Penguapan air garam

Jenis-Jenis Mesin Evaporasi Air Garam

Evaporasi air garam berarti larutan garam membentuk kerak padat setelah penguapan. Ada banyak perangkat **evaporasi air garam**. Peralatan yang tepat harus dipilih sesuai dengan jenis bahan garam dan permintaan industri.

• Kolam evaporasi surya

  Kolam evaporasi surya adalah sistem kolam terbuka di mana energi matahari memanaskan air garam. Air garam yang dipanaskan menguap, dan kristal garam tetap berada di kolam. Laju penguapan bergantung pada cuaca dan kondisi lingkungan, sehingga mungkin bukan metode yang stabil dan dapat diprediksi.

• Kristaliser vakum

  Kristaliser vakum adalah perangkat yang beroperasi di bawah tekanan rendah. Ia memanaskan air garam melalui pemanasan tidak langsung seperti penukar panas evaporator. Proses pemanasan meningkatkan kecepatan penguapan. Suhu untuk kristalisasi garam di bawah vakum lebih rendah daripada di bawah tekanan normal, sehingga dibutuhkan lebih sedikit energi untuk proses kristalisasi.

• Evaporator fluidized-bed

  Evaporator fluidized-bed adalah perangkat evaporasi air garam yang menggunakan panas untuk mengeringkan air garam. Biasanya menggunakan udara panas atau uap sebagai media pemanas. Air garam disemprotkan ke tempat tidur fluidized yang terdiri dari partikel padat. Kedua hal ini membentuk permukaan perpindahan panas. Tetesan menyebar di padatan panas, dan penguapan air garam terjadi. Cocok untuk mengolah bahan yang cenderung saling menempel dan membentuk gumpalan selama proses pengeringan.

• Pengering semprot

  Pengering semprot adalah perangkat yang menyemprot air garam ke udara panas. Pada dasarnya merupakan ruang pengeringan. Suhu di ruang pengeringan tinggi, sehingga tetesan air garam menguap dengan cepat. Bahan kering dikumpulkan di bagian bawah ruang pengeringan. Proses pengeringan semprot cocok untuk produksi skala besar.

• Solar still

  Sistem distilasi surya aktif adalah perangkat yang memanaskan air garam secara langsung menggunakan energi matahari. Biasanya memiliki penyerap yang mengumpulkan energi matahari. Ketika suhu naik, penguapan terjadi. Uap air yang menguap mengembun di permukaan pendingin dan berubah menjadi air suling, yang biasanya dikumpulkan dalam wadah. Distilator surya aktif dapat mengubah sinar matahari menjadi penguapan secara langsung.

Spesifikasi dan pemeliharaan evaporasi air garam

Sistem **evaporasi air garam** memiliki berbagai spesifikasi untuk berbagai aplikasi industri. Spesifikasi bergantung pada jenis peralatan yang digunakan, sumber panas, dan jumlah larutan garam yang diproses.

• Volume yang diuapkan: Desain sistem evaporator menentukan jumlah air garam yang dapat diproses. Industri dapat menemukan unit yang dapat menangani 1.000 liter hingga 100.000 liter air laut per hari.
• Sumber panas: Jenis sumber panas untuk melakukan penguapan akan berbeda tergantung pada peralatannya. Solar Evaporation Pans mendapatkan panas dari sinar matahari. Panas bumi, Gas Alam, atau Boiler Listrik memasok panas untuk Evaporator Multi-Efek. Panas Buangan, Radiasi Matahari Langsung, Minyak Termal atau Listrik adalah sumber yang diketahui untuk Evaporator Film Jatuh.
• Purge Blowdown: Untuk menjaga konsentrasi garam terlarut dalam evaporator tetap berkelanjutan, pengeluaran berkala sebagian larutan garam, yang disebut blowdown atau purge, diperlukan. Jumlah larutan yang diproses dan sumber panas akan memengaruhi jumlah purge. Untuk beberapa unit, purge mungkin 5% hingga 10% dari total penguapan.
• Pengolahan bahan: Peralatan dapat menangani bahan yang berbeda. Beberapa di antaranya, seperti air laut, air garam, larutan garam, dll., harus dirancang khusus untuk menghindari korosi atau scaling. Misalnya, Evaporator Film Jatuh dapat memproses berbagai bahan, termasuk air laut, air garam, jus gula, air limbah, dan larutan kimia. Ia harus memiliki bahan yang dibuat khusus untuk mencegah karat saat memproses cairan ini.
• Rasio konsentrasi: Ini mengacu pada seberapa banyak evaporator dapat meningkatkan konsentrasi cairan dengan menghilangkan air. Berbagai jenis evaporator dan sistem memiliki rasio konsentrasinya sendiri. Misalnya, beberapa Evaporator Film Jatuh dapat memiliki rasio konsentrasi hingga 1:8, artinya mereka dapat memproses larutan garam dan mengonsentrasikannya hingga delapan kali lipat.
• Ukuran panci: Dalam metode evaporasi garam surya, ukuran baskom bervariasi sesuai dengan kondisi situs tertentu dan kapasitas produksi yang diinginkan. Biasanya, panjang baskom sekitar 50-200 meter, lebar 10-50 meter, dan kedalaman 0,5-2 meter. Semakin besar area baskom evaporasi garam, semakin banyak yang dapat mereka proses.

