(1233 produk tersedia)
Batu giling adalah peralatan penggilingan kuno yang masih banyak digunakan hingga saat ini. Batu giling menggiling biji-bijian kecil menjadi tepung dengan memberi tekanan dan gaya geser pada biji-bijian. Alat ini dapat menghasilkan tepung gandum utuh dengan semua nutrisi dan seratnya tetap utuh. Tersedia batu giling dengan berbagai ukuran dan untuk berbagai tujuan yang dijual.
Batu giling rumahan
Batu giling rumahan adalah peralatan kecil dan ringkas yang cocok untuk penggunaan di rumah. Biasanya berukuran seperti meja dan dapat dicolokkan ke stopkontak listrik. Batu giling rumahan yang dijual memberikan kesempatan bagi para pembuat roti untuk menggiling biji-bijian menjadi tepung kapan pun mereka membutuhkannya. Ini berarti bahwa pemilik rumah akan selalu memiliki akses ke tepung paling segar dan tidak perlu menyimpannya. Salah satu contoh batu giling rumahan adalah batu giling meja dari Komo.
Batu giling kecil
Batu giling kecil yang dijual memiliki beberapa kesamaan dengan batu giling rumahan, seperti kemampuan untuk beroperasi dengan listrik dan lebih tenang daripada batu giling lainnya. Namun, batu giling kecil biasanya lebih besar daripada batu giling meja, dengan kapasitas untuk menghasilkan tepung dalam jumlah kecil hingga sedang. Batu giling kecil dapat digunakan oleh bisnis yang memanggang produk dalam jumlah besar, tetapi tidak cukup untuk menjamin pembelian batu giling besar. Penggiling kopi dan penggiling rempah-rempah dapat dianggap sebagai batu giling kecil karena juga menggunakan batu untuk menggiling item makanan.
Batu giling skala menengah
Batu giling skala menengah yang dijual biasanya menggunakan penggerak sabuk atau mekanisme engkol tangan untuk menggiling biji-bijian menjadi tepung. Alat ini dapat dipasang di toko roti kecil, fasilitas pertanian, dan toko kelontong. Penggunaan batu giling yang dikombinasikan dengan teknologi modern memungkinkan operator untuk menghasilkan tepung gandum utuh berkualitas tinggi dengan rasa dan karakteristik yang khas. Hal ini karena mineral dalam batu giling dapat ditransfer ke tepung, sehingga memberikan rasa yang unik. Beberapa batu giling skala menengah yang dijual mungkin memiliki kapasitas untuk menggiling biji-bijian menjadi tepung untuk digunakan dalam penyulingan.
Batu giling skala besar
Jenis batu giling terakhir adalah batu giling skala besar yang dijual. Ini adalah batu giling terbesar dan hanya menghasilkan tepung dalam jumlah besar. Ini adalah peralatan penting dalam fasilitas produksi skala besar, seperti perusahaan penggilingan global, toko roti, dan industri pengolahan makanan lainnya yang menggunakan batu giling. Batu giling besar dapat dimodifikasi dengan bagian-bagian yang memungkinkan mereka memisahkan, menyaring, dan menyaring tepung, seperti siklon, yang merupakan wadah besar dengan outlet yang meruncing yang digunakan untuk memisahkan tepung dari udara.
Penggiling batu giling hadir dalam berbagai spesifikasi tergantung pada desain dan jenisnya. Beberapa spesifikasi utama dalam mesin batu giling yang dijual adalah batu, kapasitas penggilingan, metode pengumpanan, tenaga motor, dan dimensi.
Produsen menggunakan bahan yang berbeda untuk membuat batu giling. Bahan yang paling umum adalah hornblende granit alami, yang kuat dan tahan aus. Beberapa batu giling modern memiliki batu komposit buatan yang terbuat dari campuran bubuk marmer dan semen. Batu buatan memberikan grit yang lebih baik dan menciptakan tepung yang lebih halus. Batu granit memiliki efisiensi penggilingan yang lebih tinggi dibandingkan dengan batu berkualitas lebih rendah. Selain itu, debu gabungan memberi batu efek penggilingan yang lebih dingin.
