Pembakar dengan batu

Jenis Pembakar Batu

Pembakar batu adalah pembakar dupa unik yang menggunakan batu panas, biasanya batu sungai, untuk menciptakan suasana harum. Batu-batu ini biasanya dipanaskan dengan lampu teh atau lilin hingga mencapai suhu yang diinginkan. Setelah batu cukup panas, pengguna dapat menaburkan dupa favorit mereka di atas batu dan menikmati aromanya.

Pembakar batu hadir dalam berbagai jenis, tergantung pada desain dan fungsinya.

• Panci asap/panci dupa: Ini adalah panci kecil, kokoh, dan tahan api yang menampung bara panas. Panci dapat terbuat dari tanah liat, keramik, atau logam. Seringkali dirancang dengan tutup dan pegangan untuk memungkinkan penanganan yang aman saat panas. Dupa ditempatkan langsung di atas bara panas untuk menghasilkan asap harum.
• Pembakar dupa batu: Pembakar dupa batu hadir dalam berbagai bahan, seperti marmer, sabun batu, atau granit. Seringkali dirancang dengan rumit dan memiliki ukiran yang rumit. Dupa ditempatkan di lekukan kecil di batu, dan blok arang menyala atau lampu teh digunakan untuk memanaskannya. Daya tahan dan sifat retensi panasnya membuatnya ideal untuk membakar dupa.
• Pembakar minyak: Fungsi utama pembakar minyak adalah untuk menciptakan suasana yang menyenangkan menggunakan minyak esensial. Namun, mereka juga dapat digunakan untuk membakar dupa. Pembakar minyak biasanya terbuat dari keramik atau kaca dan memiliki wadah untuk menampung air dan minyak esensial. Lilin lampu teh ditempatkan di bawah wadah untuk memanaskan campuran minyak dan air.
• Pembakar dupa logam: Pembakar logam biasanya terbuat dari kuningan atau perunggu dan hadir dalam berbagai desain. Mereka biasanya dilengkapi dengan tutup yang dapat dilepas dan dudukan bawaan. Dupa ditempatkan pada layar jala, dan blok arang menyala digunakan untuk memanaskannya. Pembakar dupa ini dikenal dengan umur panjang dan kemampuannya untuk mempertahankan panas.
• Pembakar dupa listrik colokan: Pembakar dupa ini menghilangkan kebutuhan akan arang, membuatnya lebih aman untuk digunakan. Mereka dilengkapi dengan wadah keramik untuk menampung dupa dan panas. Pembakar dupa listrik hadir dalam berbagai desain dan seringkali terbuat dari keramik atau kaca. Mereka bekerja dengan dicolokkan ke stopkontak listrik.

Fungsi dan fitur

Pembakar batu secara tradisional digunakan untuk berbagai metode memasak, termasuk memanggang, memanggang, merebus, merebus, dan mengasapi. Berikut adalah beberapa model pembakar batu dan fitur-fiturnya;

• Pembakar Batu Cincin Tunggal

  Pembakar ini hanya memiliki satu cincin dan merupakan model yang paling sederhana. Dapat digunakan untuk menyiapkan makanan di atas panci atau wajan berukuran sedang. Restoran dan rumah tangga yang membutuhkan memasak yang konsisten tetapi tidak perlu menggunakan banyak panci dan wajan sekaligus sering menggunakan pembakar batu cincin tunggal.

• Pembakar Batu Cincin Ganda

  Pembakar batu cincin ganda memiliki dua cincin pembakar. Dapat digunakan untuk menyiapkan makanan di atas dua panci atau wajan secara bersamaan. Cincin sering dirancang untuk memberikan api yang konsisten; karenanya, panci dapat digunakan secara efisien untuk menyiapkan makanan secara bersamaan. Rumah tangga dan restoran yang sering memasak dengan dua panci atau wajan pada saat yang sama cenderung menyukai pembakar batu cincin ganda.

• Pembakar Batu Bertekanan Tinggi

  Pembakar batu bertekanan tinggi telah menjadi favorit pengguna karena mereka secara signifikan mengurangi waktu memasak. Pembakar menghasilkan nyala api yang kuat sehingga makanan dapat dimasak dengan cepat. Akibatnya, persiapan makanan menggunakan pembakar bertekanan rendah membutuhkan waktu lebih lama, dan ini menghadirkan tantangan bagi pengguna. Pembakar bertekanan rendah biasanya digunakan untuk memasak di tempat-tempat di mana pembakar bertekanan tinggi tidak diizinkan untuk alasan keselamatan.

