Berdiri mixer 168

Jenis-Jenis Stand Mixer SM 168

Stand mixer SM 168 tersedia dalam berbagai model dan jenis untuk mencampur bahan makanan.

• Mixer Planet:

  Mixer planet SM 168 memiliki mangkuk tetap yang berputar di bawah alat pencampur. Aksesori pengocok, kait, atau pengaduk bergerak di sekitar mangkuk dalam pola elips untuk mencampur bahan-bahan secara merata. Seperti planet yang mengorbit matahari, alat pencampur berada di sumbu pusat, dan isi mangkuk berputar mengelilinginya. Desain ini memastikan bahwa makanan tercampur secara menyeluruh tanpa harus menggerakkan mangkuk secara manual. Mixer planet umumnya digunakan di dapur komersial dan toko roti untuk mengocok, mengaduk, dan menguleni adonan.

• Mixer Adonan Roti:

  Mixer adonan roti dirancang khusus untuk mencampur dan menguleni adonan roti. Motor yang kuat dan aksesori kait yang kokoh secara efisien menggabungkan semua bahan untuk mengembangkan gluten. Ini memastikan bahwa roti dibentuk dan bertekstur dengan benar. Menggunakan mixer roti khusus membuat prosesnya lebih mudah. Ini menghemat waktu pada pencampuran dan pengulenan yang lama yang diperlukan untuk membuat berbagai jenis roti. Mixer memungkinkan pembuat roti rumahan atau usaha kecil untuk secara konsisten menyiapkan roti berkualitas tinggi dengan upaya fisik yang jauh lebih sedikit.

• Mixer Makanan:

  Aksesori mixer makanan membuatnya mudah untuk mencincang, mengiris, mengiris, dan menggiling berbagai bahan. Dengan aksesori yang tepat, sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan daging dapat diproses dengan cepat. Ini menghemat waktu dan upaya dibandingkan dengan melakukan semua pekerjaan persiapan ini dengan tangan. Memiliki mixer makanan gabungan dengan stand mixer mengurangi kebutuhan akan peralatan terpisah. Ini memungkinkan juru masak untuk secara efisien menyiapkan, mencampur, dan menggabungkan makanan untuk berbagai resep. Sifat serbaguna dari peralatan ini membuat memasak dan persiapan makanan menjadi jauh lebih mudah.

• Mixer Kue:

  Mixer kue membuat proses mencampur adonan dan krim untuk kue menjadi sederhana dan cepat. Kecepatan pencampuran dan pengatur waktu memungkinkan kontrol yang tepat atas waktu pencampuran. Aksesori seperti dayung dan pengocok dioptimalkan untuk memasukkan udara dan mencapai tekstur yang tepat dalam adonan dan frosting. Ini memberi pembuat roti rumahan atau usaha kecil yang membuat kue hasil yang konsisten dengan adonan kue dan icing mereka. Menggunakan mixer kue khusus merampingkan seluruh proses pembuatan kue, mulai dari mencampur bahan hingga mencapai tekstur yang paling sesuai dalam produk akhir.

Fungsi dan Fitur

Stand mixer merupakan kebutuhan dapur modern dengan berbagai kemampuan untuk mempermudah memasak dan memanggang. Berikut ini beberapa fungsi dan fitur utama dari stand mixer SM 168:

• Mangkuk stainless steel: SM 168 memiliki mangkuk pencampur stainless steel yang besar dan tahan lama. Kekokohan mangkuk berarti tidak akan penyok atau rusak karena penggunaan kasar. Mangkuk ini juga memiliki kait pengaduk, pengocok, dan dayung yang mencampur semuanya, mulai dari adonan roti hingga adonan kue.
• Kontrol multi-kecepatan: Dial 12 kecepatan pada SM 168 membuat proses pencampuran sangat fleksibel. Kecepatan yang berbeda mengaduk, mencampur, dan mengocok semuanya hingga konsistensi yang halus. Kontrol kecepatan akan membantu pengguna mencapai kecepatan yang tepat untuk setiap tugas.
• Pencampuran planet: Stand mixer SM 168 memiliki desain planet. Ini berarti bahwa saat kepala pengaduk bergerak di sekitar mangkuk, kepala itu juga berputar. Pencampuran planet lebih efisien dan menyeluruh daripada desain lainnya. Ini akan mencampur semuanya secara merata, bahkan adonan yang lebih berat.
• Motor bertenaga: SM 168 memiliki motor 1000 W yang kuat yang dapat melakukan semua pencampuran, pengocokan, dan pengulenan. Ini akan secara efisien memproses bahkan campuran yang paling kental dan berat.
• Kepala mengambang: Kepala dari banyak stand mixer tidak dapat dinaikkan atau diturunkan. Namun, desain kepala mengambang SM 168 dapat dinaikkan dengan menekan tombol sederhana. Ini memudahkan untuk memasang pengaduk dan juga melepasnya saat selesai.
• Pengurangan kebisingan: Mixer bisa sangat berisik, tetapi SM 168 memiliki desain pengurangan kebisingan. Ini akan memungkinkan pengguna untuk mencampur, mengocok, dan menguleni adonan tanpa terganggu.
• Kaki anti-selip: Kepala stand mixer jauh lebih berat daripada alasnya. Jadi, saat mencampur, itu mungkin meluncur ke sekitar. Namun, SM 168 memiliki kaki anti-selip yang menjaga mesin tetap pada tempatnya. Ini akan tetap terpasang dengan aman di atas meja tanpa bergerak atau terbalik.
• Sakelar pengaman: Mixer ini memiliki sakelar pengaman. Sakelar akan menghentikan mesin dari berputar jika kepala dinaikkan. Selain mencegah cedera, fitur ini juga mencegah kerusakan pada mesin.

