(5297 produk tersedia)
Mesin pengupas kulit kopi, atau sering disebut **sheller**, berfungsi untuk memisahkan kulit luar atau sekam dari biji kopi. Terdapat berbagai jenis mesin pengupas kulit kopi yang diklasifikasikan berdasarkan ukuran, kapasitas, otomatisasi, dan teknologi. Dua jenis yang paling umum adalah mesin pengupas kulit kopi manual dan elektrik. Mesin pengupas kulit kopi manual memerlukan tenaga fisik. Ini berarti operator harus memutar tuas atau engkol untuk menggerakkan biji kopi melalui mesin. Di sisi lain, mesin pengupas kulit kopi elektrik memiliki motor dan tombol daya untuk memudahkan pengoperasian.
Berdasarkan kapasitasnya, mesin pengupas kulit kopi skala kecil dapat mengolah beberapa pon biji kopi dalam jangka waktu tertentu. Mesin pengupas kulit kopi ini biasanya digunakan di perkebunan kopi kecil atau di rumah. Mesin pengupas kulit kopi skala besar dirancang untuk mengolah ton biji kopi. Mesin-mesin ini sebagian besar digunakan di lingkungan komersial seperti pabrik kopi dan perkebunan besar. Mesin pengupas kulit kopi pneumatik menggunakan tekanan udara untuk memisahkan kulit biji kopi. Dengan demikian, mesin-mesin ini lebih efisien daripada mesin pengupas kulit kopi manual atau engkol. Mesin pengupas kulit kopi juga dapat dikategorikan berdasarkan metode pengolahannya. Mesin pemecah kulit memecah kulit kopi menjadi potongan-potongan kecil. Mesin berbasis vakum mengekstraksi kulit menggunakan mekanisme hisap. Mesin pengupas kulit kopi juga bervariasi dengan jenis bahan yang digunakan untuk membangunnya. Mesin pengupas kulit kopi stainless steel menawarkan daya tahan tinggi dan ketahanan terhadap korosi. Mesin pengupas kulit kopi plastik lebih terjangkau dan cocok untuk aplikasi volume rendah.
Kapasitas:
Kapasitas mesin pengupas kulit kopi biasanya diukur dalam pon atau kilogram per jam. Kapasitas akan bervariasi tergantung pada model dan pabrikan.
Daya:
Mesin pengupas kulit kopi digerakkan oleh motor listrik atau mesin bensin. Daya dinyatakan dalam tenaga kuda (HP) atau kilowatt (kW). Mesin pengupas kulit kopi yang lebih kecil mungkin menggunakan 1-2 HP, sedangkan yang lebih besar mungkin memiliki 5 HP atau lebih.
Ukuran dan Berat:
Dimensi ini meliputi panjang, lebar, dan tinggi mesin pengupas kulit kopi. Berat juga tercantum. Misalnya, mesin pengupas kulit kopi yang mudah dipindahkan mungkin berukuran 4x3x3 kaki dan beratnya 250 lbs.
Metode Pemisahan:
Beberapa mesin pengupas kulit kopi memisahkan biji kopi berdasarkan ukuran, sedangkan yang lain menggunakan sistem pneumatik untuk memisahkan berdasarkan kepadatan. Metode yang tepat akan bervariasi menurut model.
Penyesuaian:
Banyak mesin pengupas kulit kopi memungkinkan penyesuaian dilakukan pada intensitas pengupasan dan kecepatan kipas pemisah. Ini memungkinkan mesin pengupas kulit kopi untuk digunakan secara optimal untuk berbagai varietas dan kelas kopi.
Perawatan:
Agar mesin pengupas kulit kopi bekerja secara efektif dalam jangka panjang, perlu dirawat dengan baik. Berikut adalah beberapa tips perawatan umum:
Mesin pengupas kulit kopi memainkan peran integral dalam berbagai industri khusus.
