Kimia pertanian

Jenis-jenis kimia pertanian

Kimia pertanian mengeksplorasi sifat kimia berbagai unsur dalam sektor pertanian. Kimia pertanian melihat bagaimana senyawa kimia dapat memengaruhi produktivitas pertanian dalam berbagai cara. Ada berbagai jenis senyawa kimia yang telah digunakan dalam pertanian.

• Pestisida

  Pestisida adalah senyawa kimia yang digunakan untuk membunuh atau menghambat hama dan organisme berbahaya, termasuk serangga, gulma, jamur, hewan pengerat, dan nematoda, yang merusak tanaman. Berbagai jenis pestisida dirancang untuk menargetkan hama tertentu. Misalnya, insektisida dirancang untuk secara khusus menargetkan serangga dan larvanya. Insektisida dapat menargetkan sistem saraf serangga atau berfungsi pada tingkat hormonal, mencegah pertumbuhan dan perkembangan serangga muda. Di sisi lain, herbisida bekerja untuk mengendalikan tanaman yang tidak diinginkan, juga dikenal sebagai gulma. Ada beberapa kelas herbisida, masing-masing dengan cara kerja yang berbeda. Beberapa mengganggu fotosintesis, sementara yang lain mengganggu proses pertumbuhan tanaman. Fungisida, seperti namanya, menargetkan jamur dan infeksi jamur yang dapat merusak pertanian. Ada banyak jenis fungisida, masing-masing menargetkan kelompok jamur tertentu. Penting untuk diketahui bahwa pestisida lebih lanjut diklasifikasikan sebagai selektif atau non-selektif. Pestisida selektif menargetkan hama tertentu dan tidak akan mengganggu predator hama. Pestisida non-selektif akan menargetkan semua jenis tumbuhan dan hewan, termasuk yang menguntungkan.

• Pupuk

  Pupuk adalah senyawa kimia yang digunakan dalam pertanian untuk memasok nutrisi penting ke tanah. Nutrisi ini dibutuhkan tanaman untuk pertumbuhan dan perkembangan. Pertanian dapat dibagi menjadi dua, yaitu pupuk organik dan anorganik. Pembagian ini juga berlaku untuk pupuk. Pupuk organik biasanya merupakan produk alami dan termasuk hal-hal seperti pupuk kandang, kompos, rumput laut, dan tepung tulang, untuk beberapa nama. Pupuk anorganik atau sintetis adalah senyawa kimia yang diproduksi di laboratorium. Mereka diciptakan untuk memasok nutrisi tertentu yang mungkin kurang pada tanaman dan tanah. Nitrogen, fosfor, dan kalium adalah nutrisi utama yang dibutuhkan tanaman. Mereka biasanya dilambangkan sebagai N-P-K pada kemasan pupuk. Nitrogen membantu meningkatkan dedaunan yang sehat dan pertumbuhan hijau, dan sangat penting untuk sayuran berdaun. Fosfor bertanggung jawab untuk pengembangan akar, bunga, dan buah, sedangkan kalium membantu fungsi keseluruhan tanaman, termasuk mengatur asupan air dan meningkatkan ketahanan tanaman terhadap penyakit.

• Pengatur Tumbuh

  Pengatur tumbuh tanaman adalah zat kimia yang dapat meningkatkan, menghambat, atau mengubah proses pertumbuhan alami tanaman. Pengatur dapat memengaruhi morfologi, fisiologi, dan perkembangan seluler tanaman. Ini termasuk mengubah bentuk tanaman, warna tanaman, pematangan, dan bahkan pembungaan tanaman. Beberapa pengatur tumbuh dapat membantu mengendalikan pertumbuhan hama dan gulma, sementara yang lain dapat membantu meningkatkan dan mempercepat kematangan tanaman dan panen. Pengatur tumbuh selanjutnya dibagi menjadi senyawa alami dan sintetis. Pengatur tumbuh alami meliputi auksin, sitokinin, dan etilen. Auksin diketahui mendorong pemanjangan sel, pembentukan akar, dan perkembangan tunas. Mereka juga berperan dalam pertumbuhan diferensial tanaman, memungkinkan mereka untuk membengkokkan diri menuju cahaya. Sitokinin bertanggung jawab untuk pembelahan sel dan ditemukan dalam konsentrasi tinggi pada jaringan yang aktif membelah, seperti pada akar yang sedang tumbuh dan embrio. Etilen adalah hormon gas yang bertanggung jawab untuk pematangan buah dan penuaan jaringan tanaman.

