(6748 produk tersedia)
Penggilingan biji-bijian mengacu pada mesin atau peralatan yang menghancurkan, menggiling, atau menghaluskan biji-bijian dan bahan makanan lainnya.
Penggilingan memiliki struktur yang sangat sederhana dan sebagian besar terdiri dari bagian-bagian berikut: dasar mesin, papan incited, panci penghancur, dudukan besi, dan penyumbat. Pengumpan terdiri dari pipa dan baki yang unik. Pejabat utama umumnya merupakan bagian berbentuk cakram atau pelat dengan gigi di atasnya. Penggilingan yang lebih besar dikombinasikan dengan panci penghancur, yang merupakan komponen melingkar dengan bodi logam yang lebih luas.
Penggiling biji-bijian dapat menggunakan berbagai metode untuk memproses biji-bijian mereka, yang menghasilkan berbagai jenis penggilingan. Beberapa jenis biji-bijian tertentu adalah sebagai berikut:
Penggiling palu biji-bijian:
Penggiling palu untuk biji-bijian bekerja dengan sengaja menghancurkan biji-bijian terhadap saringan. Mereka dapat dioperasikan dengan listrik, tetapi juga digunakan dengan bentuk energi lainnya. Mesin tersebut akan dengan cepat menghancurkan makanan menjadi berbagai ukuran. Saat memproduksi tepung untuk roti di toko roti besar, saringan penggilingan yang lebih besar akan digunakan sehingga hanya bagian-bagian penting yang dihancurkan kembali. Penggiling palu untuk biji-bijian tidak banyak digunakan lagi karena tingkat kebisingannya yang lebih tinggi. Mekanisme tersebut membuatnya sangat memakan tempat dan memboroskan energi.
Penggiling cakram biji-bijian:
Penggiling cakram untuk biji-bijian bekerja dengan menekan biji-bijian di antara dua cakram. Sementara itu, tenaga yang digunakan untuk mengoperasikannya bisa berupa listrik atau solar. Biji-bijian digiling menjadi berbagai tingkat tepung dengan mengubah jarak antara cakram. Penggiling cakram biji-bijian lebih tenang daripada penggiling palu dan menghasilkan tepung berkualitas lebih baik karena lebih banyak bagian yang digunakan.
Penggilingan ini bekerja dengan menekan biji-bijian berulang kali di antara dua pelat datar, tempat inti dihancurkan. Produsen biasanya membuat bagian luar penggilingan dan bodi dari besi cor dengan lapisan food-grade.
Penggiling cakram dapat hadir dalam berbagai ukuran. Ketika orang ingin memproses biji-bijian dalam jumlah besar, mereka mungkin akan menggunakan mesin yang lebih besar. Mesin yang lebih besar biasanya memiliki lebih dari satu cakram. Tergantung pada apa yang ingin dicapai klien, mereka akan memiliki efisiensi penggilingan, biaya, dan ukuran dan bentuk rahang yang berbeda. Terkadang, penggilingan yang lebih besar akan menggunakan cakram penggilingan yang dapat dipertukarkan untuk meningkatkan efisiensi.
Penggiling koloid biji-bijian:
Beberapa biji-bijian harus diproses lebih lanjut setelah digiling menjadi tepung dengan bantuan bakteri atau enzim. Dalam hal ini, penggiling koloid untuk biji-bijian sangat berguna. Penggiling koloid bekerja dengan menggiling makanan melalui pelat tetap dan bergerak. Bagian yang bergerak menggiling makanan menjadi potongan-potongan yang sangat halus yang sering digunakan untuk menghasilkan pakan ternak. Mesin yang lebih kecil tampak seperti silinder dan dioperasikan dengan listrik.
Penggiling sekrup biji-bijian:
Menerapkan prinsip sekrup Archimedes, sekrup memecah biji-bijian dengan sekrup yang berputar. Biasanya menghancurkan biji-bijian menjadi tekstur kasar dan sebagian besar digunakan untuk pengolahan pakan ternak. Ini bisa menjadi produk yang berdiri sendiri atau diintegrasikan ke dalam pabrik pengolahan lainnya.
