Mixer berdiri dengan tangan

Jenis Mixer Stand dengan Hand

Mixer stand dengan hand adalah alat dapur yang dapat digunakan untuk berbagai tugas memasak dan memanggang—beberapa penggunaan umum termasuk menguleni adonan, mengocok telur, dan mencampur adonan. Mixer stand dengan hand idealnya menggabungkan fitur mixer stand dan mixer hand. Hal ini memungkinkan pengguna untuk mencampur, mengocok, dan menguleni dengan mudah. Ini terdiri dari stand yang menopang mangkuk dan mixer hand yang dapat dilepas yang dapat dilepas saat diperlukan.

Tersedia berbagai jenis mixer stand dengan hand, termasuk yang terbuat dari stainless steel, plastik, atau bahan die-cast. Mixer stand dengan hand yang dapat dilepas biasanya memiliki mixer hand yang dapat dilepas dari dasar stand. Alat ini juga memiliki mangkuk pencampur yang mudah dibersihkan dan kapasitasnya dapat bervariasi. Dalam hal jenisnya, ada dua kategori utama mixer stand dengan hand.

• Mixer hand vertikal: Mixer hand ini dirancang agar pas dengan mangkuk pencampur secara vertikal. Mereka biasanya memiliki motor yang kuat dan perlengkapan pengocok yang ideal untuk mencampur adonan yang lebih kental seperti adonan kue atau adonan roti.
• Mixer hand horizontal: Desain mixer hand horizontal memungkinkan mereka untuk berbaring di seluruh mangkuk. Mereka dicampur dengan badan mereka yang rata. Pengocok atau pemukul dapat dilampirkan ke mixer hand horizontal untuk memasukkan udara ke dalam adonan atau krim.

Meskipun kedua pilihan dapat mencampur berbagai bahan, mixer hand horizontal lebih umum daripada yang vertikal. Hal ini karena mereka lebih ergonomis dan lebih mudah ditangani. Desain horizontal ideal untuk mencampur adonan yang mengembang, sedangkan mixer hand vertikal paling baik untuk adonan yang lebih kental.

Fungsi dan Fitur

• Material:

  Mixer stand genggam adalah kombinasi dari mixer hand dan mixer stand. Bodinya terbuat dari plastik ABS yang anti karat, tahan lama, dan ringan. Mangkuk pencampur stainless steel tebal dan tidak mudah penyok. Ditambah lagi, silikon anti slip di bawah mangkuk pencampur menahannya di tempat tanpa menggores meja atau meja.

• Perlengkapan Pengocok:

  Pengocok campuran baik untuk menggabungkan bahan basah bersama-sama, membuatnya lebih mengembang dan lebih ringan. Pengait adonan, di sisi lain, dirancang khusus untuk menguleni roti, pizza, dan adonan kue secara efisien. Mixer ini dilengkapi dengan satu pasang pengocok dan pengait adonan. Untuk beralih di antara perlengkapan, cukup tekan tombol pelepas.

• Pengaturan Kecepatan:

  Resep yang berbeda memerlukan pencampuran pada berbagai kecepatan. Mixer ini dilengkapi dengan pengontrol kecepatan yang mengatur semuanya dari kecepatan rendah, sedang, hingga tinggi. Kecepatan rendah untuk melipat bahan kering, sedang mencampur adonan dan adonan, dan kecepatan tinggi berfokus pada mengocok telur. Kecepatan variabel memastikan kontrol yang tepat untuk pencampuran yang sempurna.

• Daya:

  Motor yang kuat membuat proses pencampuran mudah dan tidak memakan waktu. Menggunakan mixer hand dengan daya yang lebih rendah mungkin membutuhkan waktu lebih lama karena bilahnya mungkin tidak berputar cukup cepat. Mixer berkualitas baik dimulai dari 200 watt.

• Prinsip Kerja:

  Prinsip kerjanya sederhana. Mangkuk pencampur yang dapat dilepas duduk di atas alas yang kokoh yang menopang mangkuk. Di bagian atas, kepala motor menampung pemukul dan motor yang dipasang secara vertikal. Saat dihidupkan, motor memutar pemukul sementara mangkuk pencampur berputar untuk mencampur bahan secara merata.

• Manfaat untuk Pengguna:

  Mixer ini ringkas, sehingga mudah disimpan di dalam lemari atau di meja karena memakan lebih sedikit ruang. Selain itu, hal ini memungkinkan pengguna untuk melakukan banyak tugas karena mereka dapat mencampur bahan dan menyiapkan makanan lain secara bersamaan. Selain itu, mixer memberikan pencampuran yang konsisten, menghasilkan adonan yang seragam dan mengembang. Membersihkan setelah digunakan juga mudah karena sebagian besar bagiannya ramah mesin pencuci piring.

