Mesin susu sapi dan kambing

Jenis Mesin Perah Sapi dan Kambing

Mesin perah sapi dan kambing memiliki tujuan dasar yang sama, yaitu mengekstraksi susu dari hewan secara efisien dan higienis. Namun, desainnya berbeda karena perbedaan anatomi dan ukuran antara sapi dan kambing.

• Mesin perah sapi:

  Mesin ini biasanya memiliki unit ekstraksi susu (atau inflasi) yang lebih besar untuk mengakomodasi ambing sapi yang lebih besar. Mereka dirancang dengan pulsator yang meniru ritme perahan alami, mempromosikan kesehatan puting dan memastikan ekstraksi susu yang lengkap. Pompa vakum menghasilkan hisapan untuk mengekstraksi susu, sementara pulsator mengatur tekanan hisapan, menciptakan ritme yang mirip dengan menghisap alami.

• Mesin perah kambing:

  Mesin perah kambing umumnya lebih kecil dan lebih portabel. Mereka memiliki unit ekstraksi susu yang lebih kecil, biasanya dengan dua inflasi karena ukuran dan jumlah puting kambing yang lebih kecil. Seperti mesin perah sapi, mereka juga menggunakan pulsator dan pompa vakum untuk mengekstraksi susu.

Spesifikasi dan Pemeliharaan Mesin Perah Sapi dan Kambing

Spesifikasi

• Tipe:

  Secara umum, mesin perah diklasifikasikan sebagai sistem berbasis pulsator dan berbasis vakum. Mesin berbasis pulsator meniru gerakan ritmis menghisap. Di sisi lain, sistem berbasis vakum menggunakan pompa vakum dan pipa untuk mengekstraksi susu.

• Sumber daya:

  Mesin perah dapat dijalankan oleh mesin bensin atau diesel, motor listrik, atau secara manual. Motor listrik lebih mudah diutamakan karena dapat dengan mudah dihubungkan ke sumber daya listrik rumah tangga. Dalam beberapa kasus, mereka dapat digunakan dengan energi surya jika dilengkapi dengan teknologi yang tepat. Mesin bensin atau diesel mungkin lebih disukai saat listrik tidak tersedia atau tidak dapat diandalkan. Mesin diesel terkadang lebih disukai daripada bensin karena mereka menggunakan bahan bakar lebih sedikit dan memberikan lebih banyak tenaga. Mesin yang digerakkan secara manual memiliki pedal kaki yang ditekan untuk menciptakan aksi pemompaan.

• Jumlah sapi atau kambing:

  Mesin perah dirancang untuk berbagai skala operasi, dari skala kecil hingga skala besar. Mesin untuk perahan skala besar biasanya memiliki motor yang lebih kuat dan wadah penyimpanan susu yang lebih besar.

Pemeliharaan

• Bersihkan dan sterilkan:

  Keberhasilan mesin dalam mengekstraksi susu tanpa mengganggu puting sapi atau kambing tergantung pada kebersihan mesin. Mesin cuci otomatis yang membersihkan dan mensterilkan sistem sangatlah nyaman. Susu dan kotoran yang tersisa dihilangkan dari pipa dan bagian mesin lainnya saat air panas mengalir. Suhu air harus cukup tinggi untuk mensterilkannya. Biasanya, siklus pencucian tiga bagian digunakan. Pada pencucian pertama, air panas diedarkan untuk menghilangkan sisa susu. Kemudian, deterjen khusus diedarkan pada pencucian kedua, dan terakhir, air panas diedarkan lagi untuk membilas deterjen sepenuhnya. Sanitasi peralatan susu diperlukan setiap kali makanan atau produk susu melewatinya.

• Pemeriksaan harian:

  Pemeriksaan harian pada mesin perah membantu menemukan masalah kecil sebelum menjadi kegagalan peralatan yang kritis. Periksa mesin untuk tanda-tanda keausan, robek, atau kerusakan yang terlihat. Melakukan pembersihan dan sterilisasi menyeluruh seperti yang diuraikan pada poin pertama akan membantu mendeteksi bagian karet yang aus. Bagian yang aus harus diganti karena dapat rusak atau menyebabkan kebocoran susu. Uji mesin untuk pengoperasian yang benar dan lakukan penyesuaian yang diperlukan. Perhatikan parameter penting, seperti tingkat vakum dan kecepatan pulsasi, untuk memastikan kondisi perahan yang optimal.