Kapasitas penggilingan batu giling menentukan berapa banyak produk yang dapat diproses dalam waktu tertentu. Mesin batu giling tepung yang lebih kecil memiliki kapasitas untuk menggiling sekitar 50 kg per jam. Beberapa yang lebih besar dapat memproses lebih dari 2000 kg per jam. Kapasitas penggilingan yang lebih tinggi menggunakan batu yang lebih besar, antara 1,5 hingga 2,5 meter diameter. Misalnya, batu giling dengan dua batu giling, masing-masing berdiameter 1,5 meter, dapat menggiling sekitar 800 hingga 1000 kg per jam. Menggunakan batu yang lebih besar seperti 2,5 meter meningkatkan kapasitas penggilingan menjadi lebih dari 2000 kg per jam.
Metode pengumpanan juga memengaruhi berapa banyak output yang dapat dihasilkan penggiling batu. Beberapa pabrik menggunakan teknik pengumpanan biasa, yang berarti operator harus memasukkan biji-bijian ke corong. Penggiling batu lainnya menggunakan mekanisme pengumpanan otomatis. Sistem pengumpanan diotomatisasi, dan seorang teknisi mengendalikannya dari panel kontrol. Pengumpanan otomatis memungkinkan kapasitas penggilingan yang lebih besar.
Tenaga motor yang menggerakkan batu giling menentukan konsumsi daya. Tenaga motor yang lebih tinggi bekerja dengan batu penggilingan yang lebih besar untuk menghasilkan lebih banyak tepung. Rentang tenaga motor bervariasi dari 3 tenaga kuda untuk batu giling yang lebih kecil hingga 75 tenaga kuda untuk mesin penggilingan industri.
Penggiling batu giling industri adalah mesin besar dan berat. Alat ini memiliki dimensi sekitar 4,5 meter panjang kali 1,5 meter lebar kali 1,6 meter tinggi. Penggiling batu giling domestik lebih ringkas, berukuran sekitar 1,6 meter panjang, 0,6 meter lebar, dan 1,1 meter tinggi.
Pemeliharaan rutin memastikan penggiling batu berjalan lancar, menghasilkan produk gilingan berkualitas, dan memiliki umur pakai yang panjang. Produsen merekomendasikan beberapa kegiatan pemeliharaan. Ini termasuk pembersihan rutin, pemecahan masalah kecil, dan inspeksi. Pengguna harus membersihkan batu giling secara teratur untuk menghindari penumpukan produk basi. Mereka harus membongkar penggiling dan membersihkan setiap bagian, termasuk batu giling. Bagian yang bersih harus kering sebelum dirakit kembali. Bila memungkinkan, pengguna harus memeriksa motor dan melepaskan bagian yang mencurigakan. Mereka harus memeriksa sabuk, baut, dan sambungan dan memastikan tidak ada area yang aus atau longgar. Jika batu bergesekan dengan mesin, batu tersebut harus disesuaikan untuk menghindari gesekan yang berlebihan. Selama pengoperasian, pengguna harus meluangkan waktu untuk memeriksa pabrik dan melepaskan bahan apa pun yang tersangkut di area penggilingan.
Penggilingan biji-bijian adalah penggunaan utama pabrik tepung batu. Berbagai jenis biji-bijian dapat digiling menjadi tepung batu giling, termasuk gandum, jagung, gandum hitam, jelai, millet, oat, dan soba, untuk menyebutkan beberapa. Selain itu, petani, tukang roti, dan lainnya di bisnis penggilingan paling sering menggunakan batu alat yang digunakan oleh orang-orang yang menikmati pembuatan bir rumahan tetapi tidak ingin menghabiskan banyak uang untuk peralatan yang mahal.
