Peralatan mengisi tong

Jenis Peralatan Pengisian Keg

Tujuan utama dari peralatan pengisian keg adalah untuk mengisi keg bir dengan bir. Namun, peralatan ini juga dapat mengisi keg lainnya yang digunakan untuk minuman berbeda. Mesin pengisian keg yang tersedia di pasaran dapat dikategorikan secara luas berdasarkan proses pengisian keg birnya.

• Pengisi Keg Vakum:

  Mesin pengisian keg ini beroperasi dengan cara mengeluarkan udara dari keg. Metode pengisian keg bir ini relatif lebih lambat. Namun, dapat memberikan perusahaan bir kendali penuh atas proses pengisian.

• Pengisi Keg Bir dengan Counterpressure:

  Mesin pengisian counterpressure adalah mesin pengisian kilo yang paling terkenal yang saat ini digunakan dalam industri minuman. Mesin pengisian keg ini bekerja dengan meningkatkan tekanan internal keg sebelum mengisinya dengan minuman yang diinginkan. Mesin pengisian keg bir khusus ini mencegah busa berlebihan selama proses pengisian. Tidak adanya busa membantu mengurangi kehilangan produk di dalam keg.

  Mesin pengisian counterpressure beroperasi mirip dengan pengisi vakum. Namun, mereka lebih kompleks karena memiliki beberapa sistem kontrol tekanan, rakitan katup, dan pompa. Mesin pengisian counterpressure juga lebih mahal. Perusahaan sering berinvestasi pada mereka karena mereka memastikan kualitas produk bahkan ketika sedang diisi ke dalam keg.

• Pengisi Waktu:

  Mesin pengisi keg waktu umumnya dikenal sebagai pengisi non-berbusa. Hal ini karena mereka biasanya mengisi keg dalam satu kali pengisian tanpa adanya sirkulasi ulang. Mesin pengisi waktu berlaku untuk mengisi cairan lebih cepat daripada mesin pengisi volumetrik. Namun, teknik pengisian non-berbusanya dapat membuatnya lebih sulit saat mencoba mengisi keg dalam jumlah tertentu.

Spesifikasi dan Perawatan

Spesifikasi peralatan pengisian keg dapat bervariasi tergantung pada jenis dan model tertentu. Berikut ini rincian spesifikasi umum.

• Keg yang berlaku: Peralatan pengisian keg biasanya dirancang untuk mengisi jenis keg tertentu, seperti keg Corny atau keg sankey. Peralatan tersebut mungkin memiliki adaptor atau konektor yang berbeda untuk memastikan kompatibilitas dengan berbagai jenis keg.
• Kapasitas Keg: Peralatan pengisian keg tersedia untuk berbagai ukuran keg. Peralatan dirancang untuk mengisi kapasitas volume tertentu. Misalnya, mesin pengisian keg dapat mengisi keg 50 liter, tetapi mungkin tidak dapat mengisi keg 60 liter.
• Produktivitas: Produktivitas peralatan pengisian menunjukkan berapa banyak keg yang dapat diisi dalam periode tertentu. Produktivitas biasanya bervariasi tergantung pada ukuran mesin pengisian keg dan apakah itu otomatis, semi-otomatis, atau manual.
• Metode Pengisian: Peralatan pengisian keg menggunakan berbagai metode untuk mengisi keg, seperti pengisian gravitasi, pengisian tekanan, atau pengisian bantuan vakum. Metode yang tersedia menentukan kecepatan dan keakuratan peralatan mengisi keg.
• Fungsi Pembersihan: Beberapa peralatan pengisian mungkin memiliki fungsi pembersihan yang terintegrasi ke dalam sistem untuk mensterilkan dan membersihkan keg sebelum atau sesudah pengisian. Ini termasuk dispenser larutan pembersih, tongkat pembersih, dan siklus yang dapat disesuaikan.
• Dimensi dan Berat: Tergantung pada modelnya, dimensi dan berat mesin pengisian dapat bervariasi.

Perawatan

Sangat penting untuk merawat keg yang terisi dengan baik. Untungnya, mengikuti beberapa instruksi sederhana dapat menjaga keg yang terisi tetap dalam kondisi prima:

• Selalu gunakan coupler keg saat mencoba melepas tutup saji dari keg. Ini akan menjaga produk di dalam tetap bertekanan dan membantu menjaga kursi katup tas tetap tertutup.
• Simpan keg yang terisi di tempat yang sejuk atau masukkan ke dalam lemari es untuk membantu menjaga kesegarannya.
• Jika keg memiliki penyok, yang sangat normal, jangan mencoba memalu kembali ke bentuk aslinya. Di dalam keg terdapat kandung kemih yang menahan produk di tempatnya. Memalu kembali penyok dapat merusak kandung kemih.
• Saat mengangkut keg yang terisi, pastikan untuk menutupi tutup katup dengan penutup keg. Ini akan membantu mencegah kontaminan masuk ke dalam keg.
• Jika keg telah disadap tetapi masih ada beberapa produk di dalamnya, itu dapat disadap kembali. Periksa dengan pemasok setempat apakah ini memungkinkan atau tidak.

Skenario Peralatan Pengisian Keg

Mesin pengisian keg digunakan di pabrik bir, pub, dan bar, dan memiliki beberapa skenario aplikasi.

• Aplikasi industri

Pabrik bir dengan berbagai ukuran menggunakan mesin pengisian keg untuk mengisi keg dengan berbagai jenis bir. Mesin-mesin ini memastikan bahwa bir diisi dengan benar ke dalam keg, dengan jumlah yang tepat, dan kualitas bir tetap terjaga.

