Mesin pengeringan daun teh kecil

Jenis Mesin Pengering Daun Teh Kecil

Mesin pengering daun teh kecil sangat bermanfaat bagi produsen teh komersial maupun skala kecil karena membantu menjaga rasa teh, aroma, dan penampilan daunnya. Berbagai jenis mesin tersedia untuk pengeringan daun teh. Setiap jenis memiliki kelebihan dan kekurangannya.

• Pengering listrik kelas industri

  Pengering listrik kelas industri memiliki tingkat kelembapan dan suhu yang terkontrol untuk mencapai laju pengeringan yang diinginkan. Oven berfungsi seperti oven udara panas dengan baki untuk mengeringkan daun teh. Dalam pengering daun teh listrik kelas industri, proses pengeringan dapat dilakukan pada suhu yang lebih tinggi, sehingga waktu pengeringan berkurang.

• Pengering tempat tidur fluida

  Pengering tempat tidur fluida menggunakan prinsip fluidisasi untuk mengeringkan daun teh. Daun teh dikeringkan dengan mengalirkan udara panas melalui tempat tidur daun yang dikemas longgar yang cenderung mengapung. Suhu, kelembapan, dan kecepatan udara dapat disesuaikan sesuai jenis daun teh. Kantong goni atau wadah yang digunakan untuk mengangkut daun juga dapat digunakan di sini.

  Manfaat: Pengering tempat tidur fluida memiliki waktu tinggal yang relatif singkat dan waktu penahanan yang lebih rendah. Dapat memproses berbagai macam produk. Mesin ini sangat bagus untuk menghasilkan produk akhir yang seragam dan konsisten. Umumnya, memiliki efisiensi termal yang lebih tinggi. Itu juga dapat diskalakan untuk memenuhi kebutuhan berbagai volume produksi dengan modul tempat tidur fluida yang mudah dipertukarkan.

  Kekurangan: Sifat tempat tidur pemrosesan yang tidak terbatas dapat menimbulkan masalah saat menangani ukuran partikel yang lebih ringan. Tempat tidur fluida yang keras dan turbulen dapat menyebabkan keausan aerator yang berlebihan.

• Pengering drum rotari

  Pengering seperti itu terdiri dari pengguling horizontal bulat yang melepaskan dengan cepat dan terus menerus. Daun teh dimasukkan ke dalam pengering melalui konveyor dengan sudut dan kemudian diangkut dengan rotasi dan melalui udara panas yang dipasok dari pembakar. Akhirnya, daun teh kering dikumpulkan melalui port pelepasan stasioner di ujung pengering lainnya.

  Pengering drum rotari memiliki efisiensi termal yang tinggi, kemampuan untuk mengurangi kadar air bahan secara besar-besaran, dan pengoperasian yang berkelanjutan dengan output yang cepat. Tetapi waktu henti untuk mengubah dan membersihkan sistem bisa memakan waktu 8 hingga 10 jam.

• Pengering nampan

  Dalam pengering nampan, daun teh diletakkan di atas nampan dan dipanaskan oleh udara panas yang bersirkulasi di sekitarnya. Udara panas dapat dihasilkan oleh elemen pemanas listrik, pembakar gas, atau kumparan uap. Pengering nampan fleksibel dan dapat digunakan untuk mengeringkan berbagai produk, termasuk daun teh, buah-buahan, sayuran, dll. Mereka cocok untuk produksi skala kecil dan pengujian percontohan.

  Pengering nampan memiliki keuntungan biaya modal yang rendah, pengoperasian dan pemeliharaan yang mudah, dan konsumsi energi yang rendah tetapi dapat memiliki efisiensi produksi yang lebih rendah. Selain itu, laju pengeringan dapat bervariasi tergantung pada kadar air dan distribusi suhu.

Spesifikasi dan Pemeliharaan

Spesifikasi mesin pengering teh kecil bervariasi sesuai dengan jenis dan desain mesin pengering teh. Berikut adalah beberapa spesifikasi utama yang perlu diketahui:

• Kapasitas:

  Kemampuan mesin pengering teh untuk memproses sejumlah daun teh mentah tertentu dalam waktu yang ditentukan disebut kapasitas. Mesin yang lebih kecil dapat mengeringkan hingga 5-20 kg daun teh basah per batch. Pengering skala industri yang lebih besar memiliki kapasitas 2000-4000 kg daun teh per jam.

• Kontrol Suhu:

  Aspek penting dari pengeringan teh adalah kontrol suhu. Berbagai mesin dapat mengeringkan daun teh pada suhu yang berbeda. Beberapa memiliki pengaturan suhu antara 40°C dan 70°C (104°F -158°F) dan dapat beroperasi selama beberapa jam hingga 24 jam. Pengering yang lebih canggih bahkan dapat memiliki suhu hingga 120°C (248°F) dengan kemampuan pengeringan yang cepat.