Ini termasuk orang-orang yang membuat roti mereka sendiri atau memanggang makanan untuk dijual di pasar petani atau toko eceran kecil. Dalam kasus seperti itu, membeli batu giling rumahan akan ekonomis karena dapat digunakan berulang kali untuk menghasilkan tepung untuk keperluan pembuatan roti tanpa harus membeli tepung yang sudah jadi dari biji-bijian yang dibeli berulang kali. Bisnis lain yang akan mendapat manfaat dari memiliki mesin penggilingan rumahan yang terjangkau termasuk pabrik bir yang menggunakan barley malt sebagai salah satu bahan utama dalam proses pembuatan bir.
Beberapa orang menggunakan batu giling rumahan karena mereka ingin memiliki akses ke tepung gandum utuh yang baru digiling yang mengandung semua nutrisi alaminya dan bukan hanya bahan putih bertepung yang ditemukan di rak supermarket. Bagi individu yang sadar kesehatan yang menyadari manfaat kesehatan tepung gandum utuh, ini penuh dengan serat, vitamin, dan mineral. Penting untuk dicatat bahwa tepung giling batu lebih tinggi nilai gizinya daripada tepung olahan komersial seperti tepung putih.
Salah satu alasan orang memilih untuk menggiling biji-bijian mereka sendiri di rumah adalah agar mereka dapat memiliki semua nutrisi yang luar biasa itu utuh di produk jadi mereka alih-alih dibuang bersama dengan dedak dan lembaga selama proses penyulingan. Alasan lainnya adalah keinginan untuk rasa tertentu yang hanya dimiliki jenis biji-bijian tertentu saat digiling menjadi tepung.
Terakhir, bahkan ketika tidak ada keinginan untuk sesuatu yang spesifik, beberapa orang tetap lebih suka melakukan semuanya di bawah satu atap - dari menanam tanaman hingga memanennya, kemudian menggilingnya menjadi bentuk yang dapat digunakan semuanya dalam batas-batas satu lokasi - dengan demikian menghilangkan kebutuhan untuk pergi keluar mencari sesuatu yang lebih dari apa yang dapat ditemukan di dalam.
Selain industri produksi makanan, batu giling juga digunakan di industri lain. Yang paling menonjol termasuk industri penggilingan rempah-rempah, produksi semen, industri kimia, dan industri pengolahan bubuk, di antara banyak lainnya. Dalam semua kasus ini, batu giling rumahan digunakan untuk produksi skala kecil. Lini produksi yang lebih besar akan membutuhkan mesin yang lebih kompleks yang mampu menangani jumlah yang lebih besar lebih cepat dan lebih efisien daripada mesin penggilingan berukuran domestik.
Batu giling rumahan memberikan cara yang terjangkau, nyaman, dan efektif untuk menggiling berbagai produk menjadi format yang diinginkan yang dapat digunakan untuk berbagai keperluan. Kemampuan mereka untuk menggiling berbagai macam bahan menjadikan mereka alat serbaguna dengan aplikasi yang tak terhitung jumlahnya di luar sekadar menggiling biji-bijian menjadi tepung.
Secara keseluruhan, batu giling rumahan adalah alat penting bagi mereka yang ingin memiliki lebih banyak kendali atas proses produksi makanan mereka sekaligus berusaha menuju kemandirian dengan mengurangi ketergantungan pada produk makanan komersial yang tidak selalu dapat dipercaya atau sehat.
Saat membeli mesin batu giling yang dijual, penting untuk mengetahui bahwa kualitas batu akan memengaruhi kapasitas penggilingan halus dan kinerja penggilingan. Misalnya, kuarsit dan granit termasuk pilihan populer yang digunakan untuk menghasilkan batu giling yang dijual karena kualitasnya yang unggul. Ketahanan batu giling juga akan tergantung pada struktur penyangganya. Pilih penggiling batu dengan struktur penyangga yang kuat dan kokoh yang terbuat dari bahan berkualitas tinggi untuk memastikan stabilitas dan memperpanjang umur pakainya.
