(54 produk tersedia)
Ada berbagai jenis batu giling kedelai, masing-masing dengan fitur dan manfaat uniknya.
Batu Giling Tradisional
Ini adalah batu bundar besar yang sering terbuat dari granit atau bahan serupa. Batu giling tradisional menggiling kedelai dengan satu batu tetap, disebut batu alas, dan batu lain yang berputar di atasnya, yang dikenal sebagai batu pelari. Saat batu pelari berputar, ia menghancurkan kedelai terhadap batu bagian bawah, melepaskan minyak, dan menciptakan campuran susu kedelai dan pasta kedelai. Batu giling kedelai tradisional dikenal menghasilkan minyak berkualitas tinggi dengan rasa yang luar biasa.
Penggiling Burr Baja
Penggiling burr baja menggunakan pelat baja untuk menghancurkan kedelai menjadi pasta kasar atau halus. Kedelai kemudian digiling di antara dua pelat. Menyesuaikan jarak antara pelat memungkinkan penggilingan ke berbagai ukuran. Penggiling burr baja lebih umum di lingkungan industri di mana produksi skala besar diperlukan. Mereka tahan lama, dan efisiensi penggilingan mereka tinggi. Namun, beberapa tradisional bersikeras bahwa mereka tidak menghasilkan susu kedelai dan minyak kedelai yang sama lezatnya dengan batu giling.
Hammer Mill
Hammer mill terdiri dari serangkaian palu yang terpasang pada poros berputar di dalam ruang. Saat palu menghancurkan kedelai, mereka digiling menjadi campuran susu kedelai dan pasta kedelai. Palu ini dapat disesuaikan untuk memungkinkan berbagai ukuran penggilingan. Hammer mill mampu menghasilkan output yang besar, dan mereka secara efisien memanfaatkan energi. Mereka serbaguna, dan selain kedelai, bahan serupa lainnya dapat diproses.
Colloid Mill
Colloid mill memproses makanan dengan menggiling, menghomogenkan, menyebarkan, dan mengemulsi. Kedelai dimasukkan ke dalam celah antara rotor dan stator, di mana mereka dikenai gaya geser tinggi, sehingga memecahnya menjadi partikel yang lebih kecil dan menyebarkannya menjadi campuran yang seragam. Colloid mill cocok untuk membuat susu kedelai halus dan merupakan pilihan ideal untuk pabrik pengolahan makanan. Mereka memiliki kemampuan untuk menghasilkan emulsi dan suspensi dengan kualitas luar biasa.
Giling Kedelai Listrik
Jenis penggiling ini menggunakan listrik untuk menggerakkan proses penggilingan. Terdiri dari motor dan mekanisme penggilingan. Motor menggerakkan mekanisme penggilingan, yang menghancurkan dan menggiling kedelai menjadi pasta halus atau bubuk. Giling kedelai listrik nyaman. Mereka mudah dioperasikan dan menghasilkan hasil yang konsisten.
Kapasitas:
Kapasitas gilingan mengacu pada jumlah kedelai yang dapat diproses menjadi bubuk kedelai dalam jangka waktu tertentu. Ini biasanya diukur dalam ton atau kilogram per jam.
Daya:
Konsumsi daya gilingan kedelai biasanya diukur dalam kilowatt (KW) atau tenaga kuda (HP). Spesifikasi umum untuk ini termasuk konsumsi daya sekitar 15-55kw.
Saluran keluar:
Saluran keluar gilingan adalah tempat bubuk kedelai yang telah digiling dikeluarkan. Ini biasanya dirancang untuk memfasilitasi pengumpulan yang mudah dan dapat dihubungkan ke kantong atau wadah.
Bahan:
Gilingan terbuat dari bahan stainless steel food-grade. Pelat penggilingan, mangkuk, dan lengan pemotong dibuat dengan bahan yang memenuhi standar produksi makanan untuk memastikan keamanan dan ketahanan untuk penggunaan jangka panjang.
Diameter Batu Giling:
Ini mengacu pada ukuran atau diameter batu giling yang digunakan di gilingan. Batu giling biasanya terbuat dari batu pasir alami yang tahan lama dan tahan korosi.
Berat:
Berat batu giling kedelai mungkin berbeda-beda tergantung pada desain dan kapasitasnya. Umumnya, beratnya sekitar 40-80 kilogram, yang memastikan stabilitas selama proses penggilingan.
