Pabrik pengolahan tebu

Jenis-jenis Pabrik Pengolahan Tebu

Pabrik pengolahan tebu digunakan untuk mengekstraksi jus dengan cara menggiling tebu. Terdapat dua jenis pabrik utama: tiga-rol atau empat-rol. Dalam beberapa tahun terakhir, mesin pengolahan tebu otomatis modern telah dikembangkan yang dapat mengekstraksi jus secara efisien dan cepat.

• Pabrik tradisional: Pabrik pengolahan tebu tradisional tiga-rol atau empat-rol masih banyak digunakan di daerah pedesaan dan tradisional. Mereka mengandalkan kombinasi rol atas, rol bawah, dan palung untuk mengekstraksi jus dengan menggiling tebu. Pabrik empat-rol lebih efisien daripada pabrik tiga-rol karena memiliki rol berusuk kelima tambahan yang mengekstraksi lebih banyak jus.
• Pabrik modern: Perkembangan terbaru telah memperkenalkan jenis pabrik pengolahan tebu yang lebih efisien. Mesin pengolahan tebu modern ini memiliki rol penggiling dengan penggaruk bawaan dan banyak rusuk. Mereka dikonfigurasikan sebagai unit baterai besar dan hemat energi. Beberapa pabrik bahkan memiliki laju ekstraksi jus lebih dari 75%. Jenis pabrik modern lainnya termasuk pabrik penggilingan hidrolik, vertikal, dan horizontal.
• Pabrik otomatis: Pabrik pengolahan tebu otomatis biasanya merupakan bagian dari lini produksi gula skala besar yang lengkap. Teknologi canggih di pabrik-pabrik ini menawarkan otomatisasi, laju ekstraksi tinggi, dan efisiensi energi. Beberapa memiliki hingga tujuh bagian penggilingan dan efisiensi ekstraksi hingga 95% dengan perlakuan tambahan yang memadai untuk jus. Bahan sisa dari penggilingan, yang dikenal sebagai ampas tebu, seringkali dikeluarkan dari pabrik dengan sistem transportasi udara.
• Pabrik mobile: Pabrik Pengolahan Tebu Mobile adalah mesin portabel yang memungkinkan petani tebu untuk mengolah panen mereka langsung di ladang. Ini menghilangkan kebutuhan untuk mengangkut tebu yang dipanen ke fasilitas pengolahan yang jauh, memastikan masukan yang lebih segar dan mengurangi biaya transportasi.

Spesifikasi dan Pemeliharaan Pabrik Pengolahan Tebu

Spesifikasi pabrik pengolahan tebu bervariasi tergantung pada skalabilitas dan fungsionalitas mesin. Beberapa memiliki daya motor antara 3,5 hingga 4,5Mpa dan biasanya memiliki motor 5 HP. Yang lain memiliki daya motor sebesar 20Mpa. Beberapa spesifikasi mesin giling tebu adalah sebagai berikut:

• Kapasitas Produksi: Output jus per jam, yang oleh beberapa orang disebut sebagai kapasitas ekstraksi, berkisar antara 300 hingga 600 kg per jam untuk pabrik pengolahan tebu berukuran kecil hingga sedang dan bisa setinggi 2.500 kg per jam untuk mesin skala industri yang lebih besar.
• Bahan: Bahan yang digunakan untuk membuat mesin ini berbeda, tergantung pada modelnya. Baja tahan karat 304 kelas makanan yang dapat disesuaikan digunakan di bagian-bagian mesin yang keras, korosif, atau terkena kelembaban. Untuk bagian lain dari mesin yang memerlukan logam tugas berat, seperti rangka, digunakan besi. Memastikan bahwa mesin diproduksi sesuai standar internasional dapat membantu memastikan mesin bertahan lebih lama.
• Berat: Tergantung pada ukuran mesin, ini akan bervariasi. Berat rata-rata giling tebu listrik sekitar 150 kg. Giling tebu yang lebih kecil beratnya sekitar 66 kg.
• Dimensi: Dimensi mesin bervariasi tergantung pada apakah itu stasioner atau meja, tetapi mesin berukuran rata-rata dapat berukuran 135 cm tinggi, 100 cm lebar, dan 80 cm kedalaman.
• Penataan Rol: Penataan rol dalam mesin pengolahan tebu sangat penting untuk ekstraksi jus yang optimal dan pemisahan residu bubur kertas. Penataan yang umum termasuk tiga rol dalam konfigurasi segitiga, empat rol dalam penataan traksi tinggi, dan lima rol untuk efisiensi ekstraksi yang lebih besar.
• Sumber Daya: Pabrik pengolahan tebu memiliki berbagai jenis motor. Beberapa memiliki motor tiga fasa, beberapa memiliki penggerak frekuensi variabel, beberapa memiliki motor gigi, dan beberapa terhubung langsung ke rumah tenaga. Memeriksa fasa motor dan jenis sambungan sangat penting saat mencari mesin giling tebu.
• Pemisahan Bubur Kertas: Kapasitas mesin pengolahan tebu untuk memisahkan bubur kertas tergantung pada jumlah rol dan traksi yang mereka berikan. Traksi yang lebih efisien berarti bubur kertas tebu akan dipisahkan dengan efisiensi yang lebih tinggi.