• Sumber Daya:

  Sumber energi yang digunakan untuk mesin pengering teh bervariasi. Itu bisa dari listrik, gas, solar, biomassa, atau kayu. Ini juga memengaruhi jumlah daya (dalam kW) yang digunakan oleh mesin.

• Material:

  Bahan konstruksi mesin pengering teh menentukan daya tahan dan kebutuhan pemeliharaannya. Bagian utamanya biasanya terbuat dari stainless steel, carbon steel, atau aluminium alloy.

• Desain:

  Desain termasuk bentuk mesin dan cara kerjanya. Desain umum termasuk pengering sabuk konveyor, pengering pptop, pengering putar, dan pengering drum, antara lain.

Memelihara mesin pengering teh sangat penting untuk umur panjang, kinerja, dan kualitas daun teh kering. Mengikuti panduan pabrikan untuk mengoperasikan dan merawat pengering teh sangat penting. Berikut adalah beberapa kiat pemeliharaan umum:

• Pembersihan Rutin:

  Penting untuk membersihkan seluruh mesin pengering secara menyeluruh untuk menghilangkan daun teh atau kotoran sisa setelah setiap penggunaan. Ini membantu mencegah transfer rasa ke batch teh baru. Bersihkan semua permukaan, baki pengering, dan filter dan gunakan agen pembersih yang tidak korosif.

• Pembersihan Mendalam Berkala:

  Bersihkan mesin secara menyeluruh pada interval reguler dengan mensterilkan dan mensterilkannya secara menyeluruh dan membersihkan area yang sulit dijangkau. Pembersihan mendalam berkala ini dapat membantu menjaga kebersihan dan menghindari kontaminasi.

• Pelumasan Rutin:

  Bagian seperti sabuk konveyor dan rantai, bantalan, dan rol harus dilumasi secara teratur untuk membantu mengurangi gesekan dan keausan. Melakukan hal ini membantu mencegah kerusakan mekanis dan meningkatkan kelancaran pengoperasian mesin pengering.

• Inspeksi Sering:

  Dengan memeriksa mesin secara rutin untuk memeriksa tanda-tanda kerusakan, keausan, atau longgarnya komponen pengencang, operator dapat dengan cepat menemukan dan memperbaiki masalah mekanis sebelum menjadi masalah besar.

Skenario

Fungsi mesin pengering teh skala kecil adalah untuk mengurangi kadar air daun teh. Namun, itu dapat digunakan dalam berbagai cara. Ini karena daun kering memiliki banyak aplikasi dan manfaat.

India, Afrika Selatan, dan Cina terkenal menggunakan mesin pengering teh kecil untuk keperluan komersial. Daun teh kering diekspor ke berbagai belahan dunia dan diseduh menjadi teh yang lezat. Bisnis memanfaatkan mesin untuk meningkatkan keuntungan.

Secara lokal, daun teh kering dijual kepada penggemar teh dan pencari obat herbal. Mesin pengering teh skala kecil juga digunakan oleh peneliti dan universitas yang bereksperimen dengan reaksi kimia dan sifat daun teh kering.

Petani organik yang ingin menghasilkan daun teh kering standar ekspor dapat memperoleh manfaat dari mesin pengering teh skala kecil. Itu akan memberi mereka keunggulan dibandingkan petani lain yang tidak memiliki mesin dan, dengan demikian, produk yang lebih besar.

Bahkan tanpa nilai komersial, mesin pengering teh kecil dapat digunakan di rumah untuk mengeringkan daun teh segar. Daun kering dapat diseduh dan dinikmati oleh anggota keluarga atau diberikan kepada teman sebagai hadiah yang penuh perhatian.

Daun teh kering segar memiliki aroma yang menyenangkan dan dapat digunakan sebagai potpourri untuk menyegarkan ruang hidup.

Selain teh, mesin pengering teh skala kecil dapat mengeringkan ramuan lainnya, seperti thyme, basil, oregano, dan mint, yang dapat digunakan untuk memasak. Kulit jeruk juga dapat dikeringkan untuk membuat ekstrak yang lezat.

Mesin pengering teh tingkat pemula akan berguna untuk semua tujuan pengeringan skala kecil dan rumah. Ini adalah investasi berbiaya rendah yang menghasilkan produk bernilai tinggi.

