Tanaman anggur anggur

Jenis Tanaman Anggur

Dunia tanaman anggur sangat memikat, dengan setiap varietas menawarkan perpaduan unik rasa, aroma, dan ketahanan. Mereka diklasifikasikan menjadi tiga kategori utama: anggur anggur, anggur meja, dan anggur kismis. Masing-masing memiliki fitur dan tujuan yang berbeda.

• Anggur anggur:

  Anggur anggur adalah jantung dari pembuatan anggur. Mereka memiliki biji kecil, kulit tebal, dan kadar gula yang bervariasi. Beberapa jenis terkenal adalah:

  • Cabernet Sauvignon: Anggur anggur merah yang kuat, tumbuh subur di banyak daerah dan memiliki rasa yang kuat.
  • Chardonnay: Anggur putih serbaguna, dapat membuat berbagai jenis anggur, dari kering hingga manis.
  • Pinot Noir: Anggur merah yang lembut, membutuhkan penanganan yang cermat dan memiliki rasa yang kompleks.
  • Merlot: Anggur merah yang halus, lebih mudah ditanam dan memiliki rasa buah-buahan.
  • Sauvignon Blanc: Anggur putih yang renyah, memiliki keasaman segar dan aroma herbal.

• Anggur meja:

  Anggur meja untuk dimakan segar. Mereka lebih besar, lebih manis, dan tanpa biji, menjadikannya sempurna untuk camilan. Varietas populer meliputi:

  • Thompson Seedless: Anggur hijau, manis dan renyah, umum digunakan untuk makan dan membuat kismis.
  • Red Globe: Anggur merah besar dengan biji, berair dan populer sebagai buah segar.
  • Concord: Anggur biru tua ungu, memiliki rasa yang kuat dan sering digunakan untuk jus dan jeli.
  • Moon Drops: Anggur tanpa biji yang unik, berbentuk memanjang dan memiliki rasa manis.

• Anggur kismis:

  Anggur kismis khusus ditanam untuk dikeringkan menjadi kismis. Mereka manis dan biasanya tanpa biji. Varietas utama adalah:

  • Sultana: Dikenal sebagai Thompson Seedless, mengering menjadi warna terang dan memiliki rasa manis.
  • Black Corinth: Anggur kecil tanpa biji, mengering menjadi warna gelap dan sangat beraroma.
  • Golden Raisin: Dibuat dari pengeringan anggur Sultana di bawah sinar matahari, memiliki rasa manis dan asam.

Desain Tanaman Anggur

• Desain Alami:

  Desain tanaman anggur liar adalah tanaman merambat yang besar dan menyebar. Tanaman merambat dapat tumbuh hingga 60 kaki panjangnya! Memiliki banyak cabang dan daun. Daunnya berbentuk hati dan bisa berukuran kecil hingga besar. Mereka sering memiliki tekstur kasar dan berwarna hijau muda hingga hijau tua. Tanaman merambat menghasilkan bunga kecil, yang biasanya berwarna putih atau kuning. Bunga-bunga ini berkembang menjadi kelompok anggur. Anggur awalnya berbentuk bulat kecil berwarna hijau dan matang menjadi anggur berwarna ungu tua atau merah. Tanaman merambat kuat dan fleksibel. Dapat melilit pohon, teralis, atau kolom. Kulitnya halus dan bisa berwarna cokelat muda hingga abu-abu. Di musim dingin, tanaman merambat bisa terlihat kosong. Tapi memiliki batang kayu yang tebal yang dapat bertahan dari dingin hingga musim semi datang lagi.

• Desain Kultivar:

  Ada banyak kultivar anggur yang berbeda. Masing-masing memiliki desain khusus. Beberapa desain kultivar populer adalah: Tanaman anggur Concord kuat di banyak iklim. Mereka memiliki daun yang besar dan menghasilkan anggur biru tua yang manis. Tanaman anggur Thompson Seedless tumbuh sekitar 6-8 kaki tingginya dan menghasilkan anggur hijau tanpa biji. Tanaman anggur Cabernet Sauvignon kecil dan padat. Mereka tumbuh anggur merah tua dengan rasa yang kuat. Tanaman anggur Chardonnay bisa tumbuh sangat tinggi. Mereka menghasilkan anggur bulat, kuning kehijauan yang membuat anggur putih. Tanaman anggur Merlot memiliki daun besar dan anggur ungu lembut. Mereka juga terkenal dengan anggur merahnya.