Aplikasi Stand Mixer SM 168

Dalam model 168, stand mixer adalah merek dan model yang berbeda yang dapat melakukan banyak hal. Beberapa contohnya meliputi:

• Mengocok dan melipat: Stand mixer SM 168 dengan pengocok dan spatula dapat melipat putih telur, krim kocok, atau krim kental ke dalam adonan. Beberapa orang menggunakannya untuk memasukkan udara untuk tekstur yang ringan dan lembut dalam makanan panggang seperti souffle atau pastry puff.
• Mengemulsi: Saat membuat sesuatu seperti mayones, saus salad, atau saus hollandaise, stand mixer dapat membantu minyak bercampur dengan bahan-bahan lainnya.
• Membuat krim kocok: Dengan menggunakan aksesori pengocok, krim kental dapat dikocok untuk menambah volume untuk topping atau isian untuk makanan penutup. Waktu yang terbuang dan kram tangan dari mengocok dengan tangan terhindar.
• Mencampur adonan: Stand mixer sangat ideal untuk menggabungkan adonan pancake, kue, atau muffin secara menyeluruh untuk memastikan distribusi bahan yang seragam.
• Mencampur adonan: Kait adonan dalam model tertentu dapat menguleni adonan roti, pizza, dan pasta, menghemat waktu, tenaga, dan konsistensi dibandingkan dengan menguleni dengan tangan.
• Menggabungkan bahan: Daging giling, rempah-rempah, atau bumbu lainnya dapat dicampur bersama untuk membuat burger atau bakso menggunakan stand mixer dengan aksesori dayung. Selain itu, aksesori dayung memungkinkan untuk menggabungkan bahan-bahan untuk kue, muffin, atau makanan panggang lainnya secara merata.
• Mengiris dan mengiris: Aksesori tertentu memungkinkan sayuran untuk diparut, diiris, atau diiris.
• Mengocok telur: Telur dapat dikocok dengan cepat dan seragam menggunakan aksesori dayung, memastikan pencampuran yang konsisten.

Cara Memilih Stand Mixer

• Kapasitas dan Ukuran Mangkuk:

  Untuk batch besar atau adonan roti yang berat, pilih mixer dengan kapasitas dan ukuran mangkuk yang lebih besar untuk menangani kebutuhan tersebut tanpa ketegangan.

• Daya dan Ketahanan:

  Model dengan daya watt yang lebih tinggi cenderung lebih kuat dan dibangun untuk bertahan melalui pencampuran berat secara teratur, terutama jika bekerja dengan adonan yang padat atau bahan-bahan yang keras.

• Pengaturan Kecepatan dan Alat Pencampur:

  Kecepatan ganda memberikan kontrol yang lebih besar atas tugas yang berbeda, sementara berbagai aksesori pencampuran memungkinkan fleksibilitas dalam menggunakan mixer untuk fungsi lain selain pencampuran.

• Tindakan Pencampuran Planet:

  Desain ini memastikan pencampuran yang menyeluruh, bahkan saat mixer menyala, yang penting untuk konsistensi yang merata dalam adonan dan adonan.

• Kemudahan Penggunaan dan Pembersihan:

  Fitur seperti kemudahan memasang dan melepas mangkuk dan pengaduk, serta model dengan bagian yang aman untuk mesin pencuci piring, dapat menghemat waktu dan tenaga setelah pencampuran.

• Reputasi Merek dan Ulasan:

  Memilih merek yang terkenal dan memeriksa ulasan pengguna akan memberikan kepercayaan pada kualitas stand mixer sebelum melakukan pembelian.

Tanya Jawab

T: Berapa banyak yang dapat dicampur mixer standar sekaligus?

J: Mixer yang berbeda dapat menangani jumlah yang berbeda. Beberapa mungkin hanya bekerja dengan baik untuk batch kecil dengan berat 1 hingga 2 pon, sementara yang lain lebih cocok untuk batch 4 hingga 5 pon.

T: Apa yang membuat stand mixer berbeda?

J: Stand mixer membuat pencampuran menjadi jauh lebih mudah karena mangkuk pencampur tetap di satu tempat. Mixer itu sendiri dipegang oleh dudukan dan pengaduk yang berputar untuk mencampur bahan-bahan.

T: Apa keuntungan menggunakan stand mixer?

J: Makanan menyebabkan banyak kerja dan dapat memakan waktu untuk disiapkan. Dengan stand mixer berkualitas baik, waktu persiapan dapat dipersingkat menjadi setengahnya. Memiliki kecepatan yang berbeda, yang membantu membuat semuanya ringan dan mengembang.

T: Bagaimana stand mixer membantu menyiapkan makanan?

J: Menggunakan stand mixer akan memungkinkan untuk menggunakan berbagai aksesori. Ini juga akan dapat mencampur, menguleni, dan mengocok pada waktu yang lebih lama. Ini akan membuat adonan untuk roti dan kue ringan dan mengembang. Ini juga akan dapat mengocok telur dan susu untuk pancake.

T: Untuk apa stand mixer digunakan?

J: Stand mixer dibuat untuk mengocok, mengaduk, dan menguleni adonan menggunakan mangkuk yang dapat dilepas.