(1292 produk tersedia)
Mesin pembuat es komersial adalah mesin pembuat es tugas berat yang menghasilkan es untuk keperluan komersial. Biasanya memiliki kapasitas produksi yang tinggi dan membantu mengurangi kebutuhan penanganan es secara manual. Ada beberapa jenis mesin pembuat es komersial yang berbeda berdasarkan pengoperasiannya:
Berdasarkan bentuk esnya, mesin pembuat es komersial juga dapat dikategorikan menjadi mesin pembuat es batu, mesin pembuat es bulan sabit, mesin pembuat es serpihan, dan mesin pembuat es nugget. Mesin Pembuat Es Batu menghasilkan es batu yang mirip dengan yang dibuat di rumah, sedangkan Mesin Pembuat Es Bulan Sabit menghasilkan es batu melengkung yang saling menempel, agak menyerupai kepingan salju. Mesin Pembuat Es Serpihan dirancang khusus untuk membuat potongan air beku berbentuk serpihan. Mesin pembuat es gunung salju juga membuat serpihan putih seperti salju, tetapi belum diakui oleh kamus standar. Mesin Pembuat Es Nugget menghasilkan potongan air beku yang lembut dan bulat yang menyerupai es yang dihancurkan.
Spesifikasi tergantung pada beberapa fitur yang biasanya sama dengan jenis yang dibahas sebelumnya.
Selain spesifikasi di atas, hal terpenting tentang mesin pembuat es komersial adalah pembersihan dan pemeliharaan. Mengabaikan proses ini dapat mengakibatkan penumpukan endapan mineral dan jamur, yang memengaruhi kualitas es dan kesehatan mesin.
Langkah pertama adalah memutuskan sambungan mesin dari sumber listrik dan air. Kemudian pengguna harus mengeluarkan wadah es, pemegang sendok, dan semua bagian yang dapat dilepas. Membersihkan semua bagian yang dapat dilepas dengan air sabun hangat sangat penting. Jika ada noda membandel, pengguna dapat menggunakan sikat atau kain lembut untuk menghilangkannya. Seluruh mesin, termasuk permukaannya, harus diusap menggunakan kain lembap. Sebelum memasang kembali, penting untuk membiarkan semuanya kering sepenuhnya.
Jika ada penumpukan endapan mineral di mesin, produsen merekomendasikan pengguna untuk menghubungi profesional untuk membantu proses descaling. Mesin pembuat es juga memiliki filter khusus untuk membantu memastikan air yang digunakan bersih. Filter harus diganti secara berkala, sebaiknya setiap 3 hingga 6 bulan. Tergantung pada petunjuk produsen, beberapa bagian mungkin aman untuk mesin pencuci piring, sementara yang lain tidak, jadi penting untuk membaca manual dengan teliti sebelum membersihkan mesin pembuat es.
Mesin pembuat es komersial terutama dirancang untuk digunakan dalam pengaturan komersial dengan permintaan tinggi seperti restoran, bar, kafe, rumah sakit, hotel, supermarket, mal, dan pabrik pengolahan makanan. Berikut adalah beberapa skenario di mana mesin pembuat es komersial umumnya digunakan:
Usaha Jasa Makanan
Es memainkan peran penting selain sebagai makanan dalam banyak restoran, kafe, dan restoran cepat saji. Pelayan menggunakan es untuk mengisi pesanan minuman pelanggan. Memiliki pasokan es yang terus menerus dan stabil penting bagi bisnis. Oleh karena itu, mesin pembuat es sangat penting di usaha makanan ini.
Produksi Minuman
Pabrik bir produksi dan pabrik manufaktur minuman membutuhkan volume es yang besar untuk mendinginkan produk terhidrasi dan memfasilitasi jalur produksi dan pengemasan yang lebih cepat. Es yang dihancurkan sering digunakan untuk mengemas bir dan minuman ringan untuk membantu mendinginkan produk saat sedang dikemas atau dikaleng. Mesin pembuat es sangat penting untuk proses produksi minuman yang efisien.
Supermarket dan Mal
Supermarket memberi pembeli kesempatan untuk mengisi cangkir mereka sendiri di tempat minuman berkat tempat minuman self-service. Pelanggan berharap menemukan volume es yang besar di tempat minuman ini. Mesin pembuat es komersial akan memberikan pasokan es yang konstan yang efisien dan self-service.
