(66 produk tersedia)
Lumpia ayam beku merupakan sajian kuliner yang banyak disukai orang. Selain versi tradisional, ada beberapa jenis lumpia ayam beku yang tersedia, semuanya dengan rasa yang khas.
Lumpia ayam rasa sayur
Lumpia ayam dengan rasa sayur merupakan pilihan populer bagi mereka yang mencari pilihan yang lebih ringan. Lumpia ini diisi dengan berbagai macam sayuran yang dimasak, seperti jamur, tauge, wortel, kol, dan seledri. Sementara ayam menyediakan protein, sayuran memberikan tekstur yang segar dan renyah serta buket rasa yang lezat. Lumpia ayam dan sayur merupakan pilihan yang sangat baik bagi pelanggan yang ingin makan sehat tanpa mengorbankan rasa makanan.
Lumpia ayam beku Thailand
Sensasi rasa dari Thailand sering dicari oleh para pecinta kuliner dan pemilik restoran. Lumpia ayam beku Thailand mudah disiapkan dan dinikmati. Lumpia Thailand sering kali berisi ayam yang dihancurkan tipis dicampur dengan rempah-rempah dan bumbu Thailand, mie vermicelli, dan berbagai sayuran. Setiap gigitan merupakan ledakan rasa yang semarak yang akan membawa pelanggan makan ke jalan-jalan yang ramai di Bangkok.
Lumpia ayam beku isi keju
Penambahan keju pada lumpia ayam beku meningkatkan rasa dan kepuasan sajian ini ke level baru. Lumpia isi keju menggabungkan keju leleh dengan ayam, menghasilkan camilan yang lembut dan nikmat, ideal untuk pertemuan atau sebagai makanan pembuka yang lezat. Jenis keju seperti cheddar atau mozzarella memberikan rasa yang khas, dan pelanggan yang memesan sendiri di restoran dapat memilih favorit mereka.
Lumpia ayam beku dengan saus
Lumpia ayam beku dengan saus hadir dalam berbagai jenis berdasarkan jenis saus celup yang disediakan. Saus asam manis, saus barbeque, dan saus pedas merupakan pilihan populer dengan lumpia beku. Saus sangat meningkatkan rasa dengan memberikan profil rasa yang seimbang. Kombinasi pedas, manis, dan asam menyatukan rasa, membuat setiap gigitan mengasyikkan.
Lumpia ayam beku dengan rempah-rempah khusus
Lumpia ayam beku dengan rempah-rempah unik merupakan pilihan yang mengasyikkan dan eksotis. Berbagai negara menggunakan rempah-rempah berbeda yang memberi mereka rasa khas. Misalnya, lumpia yang dibumbui dengan rempah-rempah kari memberikan rasa unik yang menggabungkan manis, gurih, dan sedikit kehangatan. Lumpia ayam beku dengan rempah-rempah khusus merupakan pilihan yang luar biasa bagi pelanggan yang ingin merasakan cita rasa internasional dalam masakan mereka.
Spesifikasi produk lumpia beku bervariasi berdasarkan preferensi produsen. Spesifikasi lumpia beku utama adalah ukuran kemasan.
Ukuran Kemasan
Pembeli bisnis akan menemukan lumpia beku dalam berbagai ukuran kemasan. Ukuran kemasan kecil berisi 12 hingga 20 potong. Ukuran kemasan besar berisi 200 potong atau lebih. Mereka dijual dalam jumlah besar.
Dimensi Produk
Lumpia tersedia dalam berbagai dimensi. Isian ayam di dalam kulit yang renyah membuat lumpia menjadi berisi. Panjang standar adalah 4 hingga 5 inci, dan lebar berkisar antara 1 dan 2 inci.
Berat Bersih
Lumpia beku memiliki berat bersih yang berbeda. Kemasan kecil 36 potong memiliki berat sekitar 2,5 pon, kemasan 72 potong memiliki berat hampir 5 pon, dan lumpia kemasan 144 potong terbesar memiliki berat hingga 10 pon atau lebih.