Perawatan penggilingan ditentukan oleh jenisnya.
Penggiling padi basah
Penting untuk membersihkan komponen mesin penggilingan padi secara menyeluruh. Kemudian, siram sistem menggunakan air bersih untuk menghilangkan partikel beras yang tertanam. Setelah itu, keringkan dengan udara atau gunakan handuk untuk mengeringkan semua bagian penggilingan padi basah sebelum disimpan. Hal ini mencegah pertumbuhan jamur. Periksa peralatan secara teratur untuk komponen yang aus yang dapat memengaruhi fungsi. Setelah terdeteksi, segera perbaiki atau ganti bagian tersebut. Selain itu, disinfeksi secara teratur penggilingan padi basah untuk mencegah penyebaran penyakit bawaan air melalui beras yang diproses. Saat memperbaiki bagian penggilingan padi basah, rendam dalam air sabun sebelum dibersihkan. Terakhir, kembangkan dan terapkan jadwal perawatan penggilingan padi. Ini memungkinkan inspeksi, pembersihan, perbaikan, dan servis peralatan secara konsisten.
Penggiling palu padi
Untuk penggiling palu, penting untuk memeriksa bilah secara teratur. Cari tanda-tanda keausan. Jika ada, jadwalkan penggantian segera bagian yang terkena dampak. Selain itu, pertahankan bilah yang tajam untuk meningkatkan efisiensi penggilingan dan mengurangi beban pada motor. Selanjutnya, bersihkan palu secara teratur setelah setiap penggunaan untuk mencegah penumpukan residu dan penyumbatan yang dapat memengaruhi fungsi. Yang lebih penting lagi, jadwalkan pelumasan peralatan sesuai dengan pedoman pabrik atau setelah penggunaan biasa untuk memastikan pengoperasian yang lancar dan menghindari keausan dini. Selain itu, periksa secara rutin tingkat stres, suhu, dan getaran penggilingan dan sesuaikan secara tepat. Terakhir, pastikan penggiling palu diarde dengan baik dan terhubung ke sumber daya yang tepat untuk mencegah sengatan listrik atau kebakaran.
Penggilingan biji-bijian ultraceutical
Bersihkan ruang penggilingannya secara teratur untuk menghilangkan residu setelah memproses berbagai jenis biji-bijian. Gunakan sikat untuk mengakses area yang sulit dijangkau. Selain itu, bongkar dan bersihkan bagian mesin yang dapat dilepas untuk mempertahankan kinerja optimal. Yang lebih penting lagi, hindari paparan kelembapan karena dapat mendorong pertumbuhan jamur pada biji-bijian yang diproses. Buat dan terapkan jadwal penggilingan untuk mengurangi start-up yang sering yang dapat membebani motor. Selanjutnya, periksa motor secara berkala untuk tanda-tanda panas berlebih dan tingkat stres. Sesuaikan secara tepat. Karena jenis penggilingan ini dapat bising, pertimbangkan untuk memasang kabinet kedap suara atau gunakan penyumbat telinga untuk meminimalkan risiko trauma telinga akibat kebisingan. Terakhir, lumasi bagian yang bergerak dari penggilingan biji-bijian ultra sesuai dengan pedoman pabrik untuk memastikan pengoperasian yang lancar.
Skenario penggunaan mesin penggilingan biji-bijian bervariasi berdasarkan produk akhir yang diproses, desain dan kapasitas mesin, dan sumber daya pengumpan penggilingan. Berikut adalah beberapa skenario penggunaan penggilingan biji-bijian yang umum.
Pabrik produksi tepung
Mesin penggilingan biji-bijian berkapasitas besar merupakan tulang punggung sebagian besar pabrik produksi tepung komersial. Pabrik-pabrik ini terutama memproses gandum menjadi berbagai jenis tepung untuk roti, kue, dan makanan panggang lainnya. Pabrik produksi tepung biasanya menggunakan penggilingan biji-bijian otomatis dengan kapasitas tinggi dan teknologi penggilingan canggih untuk menghasilkan tepung dalam jumlah besar secara efisien.
