Novoroaster 6kg roaster

Jenis-jenis Roaster Novoroaster 6kg

Roaster Novoroaster 6kg merupakan mesin pemanggangan yang efisien dan menghasilkan rasa unik pada biji kopi panggang. Mesin ini dilengkapi dengan fitur luar biasa untuk memanggang makanan dan daging. Roaster ini tersedia dalam beberapa jenis:

• Drum Novoroaster

  Novoroaster ini memiliki silinder pemanggangan besar yang berputar perlahan di sekitar sumbu horizontalnya. Silinder tersebut berlubang untuk memungkinkan sirkulasi udara panas di dalamnya dan menghasilkan pemanggangan yang merata. Motor menggerakkan drum untuk menjaga biji kopi tetap tercampur. Roaster drum menghasilkan kopi dengan rasa dan aroma yang penuh dan kuat. Desainnya cocok untuk operasi pemanggangan berskala kecil dan besar.

• Roaster Fluid Bed

  Roaster fluid bed menggunakan udara panas untuk mengangkat dan menggantung biji kopi untuk dipanggang. Biji kopi tersebut akan berperilaku seperti fluida, dan udara panas akan mengalirinya untuk menghasilkan pemanggangan yang merata. Roaster ini menghasilkan kopi yang cerah dan bersih dengan rasa yang kompleks. Desain fluid bed ideal untuk pemanggangan biji kopi dalam batch kecil.

• Roaster Silikon

  Roaster silikon memiliki desain unik yang terbuat dari bahan silikon. Mesin ini dilengkapi dengan elemen pemanas terintegrasi. Elemen pemanas menghasilkan panas yang konsisten dan lembut untuk memanggang biji kopi. Roaster silikon cocok untuk penggunaan di rumah karena kapasitasnya yang kecil. Pengguna dapat menyiapkan 1 pon atau kurang kopi selama setiap siklus pemanggangan.

• Roaster Udara Panas

  Roaster udara panas memiliki sumber pemanas dan kipas untuk menghasilkan udara panas. Kipas mengarahkan udara panas di sekitar biji kopi untuk pemanggangan yang seragam. Pemilik usaha yang menginginkan mesin pemanggangan kopi yang terjangkau sering memilih desain ini. Roaster ini memberikan hasil yang konsisten dan mempertahankan rasa alami kopi.

• Roaster Portabel

  Roaster kopi portabel berukuran kecil dan ringan. Penggemar kegiatan di luar ruangan dan pelancong yang suka menyeduh kopi segar menggunakan roaster ini. Meskipun ukurannya lebih kecil dari roaster yang disebutkan sebelumnya, roaster ini menghasilkan biji kopi yang dipanggang merata.

Fungsi dan Fitur Roaster Novoroaster 6kg

Model dan jenis Roaster Novoroaster 6kg yang berbeda memiliki fitur-fitur berikut.

• Pemanggangan Batch Kecil dan Batch Besar

  Model batch kecil Novoroaster memiliki kapasitas pemanggangan 1 kg, sedangkan model batch besar memiliki kapasitas pemanggangan 6 kg. Selain kedua model tersebut, terdapat model menengah dengan kapasitas pemanggangan 3 kg. Semua model dapat memanggang berbagai jenis biji kopi mentah.

• Mesin Pemanggangan dan Unit Kontrol

  Mesin pemanggangan dan unit kontrol atau pengontrol ditempatkan dalam unit yang terpisah. Mesin pemanggangan memiliki drum pemanggangan yang berputar untuk mencampur biji kopi mentah. Mesin ini juga memiliki blower udara panas dan nampan pendingin. Saluran menghubungkan mesin pemanggangan ke penampung ampas dan filter asap. Keduanya menghilangkan limbah yang dihasilkan selama proses pemanggangan. Filter asap memurnikan asap dengan kartrid filter dan kipas bawaan. Mesin pemanggangan juga memiliki sumber daya yang independen.

Unit kontrol dengan layar LCD dan sistem proteksi pemadam kebakaran mengendalikan seluruh proses pemanggangan. Memanggang kopi di ketinggian yang berbeda membutuhkan suhu dan waktu pemanggangan yang berbeda. Unit kontrol memungkinkan pengguna untuk menyesuaikan pengaturan sesuai dengan preferensi spesifik.

• Pelindung Casing

  Semua model Novoroaster dilengkapi dengan pelindung casing tahan panas. Casing melindungi operator dari luka bakar yang disebabkan oleh mesin pemanggangan selama pengoperasian.

