All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(1333 produk tersedia)
Kelapa tersebar di wilayah tropis di seluruh dunia dan merupakan sumber nutrisi yang penting. Daging kelapa putih yang dapat dimakan, yang dikenal sebagai bubur kelapa, mengandung proporsi air dan serat makanan yang larut dalam minyak yang signifikan. Fungsi utama dari lini pengolahan susu kelapa adalah untuk mengekstrak susu kelapa dari serat bubur kelapa. Langkah-langkah utamanya adalah penggilingan, pemerasan, dan penyaringan. Lini pengolahan lainnya akan lebih fokus pada pelestarian rasa dan nilai gizi kelapa yang asli.
Ada berbagai lini pengolahan susu kelapa berdasarkan kapasitasnya:
Kegunaan Rumah Tangga
Lini pengolahan susu kelapa skala kecil cocok untuk penggunaan di rumah.
Skala Kecil
Lini pengolahan komersial skala kecil cocok untuk bisnis kecil dan restoran.
Skala Menengah
Lini pengolahan susu kelapa skala menengah cocok untuk produksi yang lebih besar tetapi masih pada skala yang relatif kecil dibandingkan dengan fasilitas industri besar.
Skala Besar
Lini pengolahan susu kelapa skala besar cocok untuk produksi industri dan volume tinggi. Lini ini biasanya menyertakan mesin yang lebih luas dan lebih cepat, serta sistem otomatis untuk efisiensi dan hasil yang lebih besar.
Ada juga variasi dalam jenis susu kelapa yang diminati pelanggan. Lini pengolahan yang berbeda akan fokus pada bagian yang berbeda:
Lini Ekstraksi Minyak
Lini pengolahan kelapa untuk ekstraksi minyak berfokus pada ekstraksi minyak kelapa dari bubur atau biji. Pengolahan ini biasanya melibatkan penghancuran bubur atau biji kelapa untuk melepaskan minyak, diikuti dengan proses pemisahan dan pemurnian untuk mendapatkan minyak kelapa.
Lini Krim dan Susu Langsung
Lini pengolahan kelapa untuk produksi krim dan susu kelapa bertujuan untuk menghasilkan krim kelapa dan susu kelapa. Lini pengolahan ini melibatkan penggilingan atau penghancuran daging kelapa dan air kelapa, mengekstrak susu atau krim, dan kemudian mengolah dan mengemas produk akhir.
Lini Serat Kelapa
Lini pengolahan serat kelapa berfokus pada pemanfaatan hasil samping dari ekstraksi susu kelapa, yaitu bubur atau serat kelapa. Lini pengolahan ini melibatkan pemisahan serat kelapa dari susu dan kemudian mengolahnya menjadi berbagai produk, seperti serat sabut kelapa yang digunakan untuk membuat tali, sikat, tikar, dan produk rumah tangga serta industri lainnya.
Berikut ini adalah spesifikasi yang terkait dengan mesin utama yang digunakan dalam lini pengolahan susu kelapa:
Mesin Pembersih Kelapa
Kapasitas: 1.000-3.000 kelapa/jam
Daya: 3-5 kW
Dimensi: 2,5x1,6x1,6m
Mesin Pembuka Kelapa
Kapasitas: 1.000-3.000 kelapa/jam
Daya: 2-4 kW
Dimensi: 2,2x1,2x1,1m
Mesin Penghancur Kelapa
Kapasitas: 1.000-2.000 kelapa/jam
Daya: 5-7,5 kW
Dimensi: 3,5x1,8x1,5m
Mesin Ekstraktor Susu Kelapa
Kapasitas: 1.000-3.000 kelapa/jam
Daya: 5-7,5 kW
Dimensi: 3,5x1,8x1,5m
Homogenizer Susu Kelapa
Tekanan Kerja: 10-20 MPa
Daya: 5,5-15 kW
Dimensi: 0,8x0,6x1,5m
Pasteurisasi Susu Kelapa
Kapasitas: 1.000-10.000 L/jam
Daya: 10-50 kW
Dimensi: 2,5x1,8x2,1m
Mesin Pengisian Susu Kelapa
Kecepatan Pengisian: 5.000-15.000 botol/jam
Daya: 3-5 kW
Dimensi: 3,0x1,5x2,2m
Mesin Pengemasan Botol Susu Kelapa
Kecepatan Pengisian: 5.000-15.000 botol/jam
Daya: 5-7 kW
Dimensi: 3,5x2,2x2,6m
Sistem Kontrol Terpadu
Fungsi: Kontrol PLC, pengaturan aliran otomatis, pemantauan data
Daya: 1 kW
Dimensi: 1,2x0,8x0,4m
Beberapa mesin lini pengolahan susu kelapa memerlukan perawatan, terutama yang memiliki bagian yang bergerak. Homogenizer, ekstraktor, dan penggiling adalah contoh mesin tersebut. Berikut ini adalah ikhtisar singkat jadwal pemeliharaannya:
Pemeliharaan Harian
Kaus, bagian kendur, titik pelumasan, dan keselarasan harus diperiksa. Sabuk aus dan bagian kendur harus ditangani pada hari yang sama untuk mencegah kerusakan atau kerusakan lebih lanjut.
Pemeliharaan Mingguan
Bagian mekanis seperti bantalan, rantai, dan sabuk harus dibersihkan dan dilumasi dengan gemuk atau oli yang sesuai. Selang air, sambungan, dan sabuk pijat pada mesin ekstraktor harus dibersihkan secara menyeluruh untuk menghilangkan residu dan mencegah pertumbuhan bakteri.