Pengolahan biji-bijian berbasis pertanian
Mesin penggilingan biji-bijian skala kecil dapat digunakan di pertanian biasa. Biasanya merupakan bagian dari pengaturan pengolahan pascapanen petani dan digunakan untuk meminimalkan pemborosan dan menambah nilai pada hasil pertanian. Mesin penggilingan biji-bijian memproses biji-bijian untuk konsumsi petani sendiri.
Produksi pakan
Perusahaan produksi pakan ternak menggunakan mesin penggilingan biji-bijian untuk menghasilkan pakan ternak dari berbagai biji-bijian seperti jagung, barley, gandum, dan sorgum. Biji-bijian diproses menjadi tepung, pelet, atau bubur, yang kemudian digunakan sebagai makanan utama unggas, ternak, dan hewan air. Perusahaan produksi pakan biasanya menggunakan penggilingan biji-bijian canggih dengan kemampuan peleting, ekstrusi, dan penggilingan.
Pengolahan biji-bijian khusus
Produsen produk makanan khusus menggunakan mesin penggilingan biji-bijian untuk menghasilkan biji-bijian kuno atau khusus seperti quinoa, amaranth, millet, atau spelt. Produsen ini sering mencari penggilingan biji-bijian yang menjaga rasa dan kualitas nutrisi biji-bijian yang unik.
Restoran dan toko roti
Mesin penggilingan biji-bijian berukuran sedang dan kecil biasanya digunakan di industri jasa makanan, seperti hotel dan restoran, serta di toko roti komersial dan artisanal. Toko roti dan perusahaan produksi makanan ini menggunakan mesin penggilingan untuk menghasilkan tepung untuk roti, kue, dan makanan panggang lainnya. Mesin yang lebih kecil dengan kontrol lebih besar atas proses penggilingan lebih disukai.
Pasar ekspor
Pabrik pengolahan dan penggilingan biji-bijian pascapanen di wilayah tanpa kapasitas produksi biji-bijian domestik sangat bergantung pada mesin penggilingan biji-bijian untuk memproses biji-bijian impor untuk konsumsi lokal dan pasar ekspor. Mesin tersebut memungkinkan pengolahan berbagai biji-bijian untuk memenuhi permintaan lokal dan menciptakan peluang ekspor untuk produk biji-bijian yang diproses.
Sebelum membeli mesin penggilingan biji-bijian, pembeli harus mempertimbangkan beberapa faktor penting. Pertama, mengetahui tujuan utama atau aplikasi penggilingan biji-bijian sangat penting. Ada beberapa penggilingan biji-bijian yang tersedia yang melayani berbagai tujuan, seperti penggilingan komersial atau penggilingan berbasis rumah.
Beberapa penggilingan biji-bijian memiliki beberapa fitur dan proses. Jenis penggilingan biji-bijian ini bisa ideal jika seseorang berencana untuk menggiling berbagai jenis biji-bijian. Mencari informasi tentang jenis penggilingan biji-bijian yang tersedia akan membantu pembeli mengidentifikasi yang memiliki fitur unik.
Faktor lain yang perlu dipertimbangkan saat membeli penggilingan biji-bijian adalah persyaratan perawatannya. Pembeli mungkin ingin berinvestasi dalam penggilingan biji-bijian dengan proses pembersihan dan perawatan yang mudah. Selain itu, kualitas dan daya tahan penggilingan biji-bijian harus menjadi perhatian utama bagi pembeli. Pembeli disarankan untuk mendapatkan penggilingan biji-bijian yang terbuat dari bahan yang kokoh dan berkualitas tinggi. Penggilingan seperti itu dapat menahan penggunaan biasa dan jarang rusak.
