Sistem pendingin vakum

(19950 produk tersedia)

Plastic <strong>Vacuum</strong> Forming PVC Extrusion Line <strong>Cooling</strong> <strong>System</strong> 10TON 25TON 30 TON 40 TON Industrial Water Chiller Air Cooled

Plastic Vacuum Forming PVC Extrusion Line Cooling System 10TON 25TON 30 TON 40 TON Industrial Water Chiller Air Cooled

Siap Kirim
Rp 49.935.954 - 58.258.613
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 914.161
14 yrsCNPemasok
Sayuran/Buah/Bunga <span class=keywords><strong>Vacuum</strong></span> Cooler Mesin Vakum Precooling Sistem

Sayuran/Buah/Bunga Vacuum Cooler Mesin Vakum Precooling Sistem

Rp 499.359.540
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 214.725
verify14 yrsCNPemasok
Produsen Sistem Pendingin Pemancung Erimsi Tepercaya Di Tiongkok

Produsen Sistem Pendingin Pemancung Erimsi Tepercaya Di Tiongkok

Rp 72.407.134 - 74.903.931
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 27.298.322
3 yrsCNPemasok
Difusor Gril <strong>Vacuum</strong> Pump Hvac <strong>Systems</strong> &amp; Parts

Difusor Gril Vacuum Pump Hvac Systems & Parts

Siap Kirim
Rp 83.226.590 - 99.871.908
Minimal Pesanan: 1 Unit
Pengiriman per potong: Rp 4.993.596
9 yrsCNPemasok
Sterile <strong>Vacuum</strong> Vegetable <strong>Cooling</strong> Machine

Sterile Vacuum Vegetable Cooling Machine

Rp 332.906.360
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 8.322.659
7 yrsCNPemasok
CE 5L -20 ~99 Degree Water Chiller <strong>System</strong> Industrial Chiller / Refrigerated Circulating Heating and <strong>Cooling</strong> 220v/110v

CE 5L -20 ~99 Degree Water Chiller System Industrial Chiller / Refrigerated Circulating Heating and Cooling 220v/110v

Siap Kirim
Rp 24.135.712 - 25.350.820
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 4.586.451
verify14 yrsCNPemasok
Bobai Chiller for PVD/<strong>Vacuum</strong> Coating Production <strong>Cooling</strong>

Bobai Chiller for PVD/Vacuum Coating Production Cooling

Rp 142.317.469 - 183.098.498
Minimal Pesanan: 1 Unit
8 yrsCNPemasok
220V Thermoelectric <strong>Cooling</strong> <strong>System</strong> Peltier Water <strong>Cooling</strong> test Bench Peltier Thermoelectric Cooler

220V Thermoelectric Cooling System Peltier Water Cooling test Bench Peltier Thermoelectric Cooler

Rp 21.638.914 - 29.961.573
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 914.827
2 yrsCNPemasok
Pemasok pendingin Air berpendingin udara industri 12HP 12 Ton 40 kw sistem pendingin Air efisiensi tinggi

Pemasok pendingin Air berpendingin udara industri 12HP 12 Ton 40 kw sistem pendingin Air efisiensi tinggi

Rp 72.906.493 - 74.903.931
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 31.459.652
3 yrsCNPemasok

Tentang sistem pendingin vakum

Jenis-jenis sistem pendingin vakum

Sistem pendingin vakum adalah sistem pendingin yang beroperasi di bawah vakum. Sistem ini biasanya terbuat dari baja tahan karat atau baja tugas berat untuk mendukung fungsi vakum. Cara kerja pendingin vakum melibatkan penggunaan perpindahan panas dan penguapan air. Ketika air mulai menguap dalam pendingin, ia menyerap panas dari produk atau makanan di dalam pendingin vakum, sehingga mendinginkannya. Metode ini memfasilitasi kecepatan pendinginan yang cepat untuk produk makanan hingga lima kali lebih cepat daripada pendingin udara atau sistem refrigerasi.

Berdasarkan proses dan fungsi yang dilakukan pendingin vakum, pendingin vakum dapat dikategorikan ke dalam beberapa jenis.