Kecepatan Motor:
Kecepatan motor mengacu pada kecepatan rotasi motor yang menggerakkan gilingan. Ini biasanya ditentukan dalam RPM (putaran per menit). Beberapa mesin memiliki kecepatan hingga 38000RPM.
Perawatan gilingan kedelai sangat penting, yang dapat memastikan pengoperasian mesin secara normal dan memperpanjang masa pakainya.
Bersihkan:
Bersihkan permukaan dan ruang gilingan secara teratur untuk mencegah residu dan kotoran menumpuk. Selain itu, membersihkan batu giling kedelai dapat memastikan pengoperasiannya yang lancar.
Pelumasan:
Lumasi bagian kerja gilingan dengan tepat sesuai dengan kebutuhan pelumasan untuk memastikan pengoperasian yang lancar dan mengurangi keausan.
Ganti aksesori:
Inspeksi dan ganti aksesori gilingan secara teratur, seperti cakram penggilingan, bilah, dll. Ini dapat mempertahankan efek penggilingan dan stabilitas mesin.
Penyesuaian:
Sesekali, sesuaikan kehalusan penggilingan dan kapasitas gilingan sesuai kebutuhan untuk beradaptasi dengan berbagai kebutuhan pengolahan.
Inspeksi keamanan:
Lakukan inspeksi keamanan secara teratur pada gilingan kedelai untuk memastikan bahwa sistem kelistrikannya, sabuk, dll. dalam kondisi baik, dan perhatikan pengoperasian yang benar selama penggunaan untuk menghindari kecelakaan.
Gilingan batu banyak digunakan di berbagai industri untuk pengolahan makanan dan aplikasi non-makanan. Peralatan tersebut memproses biji-bijian seperti jagung, gandum, beras, gandum, rye, barley, dan millet untuk menghasilkan tepung dan makanan untuk toko roti, restoran, dan hotel. Beberapa gilingan batu khusus dapat memproses rempah-rempah seperti lada, mustard, jahe, kunyit, kayu manis, dan ketumbar untuk menghasilkan pasta rempah-rempah murni dan alami untuk industri makanan dan minuman, termasuk kilang anggur.
Dalam industri minyak kedelai, gilingan batu kedelai berkapasitas besar memproses kedelai menjadi susu kedelai atau pasta kedelai untuk pabrik pengolahan. Batu tersebut juga telah menemukan aplikasi dalam industri farmasi di mana mereka digunakan untuk menggiling berbagai jenis herbal menjadi bubuk halus untuk penggunaan obat. Bubuk herbal dapat digunakan untuk konsumsi langsung atau dapat dikombinasikan dengan elemen lain untuk membuat pil.
Gilingan batu populer di industri produksi pakan ternak karena mereka menghancurkan biji-bijian menjadi ukuran partikel yang lebih kecil untuk menghasilkan pakan ternak. Pakan tersebut dapat untuk ternak seperti sapi, unggas, dan babi atau untuk hewan peliharaan seperti kucing dan anjing. Yang mengejutkan banyak orang, gilingan batu juga dapat digunakan untuk memproses kalsium karbonat menjadi tepung atau bubuk untuk berbagai aplikasi industri, termasuk pengisi dalam plastik, cat, dan pelapis, serta farmasi.
Dengan meningkatnya popularitas kosmetik alami dan produk perawatan kulit, gilingan batu banyak diminati dalam industri kecantikan untuk menghasilkan krim, lotion, dan produk perawatan pribadi lainnya. Ini termasuk minyak rambut, minyak kelapa, shea butter, dan minyak almond, antara lain. Perusahaan manufaktur es krim juga menggunakan mesin penggilingan batu untuk menghasilkan campuran es krim kelas makanan.
Untuk penggunaan di rumah, gilingan batu berkapasitas kecil digunakan untuk menggiling rempah-rempah, kopi, biji-bijian, dan bahkan semangka untuk jus. Ini membantu pemilik rumah menghasilkan produk alami mereka sendiri, menghemat uang, dan menghindari penggunaan bahan kimia sintetis dan berbahaya yang sering digunakan dalam makanan olahan.
