Jenis Mixer Stand Multifungsi Rumah
Mixer stand multifungsi rumah adalah alat dapur yang umum digunakan untuk mencampur berbagai jenis makanan. Contohnya termasuk adonan, adonan, dan saus salad. Mixer ini semakin populer selama bertahun-tahun karena kecepatan dan efisiensinya. Selain itu, mixer ini serbaguna dan dapat digunakan untuk berbagai tugas memasak. Mengingat multifungsinya, mixer stand tersedia dalam berbagai jenis;
- Tujuan: Tujuan dari setiap alat dapur mixer stand rumah sangat memengaruhi desain dan fungsinya. Mixer yang dimaksudkan untuk mencampur adonan roti berat, misalnya, memiliki mitos dan lampiran yang lebih kuat dibandingkan dengan yang dirancang untuk adonan yang lebih ringan. Ketika melihat jenis mixer yang dibuat untuk tujuan tertentu, penting untuk dicatat bahwa beberapa dapat digunakan untuk berbagai tujuan sedangkan yang lain dimaksudkan untuk satu tujuan saja.
- Ukuran: Mixer stand rumah bervariasi dalam ukuran. Ukurannya berkisar dari yang kecil dan ringkas hingga mixer tugas berat yang besar. Saat memutuskan ukuran, ruang penyimpanan harus dipertimbangkan terlebih dahulu. Jumlah makanan yang disiapkan saat memasak atau memanggang juga memengaruhi ukuran. Ini karena mixer yang lebih kecil dapat digunakan untuk jumlah kecil sedangkan jumlah besar membutuhkan mixer yang lebih besar.
- Kecepatan: Mixer stand multifungsi rumah memiliki jumlah pengaturan kecepatan yang berbeda. Jumlah pengaturan kecepatan dapat berkisar dari tiga tingkat kecepatan hingga lebih dari dua belas. Mixer stand rumah dengan lebih sedikit fungsi kecepatan sangat ideal untuk pencampuran sederhana, sedangkan yang memiliki lebih banyak fungsi kecepatan menawarkan fleksibilitas dan kontrol yang lebih besar dalam pencampuran.
- Biaya: Faktor penting yang perlu dipertimbangkan saat membeli mixer multifungsi adalah biaya versus nilai. Mixer stand tersedia dalam berbagai rentang harga, yang bergantung pada model, merek, fitur, dan fungsionalitas. Model dengan fitur dan fungsionalitas yang sangat canggih seringkali lebih mahal daripada yang memiliki fitur dasar.
- Alat dan Lampiran: Berbagai jenis mixer stand memiliki alat dan lampiran unik. Beberapa dilengkapi dengan lampiran unik yang dapat dipertukarkan, yang lain tidak. Pada dasarnya, lampiran termasuk pengait adonan, pengocok datar, cambuk kawat, dan dayung pengaduk.
Fungsi dan Fitur
Fungsi
- Mencampur dan menguleni: Sesuai dengan namanya, mixer stand rumah sangat bagus untuk mencampur berbagai hal dan menguleni adonan. Baik itu adonan kue yang digabungkan atau adonan roti yang perlu diuleni dengan baik, beberapa lampiran memiliki semuanya.
- Mengkocok dan mengalahkan: Dengan lampiran pengocok, mixer stand datang untuk menyelamatkan ketika telur, krim, atau cairan apa pun perlu dikocok. Ini membuat pekerjaan mengkocok, mengalahkan, atau membuat busa menjadi mudah untuk memasukkan udara yang sangat dibutuhkan.
- Mengemulsi: Kemampuan untuk mencampur dan menganginkan cairan berarti bahwa mixer stand juga dapat membantu membuat emulsi yang lembut dan halus, dari mayones buatan sendiri hingga saus salad ringan.
- Melipat: Adonan halus seperti kue chiffon atau mousse perlu dilipat, bukan diaduk. Pelipatan dalam mixer stand memastikan bahwa campuran ringan ini mempertahankan volume sebanyak mungkin.
- Mengaduk: Es krim atau mentega, ada yang mau? Lampiran pengaduk mengubah mixer menjadi jenis dapur энергомиксер (mixer energi) yang dapat membuat es krim atau bahkan mengaduk krim hingga berubah menjadi mentega.