• Pemeliharaan preventif:

  Pemeliharaan preventif harus dilakukan secara berkala, seperti mingguan atau bulanan. Ini mungkin termasuk membersihkan filter dan saringan untuk menghilangkan penyumbatan dan kotoran. Orang-orang juga harus melumasi semua bagian yang bergerak dari mesin sesuai dengan petunjuk pabrikan, sambil memastikan oli bersih dan sesuai untuk makanan. Kalibrasi rutin parameter penting seperti tekanan vakum dan pulsasi memastikan perahan yang konsisten dan efisien serta mencegah potensi kerusakan peralatan. Sabuk dan kabel motor listrik harus diperiksa dengan saksama untuk memastikan keandalan dan koneksi yang tepat.

• Layanan oleh ahli:

  Layanan lengkap sesekali oleh teknisi berpengalaman sangat penting. Mereka akan memeriksa peralatan secara menyeluruh dan menyervisnya dengan tugas yang lebih kompleks, seperti perbaikan besar, penyesuaian, dan penggantian bagian penting. Harap mendokumentasikan tugas rutin pemeliharaan sehingga sejarah pemeliharaan mesin yang jelas dijaga.

Skenario Aplikasi Mesin Perah Sapi dan Kambing

Mesin perah sapi dan kambing memiliki berbagai aplikasi dalam industri susu, mulai dari peternakan komersial hingga lembaga penelitian.

• Peternakan susu komersial skala besar:

  Di peternakan susu komersial skala besar, mesin perah otomatis biasanya digunakan. Mesin ini memiliki sistem kontrol pulsasi dan vakum untuk meniru gerakan menghisap alami anak sapi. Mesin perah otomatis memiliki sensor yang dapat mendeteksi kapan ambing sapi kosong dan melepaskan diri. Ini mengurangi risiko perahan berlebihan dan cedera pada sapi. Sistem pelepasan cerdas ini meningkatkan efisiensi perahan sapi. Peternakan susu yang menggunakan mesin perah otomatis menghasilkan susu berkualitas tinggi dalam volume besar.

• Peternakan susu skala kecil:

  Peternakan skala kecil juga menggunakan mesin perah untuk kambing dan sapi. Karena pertaniannya kecil, fitur pelepasan otomatis mungkin tidak tersedia. Tetap penting untuk menggunakan mesin perah agar petani tidak menghabiskan terlalu banyak waktu memerah hewan mereka. Mesin perah untuk peternakan kecil mudah dibersihkan dan portabel. Di peternakan skala kecil, pelatihan yang tepat akan memastikan bahwa mesin perah tidak melukai hewan.

• Tujuan penelitian dan pendidikan:

  Peternakan susu dengan sedikit kambing dan sapi menggunakan mesin perah untuk penelitian. Ini sebagian besar dilakukan dengan kambing karena mereka sulit ditemukan. Kambing dipelihara di kandang dalam ruang yang terkontrol, dan pemberian makan dan perahan mereka direncanakan dengan hati-hati. Kecepatan mesin perah yang berbeda diuji dengan mesin perah dengan fitur dan teknologi yang berbeda. Mudah untuk memantau produksi susu setiap kambing saat kambing dipelihara di ruang kecil dan terkontrol. Ilmuwan dapat melakukan studi menyeluruh tentang seberapa baik desain mesin perah yang berbeda bekerja.

• Peternakan susu organik dan berkelanjutan:

  Di peternakan susu organik, mesin perah dengan sistem pulsasi alami lebih disukai karena meniru pola menghisap alami anak sapi. Daripada sistem pulsasi buatan, peternakan ini menggunakan mesin perah dengan lapisan karet dan puting untuk memberikan stimulasi dan kenyamanan puting yang lebih baik bagi sapi. Beberapa peternakan organik juga dapat menggunakan mesin perah bertenaga surya.

Cara Memilih Mesin Perah Sapi dan Kambing

Saat memilih perangkat perahan yang tepat untuk kambing dan sapi, beberapa faktor harus dipertimbangkan. Ini termasuk ukuran kawanan, tekanan hisapan, sistem pulsasi, pengatur vakum, kenyamanan, material, instalasi, pembersihan, daya, pelacakan data, dan anggaran.