Saat mencari pabrik pengolahan tebu untuk dijual, penting untuk memeriksa manual pabrikan yang merinci bagian mesin mana yang harus dilumasi, diberi oli, dan dibersihkan. Pemeriksaan pemeliharaan rutin dapat membantu mengidentifikasi masalah sejak dini sebelum menjadi perbaikan yang mahal.

Skenario Penggunaan Pabrik Pengolahan Tebu

Pabrik pengolahan tebu memiliki beberapa skenario penggunaan. Orang menggunakannya untuk membuat gula, memproduksi rum dan biofuel, dan membuat jus mentah untuk penyempurnaan lebih lanjut. Mereka sangat penting dalam pengaturan komersial di mana sejumlah besar gula diperlukan.

Penggunaan utama pabrik pengolahan tebu adalah untuk mengekstraksi jus dari tebu. Jus kemudian direbus dan dikristalkan untuk menghasilkan gula. Pabrik menggunakan pabrik industri besar untuk memproses sejumlah besar tebu dan memproduksi gula olahan sebagai produk pokok untuk toko roti, pemanis, dan makanan khusus yang membutuhkan tingkat gula tertentu.

Selain mengekstraksi jus untuk gula kristal, beberapa pabrik pengolahan tebu digunakan untuk memproduksi rum yang digunakan petani dan penyuling yang mengacu pada minuman beralkohol yang dibuat dari tebu. Jus dari tebu difermentasi dan disuling untuk menghasilkan minuman beralkohol. Penyulingan Rum Tebu - Beberapa penyulingan mungkin memiliki pabrik pengolahan tebu sendiri di lokasi untuk mengekstraksi jus untuk produksi rum.

Dalam skala yang lebih kecil, beberapa pabrik pengolahan tebu menghasilkan jus mentah yang dijual ke pabrik gula untuk diproses lebih lanjut. Pabrik terutama menggunakan jus tebu mentah sebagai bahan awal untuk mengolah dan menghasilkan gula putih untuk penggunaan domestik dan komersial.

Biofuel adalah bahan bakar alternatif yang diproduksi dari sumber daya biologis terbarukan. Beberapa pabrik pengolahan tebu merupakan bagian dari fasilitas produksi biofuel yang menggunakan tebu sebagai bahan baku utama untuk memproduksi etanol, biofuel umum. Etanol dibuat melalui fermentasi setelah jus tebu diekstraksi.

Selain penggunaan industri, beberapa pabrik pengolahan tebu skala kecil digunakan di rumah untuk menghasilkan jus tebu segar. Penjual makanan dan pemilik restoran menggunakannya untuk mengekstraksi jus tebu segar, yang merupakan minuman populer di banyak negara dan sering dijual oleh penjual kaki lima.

Jus tebu segar juga dapat digunakan di restoran sebagai pemanis alami untuk koktail dan minuman lainnya. Beberapa restoran juga menyajikan jus tebu segar sebagai minuman yang menyegarkan bagi pelanggan.

Seperti yang terlihat di atas, pabrik pengolahan tebu memiliki banyak aplikasi tergantung pada jenis dan seberapa canggihnya. Sektor pertanian, produksi makanan, dan industri minuman adalah beberapa bisnis yang diuntungkan dari komersialisasi pabrik pengolahan gula.

