Mesin pemerah sapi

Jenis Mesin Perah Sapi

Mesin perah sapi dirancang untuk mengekstrak susu dari sapi dan banyak digunakan di peternakan susu komersial. Ada tiga jenis umum mesin perah sapi: mesin perah portabel, semi-otomatis, dan mesin perah sapi sepenuhnya otomatis.

• Mesin perah sapi portabel

  Mesin perah sapi portabel ringan dan mudah dibawa saat memerah sapi. Ini adalah mesin yang ideal untuk peternak susu skala kecil yang tidak memiliki banyak sapi untuk diperah. Mesin ini bekerja dengan baik dengan berbagai jenis sapi dan mudah digunakan, yang membantu menghemat waktu. Sebagian besar mesin perah portabel memiliki pompa vakum, cakar perah, dan wadah susu. Peternak dapat menggunakan jenis mesin ini untuk memerah sapi di berbagai lokasi tanpa kesulitan.

• Mesin perah sapi semi-otomatis

  Mesin perah sapi semi-otomatis dirancang agar sapi diperah saat berdiri di ruang pemerahan. Untuk menggunakan mesin ini, operator menempatkan alat perlengkapan pada ambing sapi. Mesin ini memiliki denyut yang meniru cara anak sapi menghisap susu dari ambing, dan secara otomatis mengekstrak susu dari sapi. Setelah pemerahan selesai, mesin mati secara otomatis. Jenis mesin ini memiliki unit perah, sumber vakum, wadah penerima, dan sistem pipa. Mesin perah semi-otomatis mudah dioperasikan dan meningkatkan kecepatan pemerahan sapi.

• Mesin perah sapi sepenuhnya otomatis

  Sistem perah sapi otomatis adalah pengaturan sepenuhnya otomatis untuk memerah sapi. Mesin-mesin ini dapat memerah sejumlah besar sapi sambil membantu petani menghemat biaya tenaga kerja. Mesin ini memiliki unit perah, wadah pengumpul atau penyimpanan, pompa vakum, dan pipa. Dalam beberapa desain, sistem RFID untuk mengidentifikasi setiap sapi dan sistem komputer untuk menyimpan dan menganalisis data disertakan. Sistem RFID membaca informasi, dan sistem komputer mencatatnya sehingga petani dapat melihat detail tentang setiap sapi. Mesin ini memiliki kontrol denyut dan vakum yang memungkinkan mereka memerah sapi dengan lembut dan efisien. Mesin perah otomatis dapat digunakan dalam peternakan susu skala kecil, menengah, dan besar. Mesin-mesin ini meningkatkan produktivitas, efisiensi, dan kesehatan kawanan. Mereka juga dapat diintegrasikan dengan sistem manajemen peternakan lainnya.

Spesifikasi dan Perawatan

Penting untuk membahas spesifikasi mesin perah sapi secara terpisah, karena berbagai jenis, model, dan merek mungkin memiliki spesifikasi yang berbeda.

• Sumber Daya: Sumber daya mesin perah sapi adalah tempat dari mana mesin memperoleh tenaga untuk berfungsi. Itu bisa berupa mesin yang digerakkan oleh mesin mandiri (yang memiliki mesin sendiri), atau mesin yang digerakkan secara elektrik (yang dapat dijalankan dengan daya AC). Dalam banyak kasus, baterai bantu juga dapat digunakan untuk menjaga mesin tetap berjalan dengan lancar dan berkelanjutan.
• Sistem Vakum: Setiap mesin perah sapi memiliki sistem vakum yang mengoperasikan pulsator - yang mengontrol hisapan dan pelepasan ritmis untuk mengekstrak susu dari ambing sapi. Sistem vakum ada di udara (tekanan atmosfer) dan bekerja dalam parameter 14,7 psi. Tingkat vakumnya biasanya diukur dalam inci merkuri (inHg) atau milimeter merkuri (mmHg). Tingkat vakum yang direkomendasikan untuk mesin perah umumnya berada dalam kisaran 12 hingga 14 inHg, setara dengan sekitar 150 hingga 200 mmHg, dan dapat bervariasi berdasarkan desain dan tujuan yang dimaksudkan dari mesin tersebut.
• Alat Perlengkapan Ambing: Alat perlengkapan ini menyerupai penampilan fisik puting sapi, yang merupakan putingnya. Mereka adalah cangkir hisap yang dirancang khusus yang dilengkapi dengan pelapis lembut dan empuk atau karet. Setiap alat perlengkapan dibentuk dengan cermat untuk menyesuaikan dengan kontur unik dari setiap bagian ambing. Ada berbagai jenis alat perlengkapan ambing untuk berbagai jenis mesin perah. Salah satunya adalah cakar, komponen penting dari alat perlengkapan ambing yang berfungsi sebagai penghubung antara puting dan sistem pengumpulan susu. 'Cakar' secara efektif menyalurkan susu yang diekstrak dari puting langsung ke wadah pengumpulan, memastikan aliran susu yang lancar selama proses pemerahan.