Jika peralatan evaporator tidak dirawat, peralatan tersebut dapat berkarat, rusak, atau berhenti bekerja. Kiat-kiat pemeliharaan berikut akan membantu menjaga evaporator air garam tetap berjalan dengan lancar:

• Inspeksi Berkala: Periksa bagian-bagian peralatan evaporator, kondensor, pompa, perpipaan, katup, dan permukaan penukar panas untuk melihat apakah ada korosi, keausan, atau kebocoran. Komponen harus diperbaiki jika diperlukan atau diganti lebih lanjut untuk memastikan penyegelan yang lebih ketat dan tidak ada kebocoran.
• Perlambat Proses Scaling: Scaling atau pembentukan endapan adalah masalah umum dalam evaporator. Bahan kimia anti-scaling dapat digunakan atau mengembangkan jadwal pemeliharaan untuk membersihkan peralatan. Beberapa komponen penting mungkin memerlukan pemindahan scaling secara teratur.
• Melumasi: Lumasi bagian yang bergerak dari evaporator, seperti pompa dan katup, untuk mengurangi abrasi dan memastikan fungsi yang lancar. Bantalan pompa, kotak roda gigi, dan mekanisme katup adalah beberapa bagian yang bergerak yang memerlukan pelumasan.
• Kalibrasi: Dosis dan konsentrasi larutan garam harus diuji dan disesuaikan secara berkala agar tidak memengaruhi fungsi peralatan dan dapat menyebabkan korosi atau scaling. Berat dan ukuran katup purge juga harus diperiksa dan disesuaikan untuk menghindari over-purging atau under-purging larutan garam.

Kegunaan evaporasi air garam

Proses evaporasi air garam sangat membantu di berbagai industri. Industri makanan menggunakannya untuk membuat garam dan produk lainnya. Beberapa pabrik industri menggunakannya untuk mengolah limbah, mengekstrak mineral, dan menciptakan produk. Beberapa negara dengan cuaca panas menggunakan evaporator untuk menghasilkan air minum dari air laut. Rumah tangga juga bisa mendapatkan sedikit garam dengan merebus air laut dalam panci.

• Produksi garam: Teknik evaporasi air garam digunakan untuk menghasilkan garam untuk banyak rumah tangga dan dapur komersial. Air garam ditempatkan di kolam dangkal, dan sinar matahari dan angin dibiarkan mengeringkan air hingga hanya kristal yang tersisa. Ini adalah cara yang hemat biaya untuk membuat garam yang banyak digunakan orang di seluruh dunia setiap hari.
• Pengolahan air: Evaporasi digunakan untuk mengolah air dengan menyingkirkan kotoran. Dalam situasi ini, garam adalah pengotor yang disingkirkan. Pemanasan air garam menyebabkan garam mengendap. Industri menggunakan metode ini untuk mendapatkan air tawar untuk digunakan dalam produksi.
• Ekstraksi mineral: Evaporasi air garam digunakan untuk mendapatkan mineral seperti kalium, magnesium, dan lithium. Ketika air garam menguap, mineral ini tertinggal sebagai kristal. Kristal ini kemudian dikumpulkan, dimurnikan, dan diproses untuk mendapatkan mineral tertentu. Mineral kering ini sangat membantu dalam produksi pupuk, beberapa aktivitas kimia, dan obat-obatan.
• Desalinasi: Beberapa daerah pesisir menggunakan evaporasi air garam untuk membuat air minum. Air laut dari laut melewati proses desalinasi di mana evaporator menghilangkan garam dari air laut. Yang tersisa adalah air tawar yang dapat diminum orang. Metode ini sangat berguna di tempat-tempat yang tidak banyak hujan. Produk akhirnya dapat digunakan untuk irigasi, memasak, dan minum.
• Produksi makanan: Beberapa makanan fermentasi dan makanan laut menggunakan air garam yang diuapkan untuk membuat produk mereka. Perusahaan pengalengan ikan merebus air laut hingga garam tersisa, yang kemudian digunakan dalam proses pengalengan ikan. Garam dapat mengeluarkan rasa ikan dan membantu mengawetkannya lebih lama.
• Penggunaan rumah tangga: Ibu rumah tangga dapat menggunakan evaporasi air garam untuk menghasilkan garam atau membuat makanan asin seperti daging asin dan keju. Panci masak dapat digunakan untuk merebus air laut hingga garam dihasilkan. Produk yang dibuat di rumah dengan air garam yang diuapkan biasanya memiliki rasa unik yang dicari beberapa koki.