Dimensi Kotak Luar
Dimensi kotak luar yang khas untuk pengiriman adalah 15 x 12 x 10 inci. Produk beku diletakkan di atas palet standar 40 x 48. 12 kotak diletakkan di satu palet.
Pembeli bisnis ingin tahu cara memelihara lumpia ayam beku dengan benar agar mereka dapat menjualnya kepada konsumen tanpa keluhan. Pemeliharaan yang tepat dimulai sejak kedatangannya di gudang. Produk yang tidak dijaga pada suhu yang tepat akan cepat rusak atau tidak layak konsumsi. Atur termostat pada freezer ke -10F atau lebih rendah agar tetap berjalan pada suhu yang sesuai.
Produk harus disimpan di freezer pada suhu -10F atau lebih rendah untuk masa simpan yang lebih lama. Saat lumpia beku dikeluarkan untuk dipajang atau dijual, sebaiknya disimpan di atas es atau salju. Dengan begitu, mereka tidak akan mencair seluruhnya. Harap jangan membekukan kembali lumpia ayam yang telah mencair.
Periksa kotak-kotak tersebut setiap hari untuk mengetahui kebocoran. Barang yang bocor harus segera dikeluarkan dan dibuang untuk mencegah penyebaran bakteri. Pantau suhu freezer setiap hari dan catat untuk memastikan bahwa suhu tersebut tetap terjaga. Staf harus dilatih untuk memahami pentingnya mengikuti metode FIFO-First In, First Out. Label pada kotak harus terlihat. Barang yang mendekati tanggal kedaluwarsanya harus digunakan terlebih dahulu.
Lumpia ayam beku dapat dimasak dari keadaan beku, yang menjadikannya makanan yang ideal dengan waktu memasak yang cepat. Mereka berguna di outlet makanan yang memiliki permintaan tinggi untuk makanan dengan jangka waktu pemrosesan yang singkat. Lumpia ayam dapat digunakan untuk makan duduk, tetapi sebagian besar ideal disajikan sebagai camilan atau makanan pembuka.
Lihat beberapa cara penggunaan lumpia ayam beku di lingkungan komersial.
Industri bar dan pub
Lumpia beku merupakan camilan populer di bar dan pub. Mereka sebagian besar disajikan dengan minuman dingin selama happy hour atau ketika pelanggan menonton olahraga. Lumpia ayam mudah disiapkan dan cocok dengan berbagai minuman, menjadikannya pilihan yang baik bagi pelanggan yang ingin membeli camilan cepat di samping minuman.
Tempat takeaway
Lumpia ayam beku merupakan pilihan makanan yang sangat baik untuk outlet takeaway dan makanan cepat saji. Mereka dapat ditawarkan sebagai makanan mandiri atau bagian dari kombo. Kombo lumpia ayam ideal disajikan dengan nasi goreng atau mie.
Mereka memiliki waktu pemrosesan yang cepat dan masa simpan yang lama, yang menjadikannya pilihan yang bagus untuk bisnis yang menerima banyak pesanan tetapi tidak memiliki tenaga kerja yang cukup di lantai.
Layanan katering
Layanan katering dapat menggunakan lumpia ayam beku selama acara. Mereka dapat mengatur teknik memasak agar sesuai dengan tema acara. Lumpia ayam dapat disusun sebagai makanan pembuka yang elegan atau disajikan dalam suasana yang lebih kasual di samping saus celup untuk layanan mandiri.
Hotel
Hotel dengan pilihan tempat makan di lokasi dapat menggunakan lumpia ayam beku dalam berbagai cara saat menyiapkan menu mereka. Lumpia besar dapat digunakan sebagai hidangan utama, sementara lumpia kecil dapat disajikan sebagai makanan pembuka. Lumpia ayam merupakan pilihan camilan yang ideal untuk layanan kamar.