Untuk menjaga mesin perah sapi tetap bekerja dengan baik, sangat penting untuk mencuci dan membersihkan bagian-bagian mesin setelah pemerahan. Pelatihan sederhana ini ditambah prosedur pembersihan dapat, seiring waktu, menjaga mesin dalam kondisi baik. Melakukannya secara teratur juga membantu mengurangi risiko infeksi ambing pada sapi dan meningkatkan berapa lama mesin bertahan dan efektivitasnya. Sebagian besar mesin modern dapat dilepas dengan mudah untuk dicuci, dan biasanya hanya membutuhkan sabun dan air hangat untuk membersihkannya. Alat pembersih termasuk sikat, yang biasanya bundar, dan, dalam beberapa kasus, peralatan pembersih khusus, yang semuanya dapat menjangkau dan membersihkan dengan menyeluruh bahkan celah terkecil dari peralatan tersebut.

Skenario Penggunaan Mesin Perah Sapi

Mesin perah sapi memiliki berbagai aplikasi dalam industri susu dan sekitarnya. Peternakan susu skala besar menggunakan mesin perah otomatis untuk mengumpulkan susu dari sapi secara efisien dan teratur. Sistem otomatis memungkinkan produksi susu yang lebih signifikan sambil mengurangi tenaga kerja yang dibutuhkan untuk memerah sapi. Seiring kemajuan teknologi robotika dan otomatisasi, akan ada lebih banyak kemungkinan untuk menggunakan mesin perah sapi otomatis di berbagai industri.

Produsen keju komersial sering menggunakan mesin perah sapi untuk mengumpulkan susu mentah yang mereka olah menjadi keju. Pengumpulan susu yang konsisten dan bervolume besar dari mesin sangat penting untuk produksi keju yang efisien. Selain itu, kandungan lemak dan protein yang tinggi dari susu murni sangat penting dalam menentukan kualitas produk akhir. Pabrik pengolahan susu skala besar juga menggunakan mesin perah sapi. Perusahaan-perusahaan ini mengolah susu menjadi berbagai produk susu, seperti mentega, yogurt, dan es krim. Mesin-mesin tersebut menyediakan pasokan susu yang stabil yang diproses menjadi produk-produk ini, memastikan pasokan yang konsisten untuk makanan ringan dan makanan penutup populer ini.

Beberapa peternakan telah beralih dari bentuk pemerahan tradisional ke mesin susu yang dirancang untuk operasi skala kecil. Peternakan susu skala kecil masih dapat menjadi menguntungkan dengan bantuan mesin-mesin ini karena mereka mengurangi jumlah tenaga kerja manual yang dibutuhkan untuk mengumpulkan susu. Penelitian genetika dan reproduksi juga dapat menggunakan mesin perah sapi. Beberapa penelitian secara genetis meningkatkan sapi untuk menghasilkan lebih banyak susu dan berkembang biak anak sapi yang lebih sehat. Pengumpulan susu sapi yang konsisten dan bervolume besar membantu memfasilitasi proses penelitian.

Cara Memilih Mesin Perah Sapi

Saat membeli mesin perah sapi, penting untuk mempertimbangkan jenis perah yang disukai, kompatibilitas dengan pengaturan peternakan susu, harga mesin perah sapi, dan fitur penting lainnya. Berikut adalah beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan saat membeli mesin perah sapi.

