Beku penjualan freezer

Jenis-jenis Freezer Industri yang Dijual

Mesin freezer industri sangat penting bagi perusahaan produksi makanan skala besar. Ada beberapa jenis freezer industri yang dijual.

• Freezer Blast

  Jenis pertama adalah freezer blast. Freezer ini mendinginkan makanan dengan cepat dengan mengeksposnya pada suhu di bawah 0°C. Freezer blast menjaga rasa, tekstur, dan nilai gizi makanan. Freezer ini juga menciptakan kristal es yang lebih kecil di dalam makanan. Hal ini membuat makanan yang dicairkan memiliki kualitas yang lebih baik. Produsen es krim lebih menyukai freezer blast. Ini karena freezer ini memungkinkan mereka untuk menghasilkan es krim yang mencair perlahan.

• Terowongan Freezer

  Freezer blast berbeda dengan terowongan freezer. Terowongan freezer adalah sistem konveyor beku kontinu. Terowongan ini membekukan volume makanan yang besar dalam waktu singkat. Udara dingin diedarkan melalui terowongan menggunakan kipas. Terowongan freezer cocok untuk membekukan kentang goreng, makanan laut, daging, dan makanan panggang. Makanan yang disimpan di terowongan freezer dapat diangkut dengan mudah. Hal ini karena makanan tersebut benar-benar beku padat.

• Freezer Spiral

  Freezer udara adalah nama lain untuk freezer spiral. Freezer ini memiliki desain hemat ruang yang menggunakan sabuk konveyor spiral. Udara dingin mengalir melalui produk di sabuk. Freezer spiral fleksibel dan dapat beradaptasi dengan kebutuhan produksi yang berbeda. Freezer ini dapat membekukan berbagai produk makanan seperti pizza, adonan, dan unggas. Sama seperti terowongan freezer, freezer spiral cocok untuk membekukan volume makanan yang besar dengan cepat.

• Freezer Shock

  Freezer shock mirip dengan freezer blast. Freezer ini membekukan makanan dengan cepat tetapi berukuran lebih kecil. Freezer ini cocok untuk membekukan produk makanan dalam batch kecil. Freezer shock mendinginkan makanan dengan meniupkan udara dingin ke atasnya. Beberapa freezer shock memiliki rak atau rak untuk menampung makanan saat pembekuan. Freezer shock membutuhkan waktu yang lebih lama untuk membekukan makanan dibandingkan dengan freezer blast. Freezer ini lebih murah karena ukurannya yang lebih kecil.

• Freezer Nitrogen Cair

  Freezer nitrogen cair membekukan makanan dengan mengalirkan gas nitrogen yang sangat dingin melalui tabung. Freezer ini efisien dan mampu membekukan dengan cepat pada suhu yang sangat rendah. Freezer ini baik untuk menjaga kualitas makanan. Namun, mesin ini sangat mahal dan memerlukan perawatan rutin.

• Freezer Dada

  Freezer dada industri memiliki desain horizontal. Freezer ini menyediakan ruang penyimpanan yang lebih besar dibandingkan dengan freezer tegak. Freezer dada cocok untuk penyimpanan jangka panjang makanan beku. Kelemahan dari jenis freezer ini adalah konsumsi energinya yang besar.

Spesifikasi dan Perawatan

Berikut adalah beberapa spesifikasi yang perlu diingat saat membeli freezer yang dijual untuk ritel:

• Kapasitas Pembekuan

  Ukuran ini menunjukkan jumlah makanan yang dapat dibekukan oleh freezer dalam periode 24 jam. Penting untuk mengetahui kapasitas pembekuan, terutama untuk freezer komersial. Hal ini karena freezer besar dapat memicu kenaikan suhu lingkungan sekitar. Kapasitas pembekuan yang tinggi akan membantu menjaga suhu meskipun ada fluktuasi untuk menjaga makanan tetap beku.

• Gas

  Sebagian besar freezer modern menggunakan hidrofluorokarbon (HFC) sebagai gas refrigeran mereka. HFC adalah senyawa organik dengan potensi pemanasan global yang tinggi. Hal ini meskipun popularitasnya karena tidak secara langsung memengaruhi lapisan ozon. Meskipun demikian, beberapa produsen freezer menggunakan gas refrigeran alternatif, seperti isobutana, propana, atau karbon dioksida. Gas-gas ini memiliki potensi pemanasan global yang rendah dan lebih baik untuk lingkungan.

• Penggunaan Energi

  Penggunaan energi menunjukkan berapa banyak listrik yang dikonsumsi oleh freezer untuk beroperasi. Penggunaan energi digambarkan dalam watt dan bervariasi tergantung pada jenis freezer, ukuran, dan efisiensi freezer. Penggunaan energi memengaruhi tagihan energi dan lingkungan, dan penggunaan energi yang tinggi dapat menyebabkan tagihan energi yang tinggi. Memilih freezer dengan penggunaan energi yang rendah akan membantu pemilik bisnis menghemat biaya operasional.

