Menyortir biji pembersih mesin

Jenis mesin sortir pembersih kacang

Mesin sortir pembersih kacang merupakan bagian integral dari setiap industri pengolahan makanan yang menggunakan kacang sebagai bahan baku dan bertujuan untuk menyediakan kacang yang bersih dan sehat untuk pelanggannya. Berbagai jenis mesin sortir dapat melayani tujuan ini, dan semuanya bekerja berdasarkan prinsip pemisahan manual atau pemisahan otomatis menggunakan teknologi canggih.

• Penyortiran/penayakan manual:

  Ini adalah bentuk paling dasar dari penyortiran kacang di mana sejumlah besar kacang dituangkan ke dalam layar datar atau nampan. Layar biasanya memiliki dasar berlubang dan dimiringkan pada sudut sehingga benda-benda yang tidak diinginkan seperti kotoran, batu, dan kacang busuk jatuh melalui lubang-lubang tersebut sementara kacang yang bersih tertinggal di atas. Dalam beberapa kasus, blower sederhana juga digunakan untuk membantu penyortiran kacang secara manual. Metode ini tidak cocok untuk pengolahan kacang skala besar karena memakan waktu dan membutuhkan banyak tenaga kerja.

• Penyortiran optik:

  Dalam metode ini, kamera dan sensor digunakan untuk mengidentifikasi kacang yang tidak diinginkan berdasarkan warna, ukuran, bentuk, dan kualitas. Ketika mereka teridentifikasi, mereka dihilangkan dengan semburan udara. Mesin sortir optik untuk kacang bekerja berdasarkan prinsip teknologi semacam ini.

• Pengayakan dek:

  Mesin pengayak dek umumnya digunakan dalam industri mesin sortir kacang tanah. Objek yang diinginkan dituangkan ke dalam dek atau ayakan yang bergetar. Objek yang tidak diinginkan melewati lubang ayakan atau dikeluarkan karena arah getaran dek atau ayakan. Dalam mesin sortir kacang tanah, metode ini sering digunakan untuk memisahkan kacang tanah dari kacang lainnya seperti kacang mete, yang memiliki bentuk dan ukuran yang sama sekali berbeda.

• Pemisahan gravitasi:

  Mesin konveyor kacang biasanya digunakan untuk membersihkan kacang dengan pemisahan gravitasi. Kacang dengan ukuran dan berat berbeda dipisahkan berdasarkan perbedaan bentuk dan ukurannya saat bergerak di bawah pengaruh gravitasi bumi. Contoh mesin seperti itu adalah meja getar.

• Penyortiran mekanis:

  Ini adalah bentuk pembersihan otomatis di mana perangkat/mesin mekanis digunakan untuk memisahkan kacang dan benda yang tidak diinginkan dari yang diinginkan. Seperti yang disebutkan sebelumnya, berbagai jenis mesin melayani tujuan ini, dan semuanya bekerja berdasarkan prinsip gerakan dan tindakan berbeda yang mendasari ilmu pemisahan.

Spesifikasi dan pemeliharaan mesin sortir pembersih kacang

Spesifikasi

• Daya & tegangan

  Daya mesin sortir kacang biasanya berkisar dari 1 hingga 5 tenaga kuda (HP), tergantung pada ukuran dan kapasitasnya. Mesin pembersih industri mungkin memiliki daya yang lebih tinggi. Daya dapat dinyatakan dalam kilowatt (KW), dengan 1 KW sama dengan sekitar 1,34 HP.

• Dimensi mesin

  Panjang mesin sortir biasanya berkisar dari 1 hingga 3 meter (m), lebar dari 0,5 hingga 2 m, dan tinggi dari 1 hingga 2 m.

• Kapasitas mesin

  Kapasitas tergantung pada kecepatan. Umumnya, mesin sortir dapat memproses kacang dengan kecepatan di bawah per jam. Tabel ini memberikan gambaran tentang beberapa kacang.

