All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(22404 produk tersedia)
Freezer industri penyimpanan dingin adalah fasilitas penyimpanan dingin komersial yang dapat mempertahankan suhu beku, yang memberi bisnis berbagai pilihan untuk menyimpan komoditas beku. Berikut adalah beberapa jenis yang umum:
Freezer walk-in
Freezer walk-in adalah freezer besar yang mungkin digunakan oleh pabrik pengolahan makanan, restoran, dan supermarket untuk persediaan mereka. Staf dapat masuk dan keluar dari freezer karena desainnya yang luas dan tertutup. Ketersediaan lingkungan terkontrol suhu untuk membekukan barang yang mudah rusak menjadikan freezer walk-in sangat penting untuk rantai pasokan industri makanan.
Freezer penyimpanan dingin modular
Freezer penyimpanan dingin modular adalah solusi penyimpanan dingin yang mudah beradaptasi untuk berbagai industri. Bisnis dapat dengan mudah mendesain ukuran freezer agar sesuai dengan kebutuhan mereka dengan menggunakan komponen modular untuk merakit freezer. Selain itu, freezer penyimpanan dingin modular dapat dipindahkan, memungkinkan perusahaan untuk dengan cepat memindahkan fasilitas pembekuan mereka ke lokasi yang berbeda sesuai kebutuhan. Freezer ini memberikan fleksibilitas dan kemampuan beradaptasi untuk memenuhi tuntutan bisnis yang berubah karena dapat dikombinasikan dan diperluas.
Gudang ruang dingin
Gudang ruang dingin industri yang memiliki kapasitas untuk menyimpan banyak produk pada suhu di bawah nol sering digunakan oleh bisnis yang berdagang dalam komoditas beku, seperti daging beku, makanan laut, buah-buahan, dan sayuran. Ruang penyimpanan dingin ini dilengkapi dengan sistem pendinginan canggih yang mampu menjaga seluruh gudang pada suhu beku.
Ukuran dan kapasitas
Ruang freezer dapat dirancang dengan ukuran dan kapasitas apa pun sesuai kebutuhan. Pilihan populer meliputi:
10×10×10=1000 kaki kubik
20×10×10=2000 kaki kubik
30×10×10=3000 kaki kubik
40×20×20=8000 kaki kubik
Untuk kapasitas yang lebih besar, beberapa unit dapat digabungkan bersama.
Rentang suhu
Freezer industri penyimpanan dingin dapat mempertahankan suhu antara 0° dan -70°
Freezer blast dapat menurunkan suhu produk hingga -70°C dalam waktu beberapa jam. Freezer seperti itu dirancang untuk membekukan makanan dalam waktu 3 jam hingga -30°F. Semakin cepat makanan dibekukan, semakin baik struktur molekulnya. Freezer industri penyimpanan dingin dengan suhu ekstrem seperti itu digunakan untuk membuat es krim, membekukan daging, dan mengawetkan rak-rak rumah sakit.
Bahan konstruksi
Ruang dan pintu freezer industri penyimpanan dingin dibangun dengan panel atau lembaran terisolasi. Panel terisolasi terdiri dari tiga lapisan - inti busa, kulit logam luar, dan lapisan logam dalam. Panel terisolasi terbuat dari bahan seperti poliuretan, poliisocyanurat, atau polistiren. Poliuretan memiliki kualitas insulasi terbaik dan, oleh karena itu, merupakan pilihan paling populer untuk unit penyimpanan dingin.
Insulasi
Ketebalan insulasi akan meningkat jika unit dibangun untuk suhu di bawah nol. Unit penyimpanan dingin tipikal akan memiliki ketebalan insulasi 4 hingga 6 inci. Untuk suhu ekstrem, ketebalan dapat bervariasi dari 8 inci hingga 12 inci.
Unit kondensasi
Freezer penyimpanan dingin dapat mendukung beberapa sistem pendinginan. Setiap sistem dapat memiliki Pendingin Udara, Pendingin Air, atau Kondensor Evaporatif. Sistem dengan pendingin udara akan lebih populer di freezer industri. Pilihan termasuk kondensor kompak yang mendinginkan refrigeran gas menjadi bentuk cair dan kondensor jarak jauh yang dipasang di luar bangunan. Pendingin air lebih baik untuk pengaturan industri tinggi di mana sejumlah besar air tersedia dengan mudah.