• Sumber Daya

  Model Novoroaster yang berbeda dilengkapi dengan sumber daya yang berbeda. Roaster dengan sumber daya 220V bekerja di sebagian besar negara dengan tegangan tersebut. Namun, roaster dengan sumber daya 110V secara khusus dimaksudkan untuk digunakan di Jepang dan Tiongkok. Pengguna dapat berkonsultasi dengan produsen tentang penyesuaian yang diperlukan untuk menggunakan mesin di negara mana pun selain Jepang dan Tiongkok.

• Biji Kopi dan Penghilang Panas

  Semua mesin Novoroaster dilengkapi dengan sistem pembuangan. Sistem ini mengumpulkan gas buang untuk menjaga kebersihan lingkungan sekitar. Penukar panas mendinginkan gas buang sebelum dilepaskan ke atmosfer luar. Mesin pemanggangan biji kopi memiliki sistem pembuangan canggih yang sesuai dengan peraturan kesehatan internasional.

Aplikasi Roaster 6kg

Pasar peralatan pemanggangan kopi global bernilai 588,6 juta USD pada tahun 2021. Diproyeksikan tumbuh pada CAGR sebesar 7,7% dari tahun 2022 hingga 2030 dan mencapai 1,13 miliar USD. Meningkatnya permintaan biji kopi panggang di seluruh dunia mendorong pertumbuhan pasar. Mesin pemanggangan kopi komersial sedang dikembangkan dengan teknologi inovatif untuk meningkatkan produksi dan memenuhi permintaan konsumen. Perusahaan manufaktur kopi juga menggunakan mesin pemanggangan untuk meningkatkan rasa dan aroma kopi. Faktor-faktor ini berkontribusi pada penggunaan roaster 6kg yang signifikan di berbagai sektor:

• Kafe dan Kedai Kopi

  Tempat usaha ini menggunakan roaster 6kg untuk menghasilkan berbagai jumlah kopi panggang. Ketika mereka menawarkan campuran kopi atau jenis biji kopi yang berbeda, roaster memastikan mereka mengendalikan profil pemanggangan. Mesin ini meningkatkan rasa dan aroma yang konsisten dalam penawaran kopi mereka. Pemanggangan di tempat membantu kafe dan kedai kopi menjaga kualitas produk dan menonjol di pasar yang kompetitif.

• Restoran

  Restoran yang mengkhususkan diri dalam hidangan yang dibuat dengan kopi panggang menggunakan roaster 6kg untuk menciptakan kopi pada tingkat pemanggangan yang mereka inginkan. Mereka dapat menghasilkan intensitas rasa yang diperlukan untuk item menu mereka dengan memanggang biji kopi hingga ekstraksi rasa tertentu.

• Pemanggangan Kopi Berskala Kecil

  Bisnis pemanggangan artisan sering menggunakan roaster 6kg untuk menghasilkan campuran kopi yang khas. Roaster menyediakan kontrol yang tepat atas proses pemanggangan, memungkinkan pemanggang untuk menciptakan profil rasa yang unik dan memenuhi selera pelanggan mereka.

• Pemasok Biji Kopi

  Pemasok grosir menggunakan roaster berkapasitas besar, seperti model 6kg, untuk menghasilkan jumlah biji kopi panggang yang konsisten untuk pengecer.

• Pemanggangan Kopi Spesial

  Tempat usaha yang berfokus pada sumber tunggal dan pemanggangan biji kopi unik menggunakan roaster 6kg untuk presisi yang ditawarkannya dalam proses pemanggangan. Tujuannya adalah untuk menonjolkan karakteristik biji kopi yang luar biasa.

• Lembaga Penelitian

  Universitas dan organisasi yang meneliti kopi sering menggunakan roaster 6kg untuk mempelajari atribut fisiknya dan dampak dari berbagai teknik pemanggangan.

• Subkontraktor Pemanggangan Komersial

  Bisnis yang memanggang kopi untuk merek lain sebagai layanan menggunakan roaster ini untuk menangani pesanan klien secara efisien dan konsisten.

Cara Memilih Roaster Novoroaster 6kg

Memilih roaster 6kg yang tepat membutuhkan pertimbangan yang cermat terhadap berbagai faktor untuk memastikan roaster tersebut memenuhi kebutuhan dan preferensi spesifik.