• Pembakar Batu Bertekanan Tinggi

  Pembakar batu bertekanan tinggi telah menjadi favorit pengguna karena mereka secara signifikan mengurangi waktu memasak. Pembakar menghasilkan nyala api yang kuat sehingga makanan dapat dimasak dengan cepat. Akibatnya, persiapan makanan menggunakan pembakar bertekanan rendah membutuhkan waktu lebih lama, dan ini menghadirkan tantangan bagi pengguna. Pembakar bertekanan rendah biasanya digunakan untuk memasak di tempat-tempat di mana pembakar bertekanan tinggi tidak diizinkan untuk alasan keselamatan.

• Pembakar Batu Cincin Tiga

  Pembakar ini memiliki tiga cincin. Mereka dapat memanaskan tiga panci atau wajan pada saat yang sama. Pembakar cincin tiga ideal untuk menyiapkan makanan dengan beberapa panci atau wajan secara bersamaan. Mereka sering digunakan di restoran, tempat sejumlah besar makanan dimasak dalam satu sesi.

• Pembakar Batu Tugas Berat

  Pembakar ini sengaja dibuat untuk memasak yang intens. Mereka dapat menahan panas yang signifikan dan panci atau wajan yang berat. Pembakar tugas berat memiliki konstruksi yang kuat yang memungkinkan mereka untuk menahan tekanan penggunaan reguler tanpa kehilangan efisiensi. Mereka sering digunakan di dapur komersial.

Skenario Pembakar Batu

Dari berbagai aplikasi pembakar batu, jelas bahwa mereka populer di berbagai segmen. Berikut ini menyoroti beberapa segmen industri teratas tempat pembakar batu banyak digunakan.

• Industri makanan: Industri makanan membakar batu untuk menghasilkan panas untuk memasak. Pembakar menyediakan panas dan dikontrol untuk memastikan suhu memasak yang konsisten. Restoran menggunakan lempengan batu pembakar untuk memanggang. Pembakar ini memiliki banyak pembakar kecil yang dapat dikontrol secara terpisah. Ini memungkinkan area memasak yang berbeda untuk berada pada suhu yang berbeda.
• Industri keramik: Industri keramik menggunakan pembakar batu untuk mengeringkan produk tanah liat setelah dicetak. Batu pembakar secara sekunder memanaskan produk hingga suhu yang sangat tinggi untuk mengeraskannya. Proses ini meningkatkan kekuatan dan daya tahan produk keramik akhir.
• Industri logam: Perusahaan logam menggunakan pembakar batu untuk memanaskan lembaran logam. Logam yang dipanaskan dapat dibentuk, membuatnya mudah untuk memproduksi peralatan logam, mesin, dan peralatan. Produsen juga menggunakan panas tambahan dari pembakar batu untuk melelehkan potongan logam untuk didaur ulang.
• Pemanas untuk rumah kaca: Rumah kaca menggunakan pembakar batu untuk menaikkan dan mempertahankan suhu yang tepat. Pembakar batu menyerap panas di siang hari dan melepaskannya untuk menjaga rumah kaca tetap hangat di malam hari. Pembakar batu rumah kaca ini membantu memperpanjang musim tanam dan mendorong pertumbuhan tanaman yang sehat.
• Industri baja: Industri baja menggunakan pembakar batu untuk memurnikan dan melelehkan baja bekas. Unit ini dapat mencapai suhu yang sangat tinggi untuk melelehkan baja bekas. Pembakar kemudian mendinginkan dan mengeraskan baja yang meleleh menjadi bentuk baja baru untuk didaur ulang.
• Penggunaan di rumah: Di rumah, pembakar batu biasanya digunakan untuk memasak di luar ruangan. Mereka memberikan nyala api yang stabil yang dapat mencapai suhu tinggi yang cocok untuk berbagai teknik memasak, seperti memanggang. Selain itu, dapur dapat menggunakan batu panas untuk mengawetkan buah dan sayuran. Pembakar juga digunakan untuk memanaskan air untuk keperluan domestik, seperti mandi.

Cara Memilih Pembakar Batu

Saat memilih pembakar batu, pembeli perlu mempertimbangkan apakah itu cocok untuk pengguna akhir.

Selain itu, mereka perlu melihat faktor-faktor seperti daya tahan, pemeliharaan, dan keamanan. Berikut adalah faktor-faktor terperinci yang perlu diingat pembeli saat mereka ingin membeli pembakar batu.