- Menggerus dan mengiris: Lampiran tertentu memungkinkan penggerusan keju atau pengirisan sayuran dilakukan dengan cepat dan mudah.
Fitur
- Motor yang kuat: Mixer memiliki motor yang kuat yang dapat menangani berbagai konsistensi adonan tanpa latihan apa pun. Kue, roti, atau adonan kue semuanya dicampur secara merata, berkat motor yang kuat.
- Pengaturan kecepatan ganda: Berbagai kecepatan memberikan kontrol penuh atas pencampuran, dari lambat dan lembut hingga cepat dan kuat sesuai kebutuhan.
- Kapasitas mangkuk pencampur yang lebih besar: Dengan mangkuk yang besar, mixer dapat menangani batch bahan yang besar dan berguna saat memasak untuk banyak orang atau menangani proyek memanggang yang panjang.
- Konstruksi yang tahan lama: Dibuat untuk bertahan lama, mixer rumah menggunakan suku cadang berkualitas untuk menahan penggunaan yang sering. Lampiran dan mangkuk yang kokoh mempertahankan bentuknya bahkan setelah digunakan berkali-kali.
- Lampiran: Banyak mixer dilengkapi dengan lampiran yang dapat ditambahkan untuk mengoptimalkan pencampuran. Ini mungkin termasuk pengait adonan, pengocok, pengocok, blender, dan dayung, antara lain.
- Mudah dibersihkan: Mangkuk dan lampiran yang dapat dilepas membuat pembersihan menjadi cepat dan mudah. Sebagian besar bagian juga aman untuk mesin pencuci piring untuk pelengkap kue.
Aplikasi Mixer Stand Multifungsi Rumah
Aplikasi mixer stand multifungsi rumah sangat beragam, dan dengan demikian, pembeli harus mempertimbangkan keserbagunaan produk sebelum melakukan pembelian. Berikut adalah beberapa aplikasi umum perangkat ini.
- Memanggang: Mixer sangat membantu dalam membuat semua produk panggang, baik yang ringan maupun yang berat. Ini menangani persiapan untuk roti dan kue dengan mencampur secara bertahap meningkatkan kecepatan adonan atau adonan. Mixer juga dapat mengocok putih telur untuk meringue, cheesecake, frosting, atau kue bolu.
- Mengkocok Krim dan Mentega: Mixer melayani berbagai fungsi dalam persiapan mentega dan krim kocok. Alat listrik dapat dengan cepat meningkatkan volume krim, dan dalam waktu singkat, dapat berubah menjadi krim kocok. Mixer stand dengan lampiran pengocok dapat membuat tekstur yang diinginkan dan menambahkan udara ke mentega untuk mentega yang difermentasi.
- Memasak Pasta dan Roti: Mixer stand menawarkan pengait adonan yang dapat digunakan untuk menguleni roti. Fitur inovatif ini menghemat waktu dan membuat prosesnya mudah. Alat ini juga dilengkapi dengan lampiran penggiling gandum yang dapat menggiling berbagai biji-bijian untuk membuat tepung roti. Selain itu, lampiran pasta akan memungkinkan pengguna untuk menggulung dan memotong mie pasta buatan sendiri.
- Bubur dan Cincang Sayuran: Bagi individu yang senang membuat saus sendiri, mixer ini dapat membantu dalam menghasilkan bubur dari berbagai varietas sayuran yang menjadi dasar untuk saus seperti salsa, marinara, dan muhamara.
- Telur dan Kocok Salad: Alat ini dapat membuat pekerjaan mengkocok berbagai jenis telur atau mengkocok isi salad menjadi mudah. Dengan lampiran yang tepat, telur dapat dikocok atau dikocok untuk berbagai keperluan, seperti topping untuk hot dog cabai.
- Cincang Daging dan Ikan: Mixer dapat menyiapkan daging dan ikan cincang menggunakan lampiran penggiling makanan. Fitur ini dapat mengubah potongan daging yang lebih besar menjadi ikan dan juga membuat sosis dan burger buatan sendiri.
Cara Memilih Mixer Stand Multifungsi Rumah
Karena popularitasnya dalam kerajinan kuliner, banyak pembuat kue profesional, koki, dan juru masak rumah memilih mixer stand daripada alat dapur lainnya.
