Industri buah dingin tekan juicer

Jenis-jenis Peras Jus Buah Industri Cold Press

Mesin peras jus ekstraktor cold press bekerja dengan secara bertahap menghancurkan makanan dan meremasnya melalui saringan untuk memisahkan jus dari ampas. Karena tingkat panas dan oksidasi udara yang rendah yang digunakan dalam proses ekstraksi jus, jenis peras jus ini mempertahankan lebih banyak nutrisi dan enzim dalam jus. Mesin peras jus ini juga memiliki umur pakai yang lebih lama dibandingkan jenis peras jus lainnya.

KEUNTUNGAN JUS COLD PRESS termasuk umur simpan yang lebih lama, warna yang cerah, dan rasa yang kaya. Selain itu, jus cold-press mendetoksifikasi dan menghidrasi tubuh sekaligus meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan. Penting untuk memahami berbagai jenis ekstraktor jus industri yang tersedia di pasaran:

• Peras Jus Sentrifugal

  Jenis peras jus ini menggunakan pisau logam yang berputar cepat untuk menghancurkan buah atau sayuran menjadi potongan-potongan yang sangat kecil. Jus kemudian dipisahkan dari ampas dengan kekuatan putaran. Peras jus sentrifugal umumnya lebih murah daripada peras jus cold press. Namun, mereka memiliki beberapa kekurangan, seperti retensi nutrisi yang lebih rendah, umur simpan jus yang lebih pendek, dan menghasilkan lebih banyak busa saat memeras jus.

• Peras Jus Auger Tunggal

  Peras jus auger tunggal juga dikenal sebagai peras jus mastikasi. Mirip dengan peras jus cold press, menggunakan komponen seperti sekrup yang bergerak lambat, atau auger, untuk menghancurkan buah atau sayuran. Peras jus kemudian memeras jus keluar melalui filter. Meskipun peras jus auger tunggal mengekstrak jus dengan kecepatan yang lebih lambat, ia menghasilkan lebih sedikit busa dan lebih baik dalam mempertahankan nutrisi. Namun, tidak cocok untuk makanan keras, dan hasil jusnya lebih sedikit.

• Peras Jus Twin Gear

  Sesuai namanya, jenis peras jus ini memiliki dua roda gigi yang bekerja sama untuk menghancurkan dan menggiling buah atau sayuran menjadi bubur, yang kemudian ditekan untuk mengekstrak jus. Orang lebih menyukai Peras Jus Twin Gear karena mereka mengekstrak lebih banyak jus dan lebih sedikit busa. Selain itu, mereka menghasilkan hasil jus yang lebih tinggi dan lebih efisien dalam ekstraksi enzim dan kualitas jus yang lebih baik. Namun, peras jus ini lebih mahal dan lebih lambat dibandingkan yang lain.

Fungsi dan fitur peras jus buah industri cold press

Peras jus industri memiliki beberapa fitur berguna yang dirancang untuk menyederhanakan proses memeras jus dan meningkatkan efisiensi:

• Lubang Masukan yang Besar

  Memungkinkan dimasukkannya potongan buah dan sayuran besar tanpa diiris atau dipotong-potong terlebih dahulu. Fitur ini mengurangi waktu dan kerja persiapan memeras jus.

• Motor Berkualitas Komersial

  Dibuat dengan motor yang kuat dan tahan lama yang dirancang khusus untuk penggunaan berat dan terus-menerus di lingkungan komersial. Mereka memberikan daya yang cukup untuk mengekstrak jus secara efisien dari hasil bumi yang keras atau padat tanpa cepat aus.

Peras jus buah dan sayuran untuk penggunaan komersial memiliki fitur lain yang memungkinkan mereka untuk bekerja terus menerus tanpa gagal:

• Konstruksi Baja Tahan Karat

  Fitur ini membuat peras jus tahan karat, kuat, dan tahan terhadap keausan. Akibatnya, mereka dapat menahan tuntutan penggunaan yang sering dan lama.

Peras jus dengan aplikasi industri dan komersial meliputi fitur khusus seperti:

• Pengurangan Kebisingan

  Beberapa model memiliki teknologi peredam suara yang memungkinkan pengoperasian yang lebih tenang bahkan di lingkungan yang ramai atau peka terhadap suara.