Cara memilih evaporasi air garam

Ada banyak jenis evaporasi air garam, dan semuanya memiliki pro dan kontra yang berbeda. Pembeli harus mulai dengan mengidentifikasi jenis evaporator yang mereka butuhkan. Mereka juga harus mempertimbangkan beberapa faktor kunci yang sesuai dengan kasus penggunaan atau aplikasi mereka, termasuk:

• Skala produksi:

  Skala produksi mengacu pada jumlah atau kuantitas output yang diharapkan. Ini juga dapat merujuk pada kapasitas keseluruhan sistem. Pada akhirnya, ini akan didefinisikan oleh tujuan pengguna – aplikasi yang mereka butuhkan agar sistem terpenuhi. Ini juga akan bergantung pada ketersediaan sumber daya, seperti ruang geografis, alat ekonomi, dan tenaga kerja manusia. Pengguna yang memiliki akses ke sumber daya skala besar mungkin perlu melihat kristaliser industri atau evaporator multi-efek. Di sisi lain, pengguna yang output yang diproyeksikan relatif kecil dapat melihat evaporator efek tunggal atau kolam evaporasi surya.

• Efisiensi energi:

  Pengguna harus menyelidiki kebutuhan dan konsumsi energi dari berbagai evaporator. Penting untuk mempertimbangkan efisiensi energi keseluruhan sistem, termasuk faktor pemulihan, biaya operasional, dan potensi integrasi sumber energi terbarukan.

• Biaya:

  Investasi awal, biaya operasional, dan biaya pemeliharaan harus dinilai sebelum memilih evaporator. Pengguna juga harus mempertimbangkan potensi untuk menghasilkan pendapatan melalui penjualan produk garam atau penghematan dari pengurangan konsumsi energi.

• Dampak lingkungan:

  Pengguna harus mengevaluasi potensi dampak lingkungan dari berbagai jenis evaporator. Pertimbangkan aspek-aspek seperti penggunaan lahan, konsumsi energi, emisi gas rumah kaca, dan potensi pembuangan air garam untuk membahayakan ekosistem sensitif.

Yang lebih penting, pembeli harus mempertimbangkan bahan dan kualitas pembuatan evaporator air garam. Kualitas pembuatan yang buruk akan mengakibatkan kebocoran dan penurunan efisiensi sistem dengan cepat. Ini juga akan meningkatkan kebutuhan pemeliharaan dan, selanjutnya, biaya operasional keseluruhan.

FAQ Evaporasi Air Garam

Q1: Mengapa air garam menguap?

A1: Air garam menguap karena batas kelarutan garam yang tinggi dalam air. Setelah kapasitas air untuk melarutkan garam tercapai, garam berlebih tetap ada.

Q2: Apakah air garam menguap lebih cepat daripada air tawar?

A2: Air garam tidak menguap lebih cepat daripada air tawar. Kehadiran garam membuat molekul air lebih sulit untuk lepas dan bertransisi menjadi molekul uap, menyebabkan air garam menguap lebih lambat daripada air tawar.

Q3: Apa proses evaporasi air garam disebut?

A3: Proses air garam berubah menjadi uap dikenal sebagai evaporasi.

Q4: Apa saja jenis-jenis evaporasi air garam?

A4: Ada metode kolam evaporasi air garam dan metode still evaporasi air garam.

Q5: Apa aplikasi industri evaporasi air garam?

A5: Evaporasi air garam terutama digunakan dalam produksi garam dan desalinasi. Dalam hal ini, garam kalsium, magnesium, dan lithium diekstraksi melalui evaporasi air laut. Proses ini terjadi di kolam evaporasi skala besar di mana hanya garam kalsium, magnesium, dan lithium yang tersisa.