• Pertimbangan Desain Struktural:

  Saat menanam tanaman anggur, beberapa faktor desain penting untuk dipertimbangkan adalah: Ruang - Setiap tanaman merambat membutuhkan ruang 6-10 kaki untuk menyebar tanpa berdesakan. Dukungan - Tanaman merambat membutuhkan teralis, pergola, atau pergola untuk memanjat. Dukungan harus cukup kuat untuk anggur yang berat. Air - Tanaman merambat membutuhkan penyiraman secara teratur, terutama saat muda. Kemudian, mereka membutuhkan lebih sedikit air saat tumbuh. Tanah - Anggur lebih menyukai tanah berpasir atau tanah liat yang dikeringkan dengan baik. Sinar matahari - Anggur menyukai matahari! Mereka membutuhkan setidaknya 6-8 jam sinar matahari setiap hari untuk berkembang. Pupuk - Pupuk seimbang membantu tanaman merambat menumbuhkan daun dan buah yang sehat.

Skenario Tanaman Anggur

• Pengaturan Taman:

  Membuat area teduh dengan teralis yang ditutupi tanaman merambat.

  Membuat jalan setapak melengkung dengan melatih tanaman merambat di atas teralis melengkung.

  Membentuk layar hidup alami atau dinding privasi dengan kolom tanaman merambat.

  Tanaman merambat tumpah di tepi pergola, pergola, dan teralis untuk tampilan yang rimbun.

  Memberikan area teduh untuk beristirahat atau bersenang-senang dengan tanaman anggur.

• Kebun Anggur Komersial:

  Menanam anggur secara komersial dikenal sebagai budidaya anggur.

  Kebun anggur memilih varietas anggur tertentu untuk kualitas buah dan pembuatan anggur.

  Mereka dengan cermat mengelola kesehatan tanaman, hasil, dan waktu panen.

  Kebun anggur menggunakan sistem teralis untuk mendukung tanaman dan mengoptimalkan sinar matahari.

• Produksi Anggur:

  Anggur dari kebun anggur dihancurkan, difermentasi, dan disimpan menjadi anggur.

• Penggunaan Lanskap dan Hiasan:

  Tanaman anggur digunakan untuk mempercantik halaman dan ruang publik.

  Mereka dapat menutupi dinding, pagar, dan struktur yang tidak sedap dipandang dengan tanaman hijau.

  Tanaman merambat menambahkan dedaunan dan tanaman merambat yang berjatuhan ke tampilan tanaman hias.

• Manfaat Lingkungan:

  Tanaman merambat dapat mengurangi erosi tanah di lereng dan tebing.

  Mereka menyediakan habitat bagi burung, serangga, dan satwa liar lainnya.

• Tujuan Pendidikan:

  Tanaman anggur diajarkan di sekolah dan universitas tentang ilmu tumbuhan.

• Penggunaan Kuliner:

  Anggur meja segar digunakan dalam salad buah dan makanan penutup.

• Penggunaan Obat:

  Anggur memiliki manfaat kesehatan yang terkait dengan antioksidan dalam kulitnya.

• Signifikansi Budaya dan Sejarah:

  Tanaman anggur telah dibudidayakan selama ribuan tahun di seluruh dunia.

• Penelitian dan Pemuliaan:

  Para ilmuwan mempelajari genetika anggur untuk meningkatkan ketahanan terhadap penyakit.