• Kontrol Suhu

  Kontrol suhu mengacu pada bagaimana freezer mampu mempertahankan dan mengontrol suhu dalam rentang tertentu. Banyak freezer modern memiliki termostat digital yang mudah dibaca dan disesuaikan. Beberapa memiliki sistem alarm yang memberi tahu pengguna kapan pun pintu freezer dibiarkan terbuka, atau suhu melampaui batas yang telah ditentukan. Kontrol suhu memungkinkan pengguna untuk mengatur freezer untuk memastikan bahwa makanan dibekukan pada suhu yang tepat dan untuk mempertahankan karakteristik yang diinginkan.

• Bahan

  Bahan yang digunakan untuk membangun freezer komersial menentukan daya tahan, isolasi, dan kemampuannya untuk mempertahankan suhu yang stabil. Misalnya, baja tahan karat adalah bahan yang biasa digunakan untuk freezer komersial karena kekuatan dan ketahanannya terhadap korosi. Pintu freezer komersial dan kompartemen interior biasanya memiliki panel insulasi yang terbuat dari aluminium halus dengan nilai R yang substansial. Freezer mendapatkan nilai R dari kemampuan insulasi untuk menahan perpindahan panas. Bahan dengan nilai R yang tinggi akan membantu mempertahankan suhu ideal bahkan dalam kondisi lingkungan yang berfluktuasi.

Perawatan

Agar freezer berfungsi secara efektif dan efisien, penting untuk melakukan perawatan rutin. Berikut adalah beberapa tips perawatan untuk freezer komersial yang dijual:

• Bersihkan kumparan kondensor setiap bulan

  Kotoran seperti debu dan bulu hewan peliharaan menumpuk di kumparan kondensor, sehingga menyulitkan kumparan untuk melepaskan panas. Hal ini memberi tekanan pada kompresor freezer untuk bekerja lebih keras.

• Bersihkan interior freezer secara teratur

  Bersihkan tumpahan dan akumulasi dari interior freezer untuk mencegah pertumbuhan jamur, bau, dan kontaminasi bakteri.

• Pemeriksaan kesehatan bulanan untuk komponen utama

  Beberapa komponen yang perlu diperiksa adalah sistem kontrol suhu, segel pintu, dan kipas kondensor. Pastikan pintu menutup dengan rapat dan aman. Periksa gasket penyegel untuk retakan atau robekan. Segel pintu yang bocor dapat menyebabkan freezer menggunakan lebih banyak energi untuk mempertahankan suhu yang telah ditetapkan. Selain itu, periksa suhu apakah berada dalam pengaturan yang disarankan -15 hingga -23 derajat celcius. Laporkan setiap kesalahan pada komponen ke teknisi yang berkualifikasi untuk mencegah kerusakan.

Skenario Penjualan Freezer

• Bisnis

  Penjualan freezer adalah mesin penting di unit pengolahan makanan industri. Unit tersebut seringkali membutuhkan pemeliharaan sejumlah besar makanan beku. Freezer industri dapat membantu dengan ini. Individu dapat bersiap menghadapi cuaca ekstrem dengan menyimpan makanan beku. Penjualan freezer dapat berguna. Supermarket dan toko serba ada dengan penjualan freezer siap sedia untuk mendukung mereka. Penjualan freezer komersial dapat membantu menjaga pasokan dengan sumber daya yang tahan lama. Sekolah dan pusat penitipan anak juga harus menyediakan makanan bergizi untuk siswa dan anak-anak. Penjualan freezer dapat membantu menjaga makanan tersebut agar tidak rusak. Hal yang sama berlaku untuk rumah sakit dan panti jompo.

• Rumah

  Penjualan freezer dapat membantu individu merencanakan minggu-minggu yang sibuk dengan menyiapkan makanan terlebih dahulu dan membekukannya. Penjualan freezer juga dapat bermanfaat selama penjualan makanan musiman. Individu dapat membekukan buah dan sayuran saat harganya murah dan melimpah. Penjualan freezer dapat mencegah perjalanan ke toko bahan makanan menit terakhir ketika tamu yang tidak terduga datang.

• Luar Ruangan

  Pecinta berkemah dan bepergian dapat membeli penjualan freezer yang dirancang untuk penggunaan di luar ruangan. Penjualan freezer dengan permukaan tahan lama dan tidak korosif dapat menahan lingkungan laut yang keras. Perahu dan kendaraan rekreasi adalah contoh yang baik. Berkemah dan petualangan di luar ruangan membutuhkan persediaan makanan yang cukup. Penjualan freezer dapat membantu siapa pun dengan mudah menemukan dan menyiapkan makanan dengan cepat.

