Batu berjalan

Jenis Batu Giling

Batu giling, juga dikenal sebagai batu giling atas, merupakan salah satu komponen dari batu giling. Ini adalah batu bagian atas yang berputar yang menggiling biji-bijian terhadap batu dasar yang diam, yang dikenal sebagai batu tidur. Bersama-sama, kedua batu ini menghasilkan tepung. Batu giling umumnya terbuat dari granit, tetapi batuan vulkanik lainnya juga dapat berfungsi sebagai bahan baku. Jenis-jenis batu giling dibedakan terutama berdasarkan bahan yang digunakan dan jenis biji-bijian yang dirancang untuk diproses.

Lima puluh hingga enam puluh persen produk tepung akhir dibuat dari biji gandum. Tingkat ekstraksi tepung ditentukan oleh seberapa banyak bagian tersebut digiling. Batu giling batu dirancang untuk menggiling seluruh biji gandum, yang mengandung sejumlah besar minyak. Ketika gandum digiling pada batu giling, minyak diekstraksi, yang kemudian dapat digunakan untuk memasak atau bahkan sebagai pelembap kulit. Ini adalah salah satu faktor kunci yang menentukan seberapa dalam alur batu giling.

Meskipun tujuan utama dari batu giling adalah untuk menggiling biji-bijian menjadi tepung, mereka juga memiliki beberapa fungsi penting lainnya:

• Ekstraksi Minyak: Batu giling dengan alur yang dalam digunakan untuk mengekstraksi minyak dari biji berminyak seperti bunga matahari, kedelai, atau wijen. Minyak dapat dilepaskan melalui alur, yang memproses biji dan mengekstraksi minyak.

• Pengawetan Rasa: Kadang-kadang, batu giling digunakan untuk menghancurkan atau menggiling rempah-rempah yang dihargai karena rasa yang khas dan kuat. Rempah-rempah kemudian digunakan untuk memberikan rasa pada makanan dan minuman lainnya.

• Pengurangan Ukuran Partikel: Batu giling sering digunakan untuk memecah zat lain seperti bahan kimia dan permata mulia menjadi bagian-bagian kecil. Produk akhir biasanya menghasilkan bubuk halus yang lembut, yang merupakan karakteristik produk yang digiling dengan batu giling.

Selain itu, perbedaan utama antara batu giling dan Batu Giling terletak pada bahan pembuatannya, desain fungsionalnya, dan teknik penggilingannya. Batu giling adalah batu besar, bulat, yang diatur dalam bidang horizontal, sedangkan batu giling lebih kecil, biasanya berbentuk kerucut atau cakram, yang berjalan di atas batu yang tetap. Ada dua jenis utama desain batu giling, termasuk metode Amerika Utara yang menggunakan batu berbentuk bintang dan metode Eropa yang menggunakan batu bulat datar.

Secara umum, tren dalam produksi tepung telah bergeser lebih baru-baru ini ke arah batu hibrida dengan dasar beton dan gigi logam. Ini adalah kasus karena banyak orang berjuang untuk mendapatkan produk alami. Namun demikian, pipa beton berfungsi sama baiknya dan telah menjadi lebih populer karena harga jual yang lebih rendah dan masa pakai yang lebih lama.

Spesifikasi dan Pemeliharaan Batu Giling

Spesifikasi Batu Giling

• Bahan: Pabrik tepung biasanya menggunakan besi sebagai bahan inti. Namun, unit berkualitas tinggi dapat menggunakan baja tahan karat. Sementara itu, batu asah dapat menggunakan bahan alami seperti granit atau marmer.
• Diameter: Ukuran bervariasi tergantung pada jenis mesin. Biasanya, batu giling berkisar antara 30-60 cm untuk unit yang lebih kecil hingga beberapa meter untuk pabrik skala industri.
• Berat: Mesin batu berat MKSA dan MZMKSA dengan motor dan ukuran yang lebih besar memiliki berat 467 kg.
• Sumber Daya: Batu giling membutuhkan daya dari motor untuk menciptakan gerakan dan gesekan gandum. Mereka memiliki berbagai sumber daya, termasuk listrik atau angin.
• Kapasitas Gandum: Kapasitas gandum mengacu pada jumlah gandum yang dapat diproses oleh batu giling. Mesin penggiling tepung dengan batu giling dapat sangat bervariasi.
• RPM: Putaran per menit (RPM) menunjukkan kecepatan batu giling memiliki presisi tinggi.

Pemeliharaan

• Pembersihan Rutin: Penting untuk membersihkan batu giling dan kotak giling setelah setiap sesi penggilingan. Ini akan mencegah penumpukan residu dan penyumbatan.
• Pembersihan Dalam Berkala: Pembersihan yang lebih dalam harus dilakukan setelah sesi penggilingan. Keluarkan batu giling dan bersihkan seluruh pabrik secara menyeluruh.
• Pelumasan: Minyakkan bantalan dan bagian yang bergerak lainnya untuk membantu mereka beroperasi dengan lancar.
• Periksa Kerusakan: Cari potensi kerusakan seperti retakan, pecahan, atau ketidaksejajaran.
• Ganti Bagian yang Aus: Jika terjadi kerusakan, sebaiknya ganti bagian yang aus.

Skenario Penerapan Batu Giling

Dalam waktu terakhir, penggunaan batu giling yang tinggi telah dicatat dalam industri konstruksi karena fleksibilitas batu dan banyak penggunaannya dalam industri. Berikut adalah beberapa penggunaan umum batu giling dalam industri konstruksi.

