Makanan beku kamar dingin

(15700 produk tersedia)

Custom Size <strong>Frozen</strong> <strong>Food</strong> Storage Cooling <strong>Room</strong> Refrigerator <strong>Cold</strong> <strong>Room</strong>

Custom Size Frozen Food Storage Cooling Room Refrigerator Cold Room

Rp 28.629.947 - 29.961.573
Minimal Pesanan: 1 Meter Persegi
verify3 yrsCNPemasok
Hemat energi 3-Ton kapasitas <span class=keywords><strong>Frozen</strong></span> makanan Chiller Freezer ruangan dingin untuk es krim

Hemat energi 3-Ton kapasitas Frozen makanan Chiller Freezer ruangan dingin untuk es krim

Siap Kirim
Rp 48.271.423 - 71.558.223
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 2.908.437
verify15 yrsCNPemasok
Sinuolan Walk in <strong>Cold</strong> <strong>Room</strong> for Meat Fish Cooling <strong>Room</strong> <strong>Cold</strong> Storage Coldroom <strong>Frozen</strong> <strong>Food</strong> <strong>Cold</strong> <strong>Room</strong>

Sinuolan Walk in Cold Room for Meat Fish Cooling Room Cold Storage Coldroom Frozen Food Cold Room

Siap Kirim
Rp 33.290.636 - 49.935.954
Minimal Pesanan: 1 Buah
Pengiriman per potong: Rp 64.916.741
3 yrsCNPemasok

Tentang makanan beku kamar dingin

Jenis-jenis Ruang Dingin untuk Makanan Beku

Ruang dingin untuk makanan beku adalah ruang penyimpanan berpendingin besar yang dirancang untuk menyimpan makanan pada suhu rendah, menjaga kualitasnya dan memperpanjang masa simpannya. Ruang dingin ini biasanya memiliki suhu yang berbeda:

  • Ruang Dingin Freezer

    Ruang dingin freezer dirancang untuk menjaga produk pada suhu di bawah nol derajat. Ruang ini sangat penting untuk bisnis seperti produsen es krim, pengolah daging dan makanan laut, dan produsen makanan beku. Sistem refrigerasi canggih memastikan konsistensi dan efisiensi energi.

  • Ruang Dingin Blast Freezer

    Ruang dingin blast freezer dengan cepat menurunkan suhu produk yang baru dibuat ke bawah nol derajat dalam waktu singkat. Proses pembekuan cepat ini membantu menjaga tekstur, rasa, dan nilai gizi makanan. Ruang dingin blast freezer sangat penting untuk membekukan buah-buahan, sayuran, daging, dan makanan panggang.

  • Ruang Dingin Walk-in

    Ruang dingin walk-in adalah ruang berpendingin skala besar di mana seluruh palet makanan beku dapat disimpan. Ruang dingin ini biasanya digunakan oleh supermarket, pusat distribusi, dan perusahaan jasa makanan yang membutuhkan solusi penyimpanan berkapasitas tinggi untuk inventaris makanan beku mereka.

  • Ruang Dingin Modular

    Ruang dingin modular menawarkan fleksibilitas dalam desain dan dapat dengan mudah dipindahkan atau diperluas untuk memenuhi kebutuhan bisnis yang berubah. Ruang ini ideal untuk perusahaan yang membutuhkan solusi penyimpanan sementara untuk acara, musim puncak, atau peluncuran produk. Ruang dingin modular dapat dikonfigurasi untuk menyertakan kemampuan blast freezing, beberapa zona freezer, dan akses walk-in.

Spesifikasi & Pemeliharaan

Spesifikasi bervariasi berdasarkan jenis dan model ruang dingin. Berikut adalah beberapa spesifikasi ruang dingin untuk makanan beku yang biasanya perlu diketahui oleh pembeli bisnis.

