(9 produk tersedia)
Mesin penghancur tomat dua tahap dirancang untuk mengekstrak bubur dan jus dari tomat secara efisien dan mengatasi beberapa kekurangan penghancur tahap tunggal. Penghancuran dua tahap adalah ketika bahan mentah dihancurkan untuk pertama kalinya. Filtrat pertama, yang mengandung campuran jus tomat, bubur, biji, dan kulit, kemudian disaring dalam proses penghancuran tahap kedua untuk menghilangkan biji dan kulit tomat. Produk akhir kemudian dilewatkan melalui kondensor atau separator untuk memberikan operator hanya jus tomat atau bubur.
Penghancur tomat dua tahap cocok untuk pengolahan tomat skala industri dan dapat digunakan untuk membuat saus tomat, pasta, atau puree. Mereka biasanya lebih besar, lebih kuat, dan lebih mahal daripada penghancur tahap tunggal. Mereka juga memiliki kapasitas pengolahan yang lebih besar dan memberikan pemisahan jus dan bubur tomat yang lebih efisien.
Selain penghancur dua tahap, penghancur juga dapat diklasifikasikan berdasarkan fungsinya. Ada filter, separator, dan unit ekstraksi. Filter bekerja seperti penghancur tomat dan biasanya digunakan hanya untuk penghancuran tahap pertama. Ini mengekstrak campuran biji dan bubur. Separator adalah unit kedua dan bertugas memisahkan biji dari campuran. Ini akan dilengkapi dengan layar yang menyaring biji dan hanya membiarkan bubur lewat. Terakhir, ekstraktor akan menggunakan gaya sentrifugal untuk mengeluarkan jus dari bubur, sering disebut sebagai unit pembuat jus. Beberapa mesin mungkin menyertakan keempat unit, sementara beberapa hanya akan memiliki dua atau tiga.
Selain sistem penghancuran dua tahap, metode ekstraksi bubur tomat lainnya ada. Misalnya, beberapa mesin ekstraksi tomat akan menggunakan metode berulir, yang lebih umum pada buah daripada penghancur sayuran. Penghancur tomat sekrup menggunakan sekrup heliks untuk menghancurkan tomat dan mengekstrak bubur secara bertahap. Mereka memberikan aliran produk akhir yang berkelanjutan dan sering digunakan di fasilitas produksi skala kecil yang tidak memerlukan sejumlah besar bubur atau jus tomat. Selain itu, penghancur hidrolik menggunakan tekanan untuk memisahkan bubur dan jus tomat. Mereka menggunakan press hidrolik untuk mengekstrak jus dari tomat yang dihancurkan. Penghancur tomat hidrolik biasanya lebih kecil dan lebih kompak daripada penghancur dua tahap, yang membuatnya cocok untuk produksi skala kecil.
Kapasitas:
Penghancur tomat ganda hadir dalam berbagai kapasitas, biasanya ditandai dalam kg/jam atau ton/jam. Misalnya, mesin dengan kapasitas 2000 kg/jam dapat menangani 2.000 kg tomat dalam satu jam.
Daya:
Daya penghancur tomat dua tahap biasanya dinyatakan dalam kilowatt (kW) atau tenaga kuda (HP). Peringkat daya yang khas mungkin 7,5 kW, setara dengan 10 HP.
Efisiensi Penghancuran:
Efisiensi penghancur tomat dua tahap seringkali diwakili sebagai persentase. Misalnya, mesin yang mengekstrak 95% bubur dari tomat dikatakan memiliki laju ekstraksi bubur 95%.
Pemisahan Kulit dan Biji:
Beberapa penghancur menentukan kemampuan mereka untuk memisahkan kulit dan biji. Misalnya, mesin mungkin menghilangkan 99% biji dan 95% kulit, hanya menyisakan bubur yang halus.
Fitur Operasional:
Detail tentang fitur operasional penghancur tomat dua tahap terkadang disertakan, seperti fungsi otomatis dan maju-mundur. Selain itu, dimensi dan berat mungkin disebutkan, seperti mengukur 2000 x 6000 x 3000 mm dan berat 850 kg.