Cara Memilih Pabrik Pengolahan Tebu

Ketika memilih pabrik gula tebu industri yang tepat untuk seluruh proses pengolahan, ada beberapa faktor yang harus dipertimbangkan untuk memastikan investasi yang sukses yang akan menghasilkan keuntungan tinggi dari waktu ke waktu.

• Kapasitas

  Tempat yang tepat untuk memulai proses pemilihan adalah dengan menentukan kapasitas penggilingan. Ini dapat dilakukan dengan menentukan jumlah batang penghasil sukrosa yang ingin diproses setiap hari. Setelah ini ditetapkan, masuk akal untuk memilih pabrik gula yang kapasitasnya sesuai dengan angka yang dimaksudkan. Penting untuk dicatat bahwa kapasitas tidak hanya mengacu pada kuantitas, tetapi juga dalam hal daya.

• Otomatisasi

  Beberapa mungkin lebih menyukai pabrik yang sepenuhnya otomatis sementara yang lain mungkin ingin memiliki sentuhan keterlibatan manual dalam pengoperasian pabrik gula. Dianjurkan untuk melihat semua opsi yang mungkin dan kemudian memilih yang selaras dengan tingkat otomatisasi yang diinginkan.

• Pemulihan produk sampingan

  Dalam beberapa kasus, kijangs mungkin memutuskan untuk memilih pabrik pengolahan tebu yang memungkinkan pemulihan produk sampingan tambahan seperti molase, etanol, dan bahkan biomassa. Ini dapat memengaruhi profitabilitas keseluruhan mesin penggilingan.

• Biaya investasi

  Pada akhirnya, biaya investasi awal mesin akan memainkan peran penting dalam keputusan untuk memilih jenis pabrik pengolahan tebu tertentu. Penting untuk memilih mesin yang akan menawarkan pengembalian jangka panjang sambil tetap selaras dengan anggaran yang ditetapkan.

Perlu dicatat bahwa selain faktor-faktor yang telah dibahas di atas, ketahanan keseluruhan dan persyaratan pemeliharaan pabrik pengolahan tebu juga harus dipertimbangkan saat memilih peralatan, karena akan sangat membantu dalam menentukan seberapa sering mesin perlu diservis dan bagian-bagian apa yang akan diperlukan untuk memastikan bahwa ia berfungsi dengan baik.

Tanya Jawab

Q1: Berapa banyak jus tebu yang dihasilkan pabrik pengolahan tebu?

A1: Pabrik pengolahan tebu biasanya menghasilkan antara 65% hingga 75% jus yang diekstraksi per ton tebu yang diproses. Rata-rata, pabrik yang memproses 1.000 ton tebu per hari akan menghasilkan sekitar 5.000 ton jus tebu setiap hari.

Q2: Jenis gula apa yang diekstraksi dari pabrik pengolahan tebu?

A2: Gula putih olahan adalah produk akhir dari pabrik pengolahan tebu setelah jus tebu diklarifikasi, dihilangkan gasnya, disaring, diuapkan, dikristalkan, dan dikeringkan. Gula mentah mengandung beberapa molase residu dan berwarna cokelat, sedangkan gula pasir putih olahan sepenuhnya murni.

Q3: Apakah pabrik pengolahan tebu menghasilkan produk sampingan?

A3: Beberapa produk sampingan berharga diproduksi setelah memproses tebu di pabrik. Ini termasuk ampas tebu, yang merupakan bubur kertas tebu yang tersisa setelah mengekstraksi jus. Ini adalah bahan yang berguna dan sering digunakan untuk membuat produk ramah lingkungan seperti cangkir kopi biodegradable dan produk serupa lainnya. Pabrik juga dapat menghasilkan molase, yang digunakan untuk membuat rum atau sebagai bahan dalam pakan ternak. Terakhir, Residu kristal yang mengandung kurang dari 5% gula disebut Soda Ash atau Na2Co3. Ini digunakan untuk menetralkan pH air minum.

Q4: Berapa banyak energi yang dikonsumsi oleh pabrik pengolahan tebu?

A4: Total energi yang dikonsumsi oleh pabrik pengolahan tebu akan tergantung pada ukuran dan kapasitasnya. Namun, rata-rata, pabrik mengkonsumsi sekitar 54 GJ energi per ton tebu yang diproses. Kira-kira 80% dari energi ini dipulihkan dalam bentuk uap dan tenaga.