Evaporator
Freezer penyimpanan dingin mungkin memiliki evaporator vertikal, horizontal, atau saluran. Evaporator saluran populer di freezer komersial yang perlu menyimpan makanan. Itu karena mereka memungkinkan udara dingin untuk bergerak di sekitar unit penyimpanan dingin. Dalam pengaturan industri di mana ruang penyimpanan dingin tidak akan dibuka secara teratur, evaporator vertikal jarak jauh sering disukai. Itu karena mereka membuat ruang penyimpanan dingin lebih mudah diisolasi dari sisa bangunan. Evaporator horizontal berguna untuk unit dengan bentuk tidak beraturan yang tidak memungkinkan evaporator vertikal untuk masuk.
Kontrol suhu
Freezer industri penyimpanan dingin memiliki termostat atau pengontrol suhu yang mengatur suhu freezer. Unit kelas premium akan memiliki tampilan digital elektronik yang menunjukkan suhu waktu nyata. Beberapa model akan memiliki alarm yang berbunyi ketika suhu melampaui level yang ditentukan. Fitur ini sangat penting untuk menghindari bahaya seperti barang mudah rusak yang membusuk. Alarm mungkin berbunyi jika suhu naik atau turun terlalu cepat.
Pemeliharaan rutin membantu mencegah kerusakan yang tidak tepat waktu dan memperpanjang umur freezer industri penyimpanan dingin. Jadwalkan pemeliharaan dan perbaikan untuk bagian-bagian berikut:
Sistem pendinginan
Setiap bulan, periksa unit pendingin untuk kebocoran udara dingin. Periksa area di mana dua permukaan bertemu dan untuk kebocoran di sepanjang jahitan. Cari tekukan atau kerusakan pada sistem perpipaan. Periksa insulasi untuk keausan dan kerusakan. Cari getaran, suara, atau gerakan yang tidak biasa.
Unit kondensor
Cuci kumparan kondensor setelah setiap enam bulan. Buang debu, kotoran, karet, atau endapan minyak. Lakukan pemeriksaan visual setiap bulan untuk melihat dan membuang puing-puing yang mungkin menumpuk di kumparan atau kipas. Selidiki dan singkirkan pertumbuhan tanaman di sekitar unit.
Sistem pintu
Periksa paking pintu setiap bulan dan bersihkan dengan air sabun hangat. Cuci permukaan rel dan pintu untuk menghilangkan puing-puing apa pun. Olesi rel pintu setidaknya dua kali setahun.
Industri berikut memanfaatkan freezer industri penyimpanan dingin:
Pengolahan Makanan dan Minuman
Freezer penyimpanan dingin C&C Food memberikan penyimpanan yang bermanfaat dan efektif untuk industri pengolahan makanan dan minuman. Makanan yang diproduksi di industri pengolahan seperti sayuran, buah-buahan, daging, makanan laut, produk susu, makanan panggang, dan minuman biasanya disimpan sebagai bahan baku atau produk akhir. Freezer penyimpanan dingin mempertahankan suhu dingin yang diperlukan agar bahan-bahan tersebut tetap mempertahankan rasa dan kualitasnya hingga digunakan.
Distribusi dan Penjualan Grosir Makanan
Supermarket dan pengecer memanfaatkan freezer industri penyimpanan dingin untuk mengawetkan produk yang mudah rusak untuk jangka waktu yang lama. Ini menjamin pasokan produk segar yang konsisten kepada pelanggan bahkan ketika musim bahan baku berfluktuasi, sehingga mengurangi gangguan pasokan.
Farmasi dan Bioteknologi
Obat-obatan, vaksin, dan perlengkapan medis lainnya harus disimpan pada suhu dingin agar khasiat, stabilitas, dan integritasnya tetap terjaga. Freezer industri penyimpanan dingin menyediakan rantai dingin yang dibutuhkan untuk pengiriman dan penyimpanan barang-barang tersebut, memastikan bahwa barang-barang tersebut berada dalam kondisi yang tepat dan aman untuk digunakan oleh pasien. Freezer penyimpanan dingin Blanco adalah contoh yang khas.
Penyimpanan Dingin Bandara
Salah satu penggunaan utama freezer industri penyimpanan dingin adalah di industri bandara, di mana volume besar daging beku diangkut pada berbagai penerbangan. Untuk menjaga daging dalam keadaan beku dan menghentikan pembusukan apa pun selama waktu perjalanan, freezer penyimpanan dingin banyak digunakan. Mereka berfungsi sebagai fasilitas penyimpanan jangka pendek sebelum daging dimuat di pesawat untuk ekspor atau impor di bandara.
Pergudangan Penyimpanan Dingin
Perusahaan logistik yang menangani transportasi dan penyimpanan rantai dingin bergantung pada freezer industri penyimpanan dingin. Mereka menyediakan gudang berpendingin untuk penyimpanan sementara barang yang mudah rusak, menjamin pengiriman tepat waktu dan manajemen inventaris untuk bisnis di sektor makanan, farmasi, dan bunga, dll.