Tips lain untuk membeli batu giling yang dijual adalah mencari mesin yang hemat energi. Penggiling makanan batu dengan tingkat konservasi energi yang tinggi akan menggunakan lebih sedikit energi selama proses penggilingan. Alat ini juga akan memiliki fitur cerdas, seperti mati otomatis, untuk membantu mengurangi konsumsi energi lebih lanjut. Hindari batu giling dengan kebutuhan daya yang tinggi, karena dapat meningkatkan biaya operasional.
Kapasitas penggiling batu adalah fitur penting lainnya yang perlu dipertimbangkan saat membelinya untuk dijual kembali. Ini mengacu pada jumlah produk yang dapat ditangani oleh batu giling. Sebagian besar batu giling memiliki kapasitas yang berbeda tergantung pada jenis dan ukurannya. Pertimbangkan basis pelanggan dan preferensi mereka untuk memastikan batu giling akan terjual dengan cepat. Pelanggan akan menginginkan mesin batu giling yang mudah dioperasikan. Jadi, cari batu giling dengan desain ergonomis dan antarmuka yang ramah pengguna. Perangkat dengan pengaturan yang dapat disesuaikan, kontrol intuitif, dan instruksi yang jelas akan mudah dioperasikan. Juga, pertimbangkan ketersediaan suku cadang dan pengganti untuk mesin batu giling. Tugas seperti pemeliharaan rutin dan perbaikan akan menjadi mudah jika suku cadang tersedia dengan mudah.
Terakhir, pilih mesin batu giling yang dilengkapi dengan fitur yang bermanfaat. Ini termasuk mekanisme pengendalian debu, fitur keselamatan, seperti perlindungan beban berlebih dan tombol penghentian darurat, fungsi otomatis, dan teknologi peredam kebisingan. Fitur tambahan meningkatkan pengoperasian dan keamanan batu giling. Mereka juga melindungi kesehatan para penggiling dengan meminimalkan paparan debu berbahaya.
T1: Bagaimana batu giling yang dijual memengaruhi rasa tepung?
J1: Rasa tepung dipengaruhi oleh tingkat ekstraksi, kandungan lemak, dan kenaikan suhu selama penggilingan. Batu giling dapat menghasilkan tepung gandum utuh, yang mengandung bagian dedak dan lembaga yang tinggi yang menghasilkan rasa gurih dan manis. Lembaga biji mengandung minyak alami atau lemak yang dapat menguap selama penggilingan. Suhu yang lebih tinggi dapat menyebabkan minyak rusak, yang dapat kehilangan esensinya. Penggilingan batu adalah proses yang lebih dingin daripada penggilingan baja, sehingga tepung mempertahankan minyak alaminya dan akan memberi tepung rasa yang lebih baik.
T2: Apa langkah-langkah untuk menggunakan batu giling yang dijual?
J2: Proses penggunaan penggiling batu yang dijual mungkin berbeda tergantung pada modelnya, tetapi umumnya melibatkan beberapa langkah sederhana: Pertama, siapkan biji-bijian dengan membersihkan dan mengeringkannya. Sesuaikan pengaturan penggiling sesuai dengan tekstur tepung yang diinginkan. Kemudian, masukkan biji-bijian ke dalam penggiling secara bertahap. Kumpulkan bahan yang digiling dan simpan dengan benar.
T3: Apakah batu giling yang dijual memiliki pisau?
J3: Tidak, penggiling batu tidak memiliki pisau. Penggiling menggunakan batu untuk menghancurkan dan menggiling biji-bijian menjadi tepung.
T4: Bisakah batu giling yang dijual menggiling rempah-rempah?
J4: Ya, batu giling dapat menggiling rempah-rempah.
T5: Apakah batu giling yang dijual dilengkapi dengan pilihan daya?
J5: Ya, batu giling tersedia dengan berbagai pilihan daya, termasuk listrik, diesel, bensin, dan tenaga tangan.
浙公网安备 33010002000092号
浙B2-20120091-4