(5 produk tersedia)
Sortex BUHLER adalah mesin yang dirancang untuk memilah biji-bijian atau produk makanan lainnya berdasarkan warna dan memisahkan material yang tidak diinginkan dari produk yang diinginkan. Mesin ini hadir dalam berbagai jenis, seperti yang tercantum di bawah ini.
Ada banyak kegunaan dan aplikasi mesin Sortex di industri pengolahan makanan. Berikut adalah beberapa area aplikasi mesin Sortex yang menonjol dalam bisnis agri-food.
Kegunaan utama mesin Sortex adalah untuk membantu memilah berbagai biji-bijian seperti beras, gandum, barley, jagung, dan kacang-kacangan. Dalam industri biji-bijian ini, model penyortiran biji-bijian skala besar digunakan. Dengan teknologi penyortiran optik, sortir dapat dengan cepat mengidentifikasi dan memisahkan biji-bijian yang berubah warna, cacat, atau material asing.
Mesin Sortex dapat mendeteksi batu, kaca, plastik, dan kontaminan lainnya dalam tanaman dan mengeluarkannya. Teknologi penyortiran optik memisahkan bahan yang tidak diinginkan ini, mencegahnya memasuki rantai pasokan makanan dan memastikan keamanan konsumen.
Mesin Sortex juga dapat mengklasifikasikan biji kopi berdasarkan parameter tertentu. Ini dapat mengklasifikasikan biji kakao juga berdasarkan warna, ukuran, dan bentuk. Berbagai model mesin Sortex tersedia untuk memilah biji-bijian, kacang-kacangan, dan benih seperti kedelai, kacang merah, kacang tanah, biji labu, dan banyak lainnya.
Di dalam industri pengolahan makanan laut, mesin Sortex membantu memilah dan mengklasifikasikan berbagai produk laut berdasarkan ukuran, warna, kualitas, dan parameter lainnya. Ikan, kerang, dan udang yang disortir menggunakan mesin Sortex dikemas secara individual untuk memenuhi preferensi pelanggan.
Penyortiran dilakukan berdasarkan warna, kematangan, ukuran, dan cacat buah. Buah yang sudah disortir kemudian dikemas untuk dijual grosir dan eceran. Buah-buahan seperti apel, beri, tomat, jeruk, dan kentang biasanya disortir menggunakan mesin Sortex.
Mesin Sortex juga dapat digunakan untuk memilah sayuran berdasarkan warna, ukuran, kualitas, dan kontaminan. Sayuran kemudian dikemas untuk dijual grosir dan eceran. Sayuran seperti kentang, wortel, kacang, kacang polong, dan paprika biasanya disortir menggunakan mesin Sortex.
Kebutuhan penyortiran makanan bisnis:
Tahap pertama yang penting dalam proses pembelian mesin Sortex adalah menentukan permintaan bisnis pengolahan makanan. Perhatikan karakteristik biji-bijian dan kacang-kacangan yang akan disortir, serta kriteria penyortiran yang diperlukan seperti ukuran, bentuk, warna, dan kualitas. Analisis kapasitas dan spesifikasi berbagai mesin Sortex berdasarkan persyaratan ini untuk memastikan bahwa mesin yang dipilih dapat menangani dengan sukses biji-bijian dan kacang-kacangan khusus yang akan disortir.
Anggaran pembelian:
Penting untuk memilih mesin Sortex dalam anggaran. Meskipun model premium mungkin menawarkan fitur canggih dan kinerja superior, beberapa model ekonomis masih dapat memenuhi kebutuhan penyortiran dasar. Nilai fitur dan spesifikasi penting yang diperlukan untuk menghindari pengeluaran berlebihan untuk kemampuan yang tidak diperlukan.
Kesulitan pengoperasian:
Kemudahan penggunaan mesin Sortex adalah faktor lain yang perlu dipertimbangkan. Mesin dengan desain yang mudah digunakan akan memiliki panel kontrol yang intuitif, instruksi yang jelas, dan sistem penyortiran yang dapat disesuaikan yang mudah diubah. Ini memudahkan pekerjaan operator mesin dan meningkatkan produktivitas.
Mesin penyortiran hemat energi:
Penting untuk membedakan antara model yang hemat energi dan yang boros energi. Proses penyortiran makanan membutuhkan banyak energi, dan konsumsi energi mesin secara langsung memengaruhi biaya produksi. Pilih mesin Sortex dengan fitur hemat energi untuk mengurangi konsumsi energi dan biaya produksi.
Dukungan purna jual dari pemasok:
Pertimbangkan dukungan purna jual yang penting, termasuk layanan pemeliharaan dan perbaikan setelah pembelian. Fokus pada produsen dan pemasok yang memiliki jaringan distribusi yang besar dan staf dukungan teknis yang dapat diandalkan. Selain itu, ketersediaan suku cadang dan suku cadang penting akan membantu memastikan bahwa mesin Sortex berjalan dengan baik dalam jangka panjang dengan pemeliharaan dan dukungan yang tepat.
Q1: Apa prinsip dasar Sortex?
A1: Prinsip dasar mesin Sortex adalah identifikasi material yang tidak diinginkan berdasarkan karakteristik tertentu dan pengeluarannya selanjutnya dari aliran produk.
Q2: Apa perbedaan antara Sortex dan penyortiran optik?
A2: Istilah "Sortex" mengacu pada merek khusus pemisah biji-bijian penyortiran optik. Penyortiran optik melibatkan penggunaan kamera dan sensor lainnya untuk mengidentifikasi dan memisahkan material berdasarkan atribut optik yang berbeda seperti warna, bentuk, dan ukuran. Sebaliknya, Sortex mewakili teknologi penyortiran optik yang dibuat oleh perusahaan Sortex, yang terdiri dari port rol dan sistem kamera modern untuk memilah komoditas seperti biji-bijian dan kacang-kacangan.
Q3: Apakah Sortex merusak biji-bijian?
A3: Tidak, biji-bijian tidak rusak selama proses Sortex karena penanganannya minimal.
Q4: Apa keterbatasan Sortex?
A4: Sortex memiliki beberapa keterbatasan, seperti makanan yang mengandung sejumlah besar bahan asing transparan (misalnya, kaca), memilah kacang tanah dan hazelnut dengan kulitnya, dan memilah ikan dengan tulang.