• Ekspansi bisnis

Pabrik bir yang lebih kecil mungkin ingin menggunakan mesin pengisian keg untuk membantu mereka mengembangkan bisnis mereka. Dengan menggunakan mesin ini, mereka dapat mengisi keg lebih cepat dan memenuhi kebutuhan lebih banyak pelanggan. Hal ini akan memungkinkan mereka untuk menjual produk mereka ke lebih banyak tempat dan menarik lebih banyak pelanggan.

• Ekspor

Pabrik bir yang perlu mengekspor produknya dapat memilih mesin pengisian keg yang tepat untuk membantu mereka mengisi keg yang memenuhi standar internasional. Mesin ini akan membantu pabrik bir memasuki pasar internasional dan menarik pelanggan di luar negeri.

• Diversifikasi produk

Pabrik bir mungkin menghasilkan berbagai jenis bir, seperti bir, bir buah, dll. Mesin pengisian keg dapat membantu mereka mengisi keg dengan berbagai bir sesuai kebutuhan, yang memenuhi permintaan pelanggan yang berbeda.

• Jaminan kualitas

  Mesin pengisian keg yang dilengkapi dengan teknologi pengisian canggih dapat membantu memastikan bahwa kualitas bir di setiap keg sama. Ini penting bagi perusahaan pembuatan bir yang perlu menjaga kualitas produk yang konsisten dan meningkatkan kepercayaan pelanggan.

• Persyaratan fungsional

  Berbagai perusahaan pembuatan bir mungkin memiliki kebutuhan yang berbeda untuk mesin pengisian keg, seperti pengisian, penyegelan, pembersihan, dll. Mereka dapat memilih mesin pengisian yang sesuai sesuai dengan persyaratan fungsional spesifik mereka untuk memenuhi kebutuhan produksi mereka.

• Kerjasama dan outsourcing

Beberapa perusahaan pembuatan bir mungkin perlu bekerja dengan perusahaan lain atau mengalihdayakan sebagian proses produksinya. Dalam hal ini, mereka mungkin menggunakan mesin pengisian keg untuk memberikan solusi pengisian lengkap, yang akan membantu mereka dalam memenuhi kebutuhan kerja sama dan pengalihdayaan.

Cara memilih peralatan pengisian keg

Pemilihan peralatan pengisian keg harus didasarkan pada berbagai kebutuhan seperti laju produksi, jenis keg, karakteristik produk, luas lantai, pemeliharaan, anggaran, dll.

• Laju produksi: Mengevaluasi aspek ini sangat penting dan harus menjadi prioritas saat memilih peralatan pengisian keg. Penting untuk mempertimbangkan laju pengisian saat ini, apakah ada rencana ekspansi di masa mendatang, dan standar industri apa yang berlaku untuk pasar agar dapat memilih peralatan yang sesuai dengan kebutuhan produksi.
• Jenis Keg: Pertimbangkan keg yang akan diisi, termasuk ukuran, bentuk, dan bahannya. Pastikan peralatan pengisian keg dapat menangani jenis keg spesifik yang digunakan dalam operasi.
• Karakteristik produk: Faktor-faktor yang terkait dengan produk, seperti viskositas, karbonasi, suhu, dan tekanan, dapat memengaruhi pemilihan peralatan pengisian keg. Pilih peralatan yang dapat menangani karakteristik produk spesifik untuk menghindari insiden yang tidak diinginkan dan memastikan proses pengisian yang lancar.
• Luas lantai: Ukuran dan tata letak operasi pengisian juga merupakan faktor penting yang perlu dipertimbangkan saat memilih peralatan pengisian keg. Mesin pengisian keg dengan kapasitas produksi yang berbeda mungkin memiliki berbagai kebutuhan ruang. Nilai ruang lantai yang tersedia di fasilitas dan pilih peralatan yang sesuai dengan kendala ruang.
• Pemeliharaan: Cari tahu persyaratan pemeliharaan peralatan pengisian yang sedang dipertimbangkan, seperti persyaratan pembersihan dan servis, serta ketersediaan personel pemeliharaan. Pilih peralatan yang memiliki persyaratan pemeliharaan yang mudah dikelola berdasarkan sumber daya dan kemampuan yang tersedia.
• Anggaran: Tetapkan anggaran untuk pemilihan peralatan pengisian keg. Pertimbangkan biaya investasi awal, biaya operasional, dan potensi pengembalian investasi (ROI) saat membuat pemilihan peralatan.

Tanya Jawab

T: Bagaimana cara kerja peralatan pengisian keg?

J: Proses peralatan pengisian keg bervariasi dari model ke model, tetapi umumnya, seperti berikut. Pertama, ia membersihkan keg dengan cairan tertentu untuk menghilangkan gas dan cairan dari keg. Kemudian, ia mengisi keg dengan jumlah cairan yang telah ditentukan, baik berdasarkan berat maupun volume. Terakhir, ia membersihkan keg dengan gas, biasanya CO2 atau nitrogen, untuk menjaga tekanan di dalam keg.

T: Berapa kapasitas peralatan pengisian keg?

J: Kapasitas pengisi keg bervariasi tergantung pada jenis peralatannya. Umumnya, tersedia dalam 1.000 hingga 3.000 keg per jam (untuk pengisi keg yang lebih kecil) atau 1.000 hingga 2.500 keg per jam (untuk pengisi keg yang lebih besar).

T: Apakah peralatan pengisian keg memiliki nama lain?

J: Ya. Peralatan pengisian keg mungkin disebut pengisi keg, mesin pengisian keg, atau jalur pengisian keg.