  • Rentang suhu yang tersedia: Rentang suhu yang tersedia untuk ruang dingin dapat bervariasi. Ruang dingin standar biasanya dirancang untuk menjaga suhu pada atau di atas 0°C (32°F) tetapi tidak di bawahnya. Sebaliknya, ruang freezer dirancang untuk menjaga suhu di bawah 0°C (32°F). Beberapa ruang dingin juga dapat diproduksi untuk memiliki rentang suhu yang tersedia tertentu.
  • Ukuran dan kapasitas: Ukuran dan kapasitas ruang dingin biasanya diukur dalam meter kubik atau kaki persegi. Ukuran dan kapasitas ruang dingin untuk makanan beku menentukan berapa banyak barang yang dapat disimpan di ruang tersebut. Pengguna dapat menemukan ruang dingin dengan kapasitas sekecil 10 kaki kubik atau sebesar 10.000+ kaki kubik.
  • Insulasi: Material dan ketebalan dinding ruang dingin berdampak pada efisiensi energi dan kontrol suhu seluruh ruang dingin. Bahan insulasi yang umum untuk ruang dingin termasuk polyurethane, urethane, atau Polystyrene.
  • Kontrol kelembaban: Beberapa ruang dingin untuk makanan beku juga memiliki kemampuan untuk mengontrol kelembaban. Kelembaban ruang dingin biasanya diukur sebagai persentase (kelembaban relatif). Misalnya, ruang dingin dapat mempertahankan tingkat kelembaban 50% RH.

Pemeliharaan rutin ruang dingin untuk makanan beku dapat membantu menghindari potensi kerusakan, meningkatkan masa pakai ruang dingin, dan membantu menjaga keamanan makanan berharga. Berikut adalah beberapa tips pemeliharaan standar untuk ruang dingin:

  • Pembersihan rutin: Pembersihan rutin baik bagian dalam maupun luar ruang dingin dapat mencegah debu dan kotoran menumpuk di ruang dingin, yang memengaruhi sirkulasi udara dan kinerja pemanas atau pendinginan. Selain itu, hal ini dapat menurunkan kemungkinan kontaminasi makanan.
  • Pemeliharaan pintu secara teratur: Pemeliharaan pintu secara teratur mengingatkan pengguna untuk memeriksa segel dan gasket pintu ruang dingin. Pastikan tidak ada retakan atau celah di segel dan gasket untuk menghindari kebocoran udara. Selain itu, pengguna dapat membersihkan dan melumasi engsel dan kunci pintu untuk memastikan pintu terbuka dan tertutup dengan lancar.

Skenario Ruang Dingin untuk Makanan Beku

  • Pabrik pengolahan makanan

    Pabrik pengolahan makanan menggunakan penyimpanan dingin untuk mengawetkan bahan baku yang mudah rusak, seperti buah-buahan, sayuran, daging, dan produk susu. Ruang dingin untuk makanan beku memungkinkan pabrik pengolahan makanan untuk memperpanjang masa simpan bahan-bahan ini dan memastikan kontinuitas produksi.

  • Supermarket dan toko kelontong

    Supermarket dan toko kelontong sering menggunakan ruang dingin untuk makanan beku untuk mengawetkan makanan beku, es krim, makanan yang mudah rusak, dan barang-barang lainnya. Ruang dingin dapat menjaga makanan tetap segar lebih lama dan memenuhi permintaan pelanggan. Selain itu, supermarket dan toko kelontong juga dapat menyimpan produk musiman atau inventaris berlebih dalam penyimpanan dingin untuk menyesuaikan rantai pasokan mereka secara fleksibel.

  • Pusat logistik dan distribusi

    Pusat logistik dan distribusi menggunakan penyimpanan dingin untuk mengawetkan makanan yang mudah rusak. Ruang dingin untuk makanan beku memungkinkan pusat untuk menstabilkan rantai pasokan, memastikan layanan pengiriman tepat waktu dengan kualitas tinggi.

  • Restoran dan layanan katering

    Baik ruang dingin untuk makanan beku maupun unit refrigerasi dapat menyimpan bahan-bahan. Namun, ruang dingin memiliki kapasitas penyimpanan yang jauh lebih besar. Restoran dan layanan katering dapat menggunakannya untuk menyimpan berbagai bahan, termasuk sayuran, buah-buahan, daging, makanan laut, produk susu, dll. Hal itu dapat memungkinkan layanan untuk mendapatkan pasokan bahan yang stabil, terutama saat menghadapi permintaan tinggi atau menyelenggarakan acara dan acara khusus.