Ukuran kawanan adalah faktor penting untuk dipertimbangkan saat memilih mesin perah. Untuk kawanan kecil, mesin portabel lebih nyaman, sementara yang lebih besar mungkin memerlukan sistem pipa atau ruang perah. Tekanan hisapan mesin harus disesuaikan berdasarkan ukuran hewan dan hasil susu. Keseimbangan yang halus diperlukan untuk mendapatkan susu tanpa merusak ambing dan puting. Sistem pulsasi harus ada karena meniru penghisapan alami anak sapi. Pilih mesin dengan kecepatan pulsasi yang tepat untuk memastikan perahan yang efisien dan kenyamanan hewan. Stimulasi payudara dan puting dimungkinkan oleh tekanan vakum yang berdenyut. Selain itu, pengatur vakum diperlukan untuk menjaga vakum perahan yang konsisten. Fungsi pulsator adalah untuk menyesuaikan tingkat pulsasi vakum. Pertimbangkan pengatur listrik portabel untuk mesin kecil dan pengatur manual untuk mesin besar.

Kenyamanan hewan sangat penting untuk perahan yang efisien dan pengoperasian yang cepat. Carilah mesin dengan klaster yang meniru menghisap alami dan lapisan lembut. Pilih perangkat perah listrik yang fleksibel, ringan, tahan debu, dan tahan air dengan prosedur instalasi yang sederhana. Instalasi sistem pipa atau ruang perah yang kompleks membutuhkan bantuan dari teknisi yang berkualifikasi. Untuk mencegah pertumbuhan bakteri, mesin perah perlu dibersihkan secara teratur. Pertimbangkan perangkat dengan bagian yang dapat dilepas, dapat didesinfeksi, dan bersih. Sebelum membeli mesin, pikirkan seberapa sering perlu dibersihkan dan seberapa mudah didesinfeksi. Perangkat yang dapat menahan kondisi pembersihan yang keras lebih tahan lama.

Sumber daya juga harus dipertimbangkan saat memilih peralatan perah. Motor listrik lebih disukai dalam hal efisiensi, tetapi mesin manual lebih dapat diandalkan. Untuk keputusan berbasis data, kemampuan pelacakan data real-time lebih disukai. Ini dapat membantu petani dalam mengidentifikasi tren, mengelola kawanan lebih efisien, dan meningkatkan keuntungan. Saat fitur di atas hadir dalam mesin, mereka mungkin mahal. Buat daftar fitur dan spesifikasi berdasarkan urutan pentingnya dan pilih mesin yang mencapai keseimbangan yang tepat antara fitur penting sambil tetap berada dalam anggaran.

Pertanyaan Umum tentang Mesin Perah Sapi dan Kambing

Q1: Apakah mesin perah sapi digunakan di peternakan organik?

A1: Ya, mesin perah sapi digunakan di beberapa peternakan organik. Meskipun ada persepsi bahwa peternakan organik tidak boleh menggunakan mesin, mesin dapat meningkatkan efisiensi peternakan organik tanpa mengorbankan kesejahteraan sapi. Asalkan mesin digunakan dengan baik dan dibersihkan secara teratur, mereka dapat membantu menjaga susu tetap organik dan bebas dari kontaminan.

Q2: Bisakah mesin perah diadaptasi untuk digunakan dengan hewan lain, seperti domba atau unta?

A2: Ya. Meskipun dirancang untuk sapi dan kambing, mesin perah dapat diadaptasi untuk digunakan dengan hewan penghasil susu lainnya seperti unta atau domba. Namun, kesesuaiannya dapat bergantung pada ukuran dan bentuk ambing hewan. Selain itu, ada mesin yang lebih efisien dan praktis untuk hewan tertentu, jadi mengadaptasi satu untuk hewan lain mungkin bukan pilihan terbaik.

Q3: Jenis sapi apa yang biasanya disukai untuk sistem perah mesin?

A3: Jenis sapi yang disukai untuk sistem perah mesin biasanya adalah ras sapi perah penghasil tinggi karena mereka memiliki hasil susu yang tinggi. Mereka termasuk Holstein, Jersey, Guernsey, dan Ayrshire. Namun, bukan hanya pemilihan ras yang penting. Pemilik peternakan juga harus mempertimbangkan usia sapi, kesehatan, dan potensi genetik untuk produksi susu.

Q4: Bisakah seseorang yang tidak memiliki pengalaman mekanis mengoperasikan mesin perah?

A4: Ya. Sebagian besar mesin perah modern dirancang untuk menjadi mudah digunakan, dan mereka yang tidak memiliki pengalaman mekanis dapat menggunakannya. Namun, penting untuk mengikuti petunjuk pabrikan dengan saksama. Pelatihan yang tepat harus diberikan kepada semua operator untuk memastikan perahan yang efisien dan aman.