Pertanian
Persentase signifikan biji kopi ditanam di negara berkembang, seperti Afrika Timur, tempat pertanian merupakan mata pencaharian utama. Di sini, mesin pengupas kulit kopi manual, yang merupakan alternatif berbiaya rendah untuk mesin bertenaga, umumnya digunakan. Teknik ini diterapkan karena tidak hanya terjangkau tetapi juga sangat mudah digunakan dan diterapkan dalam kehidupan sehari-hari. Di tempat-tempat seperti Afrika Timur, penggunaan mesin pengupas kulit kopi begitu umum sehingga banyak orang tidak dapat membayangkan kehidupan tanpa mesin tersebut. Sangat sedikit orang yang tahu atau bahkan pernah mendengar tentang metode pengupasan kulit kopi otomatis berteknologi tinggi karena metode tersebut tidak dapat digunakan untuk menanam kopi sebagai tanaman pokok.
Produksi kopi khusus
Di negara-negara di mana produksi kopi khusus merupakan komoditas ekspor utama - misalnya, Ethiopia, yang merupakan produsen kopi berkualitas tinggi, petani kopi skala besar yang menjual produk mereka langsung ke konsumen atau toko kopi kelas atas dan pengecer lain di seluruh dunia, menggunakan mesin pengupas kulit kopi yang lebih modern. Mesin-mesin ini dapat secara efisien mengupas kulit sejumlah besar biji kopi tanpa merusak satu pun. Mereka memiliki sistem yang andal yang mengontrol pengupasan kulit mereka, seperti abrasi yang lembut dan aspirasi yang akurat. Fitur canggih lainnya termasuk unit pengupas kulit yang dapat diatur ketinggiannya dan intensitas pengupasan yang dikendalikan secara digital.
Perusahaan pemanggangan kopi
Pemanggang kopi yang berspesialisasi dalam memproduksi kopi untuk pasar internasional biasanya memiliki persyaratan yang sangat ketat dalam hal kualitas produk akhir mereka. Salah satu cara mereka memastikan hal ini adalah dengan mengambil biji kopi mentah dari perkebunan yang menggunakan metode pengupasan kulit yang dimodernisasi seperti mesin pengupas kulit mekanis. Hal ini memungkinkan mereka untuk memperluas varietas kopi yang mereka tawarkan kepada pelanggan mereka. Hal ini juga memungkinkan mereka untuk memenuhi permintaan tanpa mengorbankan kualitas. Mesin pengupas kulit kopi, seperti mesin pengupas kulit kopi cakram atau mesin pengupas kulit kopi kerucut untuk biji kopi, sangat penting untuk mengolah biji kopi yang belum dikupas. Mereka telah menjadi bagian yang tak terpisahkan dari bisnis pemanggangan kopi.
Laju Produksi yang Diinginkan:
Memilih mesin pengupas kulit kopi yang tepat membutuhkan pencocokan kapasitas mesin dengan jumlah biji kopi yang perlu diproses. Petani kecil mungkin memilih mesin pengupas kulit kopi murah yang menangani volume kecil. Sebaliknya, operasi komersial besar akan membutuhkan mesin pengupas kulit kopi berkapasitas tinggi yang dapat mengolah jumlah besar secara efisien.
Meminimalkan Biji Kopi yang Rusak:
Mesin pengupas kulit kopi berkualitas tinggi mengurangi jumlah biji kopi yang rusak. Carilah mesin yang memiliki mekanisme penanganan yang lembut dan teknik pengupasan kulit yang optimal untuk meminimalkan hilangnya biji kopi utuh.
Perawatan dan Daya Tahan:
Pilih mesin pengupas kulit kopi yang kuat dan mudah dirawat. Mesin yang tahan lama dengan performa yang andal akan membantu menghindari penundaan produksi. Perawatan rutin mudah, memastikan bahwa mesin terus berfungsi secara efektif dari waktu ke waktu.