Spesifikasi dan pemeliharaan kimia pertanian

• Pupuk

  Pupuk bervariasi dalam bentuk, seperti butiran, padat, bubuk, dan cair, yang dapat digunakan untuk tanah, dedaunan, dan sistem perakaran, antara lain. Pupuk kimia pertanian biasanya ditandai dengan senyawa kimia dan persentase yang akan diuji sebelum aplikasi.

• Pestisida

  Biasanya, pestisida akan ditandai dengan komposisi, konsentrasi, bentuk, dan hama yang ditargetkan. Pestisida dapat berupa butiran, padat, atau cair yang harus ditentukan gen, hama, dan periode tertentu.

• Agen kontrol pH

  Agen kontrol pH akan ditandai dengan komposisi kimia dan rentang pH. Spesifikasi kimia pertanian agen kontrol pH akan tergantung pada tanah atau tanaman yang berlaku. Agen kontrol pH biasanya padat atau cair.

• Kondisioner tanah

  Kondisioner tanah kimia pertanian yang umum meliputi polimer, dan pilihannya biasanya tergantung pada sifat tanah tertentu dan efek yang diinginkan. Kondisioner tanah dapat berupa cair atau padat.

• Stimulan pertumbuhan

  Stimulan pertumbuhan dalam kimia pertanian dapat bervariasi antara bentuk (cair atau padat), komposisi, dan konsentrasi. Faktor-faktor tersebut akan menentukan apakah stimulan pertumbuhan akan diaplikasikan ke tanah, dedaunan, atau sistem perakaran.

• Mesin pertanian

  Pertanian kimia biasanya mengandalkan sejumlah besar mesin. Mesin kimia pertanian akan ditandai dengan model, daya, ukuran, tanah yang berlaku, dan target pengendalian hama, dll. Mesin kimia pertanian juga mencakup sistem tertanam yang kompleks untuk aplikasi kimia dan pengendalian hama yang presisi.

Item yang disebutkan di atas semuanya berlaku untuk kimia pertanian dan perlu dipelihara dengan baik.

• Pastikan kondisi penyimpanan

  Pertama, pastikan kondisi penyimpanan baik. Misalnya, pestisida harus disimpan dengan cara tertentu. Dengan kata lain, pestisida harus jauh dari sinar matahari, kelembaban, dan suhu rendah dan tinggi.

• Pembersihan dan pelumasan

  Mesin pertanian harus dibersihkan secara menyeluruh, dan bagian-bagiannya harus dilumasi untuk mencegah bahan menempel pada perangkat, termasuk pupuk dan pestisida.

• Pemeriksaan

  Produk kimia, seperti pupuk dan pestisida, perlu diperiksa secara berkala untuk menjaga efeknya dan mencegah kebocoran dan kerusakan polusi.

• Aplikasi presisi

  Untuk bahan kimia dalam pertanian, biasanya, aplikasi presisi diperlukan untuk pertumbuhan tanaman dan keberlanjutan lingkungan. Setelah digunakan, wadah dan peralatan harus dibuang atau disterilkan dengan benar.

Skenario penggunaan kimia pertanian

Kimia pertanian memiliki beberapa aplikasi dalam mengelola tanaman, meningkatkan hasil, dan memastikan ketahanan pangan untuk populasi yang terus meningkat di seluruh dunia. Beberapa skenario penggunaan meliputi hal berikut:

• Pestisida: Pengendalian hama tetap menjadi salah satu penggunaan terpenting dari kimia pertanian. Pestisida, termasuk herbisida dan insektisida, dirancang secara kimia untuk membunuh atau mengusir serangga dan gulma yang merusak tanaman. Penggunaan pestisida yang cerdas dan tepat dapat membantu petani menjaga tanaman mereka tetap aman dan sehat.
• Pupuk: Kimia pertanian membantu meningkatkan nutrisi tanaman. Tanah mungkin kekurangan nutrisi penting seperti nitrogen, fosfor, dan kalium. Petani dapat menambahkan bahan kimia ini sebagai pupuk untuk memperkaya tanah lagi, memungkinkan tanaman tumbuh lebih besar dan lebih banyak.
• Remediasi tanah: Terkadang bahan kimia berbahaya dapat masuk ke dalam tanah, sehingga tidak aman untuk tanaman dan manusia. Kimia pertanian dapat membantu dengan mengubah polutan tanah berbahaya sehingga tidak lagi berbahaya. Proses ini membuat tanah sehat untuk menanam tanaman lagi.
• Preservasi makanan: Kimia pertanian juga berperan dalam pengawetan makanan. Aditif seperti antioksidan dan agen antimikroba membantu menjaga kualitas dan keamanan produk pertanian. Bantuan ini memperlambat pembusukan, pertumbuhan mikroba, dan oksidasi, memperpanjang umur simpan produk makanan.
• Bioteknologi: Kimia pertanian juga penting dalam bioteknologi pertanian. Proses kimia membantu mengubah susunan genetik tanaman, memberi mereka fitur baru seperti ketahanan terhadap hama yang lebih baik, nilai nutrisi yang meningkat, atau toleransi yang lebih baik terhadap stres lingkungan.