Skala Operasional:
Mengenali kebutuhan bisnis sangat penting. Pertimbangkan jumlah kedelai yang perlu diproses bisnis setiap hari atau setiap minggu. Batu giling yang lebih besar, seperti batu giling besar, akan diperlukan untuk output yang lebih tinggi. Sebaliknya, jika jumlah yang dibutuhkan kecil, penggiling meja dengan batu yang lebih kecil sudah cukup. Perhatikan bahwa skala produksi yang tinggi membutuhkan investasi yang lebih besar.
Jenis Penggiling:
Sangat penting untuk membedakan antara penggiling basah dan kering untuk membuat keputusan yang tepat. Penggiling basah menggunakan air atau pasta untuk menjaga batu tetap lembap, mencegah panas berlebih dan meningkatkan kehalusan produk. Ini menjadikan batu giling tepung kedelai yang lembap lebih disukai untuk produksi susu kedelai. Di sisi lain, penggiling kering tidak memiliki fitur ini, menghasilkan produk akhir yang lebih kering dan lebih kasar. Penggiling kering lebih cocok untuk ekstraksi minyak kedelai.
Bahan Batu Giling:
Bahan yang digunakan dalam batu memengaruhi ketahanan dan kualitas produk. Batu alami memiliki keuntungan menawarkan kualitas yang lebih baik, lebih tahan lama, dan menghasilkan panas yang lebih sedikit. Oleh karena itu, mereka menjadi pilihan yang sangat baik. Selain itu, batu buatan biasanya terdiri dari beton atau logam dan bekerja dengan baik pada tugas penggilingan. Meskipun demikian, mereka dapat menghasilkan panas berlebih dan memiliki masa pakai yang lebih pendek daripada batu alami.
Sumber Daya:
Pertimbangkan apakah fokusnya akan pada penggilingan listrik atau manual. Penggiling listrik memberikan kenyamanan dan efisiensi dan memungkinkan pengguna untuk menggiling kacang kapan saja tanpa khawatir tentang kondisi pencahayaan. Di sisi lain, penggiling manual menawarkan solusi ketika listrik tidak tersedia, memungkinkan bisnis untuk berfungsi setiap saat.
Anggaran dan Kualitas:
Penting untuk menyeimbangkan kendala anggaran dan kualitas gilingan yang diinginkan. Teliti pemasok dan bandingkan pilihan untuk menemukan gilingan yang memenuhi kebutuhan spesifik tanpa mengorbankan keterbatasan keuangan.
Dukungan Teknis:
Pertimbangkan pemasok yang menawarkan layanan pelanggan dan suku cadang. Dukungan teknis yang andal memastikan perbaikan dan pemeliharaan tepat waktu, meminimalkan waktu henti dan memastikan pengoperasian gilingan yang lancar.
T1. Bagaimana cara kerja batu giling kedelai?
J1. Saat kedelai dimasukkan ke dalam penggiling, pelat yang berputar menghancurkannya menjadi partikel kecil. Ada ruang antara batu yang diam dan yang berputar di mana kacang-kacangan dihancurkan menjadi bubuk. Bubuk tersebut jatuh dari batu ke dalam wadah pengumpulan.
T2. Apa keuntungan menggunakan batu giling kedelai dibandingkan metode penggilingan lainnya?
J2. Batu giling menghancurkan kedelai tanpa panas. Panas berlebih mengurangi hasil minyak dan nilai gizi tepung kedelai. Selain itu, gilingan batu menghasilkan tepung kasar yang meningkatkan ekstraksi minyak dari kedelai dalam fasilitas memasak. Pengolah minyak dapat memulihkan lebih banyak minyak dari kedelai dengan menggunakan gilingan batu daripada gilingan baja.
T3. Bisakah batu giling kedelai digunakan untuk jenis biji-bijian lainnya?
J3. Batu giling kedelai terutama efisien untuk tanaman berminyak seperti kedelai, bunga matahari, dll. Biji-bijian seperti gandum, jagung, dan beras mengandung lebih sedikit minyak. Oleh karena itu, mereka membutuhkan gilingan dengan penggiling yang berbeda yang disesuaikan dengan struktur spesifik mereka.
T4. Tindakan pencegahan keselamatan apa yang harus diambil saat menggunakan batu giling kedelai?
J4. Saat mengoperasikan batu giling kedelai, pengguna harus mematuhi petunjuk pabrikan. Sebelum pengoperasian, pastikan semua komponen dalam kondisi baik, terutama pelindung keselamatan. Hindari membebani mesin. Hanya masukkan kedelai. Jangan memasukkan benda lain ke dalam penggiling.