Kebab ayam

(13911 produk tersedia)

Circular Knife Replacement Blade TANDIR DOST 100 mm Doner <strong>Chicken</strong> <strong>Kebab</strong> Slicing Blades

Circular Knife Replacement Blade TANDIR DOST 100 mm Doner Chicken Kebab Slicing Blades

Siap Kirim
Rp 81.348 - 99.610
Minimal Pesanan: 10 Buah
Pengiriman per potong: Rp 15.772
11 yrsCNPemasok
<strong>Chicken</strong> <strong>Kebab</strong> Grill/<strong>kebab</strong> Grill Shawarma Machine

Chicken Kebab Grill/kebab Grill Shawarma Machine

Rp 33.203.088 - 58.105.404
Minimal Pesanan: 1 Set
10 yrsCNPemasok
Commercial Gas Shawarma Machine lpg Gas Doner <strong>Kebab</strong> Machine Automatic Rotary Turkey <strong>Chicken</strong> <strong>Kebab</strong> Grill

Commercial Gas Shawarma Machine lpg Gas Doner Kebab Machine Automatic Rotary Turkey Chicken Kebab Grill

Siap Kirim
Rp 2.639.646 - 2.971.677
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 1.669.950
1 yrsCNPemasok
Commerical Automatic Gas Rotating Used <strong>Chicken</strong> <strong>Kebab</strong> Doner Shawarma Grill Machine Price for Sale

Commerical Automatic Gas Rotating Used Chicken Kebab Doner Shawarma Grill Machine Price for Sale

Siap Kirim
Rp 3.154.294
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 1.250.263
verify6 yrsCNPemasok
Commercial Shawarma Machine Electric Doner <strong>Kebab</strong> Machine Automatic Rotary Turkey <strong>Chicken</strong> <strong>Kebab</strong> Grill

Commercial Shawarma Machine Electric Doner Kebab Machine Automatic Rotary Turkey Chicken Kebab Grill

Siap Kirim
Rp 1.328.124 - 1.527.343
Minimal Pesanan: 1 Buah
Pengiriman per potong: Rp 1.340.575
3 yrsCNPemasok
Gas 3-burner <strong>Kebab</strong> Machine/ Doner Machine/ Electric <strong>Chicken</strong> Shawarma Machine

Gas 3-burner Kebab Machine/ Doner Machine/ Electric Chicken Shawarma Machine

Siap Kirim
Rp 2.407.224 - 3.320.309
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 2.822.263
3 yrsCNPemasok

Tentang kebab ayam

Jenis Mesin Kebab Ayam

Ada beberapa jenis mesin kebab ayam, yang menampilkan sistem memasak yang berbeda. Masing-masing jenis ini dibedakan berdasarkan sumber bahan bakarnya dan cara kerjanya.

  • Panggang Kebab Ayam Arang

    Panggang kebab ayam arang adalah panggangan berbasis pembakar yang biasanya menggunakan arang dan tanah liat sebagai sumber bahan bakarnya. Kebab dimasak pada suhu sangat tinggi ketika ditempatkan langsung di atas arang. Meskipun panggangan arang membutuhkan pengaturan yang tepat, pembelajaran, dan tindakan pencegahan, harganya relatif murah. Aroma makanan berasap, yang banyak orang sukai dan lebih suka. Namun, satu aspek yang tidak nyaman bagi banyak pengguna adalah menyalakan panggangan membutuhkan usaha yang besar.

  • Panggang Kebab Ayam Gas

    Panggang kebab ayam gas bekerja sama dengan panggangan kebab arang. Namun, ia menggunakan gas sebagai sumber bahan bakarnya. Karena itu, panggangan kebab ayam gas lebih mudah diatur, hanya memerlukan pembukaan katup gas. Lebih mudah juga untuk mengontrol suhu dan lebih aman karena tidak menghasilkan panas sebanyak itu. Selain itu, panggangan gas dapat menjadi investasi yang signifikan bagi pengguna yang khawatir tentang iklim lingkungan.

