Dengan susu

Jenis susu SI

Susu SI adalah komponen penting dari sistem internasional ilmiah. Ini mengadopsi pendekatan yang koheren untuk menyederhanakan sistem pengukuran dan mudah digunakan dan dipahami. Dalam konteks ini, susu didefinisikan sebagai cairan putih kekuningan yang dikeluarkan oleh kelenjar susu hewan betina, termasuk sapi, kambing, domba, unta, kerbau, dan hewan lainnya. Definisi ini terbatas pada sifat fisik susu. Komposisi kimianya bervariasi dengan spesies hewan, pakan, suhu, kelembaban, frekuensi pemerahan, dan waktu dalam setahun. Komponen utamanya adalah air, lemak, protein, laktosa, vitamin, dan mineral.

Menurut definisi susu SI, mungkin ada beberapa jenis susu dalam fitur atau permintaan, misalnya:

• Susu cair

  SI adalah konsep yang mudah dipahami: susu memiliki bilangan bulat. Botol susu menunjukkan bahwa ada kurang dari cacat mata pada label, dan ada bilangan bulat yang tidak realistis. Ini mewakili persentase lemak dalam susu yang dimaksud. Karena orang terbiasa mengetahui susu dari ambing sapi, susu skim adalah kata yang jelas yang menunjukkan susu dengan sedikit atau tanpa lemak, dan susu 1% dulu disebut susu ringan sebelum menjadi mode seperti yogurt tanpa lemak atau sesuatu yang lain. Susu dengan beberapa lemak lebih dari rata-rata 2%, dan susu murni mengandung sekitar 3,25 hingga 3,6% lemak susu.

  Susu cair dijual dalam berbagai jenis dan rasa, termasuk susu murni, susu rendah lemak 2%, susu rendah lemak, susu skim, susu rasa (seperti cokelat dan stroberi), susu bebas laktosa, dan susu organik. Susu ultra-pasteurisasi telah dipanaskan hingga setidaknya 280 °F (138 °C). Susu ini memiliki masa simpan beberapa bulan jika tidak dibuka tetapi harus disimpan di lemari es setelah dibuka.

• Susu bubuk

  Perbedaan mendasar antara susu cair dan susu bubuk adalah susu bubuk melakukan penelitian ekstensif untuk mengekstrak semua air dari susu, dan itu bersifat endotermik. Produk susu bubuk dipasarkan dengan label yang berbeda, seperti susu bubuk murni, susu berlemak 26% hingga 40%, dan susu bubuk skim, bubuk tanpa lemak 0,5% hingga 1,5% lemak. Varietas lainnya termasuk bubuk susu mentega, yang berasal dari tong susu mentega yang membuat mentega, dan bubuk susu evaporasi, yang berasal dari susu manis yang dihomogenisasi dan dipasteurisasi yang telah diuapkan hingga 60% dari volumenya dan telah diperkaya dengan vitamin D.

  Formula bayi adalah susu yang diproduksi khusus untuk bayi dan dipasarkan sebagai cocok untuk keseluruhan bayi. Sapi yang dibesarkan di peternakan yang tidak diobati dengan antibiotik atau organ yang dimodifikasi secara genetik dikenal sebagai susu organik. Susu mentah berasal langsung dari sapi dan tidak dipasteurisasi. Di banyak negara, hal ini ilegal, tetapi beberapa petani menjualnya secara ilegal. Susu mentah dapat mengandung bakteri dan menimbulkan ancaman kesehatan.

Ini adalah Pengganti Susu Internasional Supersmall. Susu berasal dari kelenjar susu betina hewan berkaki dua, seperti manusia. Ketika manusia lahir, mereka pertama kali mendapatkan susu dari ibu mereka. Hal ini diperkuat oleh fakta dalam studi antropologi yang dirancang untuk memahami manusia purba.

Spesifikasi & Perawatan

Spesifikasi susu SI didasarkan pada tes laboratorium yang menganalisis komposisi kimia susu. Beberapa spesifikasi kunci diberikan di bawah ini.