• Beberapa Lubang Keluar Jus

  Beberapa peras jus memiliki lebih dari satu lubang keluar jus. Ini memungkinkan pengisian beberapa wadah secara bersamaan atau pemisahan jus yang berbeda.

• Elemen Pemanas

  Beberapa peras jus memiliki elemen pemanas yang terpasang. Ini memanaskan buah dan sayuran untuk memecah dinding sel. Fitur ini meningkatkan ekstraksi jus dan umur simpan. Ini juga menghambat pertumbuhan mikroba dan mensterilkan peralatan. Namun, fitur ini hanya digunakan untuk ekstraksi jus jeruk komersial.

• Kontainer Pengumpul Jus dan Ampas yang Dapat Dilepas

  Kontainer ini memungkinkan pengumpulan jus yang mudah dan pembuangan ampas. Pelepasan mereka membantu mencegah kekacauan di ruang kerja dan memungkinkan pembersihan yang cepat.

• Fitur Keamanan

  Peras jus buah dan sayuran memiliki kunci sensor keselamatan yang mencegah mesin beroperasi jika semua bagian tidak aman. Beberapa model juga memiliki kemampuan rotasi terbalik yang membantu membuka sumbatan di ruang perasan.

Skenario

Peras jus cold press komersial digunakan di berbagai industri, termasuk bar, restoran, toko jus, dan pusat kesehatan.

Bar dan restoran menggunakan peras jus untuk membuat minuman segar dan alami. Beberapa bar memasukkan jus buah dan sayuran ke dalam koktail dan minuman beralkohol untuk menawarkan alternatif sehat kepada pelanggan mereka. Restoran menggunakan peras jus untuk menyiapkan bahan untuk saus salad dan marinasi. Beberapa makanan penutup juga mengandung jus segar, yang digunakan dalam resep untuk membuat es krim.

Toko jus adalah pengguna utama peras jus. Mereka menggunakan peras jus komersial untuk membuat berbagai rasa jus dan kombinasi untuk memenuhi berbagai kebutuhan kesehatan. Ekstraktor cold press membantu mereka mempertahankan semua nutrisi dan vitamin penting dalam buah dan sayuran. Toko jus mendiversifikasi menu mereka dengan menambahkan mangkuk smoothie, minuman superfood, dan detoksifikasi.

Pusat kesehatan, seperti gym, pusat kebugaran, dan rumah sakit, menggunakan peras jus komersial sebagai bagian dari program kesehatan mereka. Rumah sakit mungkin menggunakan peras jus untuk memberikan pasien jus segar yang membantu dalam pemulihan mereka dan meningkatkan kesehatan yang lebih baik. Memiliki peras jus di tangan memudahkan produksi jus yang disesuaikan dengan kebutuhan khusus pasien.

Gym dan pusat kebugaran menggunakan peras jus untuk menghasilkan minuman pasca latihan dan detoksifikasi untuk klien mereka. Minuman ini kaya akan berbagai nutrisi yang membantu dalam pengisian energi dan pemulihan otot.

Layanan katering menggunakan peras jus untuk menyiapkan jus segar untuk acara, pesta, dan pernikahan. Peras jus cold press menyediakan berbagai pilihan jus yang dapat disesuaikan agar sesuai dengan tema acara dan preferensi tamu.

Sekolah dan rumah sakit juga merupakan pengguna penting peras jus industri. Sekolah mungkin memiliki program memeras jus untuk mendorong kebiasaan makan sehat di kalangan anak-anak. Sekolah berinvestasi dalam peras jus yang dapat menangani volume besar dan beroperasi secara efisien. Rumah sakit menggunakan peras jus industri untuk membuat jus buah segar untuk pasien. Tujuannya adalah untuk menyediakan pasien dengan jus bergizi yang membantu dalam proses pemulihan mereka. Peras jus di rumah sakit harus mudah dibersihkan dan dirawat.

Cara memilih peras jus buah cold press industri

Pembeli grosir bertanggung jawab untuk menyimpan peras jus yang membawa nilai bagi pembeli dan pengguna potensial. Saat membeli peras jus untuk penggunaan komersial, penting untuk membeli model yang tahan lama dan cocok untuk kebutuhan memeras jus harian bisnis.

