(4429 produk tersedia)
Proses pengeringan yang tepat yang diikuti dengan penyimpanan dapat membantu menjaga kualitas beras. Beberapa jenis pengering beras tersedia untuk mengurangi kadar air. Berikut adalah beberapa jenis mesin pengering biji padi yang populer dari produsen:
Pengering aliran udara
Pengering aliran udara menggunakan prinsip yang sama dengan gudang berventilasi, di mana udara panas ditiupkan melalui fasilitas penyimpanan yang berisi beras basah. Pengering biasanya dibangun ke dalam silo atau dapat ditemukan sebagai unit terpisah di silo beras industri. Kipas dan pemanas meniupkan udara dari bawah atau atas beras, yang dapat berupa berbagai bentuk seperti pengeringan padi atau pengeringan muffin beras. Suhu pengering aliran udara umumnya di bawah 60°C, sehingga beras tidak akan matang atau gelatinisasi.
Pengering makanan sentrifugal
Dalam pengering sentrifugal, kipas yang digerakkan oleh motor meniupkan udara berkecepatan tinggi secara tangensial ke dalam separator silinder. Beras basah yang tersisa di dalam silinder dipaksa ke arah samping karena gaya sentrifugal, sementara beras kering mengalir ke bagian bawah melalui bukaan outlet udara. Pengering sentrifugal dapat digunakan untuk jenis biji-bijian lainnya juga, seperti mesin pengering jagung.
Pengering lantai kisi dengan aliran udara campuran
Aliran udara campuran silang pengering lantai kisi cocok untuk mengeringkan beras di dalam silo atau ruang persegi panjang. Alas kisi memberikan platform di mana biji-bijian basah dapat menyebar, dan kipas meniupkan udara panas dari bawah ke atas atau dari atas ke bawah melalui pemanas lain. Pergerakan vertikal uap air membantu mengurangi waktu pengeringan.
Pengering drum putar
Berdasarkan drum pengering putar, pengering drum putar biji padi adalah jenis pengering aliran kontinu yang umum di mana beras basah masuk dari sisi atas di dalam rumah stasioner, dan udara panas dan beras kering keluar dari sisi bawah. Beras dibalik bolak-balik berulang kali oleh pengangkat yang terpasang di sisi dalam drum dalam aliran udara panas, yang membantu meningkatkan kualitas pengeringan.
Penggerak udara bin basah.
Penggerak udara bin basah adalah bantalan atau lantai tempat kipas dipasang untuk memberi tahu udara agar bergerak ke atas melalui massa biji-bijian basah. Karena kecenderungan alaminya untuk mengalir ke bawah, tanaman cenderung mengikuti udara dan uap air yang bergerak ke arah yang berlawanan. Penggerak udara bin basah sangat membantu untuk mengurangi jumlah beras di fasilitas penyimpanan yang terkena pembusukan dan pembusukan yang dihasilkan panas.
Spesifikasi mesin pengering biji padi bervariasi berdasarkan model dan produsen. Berikut adalah gambaran umum tentang apa yang diharapkan dalam hal spesifikasi:
Kapasitas pengeringan
Kapasitas pengeringan untuk mesin pengering biji dapat dinyatakan dalam kilogram atau ton per jam. Ini juga dapat bervariasi berdasarkan jenis biji-bijian yang dikeringkan, kadar air, dan suhu pengering. Khusus untuk beras, kapasitas pengeringan rata-rata biasanya antara 1 hingga 10 ton per jam.
Suhu pengeringan
Suhu pengeringan ideal untuk beras adalah antara 60°C hingga 70°C. Meskipun demikian, suhu dapat meningkat tergantung pada jenis biji-bijian.
Pengurangan kadar air
Pengering biji padi dapat mengurangi kadar air biji-bijian sebesar 0,5% hingga 5% per jam, tergantung pada suhu pengering, aliran udara, dan kelembapan.
Konsumsi daya
Pengering biji padi mengonsumsi antara 5 hingga 100 kWh, tergantung pada ukuran pengering, pengurangan kadar air, dan suhu pengeringan.
Konsumsi bahan bakar
Pengering beras mengonsumsi antara 10 hingga 100 liter per jam tergantung pada jenis bahan bakar, efisiensi pengering, dan suhu pengeringan.
Daya kipas
Kipas pengering beras memiliki peringkat daya 1 hingga 5 kW. Itu tergantung pada kecepatan kipas, aliran udara, dan kapasitas pengeringan.
Kontrol suhu
Sebagian besar pengering biji padi modern memiliki kontrol suhu otomatis yang memungkinkan mereka untuk mengatur suhu dan kekeringan secara otomatis. Beberapa bahkan memiliki tampilan digital untuk presisi yang lebih baik.
Aliran udara
Pengering biji padi menghasilkan aliran udara antara 500 hingga 5000 meter kubik per jam, tergantung pada model pengering dan kapasitasnya.
Untuk mendapatkan kinerja terbaik dan memperpanjang masa pakainya, pengering beras membutuhkan perawatan dan pemeliharaan yang tepat. Berikut adalah beberapa tips pemeliharaan pengering biji yang direkomendasikan:
Menggunakan pengering makanan yang tepat dapat memberikan beras dengan kualitas makan yang tepat dan manfaat lainnya. Barang makanan yang enak dan layak dieksekusi dapat bermanfaat. Selain itu, mengeringkan makanan dapat membantu mengurangi konsumsi energi listrik dan hal-hal lain yang diperlukan untuk memasaknya.