Pertimbangan Biaya:
Biaya mesin pengupas kulit kopi harus sesuai dengan kapasitasnya, tingkat kerusakan, daya tahan, dan kebutuhan perawatannya, seperti yang disebutkan sebelumnya. Investasi kecil untuk operasi volume rendah mungkin dibenarkan, sedangkan bisnis komersial besar perlu mengeluarkan lebih banyak uang untuk mesin berkapasitas tinggi yang dapat menangani volumenya secara efisien.
Pilihan Teknologi:
Tersedia berbagai jenis mesin pengupas kulit kopi. Mesin pengupas kulit kopi manual mungkin cocok untuk produsen kopi skala kecil, tetapi mesin bertenaga listrik atau diesel lebih baik untuk penggunaan komersial. Perhatikan berbagai teknologi agar mesin pengupas kulit kopi yang dipilih memenuhi persyaratan pengolahan tertentu.
T1. Bagaimana cara kerja mesin pengupas kulit kopi?
A1. Mesin pengupas kulit kopi bekerja dengan proses pemberian makan terkontrol, pecah kulit, pemisahan saringan, dan pengumpulan. Awalnya, biji kopi dimasukkan secara terkontrol ke dalam ruang pengupas kulit kopi. Di ruang tersebut, biji kopi dihancurkan oleh impeller atau cakram berputar. Biji kopi mulai pecah menjadi pecahan yang lebih kecil. Dengan menggunakan kipas hisap atau mesin tiup, kulit yang pecah dan biji kopi dipisahkan. Produk akhir dapat dikumpulkan di wadah atau kantong.
T2. Apa saja jenis mesin pengupas kulit kopi?
A2. Ada dua jenis utama mesin pengupas kulit kopi. Mesin pengupas kulit kopi cakram adalah pilihan populer yang digunakan oleh banyak orang karena tidak merusak biji kopi. Dalam mesin pengupas kulit kopi ini, biji kopi dihancurkan di antara cakram dan pelat tetap. Aksi berputar dari cakram memainkan peran besar dalam memastikan pecahnya kulit secara fraksional. Pelat tetap membantu cakram memisahkan kulit yang pecah. Mesin pengupas kulit kopi lain yang umum untuk biji kopi adalah mesin pengupas kulit kopi impeller. Mesin ini menggunakan impeller untuk memecah biji kopi. Impeller memiliki aksi berputar yang mirip dengan mesin pengupas kulit kopi cakram, namun lebih mudah merusak biji kopi.
T3. Apa saja keuntungan mesin pengupas kulit kopi?
A3. Salah satu keuntungan terbesar mesin pengupas kulit kopi adalah dapat memproses sejumlah besar biji kopi dalam waktu singkat. Mesin pengupas kulit kopi manual memecah satu biji kopi setiap kali, membuat prosesnya panjang dan melelahkan. Kedua, mesin ini hemat biaya. Kapasitas besar yang dapat diproses diterjemahkan menjadi tenaga kerja dan waktu yang lebih sedikit, menghasilkan biaya produksi yang lebih rendah.
T4. Bagaimana cara merawat mesin pengupas kulit kopi?
A4. Mesin pengupas kulit kopi memiliki bagian yang bergerak seperti bilah, cakram, dan corong. Penting untuk melumasi bagian-bagian ini secara berkala untuk memastikan mesin berjalan lancar. Mesin pengupas kulit kopi terkena debu dan kulit kopi. Bersihkan saringan dan corong secara rutin untuk mencegah penyumbatan dan aliran udara yang tersumbat. Penting juga untuk memantau biji kopi yang pecah dari waktu ke waktu. Jika klasifikasi biji kopi mulai berkurang, penting untuk menyesuaikan mesin. Pengaturan dan penyesuaian kecepatan kipas untuk menjaga pemisahan kulit kopi dan biji kopi yang optimal.
浙公网安备 33010002000092号
浙B2-20120091-4