  • Hotel dan resor

    Ruang dingin hotel dan resor dapat menyimpan makanan beku dan bahan-bahan dalam jumlah besar. Fungsi ini sangat berguna untuk menangani pesta, pertemuan, dan kegiatan lainnya. Selain itu, ruang dingin memberikan cara yang mudah bagi hotel dan resor untuk mengontrol biaya makanan dan menjaga kualitas makanan.

  • Fasilitas farmasi dan kesehatan

    Perusahaan farmasi dan fasilitas kesehatan, seperti rumah sakit dan klinik, membutuhkan ruang dingin untuk makanan beku dengan kontrol suhu yang tepat dan fungsi pemantauan untuk menyimpan obat-obatan, vaksin, dan perlengkapan medis yang peka terhadap suhu. Ruang dingin juga memastikan kualitas dan keamanan produk-produk ini.

Cara Memilih Ruang Dingin untuk Makanan Beku

Banyak faktor yang harus dipertimbangkan saat memilih ruang penyimpanan dingin untuk makanan beku, seperti tujuan, desain, makanan, pemeliharaan, dan banyak lagi.

  • Tentukan tujuan:

    Langkah pertama adalah menentukan tujuan ruang dingin. Ini termasuk jenis makanan, suhu, dan frekuensi masuk dan keluar makanan. Mengetahui tujuan ruang dingin akan membantu memilih desain dan fitur yang sesuai.

  • Pilih desain yang sesuai:

    Berdasarkan tujuannya, banyak desain yang tersedia untuk dipilih, seperti ruang dingin on-demand, ruang dingin modular, ruang dingin portabel, dll. Selain itu, ukuran ruang harus ditentukan oleh dimensi makanan yang perlu disimpan dan frekuensi aksesnya.

  • Tentukan sistem pembekuan yang sesuai:

    Ada beberapa sistem yang tersedia untuk menjaga suhu ruang penyimpanan dingin. Ini termasuk kompresi uap, sistem berbasis amonia, dan banyak lagi. Pilih sistem berdasarkan tujuan dan anggaran ruang dingin.

  • Berinvestasi dalam pilihan hemat energi:

    Pertimbangkan untuk berinvestasi dalam pilihan hemat energi, seperti pencahayaan LED dan panel berinsulasi. Ini dapat membantu mengurangi konsumsi energi dan memangkas biaya dalam jangka panjang.

  • Pertimbangkan fitur tambahan:

    Tergantung pada anggaran, mungkin ada baiknya untuk mempertimbangkan fitur tambahan, seperti pemantauan jarak jauh dan alarm. Ini dapat membantu memastikan keamanan makanan yang disimpan di ruang dingin.

  • Periksa garansi dan pemeliharaan:

    Sebelum pembelian akhir, periksa garansi pada ruang dingin. Selain itu, pastikan layanan pemeliharaan yang sesuai tersedia untuk memastikan umur panjang dan kinerja ruang dingin.

Tanya Jawab

T1: Apa rentang suhu ruang dingin untuk makanan beku?

A1: Suhu ideal untuk ruang dingin adalah antara -20 hingga -25 derajat Celcius, dan ruang dingin dapat mempertahankan suhu ini.

T2: Bagaimana insulasi ruang dingin untuk makanan beku memengaruhi efisiensi energi?

A2: Insulasi dengan panel setebal minimal 150 mm (6 inci) memberikan resistensi yang cukup terhadap perpindahan panas, meminimalkan energi yang dibutuhkan untuk menjaga suhu ruang dingin.

T3: Faktor apa yang menentukan biaya pemasangan ruang dingin untuk makanan beku?

A3: Ukuran, kompleksitas, dan material insulasi ruang dingin menentukan biaya pemasangan. Sistem refrigerasi yang dibutuhkan untuk menjaga suhu rendah juga diperhitungkan. Pertimbangan lainnya adalah efisiensi energi peralatan, solusi rak atau penyimpanan yang diperlukan, dan tarif tenaga kerja lokal untuk pemasangan.

T4: Bagaimana ruang dingin untuk makanan beku memengaruhi kualitas makanan?

A4: Dengan menjaga suhu rendah yang konstan, ruang dingin dapat mengawetkan tekstur, rasa, dan kandungan gizi makanan beku. Ruang dingin juga dapat mengurangi pemborosan makanan dengan menjaga makanan yang mudah rusak tetap segar untuk jangka waktu yang lebih lama.

X