Pengeringan beras merupakan kebiasaan dan sangat disukai. Banyak negara yang umumnya makan beras, sehingga banyak orang yang rela membayar berapa pun harganya untuk mendapatkan pengering beras agar beras dapat dikeringkan dan disimpan dalam waktu lama tanpa rusak. Orang lebih suka berbisnis yang menggunakan pengering biji padi karena dapat diprediksi dan memiliki margin keuntungan yang baik.
Negara-negara yang banyak melakukan budidaya padi akan membutuhkan mesin ini untuk menghasilkan beras berkualitas untuk pasar lokal dan ekspor. Misalnya, Vietnam dan India bersama-sama menyumbang lebih dari 30% dari ekspor beras global. Negara-negara seperti Bangladesh, Myanmar, Cina, Indonesia, dan Thailand juga mengekspor beras dan sangat berinvestasi dalam pengering biji padi untuk memastikan produk mereka berkualitas tinggi dan dapat bertahan lama.
Pengering beras udara dapat menghasilkan keuntungan $50.000 per tahun dalam kondisi cuaca yang baik. Bahkan dalam kondisi cuaca yang tidak menguntungkan, pengeringan biji-bijian dapat dilakukan, dan hanya biaya pengeringan saja dapat memberikan margin keuntungan $20.000 per tahun. Ini menunjukkan betapa menguntungkan memiliki pengering beras dan mengapa para pebisnis siap melakukan segala upaya untuk mendapatkannya di negara mereka.
Selain sektor pertanian, pengawetan makanan adalah pasar besar yang membutuhkan pengering beras. Supermarket dan restoran terus mencari cara untuk mengawetkan makanan dan menghentikannya dari pembusukan agar pelanggan mereka dapat merasakan pengalaman penuh saat mereka datang.
Di tengah meningkatnya populasi dunia, meningkatnya pemborosan makanan akibat pembusukan, dan melonjaknya biaya energi, pengeringan biji-bijian menawarkan pendekatan berkelanjutan untuk pengawetan makanan, sehingga menjadi sangat penting.
Pengering beras tersedia dalam berbagai desain untuk memenuhi berbagai kebutuhan. Saat membeli, penting untuk mempertimbangkan gaya yang tepat untuk negara tempat pengeringan akan digunakan.
Kapasitas
Langkah pertama dalam memilih pengering beras yang sesuai adalah menentukan kapasitas yang dibutuhkan. Ini tergantung pada jumlah padi yang perlu dikeringkan dan laju pengeringan yang diinginkan. Penting untuk memilih pengering dengan kapasitas yang cukup untuk memenuhi kebutuhan pengeringan tanpa menyebabkan kemacetan dalam rantai proses beras.
Fitur
Pengering beras modern dilengkapi dengan berbagai fitur seperti kontrol otomatis, pengukur kadar air, dan perangkat keselamatan. Sistem kontrol otomatis dapat menyesuaikan suhu pengeringan dan aliran udara berdasarkan kadar air, memastikan hasil pengeringan yang konsisten. Pengukur kadar air membantu memantau tingkat kelembapan beras secara real-time, memungkinkan penyesuaian tepat waktu dari proses pengeringan. Perangkat keselamatan seperti penghentian suhu berlebih dan pemantauan api mencegah potensi kecelakaan.
Biaya
Dalam hal pengering beras, tidak hanya penting untuk mempertimbangkan biaya awal tetapi juga pengembalian investasi jangka panjang. Faktor-faktor seperti efisiensi energi, kinerja, persyaratan pemeliharaan, dan nilai sisa harus dievaluasi dengan cermat. Memilih pengering dengan kinerja optimal dan biaya pemeliharaan rendah dapat secara signifikan mengurangi biaya operasional dalam jangka panjang.
Kualitas
Sangat penting untuk mempertimbangkan kualitas bangunan dan daya tahan pengering beras. Pilih produsen yang mematuhi standar kualitas internasional dan proses produksi bersertifikat. Memeriksa ulasan pengguna dan umpan balik dapat memberikan wawasan berharga tentang keandalan dan umur panjang pengering.
Q1: Jenis pengering beras apa yang paling umum digunakan di pasaran?
A1: Pengering aliran adalah pengering beras yang paling umum digunakan di pasaran karena pengeringan kapasitas tinggi dan penggunaan panas yang efisien.
Q2: Apa tren dalam teknologi pengeringan beras?
A2: Tren terkini menunjukkan pergerakan menuju pengering hemat energi, seperti sistem pengeringan surya dan pengering putar bertenaga biomassa.
Q3: Bagaimana pengering biji padi mempengaruhi kualitas beras?
A3: Pengeringan beras yang dilakukan dengan benar mencegah pengeringan berlebihan, yang dapat menyebabkan butiran yang rapuh, pengeringan yang kurang ideal, dan pertumbuhan jamur pada beras.
Q4: Apakah ada sistem pengeringan beras tertentu yang lebih disukai untuk produksi skala kecil versus skala besar?
Produsen tanaman sering lebih suka pengeringan surya atau pengering nampan untuk pengeringan skala kecil, sementara produsen skala besar menggunakan pengering putar, aliran, atau pengering tempat tidur datar.