• Pengaturan Peternakan Susu: Jenis mesin perah yang disukai sebagian besar tergantung pada pengaturan peternakan susu. Misalnya, mesin lepas landas otomatis mungkin lebih cocok untuk peternakan skala besar di mana para perah menangani banyak sapi setiap hari. Sementara itu, pulsator atau pengatur vakum akan bekerja dengan baik di peternakan yang lebih kecil dengan sedikit sapi. Pertimbangkan pengaturan peternakan untuk menentukan mesin perah mana yang akan meningkatkan efisiensi.
• Kompatibilitas Mesin: Tidak semua mesin perah bekerja dengan baik dengan setiap jenis sapi. Ambing besar membutuhkan ukuran mesin yang berbeda dari yang lebih kecil. Selain itu, sapi yang lebih tua mungkin memiliki puting yang mengeras, sehingga sulit untuk menggunakan mesin dengan lapisan karet. Periksa kompatibilitas mesin dengan sapi sebelum pembelian.
• Kemudahan Penggunaan: Pilih mesin perah sederhana dengan petunjuk pengoperasian yang mudah dipahami. Pilih mesin dengan pengaturan yang dapat disesuaikan untuk menyesuaikan proses pemerahan untuk sapi yang berbeda. Mesin yang ringan mudah dipindahkan di sekitar peternakan dan diangkut dari satu gudang ke gudang lainnya.
• Persyaratan Pembersihan: Penting untuk menjaga kebersihan mesin perah. Pilih mesin yang mudah dibongkar untuk dibersihkan. Pilih mesin dengan sedikit titik pelumasan untuk mengurangi risiko kontaminasi susu dengan kotoran dan gemuk.
• Ketahanan Mesin: Mempertimbangkan umur panjang mesin perah sangat penting, terutama untuk mesin yang digunakan setiap hari. Penggunaan mesin yang sering akan menguras semua bagian yang bergerak, jadi prioritaskan bahan yang kuat seperti baja tahan karat yang dapat menahan kerasnya pemerahan harian dan tahan terhadap korosi.
• Bagian yang Dapat Diganti: Pengguna mesin perah pada akhirnya harus merencanakan penggantian beberapa bagian. Membeli mesin dengan suku cadang yang mudah didapat menawarkan penghematan biaya lebih lanjut dan memperpanjang umur sistem.

FAQ

T1: Apa saja komponen mesin perah sapi?

A1: Mesin perah sapi listrik terdiri dari pompa vakum, pulsator, rakitan cangkir puting, cakar perah atau penerima, sistem kontrol vakum, dan sistem pipa susu.

T2: Bagaimana cara kerja mesin perah sapi?

A2: Mesin perah sapi bekerja dengan menciptakan vakum di sekitar puting, yang dengan lembut mengeluarkan susu. Ritmenya dikendalikan oleh pulsator, mensimulasikan ritme pemerahan alami sapi. Mesin perah modern memiliki sistem mati otomatis saat jumlah susu yang diharapkan diekstrak dari ambing. Ini memastikan ekstraksi lengkap dan mencegah pemerahan berlebihan, yang dapat membahayakan ambing sapi.

T3: Apa saja manfaat mesin perah sapi?

A3: Mesin perah sapi meningkatkan efisiensi dan menghemat waktu dalam operasi pemerahan. Mereka mengurangi biaya tenaga kerja dan memastikan pemerahan yang konsisten dengan kecepatan yang lebih cepat daripada pemerahan manual. Mereka juga meningkatkan hasil susu dan merampingkan penanganan dan pengangkutan susu. Mesin perah sapi lebih higienis daripada metode pemerahan manual; beberapa mesin memiliki sistem pembersihan dan sterilisasi otomatis, yang membantu menjaga kualitas produk.

T4: Apa saja jenis mesin perah sapi?

A4: Ada tiga jenis yang biasa digunakan di peternakan susu komersial. Yaitu mesin perah portabel, mesin perah ember, dan sistem perah pipa. Pemilihannya tergantung pada ukuran kawanan, tata letak peternakan, dan preferensi pemerahan.