Pembeli juga harus mempertimbangkan persyaratan daya penggilingan biji-bijian. Penggilingan biji-bijian dengan persyaratan daya tinggi mungkin tidak cocok untuk lokasi dengan pasokan listrik yang tidak konsisten. Situasi seperti itu mungkin memerlukan penggunaan penggilingan biji-bijian dengan motor hemat energi atau, lebih disukai, penggilingan biji-bijian manual.
Harga merupakan perhatian besar bagi banyak pembeli. Syukurlah, penggilingan biji-bijian tersedia dengan harga berbeda untuk menyesuaikan berbagai anggaran. Saat memilih penggilingan biji-bijian, pembeli harus menetapkan anggaran dan memilih penggilingan biji-bijian dalam kisaran harga mereka.
Terakhir, reputasi merek yang memasok penggilingan biji-bijian harus menjadi bahan pertimbangan. Pertama, berurusan dengan merek populer menawarkan ketenangan pikiran, karena produknya biasanya diuji secara menyeluruh. Selain itu, bagian-bagian dari merek populer sering kali disertai dengan penawaran garansi yang bagus.
T: Apa tren terbaru dalam teknologi penggilingan biji-bijian?
J: Salah satu tren penting adalah semakin populernya penggilingan biji-bijian ramah lingkungan yang mengonsumsi daya lebih sedikit dan menggabungkan sumber energi terbarukan. Tren baru lainnya adalah meningkatnya preferensi untuk mesin penggilingan biji-bijian otomatis dengan teknologi cerdas dan kemampuan pemantauan jarak jauh. Pasar juga menyaksikan lonjakan permintaan untuk penggilingan biji-bijian mobile, berkat peningkatan produksi dan pengolahan makanan skala kecil dan pedesaan. Ada juga peningkatan permintaan untuk penggilingan biji-bijian khusus yang melayani pasar khusus dan kebutuhan unik, seperti penggilingan biji-bijian kuno seperti quinoa dan millet.
T: Berapa umur rata-rata penggilingan biji-bijian?
J: Penggilingan biji-bijian memiliki umur rata-rata 20 tahun atau lebih jika dirawat dengan baik dan digunakan dalam parameter yang ideal. Namun, pabrik penggilingan biji-bijian otomatis skala besar mungkin memiliki umur yang jauh lebih pendek yaitu 10 tahun atau kurang, tergantung pada penggunaan skala besar yang berkelanjutan. Kunci umur panjang terletak pada perawatan rutin dan inspeksi rutin.
T: Jenis penggilingan biji-bijian apa yang menghasilkan tepung terbaik?
J: Penggilingan batu banyak digunakan untuk produksi tepung, dan merupakan jenis penggilingan biji-bijian yang menghasilkan tepung terbaik. Penggilingan biji-bijian modern ini dirancang untuk meniru penggilingan batu tradisional. Sebaliknya, penggilingan rol menggunakan teknologi canggih untuk menghancurkan biji-bijian di antara silinder logam. Penggilingan ini menghasilkan tepung dalam jumlah jauh lebih besar tetapi lebih efisien dalam memisahkan bagian-bagian biji-bijian. Namun, mereka tidak menghasilkan tepung utuh yang mengandung lebih banyak nutrisi dan serat.
T: Berapa ukuran mesin penggilingan biji-bijian yang tepat untuk penggunaan di rumah?
J: Saat menentukan ukuran penggilingan biji-bijian yang tepat, penting untuk mempertimbangkan output tepung, ruang yang tersedia, dan kapasitas penyimpanan. Mesin penggilingan biji-bijian dengan daya 100-300W ideal untuk rumah tangga kecil, sedangkan yang berdaya 300W-1.000W lebih cocok untuk keluarga besar. Dalam hal ruang, desain kompak dengan pilihan penggunaan di meja cocok untuk mereka yang memiliki ruang terbatas. Bagi banyak keluarga, penggilingan biji-bijian dengan kapasitas 2-3kg dan penyimpanan kedap udara ideal untuk memenuhi kebutuhan penggilingan mereka.
浙公网安备 33010002000092号
浙B2-20120091-4