Mesin penggiling penggilingan jagung

Jenis Mesin Pengupas Jagung untuk Penggilingan

Mesin pengupas jagung merupakan langkah awal dalam penggilingan jagung. Penggiling menggunakan mesin ini untuk memisahkan lapisan luar jagung, yang dikenal sebagai proses pengupasan. Mesin pengupas jagung untuk penggilingan dibagi menjadi dua kategori utama berdasarkan metode pengupasannya: mesin pengupas mekanis dan mesin pengupas berbasis air.

• Mesin pengupas jagung mekanis

  Mesin pengupas mekanis terdiri dari rol baja atau emery yang kuat. Biji jagung dipindahkan melalui mesin oleh rol, yang kemudian mengikis atau menggosok lapisan luarnya. Mesin mekanis memiliki keuntungan dalam mengupas jagung dalam jumlah besar dalam waktu singkat. Selain itu, biji jagung dikupas secara merata, yang menjamin produk akhir berkualitas tinggi. Namun, rol mekanis memiliki kelemahan yaitu, seiring waktu, rol tersebut dapat aus dan perlu diganti atau diperbaiki, yang dapat meningkatkan biaya perawatan. Selain itu, mesin pengupas mekanis dapat berisik saat dioperasikan, yang dapat memengaruhi lingkungan kerja.

• Mesin pengupas jagung berbasis air

  Lapisan luar jagung dihilangkan dengan merendamnya dalam air. Untuk jenis mesin pengupas ini, jagung biasanya direndam dalam tangki berisi air. Mesin pengupas jagung dan mesin pengupasan kulit sering digabungkan menjadi satu perangkat. Keuntungan mesin pengupas berbasis air adalah dapat dikombinasikan dengan pengupasan kulit untuk menciptakan proses penggilingan jagung yang lebih efisien. Mesin ini juga berpotensi kurang abrasif pada jagung, sehingga menjaga keseluruhan biji jagung. Kerugian dari mesin pengupas berbasis air adalah membutuhkan lebih banyak air, yang dapat meningkatkan biaya pengoperasian, dan kualitas air perlu dipantau secara ketat untuk memastikan kelayakannya.

Spesifikasi dan Perawatan

Mesin pengupas jagung memiliki banyak spesifikasi. Tabel berikut merangkum beberapa spesifikasi utama beserta deskripsinya.

• Model/Tipe

  Mesin ini memiliki banyak model. Masing-masing memiliki struktur dan desain yang unik. Setiap model cocok untuk varietas jagung tertentu, volume pemrosesan, dan produk akhir yang diinginkan.

• Kapasitas

  Kapasitas mengacu pada jumlah jagung yang dapat diproses mesin per satuan waktu. Biasanya dinyatakan dalam kilogram per jam (kgh). Kapasitas mesin pengupas jagung sangat bervariasi. Mesin yang lebih kecil dapat memproses sekitar 50-100kg/jam, sementara mesin berskala industri yang lebih besar dapat memiliki kapasitas beberapa ribu kgh.

• Daya

  Mesin pengupas menggunakan motor listrik. Daya motor diukur dalam tenaga kuda (HP) atau kilowatt (kW). Mesin yang lebih kecil memiliki motor dengan 1-2kW, sementara mesin yang lebih besar memiliki 5kW dan lebih tinggi. Daya secara langsung memengaruhi kapasitas dan efisiensi pengupasan biji jagung.

• Dimensi

  Dimensi mesin pengupas meliputi panjang, tinggi, dan lebar. Dimensi berbeda-beda dari satu model ke model lainnya. Mesin yang lebih kecil mudah dipindahkan dan memakan sedikit ruang lantai. Model industri yang lebih besar berukuran besar, berat, dan memiliki kapasitas pemrosesan yang lebih luas.

• Material

  Mesin pengupas jagung dibuat dari berbagai bahan. Biasanya, bahan yang kuat dan tahan lama digunakan agar mesin bertahan dalam kerasnya penggilingan jagung. Casing, pisau, dan bagian lainnya terbuat dari baja tahan karat yang anti karat.

Program perawatan yang efektif membantu mesin beroperasi secara efisien. Perawatan rutin memperpanjang masa pakainya dan mencegah kerusakan yang tidak terduga. Berikut adalah beberapa tips perawatan.

Pertama, operator harus membaca manual pabrik. Manual memberikan rekomendasi khusus tentang jadwal perawatan. Manual tersebut menguraikan petunjuk untuk penggunaan mesin yang tepat.