Cara Memilih Tanaman Anggur

Memilih tanaman anggur yang tepat sangat penting untuk menumbuhkan kebun anggur atau taman yang sukses. Berikut adalah beberapa faktor kunci yang perlu dipertimbangkan:

• Tujuan dan Varietas:

  Tentukan tujuan tanaman anggur. Apakah akan digunakan untuk pembuatan anggur, dimakan segar, membuat kismis, atau tujuan hias? Pilih varietas yang sesuai untuk penggunaan yang dimaksudkan. Untuk anggur, pilih varietas vinifera untuk dimakan segar atau produksi kismis; cari varietas tanpa biji dan tahan kekeringan.

• Iklim dan Zona Ketahanan:

  Tanaman anggur tumbuh subur di iklim sedang dengan musim tanam yang hangat. Periksa iklim lokal dan zona ketahanan. Pilih varietas yang dapat menahan musim dingin lokal dan berkembang di suhu yang diberikan.

• Kondisi Tanah:

  Tanaman anggur lebih menyukai tanah lempung berpasir yang dikeringkan dengan baik dengan pH 5,5 hingga 7,0. Lakukan uji tanah untuk menentukan pH dan tingkat nutrisinya. Jika tanahnya lempung berat atau terlalu asam, perbaiki untuk meningkatkan drainase dan sesuaikan pH-nya.

• Kebutuhan Sinar Matahari:

  Tanaman anggur membutuhkan sinar matahari penuh (setidaknya 6-8 jam sinar matahari langsung per hari) untuk pertumbuhan dan produksi buah yang optimal. Pastikan area penanaman menerima cukup sinar matahari. Hindari memilih area teduh atau area yang memiliki pohon tinggi di dekatnya.

• Penyiraman dan Ketahanan Kekeringan:

  Tanaman anggur relatif tahan kekeringan setelah mapan, tetapi membutuhkan penyiraman secara teratur selama periode kering di tahun-tahun awal. Pertimbangkan varietas dengan kebutuhan irigasi rendah jika konservasi air menjadi prioritas.

• Ketahanan Hama dan Penyakit:

  Cari tanaman anggur yang tahan terhadap hama umum (seperti kutu daun, tungau laba-laba, dan ngengat buah anggur) dan penyakit (seperti embun tepung, embun tepung, busuk hitam, dan phylloxera). Ini akan mengurangi kebutuhan perawatan kimia dan mendorong pertumbuhan yang sehat.

• Kebiasaan Pertumbuhan dan Ruang:

  Pertimbangkan kebiasaan pertumbuhan tanaman anggur (misalnya, menjalar, rimbun, atau memanjat). Pastikan cukup ruang untuk tanaman merambat menyebar dan tumbuh tanpa berdesakan dengan tanaman lain. Ingat bahwa beberapa tanaman anggur mungkin membutuhkan teralis atau penyangga untuk memanjat.

• Ukuran dan Kesehatan Tanaman:

  Pilih tanaman anggur yang sehat dari pembibitan yang bereputasi baik. Pilih tanaman tanpa akar atau dalam pot setidaknya berumur satu tahun. Periksa tanda-tanda penyakit atau kerusakan sebelum membeli.

T&J

T1: Bisakah tanaman anggur tumbuh di pot?

J1: Ya, tanaman anggur dapat tumbuh di pot. Pilih pot yang besar (setidaknya 15 galon) dan varietas yang cocok untuk ditanam dalam wadah, seperti 'Himrod' atau 'Venus'.

T2: Seberapa sering saya harus menyiram tanaman anggur saya?

J2: Siram setiap minggu, sampai ke akarnya, sampai mapan, kemudian sesuaikan dengan curah hujan.

T3: Apa tanda-tanda tanaman anggur saya terlalu banyak disiram?

J3: Daun menguning, layu, dan busuk akar menunjukkan penyiraman yang berlebihan.

T4: Kapan saya harus memupuk tanaman anggur saya?

J4: Pupuk di awal musim semi dengan pupuk seimbang, kemudian lagi di pertengahan musim panas.

T5: Bagaimana cara memangkas tanaman anggur saya?

J5: Pangkas di akhir musim dingin/awal musim semi, potong batang tahun lalu hingga 6-10 tunas untuk bentuk dan kesehatan.