  • Panggang Kebab Ayam Listrik

    Panggang kebab ayam listrik tidak menggunakan gas, arang, atau kayu. Ia menggunakan listrik untuk memberi daya pada panggangan dan memasak makanan. Oleh karena itu, ini adalah salah satu jenis panggangan kebab ayam yang paling aman. Pada saat yang sama, dimasak dengan matang merata, membutuhkan pengaturan suhu yang lebih sedikit, dan dioperasikan dengan tenang. Keberadaan asap membuatnya cocok untuk pengguna dengan larangan asap di dalam ruangan. Namun, jenis mesin kebab unggas ini tidak mendapat popularitas besar karena penggunaan energinya yang banyak.

  • Panggang Kebab Ayam Rotisserie

    Mesin panggang kebab ayam otomatis dengan fitur rotisserie memungkinkan ayam berputar secara otomatis saat memasak. Hal ini menghasilkan masakan yang merata dan rasa yang luar biasa. Mesin ini sering kali memiliki tusuk sate kebab tempat potongan daging dengan makanan lainnya ditempatkan. Kemudian, mereka dipanggang sampai matang dan berwarna cokelat keemasan. Menemukan wadah tetesan untuk mengumpulkan lemak yang meleleh sulit, membuat membersihkan jenis panggangan ini menjadi pekerjaan yang melelahkan dan konstan.

  • Mesin Kebab Tandoor

    Mesin kebab tandoor memasak makanan pada suhu maksimum sekitar 480-500°C. Ini menawarkan kesempatan memasak yang menarik untuk beberapa jenis makanan. Tetapi biaya, ukuran, dan sumber bahan bakar mesin kebab tandoor, sebagian besar arang atau kayu, merupakan kelemahan yang signifikan bagi sebagian besar orang.

Spesifikasi & Perawatan Kebab Ayam

Spesifikasi mesin kebab bervariasi tergantung pada jenis, model, dan mereknya. Umumnya, mereka memiliki panjang poros kebab dari 25,4 cm hingga 60,96 cm. Panjang ini sebagian besar 3-4 kali lebih panjang dari panjang rata-rata poros kebab. Selain itu, mesin kebab memiliki kapasitas untuk menampung antara 8 hingga 14 kebab. Di sebagian besar mesin, kapasitas kebab bergantung pada jumlah poros kebab vertikal. Selain itu, mesin kebab memiliki berbagai jenis bahan bakar. Biasanya, mesin listrik menggunakan antara 2.500 dan 3.000 watt. Mesin bertenaga gas menggunakan sekitar 60.000 BTU per jam. Selain itu, pelanggan dapat memperoleh mesin kebab ayam dengan suhu pemanggangan yang berbeda. Misalnya, mesin listrik memiliki suhu rata-rata berkisar antara 200 hingga 300 derajat Celcius. Di sisi lain, mesin arang dan gas dapat mencapai hingga 1.000 derajat Celcius.

Mesin kebab membutuhkan perawatan rutin untuk kinerja optimal. Pengguna harus selalu membersihkan mesin setelah setiap penggunaan. Mereka dapat melakukan ini dengan mengikis lemak dan sisa makanan dari permukaan memasak menggunakan pengikis pembersih. Kemudian, mereka harus menyeka permukaan dengan kain lembap dan deterjen ringan. Pengguna juga harus mengganti bagian mesin yang rusak. Ini meningkatkan kinerja dan mengurangi bahaya keamanan. Jika mesin memiliki keausan dan sobek yang memengaruhi operasinya, sebaiknya mencari bantuan profesional. Ini memastikan penggantian yang tepat dari suku cadang mesin kebab. Pengguna juga harus memeriksa sambungan gas dan selang secara berkala untuk memastikan bahwa mereka kedap udara dan tidak bocor. Ini meningkatkan pengoperasian yang aman. Manual perawatan menawarkan detail spesifik tentang prosedur perawatan dan petunjuk pembersihan. Mereka yang menggunakan mesin kebab bertenaga listrik harus memastikan bahwa mesin tersebut diarde dengan benar. Ini mencegah potensi bahaya listrik.