• Penggilingan Gandum: Penerapan utama dan yang paling diakui dari batu giling adalah dalam penggilingan gandum. Batu-batu ini telah digunakan selama berabad-abad untuk menghasilkan tepung dengan menggiling gandum dan biji-bijian lainnya. Sementara teknik modern telah memperkenalkan metode yang berbeda untuk menggiling biji-bijian, batu giling masih digunakan di pabrik tradisional yang digerakkan oleh air atau angin.
• Pertanian: Batu giling, khususnya yang berbentuk bulat dan sedikit berat, dapat ditemukan di bidang pertanian. Batu-batu ini ditarik di belakang traktor atau peralatan pertanian lainnya untuk tujuan budidaya tanah, karena membantu proses pemadatan tanah.
• Peternakan: Dalam peternakan, batu giling digunakan dalam produksi pakan ternak. Batu giling dapat ditemukan dalam perangkat seperti penggiling dan penghancur yang digunakan untuk memproses bahan pakan, seperti biji-bijian, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Melalui proses penggilingan dan penggilingan yang dimungkinkan oleh batu giling, kecernaan dan kandungan nutrisi pakan ditingkatkan untuk hewan.
• Pemandangan: Di bidang lanskap dan desain luar ruang, batu giling memegang peranan penting. Mereka dapat digunakan untuk membuat jalan setapak, teras, dan ruang luar. Selain itu, batu giling dapat berfungsi sebagai elemen dekoratif yang menarik, seperti patung taman atau titik fokus.
• Pengelolaan Air: Batu giling memainkan peran penting dalam bidang pengelolaan air. Mereka sering digunakan dalam pembangunan perangkat yang dikenal sebagai kincir air, yang digunakan untuk memanfaatkan energi dari air yang mengalir.
• Pelestarian Warisan: Pelestarian warisan budaya seringkali melibatkan pemeliharaan dan restorasi batu giling. Hal ini terutama berlaku untuk pabrik kuno yang digerakkan oleh air atau angin. Pabrik seperti itu adalah landmark bersejarah dan monumen yang signifikan.

Cara Memilih Batu Giling

Pembeli grosir harus mempertimbangkan beberapa faktor saat membeli pabrik gandum dengan batu giling karena keputusan mereka akan berdampak pada keputusan pembelian pelanggan. Oleh karena itu, mereka harus meluangkan waktu dan memilih pabrik gandum yang cocok.

• Kapasitas dan Efisiensi:

  Pedagang grosir harus memilih pabrik batu dengan kapasitas besar untuk menangani volume gandum yang signifikan. Pelanggan lebih menyukai pabrik tepung yang dapat menghasilkan tepung dalam jumlah besar dalam waktu singkat. Selain itu, efisiensi pabrik batu harus sangat baik untuk memaksimalkan produksi dan meminimalkan konsumsi energi.

• Variasi Produk:

  Pedagang grosir harus memilih pabrik yang menawarkan berbagai macam produk tepung. Tepung dengan tekstur, rasa, dan profil nutrisi yang berbeda akan memungkinkan klien untuk memenuhi berbagai permintaan khusus. Selain itu, pabrik batu yang dapat memproses berbagai jenis biji-bijian, seperti gandum, jagung, barley, dan beras, akan lebih cocok untuk memenuhi kebutuhan pelanggan yang berbeda.

• Ketahanan dan Pemeliharaan:

  Pedagang grosir harus memilih pabrik gandum dengan konstruksi yang kuat untuk memastikan kinerja jangka panjang dan menahan penggunaan yang sering. Pemasok harus menyediakan dukungan pemeliharaan dan suku cadang untuk pabrik batu agar klien dapat memelihara peralatan penggilingan mereka secara efisien. Selain itu, batu penggilingan harus mudah dibersihkan untuk mencegah kontaminasi silang antara berbagai jenis tepung.

• Kemajuan Teknologi:

  Pembeli harus mencari pabrik gandum dengan fitur modern, seperti kontrol otomatis, sistem hemat energi, dan teknologi pengurangan kebisingan, untuk menawarkan pelanggan solusi penggilingan yang canggih dan efisien. Selain itu, mereka harus memilih pabrik yang mengoptimalkan tingkat ekstraksi tepung dan meminimalkan kehilangan gandum dalam sistem penggilingan.

• Harga dan Profitabilitas:

  Pembeli grosir harus mempertimbangkan harga pasar saat memilih batu giling gandum. Harga pembelian akan memengaruhi harga eceran dan profitabilitas keseluruhan. Pembeli harus memilih pabrik dengan harga yang wajar untuk memastikan margin keuntungan yang menarik dan harga yang kompetitif.

Tanya Jawab

T1: Jenis penggiling batu mana yang umum di pasaran?

J1: Pabrik batu kuno dan kincir air adalah mesin penggiling makanan batu kuno yang populer. Versi teknologi tinggi modern termasuk batu tepung rumah listrik dan penggiling batu rol industri.

T2: Berapa banyak yang dapat dihasilkan oleh penggiling batu?

J2: Penggiling skala kecil menghasilkan hingga 3 kg tepung per jam. Mesin yang lebih besar dapat menghasilkan ratusan kilogram tepung per jam. Mesin skala industri menggunakan 1.000 kg/jam atau lebih.

T3: Apa pasar utama untuk penggiling batu?

J3: Fokus utama pasar penggiling batu adalah pada unit produksi makanan komersial, termasuk pabrik tepung skala besar, toko roti, dan pasar impor besar untuk Ethiopia. Ethiopia adalah pasar terbesar karena menggunakan penggiling batu untuk membuat tepung bank dan teff tradisional.

T4: Apa masa depan pasar penggiling batu?

J4: Pasar akan terus tumbuh karena meningkatnya permintaan tepung gandum utuh dan preferensi untuk metode tradisional penggilingan batu dan proses organik.