  • Pendingin vakum konvensional:

  • Pendingin vakum konvensional adalah mesin yang mendinginkan dan mengemas berbagai produk makanan. Mesin ini memiliki panci bertekanan yang digunakan untuk proses penguapan. Proses yang digunakan oleh pendingin vakum konvensional melibatkan penguapan air, yang kemudian digunakan untuk menyerap panas dari produk makanan.

  • Pendingin vakum kaku:

    Tidak seperti desain tradisional yang seperti panci, pendingin vakum kaku memiliki ruang berbentuk kotak yang tahan lama, biasanya dibuat dari baja tahan karat tugas berat, dirancang untuk menahan proses penyedotan vakum. Di dalam ruang ini terdapat baki pendingin dengan perforasi untuk aliran udara. Produk makanan yang ditempatkan di baki ini dibungkus oleh udara dingin yang dihasilkan melalui proses penyedotan vakum dan penguapan air, yang menyebabkan pendinginan cepat. Kecepatan penguapan air dapat dikontrol dengan menyesuaikan tekanan vakum di dalam ruang, memungkinkan pengaturan tingkat pendinginan yang tepat.

  • Pendingin terowongan vakum:

    Pendingin terowongan vakum adalah peralatan pengolahan makanan modern yang menggunakan metode pendinginan vakum untuk mendinginkan produk makanan dengan cepat. Pendingin ini terutama digunakan dalam industri pengolahan makanan untuk sayuran, buah-buahan, daging, dan produk makanan lainnya yang memerlukan pendinginan cepat untuk menjaga kualitas, tekstur, dan kesegaran. Pendingin terowongan vakum terdiri dari terowongan panjang atau ruang tempat produk makanan terkena lingkungan vakum. Di dalam terowongan, tekanan udara dikurangi, menyebabkan suhu turun dengan cepat. Pada saat yang sama, vakum menciptakan efek pendinginan melalui penguapan air. Proses ini membantu mendinginkan produk makanan dengan cepat dan efisien, mencegah pertumbuhan mikroba dan menjaga integritas produk. Pendingin terowongan vakum sering digunakan bersama dengan peralatan pengolahan makanan lainnya, seperti blancher dan sistem refrigerasi, untuk memberikan solusi pengolahan makanan yang lengkap.

Spesifikasi dan pemeliharaan sistem pendingin vakum

Spesifikasi

  • Kapasitas pendinginan: Kapasitas pendinginan pendingin vakum dapat bervariasi dari 1000kg hingga 6000kg per jam tergantung pada ukuran dan daya pendingin, serta penurunan suhu yang diperlukan. Ini berarti bahwa pendingin vakum dapat mendinginkan 1000kg hingga 6000kg produk dalam satu jam.
  • Tekanan dan suhu pengoperasian: Pendingin vakum biasanya beroperasi pada rentang tekanan 0,1 hingga 0,9 MPa (1 hingga 9 bar) dan rentang suhu -20 hingga 0 derajat Celcius. Ini berarti bahwa mereka dapat menciptakan tekanan vakum setinggi 0,9 MPa dan menurunkan suhu produk hingga -20 derajat Celcius atau bahkan lebih rendah.
  • Konsumsi energi: Daya yang digunakan oleh pendingin vakum dapat bervariasi tergantung pada ukuran dan metode pengoperasiannya. Umumnya, daya pendingin vakum adalah antara 10 dan 20 kilowatt, yang setara dengan mengkonsumsi sekitar 10 hingga 20 kilowatt-jam energi dalam satu jam pengoperasian.
  • Biaya pemeliharaan: Biaya pemeliharaan pendingin vakum biasanya dihitung secara tahunan. Menurut statistik yang relevan, biaya pemeliharaan tahunan pendingin vakum adalah sekitar 5000-10000 dolar. Ini termasuk biaya seperti inspeksi peralatan, perbaikan, penggantian suku cadang, dan sebagainya.