Industri Perhotelan
Dalam industri perhotelan, es memiliki banyak aplikasi dan melayani berbagai tujuan, mulai dari menawarkan minuman gratis kepada tamu hingga melayani acara dan menjaga kesegaran barang yang mudah rusak. Mesin pembuat es komersial adalah peralatan penting yang memastikan pasokan es yang konstan untuk tujuan ini, meningkatkan kepuasan tamu dan mendukung kelancaran operasional hotel dan fasilitas terkait.
Fasilitas Kesehatan
Di fasilitas kesehatan seperti rumah sakit dan klinik, es memainkan peran penting dalam berbagai aplikasi medis dan perawatan pasien. Oleh karena itu, mesin pembuat es komersial diperlukan untuk memastikan pasokan es yang efisien dan stabil untuk mendukung perawatan pasien, prosedur medis, dan pemeliharaan peralatan.
Bar dan Klub Malam
Bar dan klub malam termasuk di antara konsumen es utama dalam industri jasa makanan. Dari mengocok koktail hingga mengisi gelas, es sangat penting untuk mencampur minuman, mendinginkan minuman, dan menyajikan koktail di bar dan klub malam.
Ruang Kantor dan Gedung
Karena semakin banyak air minum di tempat kerja berupa air es yang diberi infus buah untuk kesehatan dan hidrasi karyawan, mesin pembuat es komersial di tempat sangat penting untuk kenyamanan dan kesejahteraan karyawan.
Saat membeli mesin pembuat es komersial yang bagus, ada baiknya mengetahui faktor-faktor apa yang akan memengaruhi keputusan dan sisi bisnis mana yang perlu didukung. Berikut adalah rincian tentang apa yang harus dicari:
T1: Bagaimana mesin pembuat es komersial membuat es secara otomatis?
A1: Mesin pembuat es komersial dirancang untuk membuat es secara otomatis tanpa memerlukan intervensi manual. Proses pembuatan es dimulai dengan pasokan air mesin. Setelah air mengisi cetakan es, sistem pendinginan mesin aktif. Kompresor memompa refrigeran yang menyerap panas dari air, mendinginkannya hingga di bawah titik beku. Saat air mencapai suhu tertentu, air akan membeku dan berubah menjadi es batu. Setelah es batu terbentuk, sistem pendinginan berbalik, sedikit menghangatkan wadah es. Proses ini melonggarkan es batu, memungkinkan es batu jatuh ke wadah penyimpanan yang terhubung ke mesin pembuat es. Seluruh proses memakan waktu 20 hingga 30 menit tergantung pada jenis dan ukuran mesin.
T2: Berapa banyak daya yang digunakan mesin pembuat es komersial?
A2: Konsumsi daya mesin pembuat es komersial bervariasi tergantung pada beberapa faktor, termasuk kapasitas produksi kubik, ukuran, desain, fungsionalitas, peringkat efisiensi, dan pola penggunaan. Mesin pembuat es biasanya menggunakan antara 350 dan 700 watt. Pembeli harus memilih mesin dengan fitur hemat energi untuk mengurangi tagihan listrik.
T3: Berapa banyak mesin pembuat es komersial yang terjual setiap tahun?
A3: Menurut laporan pasar terbaru, ukuran pasar mesin pembuat es komersial global adalah USD 1,75 miliar dan diperkirakan akan mencapai USD 2,66 miliar, tumbuh pada CAGR 8,3% selama periode 2022-2027. Meskipun jumlah spesifik mesin pembuat es yang terjual setiap tahun tidak ditunjukkan, jelas bahwa permintaan pasar sangat besar. Ini mungkin karena mesin pembuat es komersial sangat penting untuk berbagai industri seperti jasa makanan, kesehatan, perhotelan, dan ritel.
T4: Dapatkah pembeli mendapatkan mesin pembuat es komersial yang disesuaikan?
A4: Beberapa produsen dan merek mesin pembuat es menawarkan opsi bagi pembeli untuk mendapatkan mesin pembuat es komersial yang disesuaikan. Pembeli dapat meminta perubahan fitur, spesifikasi, ukuran, bentuk, warna, dan branding.