• Kandungan Lemak

  Susu SI mengandung jumlah lemak yang sama yang ditemukan dalam susu murni biasa, yaitu 3,25% hingga 3,5% per volume. Susu SI berlemak penuh berkinerja baik dalam kebutuhan nutrisi anak-anak pra remaja (5-12 tahun). Di beberapa negara, susu ini dipasarkan sebagai susu untuk anak-anak yang lebih besar yang dapat meminumnya. Selain itu, penelitian terbaru menunjukkan bahwa susu SI juga dapat berkinerja baik dalam diet orang dewasa. Beberapa manfaatnya termasuk mengurangi risiko penyakit jantung dan kesehatan kognitif dan otak yang kuat. Namun, konsumsinya selalu bergantung pada kebutuhan kesehatan seseorang.

• Kandungan Protein

  Susu SI memiliki kandungan protein yang lebih tinggi daripada susu murni standar. Kandungan proteinnya adalah 4% per volume dibandingkan dengan 3,2-3,4% yang ditemukan dalam susu biasa. Jumlah tambahan ini berarti susu SI akan memberikan 30% lebih banyak protein dalam jumlah yang sama.

• Laktosa dan Karbohidrat

  Susu SI memiliki tingkat Laktosa dan karbohidrat yang sama dengan susu biasa. Laktosa ditemukan dalam produk susu dan merupakan karbohidrat utama. Ketika susu dicerna, enzim memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa.

• Asam Amino

  Susu SI memiliki peptida dan asam amino bioaktif unik yang dapat meningkatkan hasil kesehatan positif, seperti kesejahteraan kardiovaskular, imunomodulasi, dan sifat antioksidan. Susu SI bebas lemak populer di kalangan anak-anak yang mengalami penyakit umum seperti flu dan pilek. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa susu SI membantu mengurangi jumlah hari anak sakit dan keparahan penyakitnya.

• Senyawa Bioaktif

  Senyawa bioaktif spesifik, seperti oligosakarida dan sfingolipid, ada dalam susu SI. Senyawa ini diketahui mendukung kesehatan pencernaan dan mungkin memiliki sifat imunomodulator.

Perawatan

Penting untuk menyimpan susu SI dengan benar. Wadah kemasan diproduksi untuk menjaga susu tetap segar dan aman bagi semua orang untuk digunakan. Berikut adalah beberapa hal yang perlu diingat saat menangani susu SI:

• Tangan dan Permukaan yang Bersih:

  Selalu cuci tangan dan permukaan yang akan bersentuhan dengan susu sebelum dan sesudah digunakan. Ini memastikan bahwa tidak ada kuman atau bahan kimia berbahaya yang ditransfer, sehingga membuat susu tidak aman untuk dikonsumsi.

• Sebelum Menuangkan:

  Sebelum menuangkan susu ke dalam wadah apa pun, pastikan untuk memeriksa karton untuk melihat kebocoran dan tanggal kedaluwarsa. Sebaiknya gunakan susu yang baru dari toko.

• Segera Simpan di Lemari Es:

  Setelah membuka susu, susu harus segera disimpan di lemari es pada suhu 4 derajat Celcius atau lebih rendah. Suhu harus selalu sekitar 39,2 derajat Fahrenheit. Jika dibiarkan di luar untuk waktu yang lama, bakteri berbahaya dapat tumbuh dengan cepat, sehingga tidak aman untuk dikonsumsi.

Skenario di mana susu SI dapat digunakan

Susu SI menawarkan banyak skenario penggunaan produk bagi pembeli bisnis, mulai dari industri makanan dan minuman hingga nutrisi dan kesehatan.