Skenario

Mixer dengan hand dapat digunakan untuk berbagai kegiatan memasak, baik di rumah maupun di tempat komersial. Berikut adalah ikhtisar aplikasi dan penggunaan normal mixer stand dengan hand:

• Memanggang: Seperti yang disebutkan sebelumnya, mixer stand dengan hand adalah alat penting bagi para pembuat roti. Kue kering, kue, cupcake, dan kue adalah semua makanan panggang yang adonan atau adonannya dapat dicampur secara efektif dengan bantuan mixer hand.
• Mengkocok Krim atau Telur: Mixer hand dapat menyederhanakan dan memperpendek waktu yang dibutuhkan untuk mengocok putih telur hingga kaku atau krim kocok kental untuk hidangan penutup yang lezat.
• Mengemulsi Saus dan Saus Salad: Blender perendaman dapat secara efektif mengemulsi saus salad atau membuat saus yang halus dan lembut seperti mayones.
• Mencampur Minuman: Mixer koktail, smoothie, dan milkshake semuanya mendapat manfaat dari penggunaan mixer hand untuk membuat minuman berbusa atau halus yang ideal.
• Mengaduk atau Mencampur Sederhana: Banyak orang hanya menggunakan mixer hand untuk menggabungkan adonan kue atau campuran pancake. Mixer hand dapat mengaduk berbagai bahan, termasuk adonan roti, adonan brownie, dan adonan kue yang kental.

Cara memilih mixer stand dengan hand

Untuk menemukan mixer stand dengan hand yang akan memenuhi kebutuhan bisnis tertentu, penting untuk mempertimbangkan beberapa faktor kunci.

• Bahan Pemukul: Bisnis harus mempertimbangkan dengan cermat bahan pemukul saat membeli mixer stand. Bahan yang berbeda paling baik digunakan dengan jenis mangkuk yang berbeda. Misalnya, mixer hand dengan pengait adonan yang terbuat dari stainless steel tahan lama dan kompatibel dengan sebagian besar mangkuk. Namun, untuk mencegah goresan pada mangkuk anti lengket atau kaca, pembelian mixer dengan perlengkapan plastik atau silikon adalah yang terbaik. Selain itu, pemukul logam dapat bereaksi dengan komponen asam, menyebabkan korosi. Akibatnya, saat menggunakan mixer untuk menggabungkan komponen ini, disarankan untuk menggunakan pemukul plastik.
• Kapasitas Pencampuran: Kapasitas pencampuran ditentukan oleh kapasitas mangkuk dan volume bahan yang dapat ditangani mixer sekaligus. Karena bisnis perlu menyiapkan makanan dalam jumlah yang lebih besar, mereka harus mendapatkan mixer dengan kapasitas yang lebih besar. Selain itu, bisnis harus mempertimbangkan jumlah orang yang bekerja di setiap dapur. Berbeda dengan dapur dengan hanya satu orang, dapur dengan empat karyawan akan membutuhkan mixer dengan kapasitas yang lebih besar.
• Kebutuhan Daya: Bisnis harus mempertimbangkan kebutuhan daya mixer mereka sebelum melakukan pembelian. Tegangan mixer tergantung pada negara tempat alat tersebut akan digunakan. Misalnya, mixer hand yang digunakan di Amerika Utara harus memiliki 110V, sedangkan yang digunakan di negara lain harus memiliki 220V. Selain itu, bisnis harus mempertimbangkan jenis daya mixer. Mixer yang ditenagai baterai portabel dan mudah digunakan. Namun, mereka memiliki waktu dan kapasitas berjalan yang terbatas. Di sisi lain, mixer berkabel lebih kuat dan memiliki kapasitas yang lebih tinggi.
• Sertifikasi dan Standar: Mixer yang telah lulus uji kontrol kualitas disertifikasi. Sertifikat menunjukkan bahwa mixer dapat digunakan dengan aman di industri tertentu. Misalnya, mesin mixer makanan harus memiliki sertifikasi FDA, sedangkan mixer stand listrik harus memiliki sertifikasi CE. Sertifikasi CE menunjukkan bahwa mixer memenuhi standar kesehatan, keselamatan, dan perlindungan lingkungan UE. Sertifikat menunjukkan bahwa mixer telah lulus uji kontrol kualitas sesuai dengan peraturan di industri tertentu.

Tanya Jawab

T1: Apa itu mixer stand dengan hand?

A1: Mixer stand dengan hand terdiri dari mangkuk dan dayung. Meskipun perangkat ini dipegang dengan tangan, alat ini dapat diletakkan di atas stand saat tidak sedang digunakan. Mixer jenis ini sangat berguna untuk mengocok putih telur dan krim, serta untuk memasukkan udara ke dalam adonan.

T2: Apa manfaat menggunakan mixer stand dengan hand?

A2: Dengan mixer stand dengan hand yang tepat, memasak akan jauh lebih mudah dan menyenangkan. Makanan dapat dicampur, dikocok, atau diuleni dengan cepat dan merata dengan mesin.

T3: Tugas memanggang apa yang dapat digantikan oleh mixer hand?

A3: Alat ini dapat mengganti tugas seperti mengocok telur, mencampur adonan, atau menguleni adonan.

T4: Mixer hand apa yang terbaik untuk pekerjaan ini?

A4: Mixer hand dengan opsi kecepatan ganda dan pegangan ergonomis adalah yang paling ideal.

T5: Apa yang harus dicari untuk memastikan mixer hand aman?

A5: Pilih mixer hand yang dilengkapi dengan kunci pengaman dan pengaman dayung untuk memastikan keamanan.