Cara memilih mesin pengering daun teh kecil

Saat memilih mesin pengering teh yang dijual, pembeli harus mempertimbangkan untuk membeli pengering kelas komersial karena yang kecil hanya akan memenuhi penggunaan pribadi. Pengering primer komersial dirancang untuk menangani kapasitas pengeringan daun teh yang lebih besar secara efisien dan konsisten dibandingkan dengan mesin yang lebih kecil.

Pembeli juga harus mencari pengering daun teh serbaguna dengan pengaturan suhu dan kelembapan yang dapat disesuaikan. Faktor yang paling penting adalah bahwa berbagai jenis teh membutuhkan proses pengeringan yang berbeda. Selain itu, kemampuan untuk mengontrol sirkulasi udara memastikan pengeringan daun teh yang seragam.

Jaminan kualitas sangat penting, jadi pembeli hanya boleh memilih mesin pengering daun teh yang dibangun dengan bahan tahan lama. Bahan tersebut dapat menahan keausan yang terkait dengan penggunaan mesin yang sering. Selain itu, pertimbangkan model hemat energi untuk membantu meminimalkan biaya operasional dari waktu ke waktu. Mesin tersebut membantu mengurangi konsumsi listrik dan mengoptimalkan kinerja pengeringan tanpa mengorbankan kualitas daun teh kering.

Karena pembeli komersial akan memasang mesin di jalur produksi, penting untuk memeriksa dimensi pengering. Penting untuk melihat apakah ada kebutuhan untuk ruang tambahan atau penyesuaian pada infrastruktur yang ada. Selain itu, pembeli harus memilih mesin dengan antarmuka yang ramah pengguna dan kontrol yang mudah. Panel kontrol yang sederhana dan jelas membantu operator dengan cepat mengatur parameter pengeringan yang diinginkan.

Kinerja mesin pengering teh dievaluasi berdasarkan sistem aliran udaranya. Pembeli harus memilih mesin dengan sistem aliran udara yang efektif yang mendorong pengeringan daun teh yang merata. Tergantung pada advisability mesin pengering teh, pembeli harus mendapatkan unit yang menawarkan kapasitas pengeringan yang fleksibel untuk mengakomodasi berbagai volume produksi.

Selain itu, pembeli harus mendapatkan mesin yang sesuai dengan standar dan peraturan lingkungan. Mesin tersebut meminimalkan emisi zat berbahaya. Jika pengering menggunakan bahan bakar seperti gas atau minyak, itu harus memiliki sistem pembakaran yang aman. Selain itu, pembeli harus mendapatkan mesin dengan sistem penyaringan yang efektif untuk mencegah daun teh masuk ke mesin dan merusak mekanismenya.

Pembeli yang belum pernah berurusan dengan mesin sebelumnya harus meneliti pemasok dan produsen terkemuka dengan rekam jejak yang terbukti dalam mengirimkan pengering teh berkualitas. Mereka dapat memeriksa peringkat dan ulasan dari pelanggan sebelumnya untuk menentukan keandalan dan kinerja mesin pabrikan. Pembeli juga harus memastikan bahwa pemasok menawarkan dukungan purna jual dan garansi untuk mesin tersebut.

Tanya Jawab

T1: Bagaimana cara memuat daun teh ke dalam mesin pengering teh kecil untuk hasil optimal?

J1: Daun harus dalam lapisan tipis untuk memastikan pengeringan yang seragam. Selain itu, seseorang harus meninggalkan ruang yang cukup antara daun untuk memungkinkan aliran udara yang cukup.

T2: Berapa suhu terbaik untuk mengeringkan daun teh dalam pengering teh kecil?

J2: Suhu ideal bervariasi tergantung pada jenis teh tetapi umumnya berkisar antara 40°C hingga 60°C. Daun teh hijau mengalami pengeringan pada suhu 50-60 derajat Celcius. Teh oolong dikeringkan pada suhu 60-70 derajat Celcius. Teh hitam dikeringkan pada suhu sekitar 90 derajat Celcius. Pembeli harus memeriksa suhu yang direkomendasikan untuk jenis daun teh tertentu.

T3: Dapatkah mesin pengering teh kecil juga digunakan untuk mengeringkan ramuan dan makanan lainnya?

J3: Ya, jika pengering kecil memiliki pengaturan yang dapat disesuaikan, itu dapat digunakan untuk mengeringkan berbagai ramuan dan makanan, termasuk buah-buahan, sayuran, dan daging.

T4: Apakah mesin pengering teh kecil memengaruhi rasa teh?

J4: Ya, mesin pengering teh kecil dapat sangat memengaruhi rasa teh. Pengeringan yang tidak benar dapat mengubah komposisi kimia teh, menghasilkan perubahan rasa. Selain itu, aliran udara, kelembapan, dan suhu dalam mesin dapat meningkatkan atau mengurangi catatan rasa tertentu.