Kedua, buat jadwal perawatan dan patuhi. Jadwal harus mencakup inspeksi rutin. Tetapkan jadwal untuk memeriksa komponen penting seperti bantalan, sabuk, dan pisau. Pembersihan rutin juga harus menjadi bagian dari jadwal. Oleskan pelumas pada bagian yang membutuhkannya pada interval yang ditentukan.

Ketiga, latih staf perawatan. Mereka harus mengikuti program pelatihan yang memastikan mereka memahami mesin pengupas dan penggilingan dengan baik. Mereka harus mengetahui persyaratan khusus untuk perawatan dan servis.

Terakhir, buat sistem pencatatan. Sistem tersebut harus mencatat semua perawatan dan perbaikan yang dilakukan pada mesin pengupas jagung. Gunakan catatan sebagai referensi di masa mendatang. Dokumen tersebut membantu staf memahami mesin lebih baik dan merencanakan rutinitas perawatan yang efisien.

Aplikasi Mesin Pengupas Jagung untuk Penggilingan

Mesin pengupas jagung untuk penggilingan memiliki banyak tujuan di sektor pertanian dan produksi makanan. Terutama, mereka membantu mempersiapkan jagung untuk konsumsi manusia dalam berbagai bentuk. Mesin ini membantu menghilangkan lapisan luar, sehingga memungkinkan produksi tepung gandum utuh. Ini sebagian besar digunakan untuk memanggang roti, pasta, dan barang lainnya. Pemrosesan jagung lebih lanjut juga dapat menghasilkan tepung putih halus yang digunakan untuk membuat kue kering dan kue.

Mesin penggiling jagung berskala rumah dan industri membantu menghasilkan produk sampingan yang berharga seperti dedak, kuman, dan kulit. Ini kemudian dapat digunakan sebagai pakan ternak. Bagian luar jagung, yang disebut kulit atau pericarp, tidak mudah dicerna. Meskipun demikian, setelah diproses dengan hati-hati, banyak peternak ternak telah menemukan kegunaan yang besar untuknya.

Tepung jagung dan polenta adalah dua produk utama yang dihasilkan dari penggunaan mesin penggiling jagung. Karena bijinya lebih besar daripada yang digunakan untuk membuat tepung, bijinya diproses secara berbeda hingga mencapai makanan kasar berwarna kuning tinggi yang digunakan untuk membuat polenta. Di Amerika Utara, mereka diproses menjadi tepung jagung dan tepung jagung.

Setelah digiling menjadi tepung, jagung berfungsi sebagai bahan pengental untuk berbagai hidangan, sup, dan saus. Ini juga dapat diproses menjadi bubur jagung, hidangan sarapan selatan yang banyak disukai orang Amerika. Beberapa produsen menggunakan jagung sebagai bahan dalam makanan ringan renyah seperti popcorn, tortilla, dan keripik. Setelah menggiling jagung menjadi produk halus, jagung tersebut juga dapat disuling menjadi etanol atau difermentasi menjadi alkohol dan kemudian disuling menjadi wiski.

Beberapa industri menghargai jagung sebagai bahan baku. Pasar pemanis mencari mesin penggiling jagung untuk membantu mengubah pati jagung menjadi glukosa dan sirup lainnya yang digunakan sebagai pemanis dalam banyak produk makanan. Perusahaan produsen pati juga menggunakan mesin ini untuk mengupas dan menggiling jagung untuk menghasilkan pati yang digunakan dalam industri tekstil, kertas, dan perekat. Karena jagung mengandung konsentrasi karbohidrat yang tinggi, jagung menjadi bahan baku yang sangat baik untuk produksi biofuel. Perusahaan produksi biofuel sebagian besar menggunakan metode pengolahan jagung basah.

Terakhir, industri farmasi dan kosmetik dapat memanfaatkan tepung jagung. Beberapa bagian jagung dapat digunakan untuk memproduksi produk seperti sirup hewan dan dekstrin dan dekstrin yang digunakan sebagai zat pengikat dalam obat dan lipstik.

Cara Memilih Mesin Pengupas Jagung untuk Penggilingan

• Kapasitas produksi:

  Jumlah produk yang dapat dibuat mesin disebut kapasitas produksi. Pembeli bisnis harus mempertimbangkan berapa banyak jagung yang mereka proses setiap hari dan apa kebutuhan mereka di masa mendatang. Penting untuk memilih mesin dengan kapasitas yang tepat. Hal ini karena akan memenuhi kebutuhan pemrosesan mereka saat ini. Ini juga memungkinkan ruang untuk ekspansi jika bisnis tumbuh di kemudian hari.