Aplikasi di Berbagai Industri:
Aplikasi penghancur tomat dua tahap di berbagai industri dapat diilustrasikan. Misalnya, penghancur mengekstrak jus tomat yang dikalengkan, dibotolkan, dikeringkan, dan diproses menjadi pasta tomat, saus, dan sup di industri kuliner dan manufaktur makanan.
Agar mesin penghancur tomat dua tahap dapat berfungsi dengan baik dan bertahan lama, mesin harus dirawat dengan baik. Pembersihan rutin dan pemeliharaan sanitasi dapat menghentikan kontaminasi bubur dan memastikan mesin beroperasi dengan lancar dan efisien.
Pembersihan Rutin dan menyeluruh:
Jadikan membersihkan mesin sebagai tugas rutin. Selalu bilas dan bersihkan penghancur setelah digunakan. Cuci bagian yang dilepas secara terpisah dalam air sabun. Terakhir, gunakan alat yang tepat untuk membersihkan sisa-sisa kotoran atau bubur.
Pemeliharaan Sanitasi:
Pembersihan rutin juga penting untuk bagian-bagian yang terkena bubur. Fokus pada corong pengumpanan, ruang penghancuran, mulut keluar bubur, dan saringan. Desinfeksi bagian-bagian ini dengan produk pembersih yang tepat untuk menghentikan kontaminasi bubur.
Pelumasan Bagian yang Bergerak:
Untuk menjaga semua bagian yang bergerak dari penghancur tomat dua tahap agar berjalan lancar, lumasi secara rutin. Melumasi bantalan dan sistem penggerak membantu mengurangi keausan dalam jangka panjang.
Tambahkan Komponen Operasional:
Periksa sabuk penggerak dan komponen operasional lainnya untuk mengidentifikasi bagian mana yang membutuhkan pelumas dan tambahkan sesuai kebutuhan. Menguji sabuk penggerak untuk ketegangan yang benar dan menyesuaikan mesin penghancur tomat sesuai kebutuhan juga membantu menjaga umur operasionalnya.
Mesin penghancur bubur tomat dua tahap adalah alat praktis di berbagai pengaturan komersial dan industri. Industri-industri ini menggunakan mesin penghancur tomat dengan cara sebagai berikut:
Perusahaan pengolahan makanan
Perusahaan-perusahaan ini menggunakan mesin penghancur untuk mengolah tomat menjadi produk seperti pasta tomat, puree, saus, dan jus. Mereka menghargai efisiensi ekstraksi yang tinggi dari mesin-mesin ini. Selain itu, mesin ekstraktor bubur tomat membantu perusahaan pengolahan makanan untuk meningkatkan produksi, menjaga kualitas produk, dan memenuhi permintaan pelanggan mereka.
Jasa katering dan dapur besar
Restoran, hotel, dan jasa katering kelembagaan harus menyiapkan saus, sup, dan produk berbasis tomat lainnya dalam jumlah besar. Mesin penghancur dua tahap memberikan metode yang efisien untuk mengolah tomat dengan cepat. Ini membantu untuk merampingkan produksi dan memastikan konsistensi dalam rasa dan tekstur.
Produsen produk tomat
Produsen produk berbasis tomat seperti saus, kecap, tomat kalengan, dan bumbu mengandalkan mesin penghancur untuk pengolahan bahan mentah mereka. Mesin seperti itu membantu untuk memastikan ekstraksi bubur tomat yang efisien, yang merupakan bahan utama yang digunakan dalam pembuatan produk-produk ini.
Organisasi pemulihan makanan yang tertekan
Organisasi nirlaba yang bekerja pada inisiatif pemulihan dan redistribusi makanan dapat memanfaatkan mesin penghancur untuk menyelamatkan tomat yang tertekan yang jika tidak akan terbuang. Dengan mesin ini, organisasi-organisasi ini dapat mengolah tomat yang diselamatkan menjadi bubur atau saus dan kemudian mendistribusikannya ke komunitas yang membutuhkan.
