Susu bubuk kecil membuat harga mesin

Jenis Mesin Pembuat Susu Bubuk Berukuran Kecil

Produksi susu bubuk skala kecil semakin populer, terutama di negara berkembang, karena dapat memberikan pendapatan yang konsisten bagi peternakan susu lokal bahkan ketika konsumsi di tempat tinggi. Ada beberapa mesin pembuat susu bubuk kecil yang tersedia untuk memenuhi berbagai kebutuhan.

Banyak mesin pembuat susu bubuk kecil juga dapat membuat jenis bubuk lainnya atau bahkan cairan dan bubuk. Menggabungkan cairan dan bubuk dapat membantu mengurangi jumlah langkah yang diperlukan untuk menghasilkan item tertentu, yang juga mengurangi biaya. Beberapa mesin kecil meliputi:

• Pengering Semprot:

  Ini biasanya merupakan proses yang paling populer untuk digunakan, tetapi juga yang paling rumit. Ini dapat digunakan untuk mengubah produk makanan cair menjadi produk kering. Alat ini mengatomisasi makanan cair menjadi tetesan kecil dan kemudian meniup udara panas ke atasnya. Setelah air dalam makanan cair menguap, bubuk kering akan tersisa. Mesin ini juga memiliki fasilitas penyaringan dan peniupan angin yang memisahkan bubuk kering dari kelembapan dan udara. Produk akhir kemudian disimpan atau dikemas ke dalam wadah. "Susu diumpankan ke pengering semprot menggunakan pompa pengumpan bersama dengan sistem resirkulasi bubuk kering" (Dack et al. 2014).

• Tempat tidur fluida:

  Sistem pengangkutan pneumatik terkadang dikenal sebagai "pengangkut pneumatik" (Rosnina et al. 2015). Mesin ini menggunakan semburan udara hangat untuk mengeringkan susu bubuk. Itu tidak menggunakan air untuk membawa susu. Mesin pembuat susu bubuk kecil jenis ini lebih mudah dirawat dan dibersihkan daripada jenis mesin lainnya. Agen pelarut seperti natrium heksametafosfat dapat digunakan untuk membantu bubuk susu larut lebih menyeluruh dan mengurangi penggumpalan. "Selain hemat energi, sistem ini biasanya memiliki rasio air terhadap produk yang rendah yang meningkatkan pengeringan, pemulihan, dan akibatnya ekonomi proses" (Rosnina et al. 2015). "Lebih jauh lagi, mereka biasanya merupakan tempat tidur fluida terbuka, oleh karena itu, mudah dibersihkan." Udara adalah media pembawa pilihan di tempat tidur fluida, tidak seperti air atau cairan lainnya" (Rosnina et al. 2015).

• Pengering drum:

  Pendinginan dan pemisahan susu kering adalah bagian dari proses dalam pengering drum. Dua drum besar berputar searah jarum jam dan berlawanan arah jarum jam ke arah yang berlawanan. Bubuk susu disebarkan dalam lapisan tipis ke permukaan drum panas. Setelah drum bergerak lebih jauh di sepanjang kelilingnya, bubuk susu kering dikikis ke dalam wadah pengumpulan dengan bantuan bilah pengikis. "Bubuk kering dikumpulkan dan kemudian didinginkan" (Nair et al. 2022). "Pengeringan drum memiliki banyak keuntungan seperti kesederhanaan dan pemrosesan yang berkelanjutan. Drum diberi tekstur, dipanaskan, dan didinginkan secara tidak langsung yang semakin meningkatkan efisiensi teknologi" (Nair et al. 2022). "Pengering drum" (Nair et al. 2022) tidak memerlukan pelat pemisah saringan atau siklon, yang berarti ada lebih sedikit suku cadang dan alat untuk disembunyikan. Pengering drum juga menghasilkan energi dan air yang lebih sedikit sebagai bahan limbah.

Spesifikasi dan Perawatan

Spesifikasi mesin pembuatan susu bubuk skala kecil bervariasi tergantung pada model dan pabrikannya. Salah satu spesifikasi penting adalah kapasitas pengolahan. Karena mesin skala kecil berukuran kecil, kapasitas pengolahannya antara beberapa liter hingga beberapa ratus liter per jam. Kapasitas yang tepat bervariasi tergantung pada desain mesin.

Spesifikasi kedua adalah jenis teknologi yang digunakan untuk mengubah susu menjadi bubuk. Berbagai jenis mesin pembuat susu bubuk kecil menggunakan berbagai jenis teknologi. Misalnya, beberapa mesin menggunakan teknologi pengeringan semprot, sementara yang lain menggunakan teknologi pengeringan tidak langsung seperti pengering drum atau pengeringan semprot yang dikombinasikan dengan teknologi roller.

