong roti, bilah pemotong roti bergerigi berbasis mesin sangat efektif dan menghemat waktu. Hal ini karena bilah ini dapat memotong sejumlah besar roti dalam satu gerakan.

Spesifikasi dan Perawatan Bilah Pemotong Roti

Spesifikasi

Bilah Pemotong Roti

    Mesin pemotong roti skala industri terutama menggunakan bilah mesin pemotong roti. Dengan ukuran yang lebih besar dan tepi pemotongan yang lebih luas, bilah ini dapat menangani beban kerja yang berat. Bilah ini dirancang untuk memotong roti utuh menjadi potongan-potongan yang seragam dengan cepat dan efisien. Bahannya adalah baja tahan karat yang kuat, yang membuatnya sangat kuat, sehingga ideal untuk memotong roti beku dan padat tanpa mengurangi ketajamannya.

    Bilah Pemotongan Baja Karbon:

    • Opsi yang tahan lama dan hemat biaya.
    • Cocok untuk produksi roti dengan volume sedang.

    Bilah Pemotong Roti Baja Tahan Karat untuk Makanan:

    • Tahan karat dan higienis.
    • Kompatibel dengan persyaratan sanitasi standar tinggi.
    • Ideal untuk toko roti dan perusahaan jasa makanan yang berinvestasi pada kualitas.

Perawatan

    Memastikan umur panjang bilah pemotong roti baja sangat penting untuk kelancaran fungsi mesin dan kualitas roti yang dipotong. Hal ini dapat dicapai dengan melakukan perawatan rutin berupa membersihkan dan mengasah bilah untuk kinerja optimal dan penanganan yang lembut.

    Pembersihan:

    • Sebaiknya lepaskan bilah dari mesin terlebih dahulu.
    • Gunakan sikat lembut dan blower untuk membersihkan sisa roti pada bilah dengan hati-hati.
    • Gunakan air hangat dan pembersih non-abrasif untuk membersihkan bilah dengan lembut dan pastikan tidak ada sisa yang tertinggal.
    • Setelah dibersihkan, pastikan bilah dikeringkan dengan baik sebelum dipasang kembali ke mesin.

    Pengasahan:

    • Verifikasi panduan produsen. Tentukan apakah bilah memerlukan layanan pengasahan profesional atau pemeliharaan internal terjadwal.
    • Jika mengasah sendiri, gunakan mesin pengasah atau batang asah dan pastikan sudut pemotongan asli dipertahankan.
    • Hindari pengasahan berlebihan karena hal ini dapat menguras bilah dan mengurangi efisiensi pemotongan.
    • Jika tidak yakin, pilih penyedia layanan profesional.

Skenario Penggunaan Bilah Pemotong Roti

Bilah pemotong roti digunakan dalam beberapa skenario, yang sebagian besar melibatkan pemotongan produk roti dengan bentuk dan ukuran yang berbeda.

  • Toko Roti Komersial

    Biasanya, toko roti komersial memproduksi roti dalam jumlah besar, yang dijual ke toko kelontong lokal dan kafe. Saat memotong roti yang diproduksi untuk pengemasan, mereka akan membutuhkan pemotong roti, yang dapat menangani tugas ini secara efisien. Dalam kasus seperti itu, pemotong akan menghemat waktu dan memastikan bahwa semua potongan memiliki ukuran yang sama.

  • Toko Roti Artisanal

    Meskipun banyak toko roti artisanal lebih suka membiarkan produknya tidak dipotong agar pelanggan memiliki kesempatan untuk memotongnya di rumah, mereka terkadang memotong roti spesial mereka, seperti sourdough atau rye, untuk sandwich atau sebagai sampel. Saat mereka menginginkan potongan yang seragam untuk mencapai presentasi tertentu atau untuk tujuan estetika, toko roti ini dapat menggunakan mesin pemotong roti.

  • Kafe dan Kedai Kopi

    Sebagian besar kafe dan kedai kopi menawarkan roti panggang segar bersama dengan menu sarapan mereka. Mereka menyertakan roti, roti panggang, dan sandwich, di antara makanan ringan lainnya, dalam menu kopi mereka. Untuk menghemat waktu selama jam sibuk di pagi hari, pemilik kafe dapat menggunakan pemotong untuk memotong roti terlebih dahulu dan memastikan bahwa mereka memiliki porsi roti yang konsisten untuk sandwich dan roti panggang mereka.