• Kemudahan pengoperasian:

  Pembeli bisnis mencari mesin yang mudah dioperasikan. Ini juga dapat membantu mengurangi waktu henti dan memastikan staf bekerja secara efisien. Akan membantu untuk mempertimbangkan faktor-faktor seperti kontrol yang ramah pengguna, instruksi yang jelas, dan apakah itu membutuhkan pelatihan ekstensif atau pekerja terampil untuk mengoperasikannya.

• Efisiensi pengupasan:

  Efisiensi mesin penggilingan dalam memisahkan biji jagung dikenal sebagai efisiensi pengupasan. Pilih mesin penggiling jagung yang memiliki kemampuan pengupasan yang efektif. Selain itu, pertimbangkan berapa banyak jagung yang terbuang selama proses pengupasan.

• Ketahanan dan kualitas pembuatan:

  Ketahanan dan kualitas pembuatan mengacu pada berapa lama sesuatu bertahan dan seberapa baik pembuatannya. Pilih bahan premium yang dikenal kuat dan tahan lama untuk mendapatkan mesin yang tahan lama. Mesin yang secara teratur digunakan dalam bisnis perlu mudah dirawat, memiliki tingkat kerusakan rendah, dan mampu menahan penggunaan terus menerus dalam jangka waktu lama.

• Biaya:

  Biaya mesin pengupas dan penggilingan tidak boleh menghabiskan seluruh anggaran proyek. Fokuskan pengeluaran pada area yang paling penting dengan mempertimbangkan di mana nilai terbesar diperoleh dalam bisnis. Pikirkan berapa banyak uang yang harus dikeluarkan dalam jangka pendek dan jangka panjang dan fitur penting dari setiap mesin yang akan menghemat biaya di kemudian hari.

• Ulasan pemasok dan pelanggan:

  Penting untuk menitikberatkan pada reputasi pemasok. Pengetahuan dan kemampuan purna jual pemasok juga merupakan pertimbangan penting untuk dipertimbangkan saat memilih mesin penggiling jagung. Pilih pemasok mesin penggiling jagung tepercaya dengan rekam jejak yang terbukti. Ini adalah pemasok yang telah memberikan layanan yang sangat baik di masa lalu. Luangkan waktu untuk membaca ulasan pelanggan untuk mendapatkan wawasan tentang pengalaman pembeli lain. Ini akan membantu pembeli dalam proses pengambilan keputusan mereka.

FAQ

T1: Bagaimana mesin penggilingan membantu ketahanan pangan?

A1: Mesin pengupas jagung untuk penggilingan meningkatkan ketahanan pangan dengan memproses jagung mentah menjadi berbagai produk makanan. Ini juga memungkinkan ekstraksi tepung yang dapat digunakan untuk menghasilkan berbagai makanan pokok.

T2: Apakah mesin penggiling jagung akan memengaruhi keterjangkauan produk jagung?

A2: Otomatisasi dan efisiensi mesin penggiling jagung memaksimalkan hasil sambil meminimalkan biaya operasional. Biaya pemrosesan yang dihasilkan dapat diturunkan, yang menyebabkan keterjangkauan produk jagung bagi konsumen.

T3: Apakah ada hubungan antara mesin penggiling jagung dan penciptaan lapangan kerja?

A3: Meskipun mesin mungkin mengotomatisasi beberapa proses, mereka masih membutuhkan tenaga kerja untuk pengawasan, pemeliharaan, pengendalian mutu, dan tugas penting lainnya. Mesin penggiling jagung berskala besar dapat berdampak tidak langsung pada penciptaan lapangan kerja dengan memasok bahan baku ke industri sekunder.

T4: Apakah mesin mengurangi limbah selama penggilingan jagung?

A4: Mesin penggiling jagung, terutama yang modern, dirancang untuk meminimalkan limbah selama proses penggilingan. Teknologi penggilingan yang lebih tua cenderung meninggalkan sejumlah besar jagung yang tidak diproses. Mesin canggih memastikan bahwa hampir setiap bagian dari biji-bijian digunakan.

T5: Apa saja masalah keamanan tentang mesin penggiling jagung?

A5: Ada beberapa masalah keamanan tentang mesin penggiling jagung, seperti risiko dari bagian yang bergerak, bahaya kebisingan, bahaya kebakaran, dan risiko ergonomis, di antaranya.