Spesifikasi ketiga adalah dimensi mesin. Panjang, tinggi, dan lebar mesin pembuat susu bubuk kecil akan menentukan berapa banyak ruang lantai yang akan ditempati di pabrik. Beberapa mesin diproduksi sebagai unit yang berdiri sendiri, sementara yang lain datang dalam kombinasi dengan peralatan pengolahan lainnya.

Spesifikasi penting lainnya adalah bubuk susu yang dihasilkan mesin. Mesin dapat menghasilkan bubuk susu murni, bubuk susu skim, atau bubuk susu tanpa lemak (yang hanya mengandung vitamin dan lemak susu), serta varietas rendah laktosa dan organik.

Spesifikasi penting terakhir adalah kebutuhan energi. Mesin pembuat susu bubuk kecil mungkin menggunakan listrik, gas alam, uap, atau teknologi pembakaran langsung sebagai sumber energinya. Sumber energi yang digunakan akan berdampak pada efisiensi mesin dan biaya operasional akhir.

Mesin lini produksi susu bubuk skala kecil akan membutuhkan beberapa perawatan agar dapat terus berjalan dengan lancar dan efisien. Pembersihan secara teratur sangat penting. Setiap mesin lini produksi - bubuk perlu dibersihkan secara berkala untuk mencegah kontaminasi dan penumpukan produk. Pabrikan merekomendasikan untuk membuat rutinitas pembersihan mesin yang mempertimbangkan jenis bubuk susu yang diproses.

Memastikan bahwa mesin dilumasi adalah persyaratan pemeliharaan penting lainnya. Bagian yang bergerak dari mesin perlu dilumasi dengan baik agar terus berfungsi dan keausan berkurang. Identifikasi bagian yang perlu dilumasi dan gunakan produk yang tepat.

Jaga agar mesin tetap dikalibrasi secara berkala. Ini membantu untuk menjaga konsistensi, kualitas, dan akurasi produk dan memastikan bahwa mesin pembuat susu bubuk kecil berfungsi dengan baik. Terakhir, setelah pemeriksaan rutin, suku cadang mesin diperlukan. Mesin produksi susu bubuk skala kecil memiliki beberapa bagian umum yang mungkin perlu diganti, termasuk filter, sabuk, pompa, katup, segel, dan bantalan.

Kegunaan Mesin Pembuat Susu Bubuk Skala Kecil

Mesin pembuat susu bubuk kecil memberikan pengusaha banyak pilihan untuk memulai bisnis produksi susu bubuk. Mesin ini dapat digunakan untuk produksi susu bubuk komersial atau untuk pengolahan skala kecil untuk pasar khusus dan komunitas lokal.

• Peternak: Peternak susu dapat menggunakan mesin pembuat susu bubuk kecil untuk meningkatkan masa simpan susu segar mereka. Dengan mengubahnya menjadi susu bubuk, mereka dapat mengurangi pembusukan, memperluas jangkauan pasar mereka, dan menawarkan produk kepada konsumen yang tinggal jauh atau memiliki akses terbatas ke lemari es.
• Pengolah susu skala kecil: Pabrik susu regional atau pengolah susu artisanal dapat menggunakan mesin susu bubuk skala kecil untuk diversifikasi penawaran produk mereka. Produksi susu bubuk memungkinkan para pengolah ini untuk menciptakan produk bernilai tambah seperti susu bubuk murni, susu bubuk skim, atau bubuk rasa khusus yang melayani pasar khusus.
• Produsen makanan: Produsen makanan ringan dan makanan cepat saji dapat menggunakan mesin susu bubuk kecil untuk menghasilkan susu bubuk untuk keperluan mereka sendiri. Susu bubuk instan digunakan dalam produksi makanan panggang, sereal sarapan, makanan manis, es krim, dan makanan ringan lainnya. Produsen makanan dapat membeli mesin pengolahan di tempat untuk menghasilkan sendiri susu bubuk dan memiliki kontrol yang lebih baik atas kualitas bahan baku.
• Peritel: Rantai supermarket dan toko kelontong dapat memasukkan mesin susu bubuk skala kecil ke dalam operasi mereka untuk menghasilkan susu bubuk merek dalam rumah. Dengan mengendalikan proses produksi, peritel ini dapat memastikan kualitas, keterlacakan, dan harga kompetitif produk mereka, meningkatkan reputasi merek mereka dan loyalitas pelanggan.
• Restoran dan kafe: Mesin susu bubuk kecil dapat bermanfaat untuk perusahaan layanan makanan seperti restoran, kafe, dan perusahaan katering. Bisnis ini dapat menghasilkan susu bubuk di tempat untuk penggunaan internal dalam resep, minuman, pemanggangan, atau aplikasi kuliner khusus, memastikan kesegaran dan mengendalikan kualitas bahan.