  • Toko Sandwich dan Deli

    Ini adalah toko sandwich khas yang dikenal banyak orang. Mereka berspesialisasi dalam mempersiapkan dan menyajikan sandwich. Operator toko ini mungkin menggunakan pemotong dengan pengaturan berbeda untuk memotong roti dengan berbagai bentuk untuk memenuhi preferensi pelanggan mereka.

  • Toko Kelontong dan Layanan Persiapan Makanan

    Toko kelontong yang menawarkan roti panggang segar untuk dijual tidak punya pilihan selain berinvestasi pada pemotong roti berkualitas. Hal ini terutama berlaku untuk toko-toko yang menjual roti khusus yang membutuhkan pemotongan yang tepat untuk mempertahankan tekstur dan kelembapannya. Di sisi lain, layanan persiapan makanan seperti perusahaan katering, sekolah, dan kafetaria mempersiapkan dan menyajikan makanan untuk kelompok besar. Mereka dapat memilih untuk menggunakan pemotong roti untuk memotong roti untuk sandwich, crouton, atau remah roti mereka.

Cara Memilih Bilah Pemotong Roti

Memilih bilah pemotong roti yang tepat membutuhkan pertimbangan yang cermat terhadap berbagai faktor. Karena bilah pemotong ini memengaruhi kualitas potongan roti dan fungsi keseluruhan mesin pemotong roti, penting untuk mengevaluasi faktor-faktor optimal sebelum memutuskan bilahnya.

Pertama, kompatibilitas bahan dan mesin sangat penting. Saat membeli bilah, pastikan mesin dan bilah tercocokkan dengan baik. Hal ini akan memastikan bahwa kinerja mesin tidak terhambat, dan memberikan hasil pemotongan yang akurat.

Selanjutnya adalah bahan bilah. Penting untuk mempertimbangkan bahan bilah untuk memastikan ketahanan dan umur panjangnya. Bahan yang paling umum adalah baja tahan karat dan baja karbon. Pilih yang sesuai dengan keinginan orang yang membeli bilah tersebut.

Pertimbangkan kapasitas roti saat memilih bilah pemotong roti. Perhitungan dan teknik bilah akan memengaruhi kapasitas pemotongan. Jika berurusan dengan produksi roti skala besar, idealnya gunakan bilah yang dapat memotong roti dalam jumlah besar. Selain itu, pertimbangkan kecepatan pemotongan, karena hal ini dapat memengaruhi efisiensi keseluruhan produksi roti.

Terakhir, saat membeli bilah pemotong roti, pertimbangkan ketajaman dan presisi bilah. Ketajaman menentukan kualitas potongan. Bilah yang sangat presisi memberikan potongan yang bersih dan rata. Selain itu, saat membeli bilah, pertimbangkan biaya penggantian dan pemeliharaan. Hal ini mungkin disertai biaya tambahan, jadi idealnya pertimbangkan terlebih dahulu.

FAQ

Q1: Bahan apa yang digunakan untuk bilah pemotong roti?

A1: Logam adalah bahan utama yang digunakan untuk membuat bilah pemotong roti. Namun, bahan lain seperti keramik dan bahan berlapis juga digunakan dalam beberapa pemotong khusus.

Q2: Berapa lama bilah mesin pemotong roti bertahan?

A2: Biasanya, bilah mesin pemotong roti bertahan antara 2-5 tahun. Umur pakai yang tepat akan bergantung pada frekuensi penggunaan, bahan bilah, dan cara pemeliharaannya.

Q3: Bisakah orang mengasah kembali bilah pemotong roti?

A3: Ya, banyak bilah pemotong roti dapat diasah kembali. Namun, ini hanya boleh dilakukan oleh profesional yang memiliki keahlian dan peralatan yang tepat.

Q4: Apakah pemotong roti listrik mandiri lebih disukai?

A4: Ya. Pemotong roti listrik mandiri adalah pilihan yang paling populer. Pemotong ini menyediakan cara yang cepat dan efisien untuk memotong roti dalam jumlah besar dan mengurangi risiko cedera pada operator.

X