Skenario penggunaan untuk kebab ayam

Potongan daging panggang yang lezat ini adalah menu populer untuk berbagai bisnis makanan. Berikut adalah beberapa skenario penggunaan tusuk sate kebab ayam untuk bisnis ritel.

  • Restoran

    Kebab ayam adalah hidangan serbaguna yang dapat memenuhi berbagai pengalaman bersantap. Restoran kelas atas mungkin menyajikan kebab ayam gourmet yang dibuat dengan bahan-bahan mewah atau rasa yang kompleks. Sementara itu, restoran kasual mungkin menawarkan hidangan kebab tradisional bersama dengan berbagai masakan internasional.

  • Pub dan bar

    Pub dan bar sering kali menyajikan berbagai makanan ringan untuk menemani minuman. Kebab ayam sangat cocok karena lezat, mudah dimakan, dan memungkinkan orang untuk bersosialisasi. Plus, mereka adalah pilihan catering kebab ayam yang bagus untuk pengunjung yang mengadakan pesta perayaan di tempat tersebut.

  • Truk makanan dan warung

    Truk makanan atau warung yang didirikan di acara, pasar, atau festival harus mempertimbangkan untuk menambahkan kebab ayam ke menu mereka. Sate mudah disiapkan dan dimasak di ruang kecil. Plus, portabilitasnya menjadikannya makanan jalanan yang bagus.

  • Layanan prasmanan

    Kebab tidak boleh ketinggalan dalam layanan prasmanan ayam, baik di resepsi pernikahan katering atau di restoran hotel. Kebab ayam adalah hidangan yang menyenangkan bagi semua orang dan disukai banyak orang. Penyertaannya akan meningkatkan menu dan memastikan tamu pergi dengan puas.

  • Layanan pesan antar dan pengantaran

    Banyak orang tertarik pada bisnis yang menawarkan layanan pesan antar atau pengantaran. Kebab ayam ideal untuk kedua pilihan tersebut karena merupakan makanan tanpa repot yang dapat dinikmati pelanggan dalam perjalanan atau di rumah.

  • Acara khusus dan promosi

    Bisnis dapat memanfaatkan liburan khusus dengan memasukkan kebab ayam ke dalam menu mereka. Misalnya, selama turnamen Piala Dunia atau musim liga sepak bola, restoran dan pub olahraga dapat menawarkan tusuk sate kebab ayam sebagai makanan promosi khusus atau layanan katering untuk penggemar sepak bola. Kebab ayam juga dapat disajikan selama musim liburan seperti Natal atau hari libur nasional.

  • Kelas memasak

    Kebab adalah pelajaran memasak kebab ayam yang bagus untuk calon koki. Mereka mudah disiapkan, dan instruktur memasak dapat menggunakannya untuk mengajari siswa tentang berbagai teknik memasak, perpaduan rasa, dan marinasi.

Cara memilih kebab ayam

Pembeli grosir kebab ayam yang ingin membeli produk kebab ayam untuk dijual dapat menjelajahi beberapa faktor ini untuk memilih produk yang tepat:

  • Permintaan dan Selera Pasar Sasaran:

    Saat memilih item kebab, langkah pertama pembeli adalah mengidentifikasi pasar sasaran mereka. Apakah pelanggan pasar sasaran mereka terutama vendor makanan atau pengguna akhir? Jika pengguna akhir adalah pelanggan target, pembeli harus mempertimbangkan budaya dan selera pasar sasaran mereka. Misalnya, beberapa pelanggan lebih suka makanan pedas, sementara yang lain menikmati makanan yang tidak pedas. Oleh karena itu, pembeli harus memilih kebab yang selaras dengan preferensi pelanggan mereka.