Cara Memilih Mesin Pembuat Susu Bubuk Berukuran Kecil

Mempertimbangkan faktor-faktor yang diuraikan di bawah ini akan membantu pembeli bisnis memilih mesin produksi susu bubuk skala kecil yang sesuai:

• Kapasitas produksi

  Hal pertama yang perlu dicari adalah apakah kapasitas produksi mesin sesuai dengan berapa banyak susu yang dapat dipasok pembeli per hari. Beberapa mesin dapat memproses antara 100 hingga 1.200 liter susu per hari.

• Kualitas produk akhir

  Poin penting lainnya yang perlu dipertimbangkan adalah bagaimana mesin memengaruhi nilai gizi susu bubuk, rasa, kelarutan, dan keberadaan protein fungsional. Pembeli harus mencari model dengan sistem homogenisasi dan pengeringan semprot yang efektif yang menjaga kebaikan alami susu.

• Efisiensi energi

  Konsumsi energi memengaruhi biaya operasional. Pembeli harus mencari model hemat energi dengan evaporator dan sistem pengeringan yang efektif. Akan membantu untuk mempertimbangkan label energi dan menggunakan analisis siklus hidup untuk memperkirakan biaya energi jangka panjang.

• Otomatisasi dan kontrol

  Pilih mesin susu bubuk kecil dengan kontrol otomatis untuk pengoperasian yang sederhana dan produksi yang efisien. Mesin otomatis mengurangi ketergantungan pada tenaga kerja manual dan menyederhanakan seluruh proses produksi dari awal hingga akhir.

• Jenis teknologi pengeringan

  Pertimbangkan metode pengeringan apa yang paling cocok untuk model bisnis di antara berbagai pilihan yang tersedia. Pengering semprot umum tetapi beberapa mesin juga memiliki pengering tempat tidur fluida yang meningkatkan ukuran partikel dan kualitas.

• Kekompakan

  Desain yang ringkas patut dipertimbangkan karena akan menghemat ruang lantai di fasilitas produksi. Desain hemat ruang juga akan memungkinkan instalasi yang lebih mudah dan perencanaan tata letak pabrik yang lebih sederhana.

• Kemudahan dibersihkan

  Karena penting bagi mesin susu untuk memenuhi standar higienis, pembeli perlu mempertimbangkan model yang memungkinkan pembersihan yang mudah. Cari mesin yang memiliki mekanisme pembersihan sendiri yang efektif dan komponen yang dapat dilepas.

• Layanan dan dukungan

  Periksa tingkat layanan purna jual dan dukungan yang ditawarkan pabrikan. Pastikan mereka akan menyediakan suku cadang dengan mudah dan menawarkan bantuan teknis bila diperlukan.

• Sertifikasi kesehatan

  Pastikan mesin tersebut memenuhi peraturan keamanan pangan dan memiliki sertifikasi kesehatan yang relevan. Sertifikasi ini menunjukkan bahwa pabrikan peduli dengan kesehatan dan keselamatan pelanggan, dan mereka memenuhi standar yang diperlukan.

Harga Mesin Pembuat Susu Bubuk Kecil T&J

T1: Apakah skala pembuatan susu bubuk memengaruhi desain mesin?

J1: Ya, hal itu memengaruhi desain. Produksi skala kecil mungkin lebih menyukai mesin yang kompak, efisien dengan pemrosesan batch, sementara kapasitas skala besar membutuhkan mesin otomatis, berukuran besar.

T2: Bagaimana kemajuan teknologi memengaruhi harga mesin susu bubuk kecil?

J2: Harga mungkin meningkat dengan peningkatan efisiensi, fitur hemat energi, dan otomatisasi. Manfaatnya sering kali melebihi biaya.

T3: Apa komponen utama mesin susu bubuk kecil?

J3: Termasuk evaporator untuk konsentrasi susu, pengering semprot untuk mengatomisasi dan mengeringkan susu, sistem pendingin, unit filtrasi, dan fitur kontrol dan otomatisasi.

T4: Apakah mesin susu bubuk kecil memiliki kapasitas yang berbeda?

J4: Ya. Mesin mungkin memproses beberapa ratus kilogram hingga beberapa ton susu per jam. Pilih mesin yang kapasitasnya sesuai dengan permintaan susu bubuk yang diproyeksikan.