Cara Memilih Penjualan Freezer Beku

Memilih freezer komersial yang tepat untuk penjualan membutuhkan pertimbangan yang cermat terhadap beberapa faktor penting untuk memastikan bahwa freezer tersebut memenuhi kebutuhan pelanggan serta bisnis.

• Menilai kebutuhan bisnis dan lini produk:

  Saat memutuskan freezer mana yang harus dimiliki pemilik bisnis, mereka harus mengingat produk. Tergantung pada jenis makanan, beberapa makanan mungkin dalam jumlah besar, dan beberapa mungkin individu dan jumlahnya terbatas. Pertimbangkan berapa banyak makanan beku yang perlu disimpan pelanggan saat memutuskan freezer. Apakah pelanggan perlu menyimpan makanan dalam jumlah besar atau hanya barang terbatas kecil? Jawabannya akan menentukan ukuran dan jenis freezer yang cocok untuk bisnis tersebut.

• Pertimbangkan efisiensi energi:

  Karena freezer komersial adalah peralatan besar dan akan terus berjalan, penting untuk mempertimbangkan penggunaan energi. Sebaiknya cari freezer dengan peringkat hemat energi yang tinggi. Peringkat energi yang tinggi dapat menunjukkan bahwa freezer memiliki insulasi yang lebih baik dan teknologi pendinginan yang lebih efisien. Memilih freezer hemat energi dapat membantu mengurangi tagihan energi dan dampak lingkungan dalam jangka panjang.

• Mengevaluasi dimensi dan konfigurasi produk:

  Sebaiknya ukur ruang di toko tempat freezer akan ditempatkan dan pastikan dimensi freezer sesuai. Selain itu, tata letak internal freezer sama pentingnya. Periksa apakah freezer memiliki rak, laci, atau kompartemen sehingga berbagai jenis makanan dapat diatur dan diakses dengan mudah.

• Menilai fitur tampilan:

  Untuk bisnis yang memiliki pelanggan yang masuk ke toko untuk membuat pilihan makanan mereka sendiri, jenis tampilan freezer sangat penting. Tampilan freezer yang baik dapat menarik pelanggan dan meningkatkan penjualan. Saat memutuskan model tampilan freezer, pemilik bisnis harus mempertimbangkan pencahayaan, pintu kaca, dan gaya keseluruhan. Penting untuk mencari pencahayaan LED yang terang yang dapat menerangi produk beku kepada pelanggan dengan lebih mudah. Saat mencari freezer dengan pencahayaan terang, pemilik harus mempertimbangkan apakah pencahayaan terintegrasi ke dalam freezer itu sendiri atau ditambahkan ke toko. Desain yang bergaya dengan pintu kaca harus dipertimbangkan untuk memberikan tampilan modern ke toko dan memikat pelanggan. Pintu kaca memberikan tampilan nyata dari produk beku, dan pelanggan dapat mengintip dan melihat apa yang baru.

• Periksa garansi dan layanan purna jual:

  Saat memilih freezer komersial, penting untuk memeriksa garansi yang disertakan. Garansi melindungi terhadap cacat pembuatan pada bagian dan bahan dan memberikan ketenangan pikiran bagi pemilik bisnis. Selain itu, freezer mungkin perlu diperbaiki dan dirawat dari waktu ke waktu, dan penting untuk mencari pemasok yang menyediakan layanan dukungan teknis yang baik.

Penjualan Freezer Beku Tanya Jawab

T1: Bagaimana freezer komersial berbeda dengan pendingin?

A1: Freezer komersial dirancang untuk membekukan produk dan menjaganya pada suhu beku. Freezer ini cocok untuk bisnis yang perlu menyimpan makanan untuk jangka waktu lama. Di sisi lain, pendingin komersial dirancang untuk mendinginkan dan mendinginkan produk. Pendingin ini cocok untuk bisnis yang perlu menjaga makanan tetap segar tetapi tidak beku.

T2: Jenis produk makanan apa yang cocok untuk freezer komersial?

A2: Makanan yang cocok untuk freezer komersial adalah es krim, makanan beku, daging dan unggas, ikan dan makanan laut, makanan panggang, sayuran dan buah-buahan, makanan curah, dan produk farmasi. Secara umum, setiap makanan atau produk yang perlu dibekukan dan disimpan pada suhu beku cocok untuk freezer komersial.

T3: Berapa umur pakai freezer komersial?

A3: Umur pakai rata-rata freezer komersial adalah 10 hingga 15 tahun. Namun, banyak freezer komersial dapat bertahan 20 tahun atau lebih dengan perawatan dan pemeliharaan rutin.