Jika bisnis tersebut berurusan dengan buah dan sayuran yang keras, maka peras jus yang dipilih harus cukup kuat untuk menghancurkan hasil bumi yang keras. Peras jus cold press dirancang untuk mengekstrak jus dari hasil bumi yang lunak dan keras. Namun, yang terakhir harus lebih kuat dan memiliki spesifikasi motor yang lebih baik.

Poin-poin berikut yang harus diingat pemilik toko saat membeli peras jus industri:

• Keahlian Produsen: Periksa profil pemasok untuk melihat pengalaman mereka dalam memproduksi peras jus industri. Pemasok yang telah membangun reputasi untuk memproduksi peras jus berkualitas tinggi patut dipertimbangkan.
• Kualitas: Periksa kualitas bagian peras jus, seperti motor, auger, layar, drum, dan wadah jus. Komponen-komponen ini harus cukup kuat untuk menahan penggunaan harian dan terus-menerus. Analisis ulasan yang diberikan oleh pembeli lain untuk memastikan bahwa peras jus dapat menangani tugas berat.
• Garansi: Pemasok yang yakin dengan kualitas dan daya tahan produk mereka menawarkan garansi. Cari tahu jenis garansi yang ditawarkan pemasok dan bagian-bagian yang dicakupnya. Garansi yang baik akan mencakup motor peras jus dan setiap cacat manufaktur.
• Suku Cadang Pengganti: Peras jus terbuat dari beberapa bagian bergerak yang dapat aus dengan penggunaan sehari-hari. Bagian yang bergerak yang mudah dilepas dan diganti akan mengurangi waktu henti. Selain itu, pastikan bahwa pemasok menyimpan suku cadang pengganti sehingga bagian-bagian dapat dengan mudah diganti saat aus.
• Fitur Keamanan: Evaluasi fitur keselamatan seperti tombol berhenti darurat, perlindungan beban lebih, dan mekanisme penguncian yang aman. Fitur-fitur ini penting untuk melindungi pengguna.
• Desain Peras Jus: Pilih peras jus yang mudah dioperasikan, dibersihkan, dan dirawat. Cari desain yang memungkinkan pembongkaran dan pembersihan semua bagian dengan mudah. Motor induksi memberikan desain yang lebih baik karena berputar dengan kecepatan yang lebih tinggi.
• Variasi Produsen: Evaluasi berapa banyak jenis peras jus yang dimiliki pemasok. Tinjau berbagai model untuk melihat kekuatan motor, kapasitas memeras jus, dan fitur tambahan. Ini akan membantu pembeli seleksi menemukan model yang tepat untuk memenuhi kebutuhan memeras jus bisnis.

FAQ

T1: Perawatan seperti apa yang diperlukan untuk peras jus cold press?

J1: Peras jus perlu dibersihkan setelah setiap penggunaan. Peras jus ini memiliki kemampuan membersihkan diri, yang membuat proses pembersihan mudah. Jika ada kebutuhan untuk pembersihan manual, peras jus dilengkapi dengan sikat yang membantu membersihkan layar.

T2: Buah dan sayuran seperti apa yang dapat diperas jus oleh peras jus ini?

J2: Peras jus industri dapat memeras jus hampir semua jenis buah dan sayuran. Namun, dianjurkan untuk menggunakan hasil bumi tanpa tanda-tanda pembusukan atau memar. Menyediakan hasil bumi yang segar dan bersih akan menghasilkan ekstraksi jus yang lebih baik.

T3: Berapa lama jus cold-press dapat disimpan?

J3: Penting untuk menggunakan buah dan sayuran berkualitas tinggi untuk jus cold-press. Saat dibotolkan dalam wadah kaca steril dan disimpan dalam suhu dingin, jus dapat bertahan hingga 3 hari. Jika jus dipasteurisasi, dapat bertahan selama beberapa minggu.

T4: Bagaimana cara kerja peras jus cold press?

J4: Peras jus cold press menghancurkan buah dan sayuran menggunakan auger yang bergerak lambat. Hasil bumi yang hancur kemudian ditekan untuk mengekstrak jus. Proses ini mempertahankan sebagian besar nutrisi, rasa, dan enzim.