Namun, saat memutuskan untuk membeli mixer stand multifungsi rumah, pembeli komersial harus mempertimbangkan hal berikut:
- Volume: Ukuran mangkuk menentukan jumlah adonan atau adonan yang dapat ditangani mixer. Mixer dengan mangkuk yang lebih kecil hanya dibuat untuk penggunaan rumah tangga, sedangkan yang memiliki mangkuk yang lebih besar untuk penggunaan komersial. Adonan muffin, adonan roti, dan resep kue sering kali melebihi kapasitas mixer yang lebih kecil. Dianjurkan untuk memulai dengan mangkuk 5-kuart. Mangkuk 5-kuart dapat melakukan satu batch cookie yang memiliki berat total 4½ pound.
- Daya: Kuart dan watt bekerja bersama dalam menentukan kapasitas mixer. Watt menunjukkan kekuatan motor, sedangkan kuart menunjukkan kapasitas mangkuk. Mixer yang lebih rendah mungkin memiliki 3 kuart dan 300 watt, sedangkan yang lebih besar dan lebih kuat memiliki hingga 7 kuart dan 1200 watt.
- Kecepatan: Berbagai model mixer menawarkan jumlah pengaturan kecepatan yang berbeda. Mixer dengan berbagai pengaturan kecepatan memberi juru masak lebih banyak kendali sehingga mereka dapat memilih kecepatan terbaik untuk setiap resep. Metode pencampuran tertentu mendapat manfaat dari kecepatan yang lebih lambat, seperti melipat bahan atau menggabungkan komponen kering. Kecepatan yang lebih cepat sangat ideal untuk mencampur atau mengocok secara menyeluruh untuk memasukkan udara. Mixer yang andal menawarkan setidaknya 6 pengaturan kecepatan yang berkisar dari lambat hingga cepat.
- Lampiran: Pembuat roti rumahan, dekorator kue profesional, dan koki biasanya menggunakan beberapa lampiran standar, termasuk pengocok, pengait adonan, dan cambuk. Selain ketiga lampiran yang diperlukan ini, mixer multifungsi mungkin dilengkapi dengan tambahan seperti penggulung pasta, penggiling makanan, spatula, dan pengocok pinggir fleksibel.
- Dasar yang kokoh: Saat mencampur adonan kental, kepala mixer perlu dipegang dengan kuat agar tidak bergerak. Untuk alasan ini, mixer rumah harus ditimbang dengan benar untuk memastikan stabilitasnya selama penggunaan. Pertimbangkan untuk memilih mixer dengan kaki hisap karena ini membuat mixer lebih berat dan menahannya di meja.
- Harga: Tinjau berbagai model dan lihat model mana yang paling andal. Catat lampiran umum dan harganya serta model mana yang menawarkan garansi dan diskon untuk lampiran. Ini akan membantu saat memilih model mana yang akan dibeli.
T&J
T: Apa perbedaan antara mixer stand dan mixer tangan?
J: Mixer tangan lebih ringan dan lebih portabel. Ini adalah pilihan yang cocok untuk tugas kecil dan lengan yang rapuh. Mixer stand lebih berat dan lebih kuat. Dapat mencampur adonan dalam jumlah besar, pencampuran konstan tanpa goncangan, dan lebih merata daripada mixer tangan.
T: Bagaimana cara membersihkan mixer multifungsi?
J: Mixer multifungsi mudah dibersihkan. Setelah menggunakannya, silakan rendam pengocok dan mangkuk dalam air sabun panas selama beberapa menit. Deterjen akan membantu melarutkan residu apa pun. Gunakan spons lembut untuk mencuci setiap bagian secara terpisah. Berhati-hatilah agar tidak menyentuh cambuk kawat yang tajam. Kemudian bilas setiap bagian di bawah air mengalir. Harap hindari penggunaan spons atau pembersih abrasif karena dapat menggores permukaan mangkuk. Jika mangkuk tetap ada, gunakan pasta soda kue dan air untuk menghilangkannya. Setelah selesai, masukkan semua bagian ke dudukan kering di udara.
T: Mengapa beberapa mixer lebih mahal?
J: Beberapa mixer stand lebih mahal daripada yang lain karena terbuat dari bahan yang tahan lama, memiliki motor yang kuat, waktu pencampuran yang lebih lama, dan lampiran khusus. Mixer yang mahal seringkali memberikan hasil yang lebih konsisten dan memiliki fitur yang lebih baik.
Siap Kirim