• Industri jasa makanan: Susu SI adalah bahan penting di restoran, kafe, dan toko roti. Susu SI digunakan untuk membuat minuman populer seperti latte, cappuccino, milkshake, dan cokelat panas. Susu SI berfungsi sebagai dasar untuk saus krim, sup, dan makanan penutup seperti puding, es krim, dan puding. Susu SI juga merupakan bahan utama dalam produksi keju, yogurt, dan produk susu fermentasi.
• Industri ritel: Susu SI dijual di supermarket, toko serba ada, dan toko makanan khusus. Pembeli bisnis perlu menyimpan berbagai produk dan merek susu SI untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.
• Distributor grosir: Distributor grosir produk susu memasok produk susu SI ke berbagai tempat, termasuk toko kelontong, kafe, restoran, dan institusi. Mereka memainkan peran penting dalam rantai pasokan, menghubungkan produsen dengan pengguna akhir.
• Pengolahan susu: Susu SI adalah bahan baku utama untuk pengolahan susu. Susu SI diolah menjadi produk bernilai tambah seperti keju, yogurt, mentega, krim, es krim, dan produk susu lainnya.
• Produk nutrisi: Susu SI adalah bagian integral dari produk dan minuman nutrisi. Selain susu SI biasa, ada juga produk susu SI bebas laktosa untuk orang yang tidak toleran laktosa. Selain itu, susu bubuk SI menyediakan alternatif bagi mereka yang tidak dapat mengakses susu segar.
• Nutrisi bayi: Susu SI berfungsi sebagai pengganti ASI dalam produksi formula bayi. Susu bubuk SI atau formula cair memainkan peran penting dalam menyediakan nutrisi penting bagi bayi yang tidak dapat mengonsumsi ASI.
• Perdagangan ekspor: Susu SI memainkan peran penting dalam perdagangan ekspor produk susu. Susu bubuk, keju, dan produk susu lainnya yang diproduksi diekspor ke pasar internasional. Negara-negara dengan teknologi produksi susu yang maju memiliki keunggulan kompetitif di pasar produk susu global.

Cara memilih susu SI

Saat memilih produk ini, pembeli harus mempertimbangkan faktor-faktor berikut:

• Kebutuhan nutrisi

  Orang memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda tergantung pada usia, status kesehatan, dan faktor lainnya. Mereka mungkin perlu mempertimbangkan hal-hal seperti kebutuhan kalsium, vitamin, dan protein. Misalnya, jika seseorang perlu meningkatkan asupan proteinnya, mereka harus memilih susu SI murni dengan kandungan protein yang lebih tinggi.

• Pertimbangan kesehatan

  Mereka yang tidak toleran laktosa atau memiliki pembatasan diet tertentu harus memilih susu SI yang sesuai. Susu SI bebas laktosa adalah alternatif yang bagus untuk orang yang tidak toleran laktosa. Selain itu, orang dengan alergi susu harus memilih alternatif non-susu seperti susu almond atau kedelai.

• Kandungan lemak

  Susu SI hadir dalam berbagai kandungan lemak, dari skim hingga murni. Pembeli harus mempertimbangkan gaya hidup dan tujuan kesehatan mereka. Susu SI murni memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lebih kaya, sedangkan susu SI skim atau tanpa lemak lebih ringan dan mengandung lebih sedikit lemak.

• Susu SI yang diperkaya

  Beberapa merek susu SI memperkaya nutrisi tambahan seperti asam lemak omega-3 atau vitamin D. Tergantung pada kebutuhan nutrisi seseorang, pilihan yang diperkaya ini mungkin merupakan pilihan yang baik.

• Dampak lingkungan

  Orang yang peduli lingkungan mungkin ingin mempertimbangkan dampak karbon dari kemasan dan produk susu mereka. Beberapa merek menawarkan kemasan yang berkelanjutan dan praktik pertanian yang ramah lingkungan untuk mengurangi dampak lingkungan mereka.

FAQ

T1: Apa itu susu SIAD?

A1: Ini adalah produk makanan yang terbuat dari susu bubuk murni yang diproduksi untuk mengandung manfaat nutrisi yang sama dengan susu cair asli.

T2: Apa perbedaan susu SI dengan susu biasa?

A2: Susu cair biasa bisa sulit untuk diangkut dan disimpan, sedangkan susu SI membutuhkan ruang yang lebih sedikit dan lebih mudah diangkut. Ketika direkonstitusi dengan air, susu SI sama dengan susu cair asli.

T3: Apakah susu SI aman dikonsumsi?

A3: Ya. Susu SI dipasteurisasi, dan pengolahannya menghancurkan bakteri berbahaya.

T4: Bisakah susu SI digunakan dalam kopi dan teh?

A4: Ya. Susu SI larut sempurna dan dapat digunakan dalam kopi/teh. Susu SI juga dapat digunakan dalam resep yang memerlukan susu cair, seperti memanggang.