Pemeliharaan Bulanan
Pelat ekstraksi dan penggilingan pada mesin ekstraktor harus dilepas dan dibersihkan lebih menyeluruh. Saringan, filter, dan bagian siklon pada mesin penggiling harus dibersihkan untuk menghilangkan residu dan mencegah penyumbatan.
Pemeliharaan Triwulan
Perbaikan menyeluruh harus dilakukan setiap tiga bulan atau triwulan. Layanan tersebut dapat mencakup penyesuaian keselarasan bagian, pemeriksaan bagian ekstraksi dan penggilingan untuk penggantian, dan pemeriksaan komponen listrik dan sirkuit untuk sambungan longgar.
Produksi Susu Kelapa Komersial:
Lini pengolahan susu kelapa terutama digunakan oleh produsen makanan komersial untuk menghasilkan susu kelapa dalam jumlah besar untuk dijual. Lini pengolahan ini secara efisien mengekstrak dan mengolah susu kelapa pada skala industri, menyediakan pasokan yang konsisten dan melimpah.
Alternatif Susu dan Produk Vegan:
Permintaan susu kelapa sebagai alternatif susu telah melonjak karena meningkatnya popularitas produk bebas laktosa dan vegan. Lini pengolahan susu kelapa memainkan peran penting dalam produksi susu dan krim kelapa untuk yogurt, es krim, dan barang-barang pengganti susu lainnya.
Pengolahan Makanan dan Pengembangan Produk:
Lini pengolahan susu kelapa merupakan aset berharga bagi perusahaan pengolahan makanan dan fasilitas pengembangan produk. Perusahaan-perusahaan ini memanfaatkan lini tersebut untuk mengolah susu kelapa sebagai bahan untuk sup, saus, kari, dan makanan siap saji lainnya.
Penelitian dan Pengembangan:
Beberapa laboratorium atau pusat penelitian dan pengembangan menggunakan lini pengolahan susu kelapa skala kecil untuk mempelajari dan mengembangkan produk baru berbasis susu kelapa. Unit pengolahan eksperimental ini memungkinkan para peneliti untuk dengan cepat menguji dan menyempurnakan formulasi, rasa, dan tekstur yang berbeda.
Ketika mencari lini pengolahan susu kelapa yang sesuai, pembeli harus mencari peralatan yang dapat mengekstrak susu secara efisien. Produk tersebut harus memastikan pemulihan susu maksimum dari bubur kelapa.
Selain itu, lini pengolahan harus terdiri dari peralatan yang dapat melakukan berbagai metode pengolahan. Berbagai metode pengolahan diperlukan untuk memproduksi berbagai produk susu kelapa.
Lini pengolahan yang disukai harus memiliki opsi penyesuaian yang berbeda untuk bahan konstruksi baja tahan karat atau paduan kelas makanan. Pembeli mungkin ingin memilih bahan yang digunakan dalam lini pengolahan agar sesuai dengan persyaratan merek mereka.
Lini pengolahan susu harus ramah pengguna dan mudah dioperasikan. Pembeli harus mempertimbangkan lini pengolahan otomatis dengan kontrol yang intuitif, keterlibatan operator minimal, dan pengaturan dan pembersihan yang cepat.
Aspek penting yang harus dipertimbangkan pembeli adalah standar kebersihan dan keselamatan lini pengolahan. Lini pengolahan harus menampilkan prinsip-prinsip desain sanitasi, seperti permukaan yang halus, drainase yang tepat, dan komponen higienis, untuk memfasilitasi pembersihan menyeluruh dan menjaga kepatuhan keamanan pangan.
Lini pengolahan dengan kapasitas besar cenderung lebih mahal. Oleh karena itu, pembeli harus mempertimbangkan kapasitas lini dan memastikannya memenuhi volume produksi susu kelapa mereka untuk memenuhi permintaan pasar.
Pada akhirnya, kualitas lini pengolahan susu akan memengaruhi rasa dan tekstur susu kelapa yang diproses. Lebih penting lagi, hal itu juga akan memengaruhi berapa lama produk tetap segar. Oleh karena itu, pembeli harus memilih lini pengolahan yang terbuat dari bahan berkualitas tinggi dan teknologi pengolahan kelapa yang andal dan efisien. Lini tersebut akan menghasilkan susu kelapa yang beraroma dengan aroma alami dan umur simpan yang diinginkan.
T1 Apakah ada bahaya dalam minum susu kelapa？”
J1. Faktor risiko yang terkait dengan mengonsumsi susu kelapa adalah penyakit jantung dan kolesterol. Meskipun ada manfaat kesehatan dalam minum susu kelapa, ada beberapa risiko kesehatan dan faktor yang perlu dipertimbangkan.
T2. Dapatkah orang dengan intoleransi laktosa minum susu kelapa?”
J2. Orang dengan intoleransi laktosa dapat minum susu kelapa. Susu kelapa adalah alternatif yang sangat baik untuk orang yang tidak dapat mengonsumsi susu karena intoleransi laktosa.
T3. Apakah ada perbedaan antara susu kelapa dan krim kelapa?”
J3. Ada perbedaan yang cukup besar antara susu kelapa dan krim kelapa. Susu kelapa adalah air yang diekstrak dari bubur kelapa, sedangkan lemak yang diekstrak dari bubur kelapa dikenal sebagai krim kelapa. Krim kelapa sebenarnya hanyalah bagian berlemak tebal dari kelapa, lebih lanjut kadang-kadang disebut sebagai lapisan susu kelapa yang berada di atas.
T4. Dapatkah seseorang minum susu kelapa setiap hari?”
J4. Sebenarnya cukup bermanfaat bagi kesehatan seseorang jika minum susu kelapa setiap hari. Ini membantu dengan hidrasi dan menyediakan nutrisi penting. Tidak hanya itu tetapi susu kelapa juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