• Kapasitas

  Meskipun roaster disebut 6kg, penting untuk memastikan bahwa kapasitas sebenarnya dapat menangani beban mendekati jumlah tersebut. Jika seseorang berencana untuk memasak untuk kelompok besar secara teratur atau menginginkan sisa makanan, mereka harus mencari roaster dengan ruang yang cukup untuk mengakomodasi kebutuhan tersebut. Adalah bijaksana untuk mempertimbangkan spesifikasi terkait kapasitas lainnya juga. Dimensi memberikan pengukuran yang tepat tentang berapa banyak ruang yang ditempati oleh panci di dalam oven. Kedalaman, lebar, dan tinggi berguna untuk menentukan apakah roaster akan muat di oven yang tersedia sebelum membelinya. Memeriksa berat juga cerdas karena panci yang lebih berat mungkin tidak memasak secara merata dan dapat memengaruhi waktu pemanggangan. Mengetahui fitur kapasitas ini membantu memastikan bahwa roaster 6kg muat dan berkinerja baik di dapur seseorang.

• Bahan

  Saat memilih roaster 6kg, bahan yang digunakan untuk membuatnya perlu dipikirkan dengan cermat. Setiap jenis memiliki keuntungan dan kerugiannya. Misalnya, panci logam umumnya cepat panas, yang bermanfaat untuk mencokelatkan daging atau membuat saus. Bahan ini juga sering kali lebih murah daripada pilihan lainnya. Namun, logam mungkin tidak mendistribusikan panas secara merata seperti beberapa bahan dan dapat lebih sulit dibersihkan setelah digunakan. Roaster keramik dan kaca cenderung menahan panas dengan baik, memberikan hasil memasak yang lebih konsisten. Penampilannya yang elegan juga menjadikannya bagus untuk menyajikan makanan langsung dari panci. Satu kekurangannya adalah bahan-bahan ini biasanya lebih mahal. Kayu berfungsi sebagai pegangan yang menarik dan kokoh yang memungkinkan pengguna untuk dengan mudah memindahkan panci pemanggangan sambil menjaga tangan tetap aman dari luka bakar. Mempertimbangkan faktor-faktor seperti biaya, kebutuhan memasak, dan kemudahan pembersihan akan membantu dalam membuat pilihan yang tepat.

• Sumber Panas

  Memikirkan metode pemanasan yang akan digunakan dengan panci pemanggangan sangat penting. Tidak semua panci pemanggangan bekerja dengan baik di setiap jenis oven. Beberapa hanya dibuat untuk oven rumah gas atau listrik tradisional. Yang lain juga dapat digunakan dengan aman di atas api terbuka jika seseorang suka memanggang di luar ruangan di atas barbeque. Banyak panci pemanggangan sekarang memiliki fitur yang memungkinkan mereka untuk dimasukkan ke dalam oven konveksi countertop. Ini mengakomodasi mereka yang mungkin tidak memiliki banyak ruang atau lebih suka memasak dengan cara itu. Sebagian besar panci pemanggangan tidak cocok untuk kompor induksi, yang menggunakan pemanas magnetis, jadi ada baiknya untuk memeriksa ulang. Diuji dengan peralatan dapur yang dimaksudkan terlebih dahulu, roaster 6kg akan memberikan hasil memasak terbaik.

Tanya Jawab Roaster Novoroaster 6kg

Q1: Apa yang disertakan dalam Novoroaster selain panci pemanggangan?

A1: Panci pemanggangan, pegangan samping, trivet, dan pegangan tutup semuanya disertakan dalam Novoroaster. Terdapat juga penjepit tutup untuk menahan tutup pada tempatnya saat memanggang, dan panduan pengguna dengan resep dan waktu pemanggangan. Semua komponen kecuali panci terbuat dari baja tahan karat.

Q2: Apa manfaat dari penjepit tutup?

A2: Sebagian besar roaster tidak memiliki cara untuk menahan tutup pada tempatnya. Penjepit tersebut mengamankan tutup untuk menghindari uap keluar saat memanggang. Penjepit tersebut mencegah tutup bergeser, yang membuat oven lebih efisien.

Q3: Apa yang dapat dipanggang di Novoroaster?

A3: Roaster 6kg cukup besar untuk menampung seluruh ayam atau kalkun. Sayuran akar dan kentang dapat ditambahkan ke dalam panci, menjadikannya hidangan satu kali saji. Panduan pengguna memiliki bagian dengan kiat bermanfaat tentang cara menggunakan dan membersihkan roaster, bersama dengan beberapa resep sederhana.