Eksportir dan pengepak
Mesin penghancur tomat adalah alat penting bagi eksportir dan pengepak produk tomat. Para pemangku kepentingan tersebut menggunakan mesin penghancur untuk mengolah tomat menjadi produk pekat seperti pasta tomat atau puree yang sangat diminati di pasar internasional. Mesin penghancur dua tahap memaksimalkan hasil dan meminimalkan waktu pemrosesan, memungkinkan eksportir dan pengepak untuk memenuhi persyaratan ekspor.
Ketika membeli penghancur tomat dua tahap untuk tujuan komersial, ada beberapa faktor yang harus dipertimbangkan pembeli untuk memastikan mereka membeli peralatan yang tepat untuk bisnis mereka.
Pahami kapasitas produksi
Pembeli pertama-tama harus menentukan jumlah bubur tomat yang perlu mereka proses dalam jangka waktu tertentu, seperti per jam atau per hari. Selain itu, pertimbangkan frekuensi pengolahan tomat dan apakah penghancur akan digunakan untuk produksi musiman atau pemrosesan volume tinggi yang konsisten. Setelah mereka menentukan kebutuhan pemrosesan mereka, mereka harus mencari penghancur dengan spesifikasi yang menunjukkan kapasitas pemrosesan mereka. Tergantung pada model bisnis, mereka mungkin memerlukan penghancur dengan kapasitas yang lebih tinggi atau lebih rendah.
Nilai persyaratan produk akhir
Tekstur dan kualitas bubur tomat akhir adalah aspek penting yang perlu dipertimbangkan saat memilih penghancur tomat dua tahap. Jenis bubur tomat yang berbeda digunakan untuk berbagai produk akhir, seperti saus, sup, dan kecap. Pembeli harus membiasakan diri dengan layar dan saringan penghancur tomat, yang membantu mencapai tingkat penyempurnaan bubur yang berbeda. Misalnya, jika produk akhir yang dimaksudkan membutuhkan bubur yang halus dan halus, pembeli harus mencari penghancur dengan layar yang menghilangkan lebih banyak padatan dan mencapai kualitas premium.
Tentukan anggaran yang tersedia
Penting juga untuk mempertimbangkan rentang anggaran sebelum membeli penghancur tomat dua tahap. Anggaran akan memengaruhi keputusan tentang jenis (manual atau otomatis) dan kualitas penghancur. Meskipun penting untuk menemukan penghancur yang sesuai dengan anggaran, pembeli juga harus memprioritaskan fitur dan spesifikasi yang selaras dengan kebutuhan pemrosesan mereka, memastikan investasi yang baik meskipun mungkin memerlukan biaya awal yang sedikit lebih tinggi.
T1: Bahan apa yang cocok untuk penghancur tomat?
A1: Tubuh utama dapat terbuat dari baja tahan karat SS304. Untuk ketahanan, jaring, yang penting untuk memisahkan bubur dan biji tomat, dapat terbuat dari kuningan atau baja tahan karat SS304. Bahan lain tidak ideal karena cepat aus.
T2: Apakah mesin penghancur anatomi sama dengan ekstraktor tomat?
A2: Penghancur tomat hanya digunakan untuk tomat, sedangkan ekstraktor tomat dapat memproses buah atau sayuran apa pun.
T3: Apa saja opsi od dan ketebalan dinding untuk mesin penghancur tomat?
A3: Biasanya, od berada di antara 3 hingga 18 inci, dan ketebalan dinding adalah 0,6 hingga 1,2 mm.
T4: Bagaimana cara kerja mesin penghancur tomat dua tahap?
A4: Pada tahap pertama, bahan mentah dimasukkan ke dalam mesin. Pada tahap kedua, bahan tersebut disempurnakan lebih lanjut untuk mendapatkan bubur berkualitas lebih baik.
T5: Apa saja peringkat daya yang dimiliki mesin penghancur tomat dua tahap?
A5: Peringkat daya bervariasi antara 1 dan 5 tenaga kuda, yang cocok untuk memproses antara 500 dan 2000 kg tomat per jam.
浙公网安备 33010002000092号
浙B2-20120091-4