Cara memilih kimia untuk pertanian

Saat membeli kimia pertanian, penting untuk memikirkan orang-orang yang akan menggunakannya dan tanaman apa yang membutuhkan perlindungan. Pilih produk yang aman dan efektif sambil juga mempertimbangkan kemasannya. Penelitian menunjukkan bahwa cara bahan kimia dikemas dapat memengaruhi penggunaannya. Misalnya, kemasan kecil dan praktis meningkatkan penggunaan di antara petani yang kurang berpendidikan, sementara kemasan kompleks dengan instruksi keselamatan mendorong penggunaan yang hati-hati di antara petani yang berpendidikan.

Untuk amannya, pilihlah bahan kimia pertanian dengan:

• Tutup tahan anak: Tutup ini memerlukan gerakan dorong dan putar dengan dua tangan untuk dibuka. Dalam banyak kasus, tutup harus ditekan ke bawah dan diputar pada saat yang bersamaan. Menurut laporan dari Asosiasi Pusat Pengendalian Racun Amerika, hampir 800 anak meninggal setiap tahun akibat paparan bahan kimia. Banyak dari kasus ini dilaporkan karena konsumsi oleh anak-anak berusia 5 tahun ke bawah. Memilih produk dengan tutup tahan anak dapat meminimalkan risiko ini.
• Kemasan kedap debu: Ini adalah paket apa pun dengan sistem penutupan yang sesuai yang mencegah debu masuk. Ini bisa berupa sachet, botol, atau tabung. Sebuah studi penelitian di Provinsi Limpopo Afrika Selatan menunjukkan bahwa pekerja pertanian sangat terpapar bahan kimia agronomi dalam bentuk kering. Itu karena banyak petani menerapkan bahan kimia tersebut tanpa perlindungan yang memadai. Menggunakan kemasan kedap debu dapat meminimalkan paparan ini selama proses aplikasi.
• Satuan pengukuran: Grosir dan pengecer pertanian memahami bahwa sebagian besar petani di negara berkembang tidak dapat membaca bahasa Inggris atau bahasa asli mereka. Oleh karena itu, mereka harus menggunakan pengukuran metrik. Penelitian oleh Organisasi Kesehatan Dunia menunjukkan bahwa banyak petani menerapkan jumlah kimia pertanian yang tidak benar. Mereka menerapkan lebih dari jumlah yang diperlukan karena mereka tidak memahami dosis yang direkomendasikan. Menyediakan informasi ini dalam bentuk yang lebih sederhana dapat memungkinkan petani untuk menerapkan dosis yang benar dan menikmati hasil panen yang lebih baik.

T&J

T: Bagaimana pupuk membantu dalam kimia pertanian?

J: Kesuburan bergantung pada kimia tanah. Dengan demikian, kimia tanah menentukan apakah tanaman dan tanaman dapat menyerap nutrisi. Oleh karena itu, pupuk sangat penting karena meningkatkan kimia tanah dengan menambahkan mineral berharga. Mineral ini termasuk nitrogen, kalium, dan fosfor, yang meningkatkan kimia tanah.

T: Bagaimana kimia pertanian modern menciptakan makanan yang sehat?

J: Kombinasi metode ilmiah seperti biologi, kimia, dan teknologi, meningkatkan pengembangan tanaman yang lebih baik dan makanan yang lebih sehat. Kimia pertanian membantu dalam mendeteksi dan menghilangkan hama dan bakteri berbahaya yang memengaruhi makanan.

T: Bagaimana kimia pertanian membantu dalam produksi tanaman?

J: Kimia pertanian modern memainkan peran besar dalam meningkatkan produksi tanaman dengan berbagai metode. Ini termasuk pengembangan pupuk sintetis, pestisida, teknik irigasi, organisme hasil modifikasi genetika, dan teknologi high-keep seperti sensor tanah dan tanaman yang mengontrol data cuaca.

T: Apa dampak kimia pertanian terhadap lingkungan?

J: Terlepas dari manfaatnya dalam produksi tanaman dan pengendalian hama, dampak kimia pertanian sangat merusak. Banyak produk kimia menemukan jalannya ke dalam sistem air, udara, dan tanah. Polusi ini mengurangi keanekaragaman hayati dengan membunuh organisme. Selain itu, hal itu memengaruhi kesehatan manusia.