  Kacang	Kapasitas (kg/jam)
  Hijau	500-1000
  Hitam	600-1200
  Ginjal	700-1400
  Pinto	800-1600

• Suhu operasi

  Suhu kerja biasanya berkisar -10°C hingga 45°C. Mesin umumnya tidak boleh bekerja pada suhu yang sangat tinggi atau rendah. Dingin ekstrem dapat menyebabkan bagian-bagiannya rusak, dan panas ekstrem dapat menyebabkan panas berlebih.

• Kebutuhan air bersih

  Klasifikasi kacang hopper biasanya membutuhkan sekitar 5 hingga 20 liter air yang disaring atau dimurnikan per kg kacang yang diproses, tergantung pada jenis kacang dan tingkat kontaminasinya.

Pemeliharaan

• Inspeksi harian: Operator harus memeriksa mesin setiap hari sebelum memulai pekerjaan. Mereka harus memeriksa pengencang untuk memastikan bahwa mereka kencang. Cari tanda-tanda keausan, kerusakan, dan area inspeksi dan pembersihan yang longgar atau tersumbat. Periksa pasokan air dan selang, dan pastikan ada cukup detergen.
• Pompa air dan nozel semprot: Mereka harus secara teratur memeriksa nozel semprot air dan pompa untuk mengetahui ada penyumbatan. Ini untuk memastikan semprotan air yang seragam di atas kacang. Nozel yang tersumbat harus dibersihkan untuk menghindari distorsi dalam hasil penyortiran.
• Pembersihan mingguan: Lakukan pembersihan menyeluruh pada mesin. Buka semua hopper dan outlet, dan bersihkan dengan air mengalir dan cairan pembersih. Berikan perhatian khusus pada outlet kecil yang rentan terhadap penyumbatan. Bersihkan dek penyortiran secara menyeluruh untuk menghilangkan residu dan kacang.
• Seka mesin dengan kain bersih dan kering setelah dicuci. Ini akan membantu menghilangkan air yang tersisa dan membantu melindungi dari karat.
• Pelumasan: Lumasi bagian-bagian dan bantalan mingguan sesuai petunjuk pabrikan. Lumasi semua bagian yang bergerak untuk mengurangi keausan dan merobek, memperpanjang umur mesin. Ikuti jadwal dan titik pelumasan tertentu yang disediakan dalam manual.
• Inspeksi bulanan: Periksa motor dan sistem transmisi untuk melihat apakah mereka berfungsi dengan baik. Kencangkan sabuk dan periksa ketegangannya. Pastikan layar penyortiran tidak meregang atau rusak dan dipasang dengan benar.

Kegunaan mesin sortir kacang

Pembersihan dan penyortiran kacang tidak hanya untuk sektor pertanian tetapi meluas ke banyak industri. Industri berikut menggunakan mesin pembersih dan sortir kacang:

• Industri pertanian

  Ini adalah industri utama yang menggunakan mesin tersebut. Setelah panen, petani menggunakan mesin sortir untuk meningkatkan kualitas kacang sebelum membawanya ke pasar. Kacang dengan kualitas lebih tinggi mendapatkan harga yang lebih baik.

• Perusahaan pengolahan makanan

  Perusahaan-perusahaan ini membeli kacang dalam jumlah besar untuk diproses menjadi produk yang berbeda, seperti tepung kacang, makanan ringan, dan produk makanan vegetarian. Mereka menggunakan mesin sortir dan pembersih untuk menghilangkan kotoran dan memastikan produk yang seragam.

• Restoran dan layanan katering

  Mesin sortir kacang dapat digunakan di dapur layanan katering dan restoran besar yang menyiapkan hidangan dengan kacang sebagai bahan penting.

• Pusat distribusi dan supermarket

  Peritel ini menjual kacang ke pengguna akhir. Mereka menggunakan mesin sortir untuk mengemas dan menyajikan kacang yang bersih di supermarket dan toko kelontong mereka.

• Lembaga penelitian dan pendidikan

  Beberapa sekolah Biologi dan Pertanian menggunakan mesin pembersih kacang untuk melakukan penelitian atau mengajari siswa tentang kacang.