Truk makanan dan gerobak makanan
Bisnis truk makanan menawarkan makanan yang cepat, memuaskan, dan terjangkau bagi pelanggan yang sedang bepergian. Lumpia serbaguna, mudah disiapkan, dan dimodifikasi dengan berbagai isian. Pemilik gerobak makanan lumpia ayam dapat memiliki berbagai rasa lumpia dan saus celup untuk menarik pelanggan.
Ada berbagai cara untuk mengonsumsi lumpia ayam. Tentukan cara terbaik berdasarkan preferensi pelanggan target, gaya restoran, dan tema masakan. Pertimbangkan berbagai metode konsumsi saat membeli barang. Beberapa cara populer untuk makan lumpia ayam beku meliputi hal berikut.
Lebih disukai polos atau dengan sedikit saus di samping, teknik ini paling cocok untuk lumpia yang halus dan berkualitas tinggi. Untuk meningkatkan pengalaman makan lumpia apa adanya, fokuslah pada rasa dan kehalusan lumpia itu sendiri daripada saus celup.
Pendekatan ini sangat baik untuk individu yang menikmati saus celup lumpia tetapi ingin menikmati rasa asli lumpia terlebih dahulu. Ini juga memungkinkan untuk pengujian saus celup yang lebih lama.
Versi yang lebih kecil dapat disebut lumpia "ambil satu untuk dinikmati", yang merupakan cara yang fantastis untuk memakannya di pesta atau pertemuan. Orang-orang dapat mengambilnya sesuka mereka, dan tidak ada yang merasa bersalah karena mengambil satu atau dua yang kecil.
Lihat beberapa pilihan saus celup yang paling populer saat mengonsumsi lumpia ayam.
Saus yang kaya dan lembut ini dibuat dengan kacang tanah merupakan celupan lumpia klasik di Thailand. Memiliki rasa gurih dan sedikit manis yang sangat cocok dengan lumpia gurih.
Ini merupakan saus celup lumpia ayam populer lainnya yang sering digunakan dalam masakan China. Menawarkan kombinasi rasa asam dan manis yang cocok dengan lumpia ayam goreng, mengurangi lemak dan meningkatkan rasa.
Saus cabai hadir dalam berbagai jenis dan gaya, mulai dari Sriracha hingga saus cabai Vietnam. Saus cabai celup menambahkan rasa pedas pada lumpia, sangat cocok untuk individu yang menyukai lumpia mereka dengan sedikit rasa pedas.
Saus yang kental dan gelap yang populer dalam masakan Vietnam, saus Hoisin dibuat dari kedelai fermentasi dan memiliki rasa manis dan asam. Beberapa saus Hoisin juga mengandung bawang putih dan cabai, yang menambahkan sedikit rasa pedas, menjadikannya celupan yang ideal untuk lumpia ayam dengan rasa gurih.
T1: Berapa lama lumpia beku dapat disimpan?
J1: Umumnya, lumpia ayam beku dapat disimpan selama enam bulan di freezer tanpa menjadi rusak.
T2: Jenis minyak apa yang digunakan untuk menggoreng lumpia?
J2: Lumpia biasanya digoreng dalam minyak sayur, yang bisa berupa minyak kacang, kanola, atau minyak goreng olahan lainnya. Produsen sering kali menunjukkan pada instruksi kemasan tentang minyak goreng yang direkomendasikan.
T3: Bisakah lumpia dibuat terlebih dahulu?
J3: Ya, lumpia ayam beku diproduksi untuk kemudahan pembuatannya terlebih dahulu. Setelah disiapkan, mereka dapat dibekukan dan dimasak nanti jika diperlukan.
T4: Bisakah pembeli mendapatkan lumpia tanpa ayam?
J4: Ya, pembeli dapat memesan lumpia dengan berbagai isian seperti sayuran, udang, atau bahkan daging sapi. Semuanya tergantung pada permintaan pembeli dan katalog pemasok.