• Bahan

  Sebagai permulaan, pembeli perlu melihat bahan yang telah digunakan untuk membuat pembakar batu. Mereka perlu memastikan bahwa bahan-bahan tersebut berkualitas tinggi dan tahan lama. Dalam banyak kasus, ketika orang berbicara tentang bahan berkualitas, mereka mengacu pada baja tahan karat dan besi cor. Keduanya akan menawarkan daya tahan, ketahanan terhadap korosi, dan konduktivitas panas yang sangat baik. Pembakar baja tahan karat mudah dirawat karena tahan karat. Pembakar kemungkinan besar akan tetap dalam kondisi baik selama bertahun-tahun. Di sisi lain, pembakar besi cor dikenal karena kekuatan dan retensi panasnya yang superior. Meskipun mudah berkarat, perawatan yang tepat dan bumbu selama bertahun-tahun mudah dirawat.

• BTU

  Hal penting lain yang perlu dipertimbangkan pembeli saat memilih pembakar batu adalah BTU. Peringkat BTU yang lebih tinggi menunjukkan panas yang intens, sedangkan peringkat yang lebih rendah berarti panas yang lebih rendah dan sebaliknya. Output BTU dalam pembakar batu akan memberikan panas suhu tinggi untuk berbagai masakan dengan cara yang cepat dan efektif.

• Permukaan memasak

  Pembakar batu menyediakan permukaan memasak yang halus yang ideal untuk memasak berbagai masakan. Saat pembeli ingin membeli pembakar dengan batu, mereka perlu mempertimbangkan permukaan memasaknya sehingga mereka dapat memanggang atau memasak untuk banyak orang dengan cara yang lebih cepat dan efektif.

• Fleksibelitas

  Fleksibelitas adalah hal penting lain yang perlu dipertimbangkan pembeli saat membeli pembakar batu. Ini karena pembakar batu serbaguna. Mereka dapat digunakan dalam berbagai teknik memasak, termasuk memanggang, memanggang, dan membakar. Pembeli juga perlu melihat berbagai tambahan yang mungkin meningkatkan fleksibilitas. Tambahan tersebut meliputi lampiran rotisserie atau rak panggang.

• Pemeliharaan dan pembersihan

  Saat pembeli ingin membeli pembakar dengan batu, mereka perlu mempertimbangkan pemeliharaan dan pembersihan. Pembeli perlu melihat tindakan pemeliharaan sederhana yang diperlukan untuk menjaga pembakar batu dalam kondisi baik selama bertahun-tahun. Ingat, pemeliharaan sederhana membantu meningkatkan umur pembakar batu apa pun.

• Fitur keamanan

  Terakhir, pembeli perlu melihat fitur keamanan yang telah dimasukkan ke dalam pembakar batu. Mereka dapat mencakup katup pemutus keamanan, pegangan sentuh dingin, dan pelindung korosi api.

Tanya Jawab

T1: Pemeliharaan apa yang diperlukan untuk pembakar batu panggangan?

A1: Bersihkan pembakar secara teratur untuk mencegah sisa makanan menyebabkan bahaya kebakaran. Setelah setiap penggunaan, kikis sisa makanan dengan spatula logam, dan setelah panggangan dingin, rendam jeruji dalam air sabun. Ganti pembakar jika ada karat atau kerusakan.

T2: Bagaimana cara memanaskan batu untuk batu panggangan?

A2: Panaskan pembakar atau pelat panggang di bawah batu untuk sementara waktu, lalu letakkan batu yang dipanaskan di atas dudukan. Batu menyimpan panas dan memasak makanan yang diletakkan di atasnya.

T3: Bagaimana cara mencuci batu yang digunakan untuk memanggang?

A3: Biarkan batu menjadi dingin setelah digunakan. Kemudian, rendam dalam air sabun hangat selama beberapa menit dan gosok sisa makanan yang menempel dengan spons atau sikat. Bilas dengan air mengalir dan keringkan secara menyeluruh sebelum digunakan kembali.

T4: Dapatkah pembakar batu panggangan digunakan di teras kayu?

A4: Tidak, tetapi dapat digunakan di teras ubin tahan panas. Batu dapat menciptakan bara api jika terlalu panas, jadi menggunakannya di permukaan yang mudah terbakar seperti kayu dapat menyebabkan kebakaran.