• Industri konstruksi

  Anehnya, industri ini juga menggunakan kacang. Varietas tertentu merupakan pilihan ramah lingkungan yang populer yang digunakan untuk membuat bekisting yang dapat terurai. Untuk mendapatkan kacang yang beragam yang dibutuhkan untuk proyek konstruksi seperti itu, perusahaan konstruksi menggunakan mesin sortir kacang untuk memilah dan membersihkan kacang dengan cepat dan efisien.

• Penggunaan di rumah

  Meskipun sebagian besar juru masak rumahan dan produsen makanan menggunakan satu. Sebagian besar juru masak rumahan menggunakan metode pembersihan kacang manual, beberapa sistem rumahan skala kecil dapat menjadi nyaman.

Cara memilih mesin sortir untuk membersihkan kacang

Ketika membeli mesin pembersih kacang untuk dijual, pembeli perlu mendapatkan mesin yang memiliki mesin sortir dan pembersih yang efisien untuk kacang. Salah satu langkah utama dalam proses ini adalah mengidentifikasi pasar sasaran. Pertimbangkan faktor-faktor seperti skala bisnis, jenis kacang dan biji-bijian yang dimaksud, dan berapa banyak tenaga kerja yang ada untuk membersihkan dan memilah kacang. Faktor-faktor ini akan memengaruhi kapasitas mesin yang dibutuhkan.

Setelah mengidentifikasi pasar sasaran, pembeli harus meneliti model dan produsen populer di pasar. Mereka dapat membaca ulasan pelanggan untuk mendapatkan gambaran tentang mesin mana yang banyak diminati dan mengapa. Pembeli kemudian dapat mengunjungi pameran dagang dan pameran sehingga mereka dapat melihat mesin sortir dan pembersih kacang yang populer secara langsung. Ini juga harus memberi mereka beberapa keuntungan dalam negosiasi dengan pemasok.

Anggaran dan tujuan investasi juga harus dipertimbangkan saat membeli mesin pembersih untuk kacang. Pembeli harus memutuskan apakah mereka mencari model skala kecil, meja, atau mesin skala besar, industri. Pada akhirnya, itu akan bergantung pada anggaran pembeli dan kapasitas mesin yang diperlukan. Saat bernegosiasi dengan pemasok, mungkin membantu untuk membahas opsi penyesuaian yang mungkin dapat membantu meningkatkan efisiensi mesin lebih lanjut. Akhirnya, pembeli harus membiasakan diri dengan persyaratan pemasangan, pemeliharaan, dan pembersihan mesin dan memastikan bahwa layanan purna jual pemasok solid dan dapat diandalkan.

T&J

T1: Bagaimana cara kerja mesin sortir kacang digital?

J1: Mesin sortir kacang digital menggunakan teknologi berbeda, seperti sinar matahari, inframerah, dan sensor elektronik, untuk mengidentifikasi kacang yang cacat, asing, atau buruk. Kacang yang baik kemudian dipisahkan melalui hembusan udara atau perangkat mekanis.

T2: Apa proses penyortiran kacang?

J2: Proses penyortiran kacang melibatkan pembersihan kacang terlebih dahulu untuk menghilangkan semua jenis kotoran dan bahan yang tidak diinginkan. Kemudian, kacang diberi kelas sesuai dengan ukuran dan bentuknya. Akhirnya, kacang diidentifikasi dan dipisahkan secara manual atau otomatis.

T3: Jenis kotoran apa yang dihilangkan dalam proses pembersihan kacang?

J3: Kotoran yang dihilangkan meliputi batu, tangkai, dan bahan asing lainnya, seperti kotoran yang masuk ke celah kacang. Beberapa kacang yang tidak diinginkan, seperti yang terserang kumbang atau jamur, juga dihilangkan.

T4: Apa keuntungan menggunakan mesin sortir otomatis untuk kacang?

J4: Manfaat menggunakan mesin sortir otomatis meliputi efisiensi tinggi, akurasi, peningkatan kualitas produk akhir, dan pengurangan biaya tenaga kerja.

T5: Apa kelemahan menggunakan mesin sortir kacang?

J5: Kelemahannya meliputi biaya pembelian mesin yang tinggi, biaya dan upaya yang terlibat dalam memelihara dan memperbaiki mesin, dan keterampilan yang diperlukan untuk mengoperasikannya.