  • Kualitas Produk:

    Kualitas produk adalah faktor penting yang perlu dipertimbangkan saat memilih kebab ayam grosir. Pembeli harus bermitra dengan pemasok yang menjual kebab berkualitas tinggi. Untuk memastikan kualitas produk, pembeli harus meminta sampel produk. Uji rasa harus dilakukan untuk mengevaluasi rasa, bumbu, dan kelembutan.

  • Kemasan:

    Kemasan memainkan peran integral dalam penyajian dan pengawetan kebab. Pembeli harus mempertimbangkan kebab yang disegel dengan benar dalam kemasan bermerek yang menarik. Jenis kemasan ini tidak hanya menjaga kesegaran produk tetapi juga menarik perhatian pelanggan.

  • Harga:

    Saat mencari pemasok kebab, pembeli harus mempertimbangkan pemasok yang menjual produk dengan harga yang kompetitif tanpa mengorbankan kualitas. Pembeli harus melakukan riset dan perbandingan harga yang menyeluruh pada berbagai pemasok untuk menemukan yang paling cocok untuk kebutuhan mereka. Selain itu, pembeli harus menegosiasikan harga dengan pemasok mereka untuk meningkatkan margin keuntungan mereka dan memberikan beberapa penghematan kepada pelanggan mereka.

  • Rasa Opsional:

    Rasa adalah titik penjualan utama keberhasilan kebab ayam. Pembeli harus memilih pemasok yang menawarkan berbagai macam rasa. Ini memungkinkan pembeli untuk melayani selera dan preferensi pelanggan yang berbeda. Selain itu, pembeli dapat memanfaatkan variasi rasa dan menjelajahi peluang promosi musiman.

  • Masa Kedaluwarsa Produk:

    Saat memilih kebab grosir, pembeli harus memperhatikan tanggal kedaluwarsa pada kemasan. Pembeli harus menghindari produk yang akan segera kedaluwarsa. Sebaliknya, mereka harus memilih barang dengan masa simpan yang lebih lama. Ini memungkinkan lebih banyak fleksibilitas dalam penjualan dan pengelolaan stok.

FAQ Kebab Ayam

T1: Bagaimana proses pembuatan kebab ayam?

J1: Prosesnya dimulai dengan marinasi potongan ayam. Setelah itu, daging yang sudah direndam ditusuk pada tusuk sate logam atau kayu. Kebab dipanggang, dipanggang, atau dimasak di atas kompor sampai ayam matang dan pada suhu internal yang aman. Terakhir, kebab yang sudah dimasak disajikan dengan lauk atau saus.

T2: Bagian ayam mana yang biasanya digunakan untuk kebab?

J2: Meskipun kebab dapat dibuat menggunakan bagian ayam apa pun, berikut ini yang paling populer. Dada ayam disukai karena rasanya yang lembut dan teksturnya yang padat. Kadar lemaknya yang rendah juga menjadikannya pilihan kebab ayam yang cepat dan sehat. Paha ayam sedikit lebih berlemak daripada dada, yang memberi kebab rasa yang lebih kaya. Beberapa resep mungkin juga mengharuskan penggunaan tenderloin ayam.

T3: Bisakah tusuk sate kebab ayam dibuat sendiri oleh pelanggan?

J3: Ya, sebagian besar pemasok kebab akan dengan senang hati membuat tusuk sate kebab ayam khusus sesuai kebutuhan klien.

T4: Apakah tusuk sate kebab ayam yang sudah direndam tersedia?

J4: Ya, banyak pemasok kebab yang menawarkan kebab ayam yang sudah direndam dalam berbagai rasa.

T5: Apa metode memasak yang disukai untuk kebab ayam?

J5: Kebab ayam dapat dimasak menggunakan berbagai metode, termasuk memanggang, memanggang, memanggang, dan menggoreng. Di antara ini, memanggang adalah metode memasak yang paling disukai. Ini menambahkan rasa berasap yang khas pada kebab dan memasaknya hingga sempurna.

X