Penelitian dan Pengembangan
Freezer industri penyimpanan dingin memainkan peran penting dalam kegiatan penelitian dan pengembangan. Freezer yang dirancang untuk mempertahankan kontrol suhu yang tepat memungkinkan para ilmuwan dan peneliti untuk melakukan percobaan, mengawetkan sampel, dan menyimpan reagen dan senyawa pada suhu di bawah nol. Freezer ini menyediakan lingkungan yang stabil dan andal untuk penyimpanan jangka panjang bahan biologis, zat kimia, dan peralatan penelitian. Ini memastikan integritas dan validitas investigasi ilmiah, memungkinkan kemajuan di berbagai bidang seperti genetika, kimia, dan kedokteran.
Untuk freezer komersial kecil, sebagian besar barang tersedia dalam unit tegak. Bisnis yang ingin menyimpan sejumlah besar makanan, terutama mereka yang memiliki volume tinggi, harus mempertimbangkan freezer industri walk-in.
Umur pakai unit penyimpanan dingin freezer industri jauh lebih lama daripada ruang penyimpanan dingin konvensional, itulah sebabnya mereka bermanfaat ketika permintaan akan suatu produk melebihi ketersediaannya langsung. Salah satu fitur utama yang membedakan freezer industri dari perangkat pembekuan lainnya adalah kemampuannya untuk mempertahankan suhu rendah secara konsisten, yang sangat penting untuk menjaga kesegaran produk makanan.
Meskipun biaya awal freezer industri mungkin tinggi, potensi penghematan pada persediaan yang rusak dan kemampuan untuk membeli dalam jumlah besar dapat mengimbangi biaya ini dari waktu ke waktu.
Bisnis harus memilih freezer hemat energi yang dapat membantu mengurangi tagihan energi yang tinggi. Memilih freezer tugas berat juga sangat penting, karena penggunaan konstan dapat menyebabkan keausan pada mesin. Ketika memilih freezer tugas berat, bisnis dapat memilih antara freezer tugas berat tegak dan di bawah meja. Freezer di bawah meja menawarkan ruang penyimpanan yang signifikan, sedangkan freezer tegak menyediakan akses mudah ke barang-barang.
Banyak freezer industri penyimpanan dingin memiliki rak dan laci yang memungkinkan produk untuk diurutkan, diatur, dan ditemukan dengan cepat. Kaki roda memungkinkan unit untuk dipindahkan jika perlu, dan indikator suhu menunjukkan sekilas apakah freezer berfungsi atau tidak. Label makanan beku dengan tanggal kedaluwarsa membantu melacak barang sebelum membusuk.
T1: Apa perbedaan antara freezer industri dan fasilitas penyimpanan dingin?
J1: Freezer industri penyimpanan dingin adalah lemari es besar yang dapat mempertahankan suhu rendah untuk mengawetkan barang selama periode waktu yang lama. Fasilitas penyimpanan dingin dibangun seperti gudang dengan ruangan atau freezer dingin yang besar. Freezer industri hanyalah mesin dingin di dalam bangunan besar.
T2: Mengapa freezer industri penyimpanan dingin penting?
J2: Freezer industri penyimpanan dingin sangat penting karena mereka mengawetkan makanan, obat-obatan, dan barang yang mudah rusak lainnya yang perlu disimpan dalam keadaan dingin agar tetap segar dan aman. Mereka juga memungkinkan orang untuk makan makanan di luar musim. Freezer juga membantu mengurangi pemborosan, meningkatkan efisiensi rantai pasokan, dan mendorong pertumbuhan ekonomi dengan mendukung perdagangan barang beku.
T3: Apa freezer industri penyimpanan dingin terbesar?
J3: Freezer industri penyimpanan dingin terbesar adalah mesin raksasa yang dapat menampung jutaan pon makanan beku. Yang terbesar di dunia berada di AS dan berukuran sebesar 23 lapangan sepak bola. Freezer besar ini membantu menyimpan banyak makanan yang dibekukan pada suhu sangat dingin sehingga orang dapat makan hal-hal di luar musim dan tidak perlu membuang makanan.
T4: Apa manfaat utama dari penggunaan freezer industri penyimpanan dingin?
J4: Manfaat utama dari penggunaan freezer industri penyimpanan dingin adalah mereka memungkinkan bisnis untuk menyimpan barang yang mudah rusak pada suhu beku untuk jangka waktu yang lama. Ini membantu perusahaan mengendalikan pasokan produk, mengurangi pemborosan, dan menjaga kualitas yang konsisten. Penyimpanan dingin juga mendukung perdagangan dengan mempermudah pengangkutan barang jarak jauh sambil tetap mempertahankan kesegaran.