Pemeliharaan

Pemeliharaan rutin sistem pendingin vakum sangat penting untuk menjaga agar sistem tetap optimal dan mencegah kerusakan. Berikut adalah beberapa kiat pemeliharaan yang disarankan untuk pendingin vakum:

  • Inspeksi dan pembersihan rutin: Pengguna harus secara rutin memeriksa pendingin vakum untuk memastikan tidak ada kerusakan atau kelainan eksternal. Mereka juga perlu membersihkan pendingin, termasuk filter, pipa, kipas pendingin, dll., untuk memastikan tidak ada kotoran atau penyumbatan yang mungkin memengaruhi kinerja.
  • Periksa sistem pasokan air dan gas: Pengguna harus selalu memperhatikan sistem pasokan air dan gas untuk memastikan tidak ada kebocoran atau penyumbatan. Inspeksi rutin untuk pipa dan katup, serta pengisian air dan gas secara tepat waktu juga diperlukan.
  • Ganti suku cadang yang aus: Seperti peralatan mekanis lainnya, pendingin vakum juga memiliki suku cadang yang aus yang perlu diganti secara berkala. Ini dapat mencakup hal-hal seperti sabuk, bantalan, segel, dll. Pengguna harus membuat jadwal penggantian untuk suku cadang yang aus sesuai dengan kondisi penggunaan dan saran pabrikan.
  • Inspeksi dan perbaikan rutin sistem kelistrikan: Sistem kelistrikan pendingin vakum memainkan peran penting dalam pengoperasiannya. Pengguna harus secara berkala memeriksa kabel, koneksi, dan bahan isolasi, memastikan tidak ada kerusakan atau koneksi longgar. Jika ditemukan masalah, harus segera diperbaiki.
  • Layanan pemeliharaan rutin: Meskipun pengguna dapat melakukan beberapa pemeliharaan dan perawatan sederhana untuk pendingin vakum, mereka juga harus secara berkala melakukan layanan pemeliharaan profesional. Ini dapat memastikan inspeksi peralatan menyeluruh, pembersihan profesional, dan perbaikan, dll., membantu memperpanjang masa pakai pendingin vakum lebih lanjut.

Skenario penggunaan sistem pendingin vakum

Penggunaan utama pendingin vakum adalah untuk mendinginkan hasil pertanian segar dengan cepat tepat setelah panen. Ini membantu memperpanjang umur simpan sayuran hingga 50 hingga 100 persen. Proses biasanya melibatkan pengangkutan produk ke ruang vakum, tempat air akan menguap dari permukaan produk dan menurunkan suhunya. Setelah pendinginan selesai, ruang vakum akan diberi ventilasi, dan sayuran akan dikemas dan didistribusikan.

Sistem pendingin vakum memiliki aplikasi serbaguna di berbagai industri.

  • Industri makanan: Seperti yang disebutkan di atas, pendingin vakum terutama digunakan dalam industri makanan untuk mendinginkan buah-buahan dan sayuran segar yang baru dipanen dengan cepat. Ini memungkinkan mereka untuk didinginkan dan didistribusikan pada saat mereka akan lebih segar. Selain itu, pendingin vakum juga digunakan untuk mendinginkan daging, unggas, dan produk panggang seperti roti, muffin, dan kue untuk meningkatkan umur simpan.
  • Farmasi: Dalam industri farmasi, sistem pendingin vakum digunakan untuk mendinginkan dan menstabilkan obat-obatan, vaksin, dan perlengkapan medis yang sensitif. Mempertahankan integritas dan potensi item-item ini selama pendinginan membantu memastikan kontrol yang tepat atas laju pendinginan.
  • Industri kimia: Ahli kimia menggunakan sistem pendingin vakum untuk mendinginkan zat reaktif, polimer, dan bahan kimia. Pendinginan cepat membantu mengontrol laju reaksi dan mencegah efek samping yang tidak diinginkan, seperti pembentukan produk sampingan yang tidak diinginkan atau fase padat yang tidak menguntungkan. Selain itu, pendinginan cepat dapat meningkatkan sifat bahan yang didinginkan, seperti kekuatan atau stabilitasnya.
  • Manufaktur: Industri manufaktur menggunakan sistem pendingin vakum untuk mendinginkan komponen, paduan, dan bahan yang digunakan untuk konstruksi. Pendinginan cepat membantu meningkatkan sifat mekanis material, seperti kekuatan dan kekerasan.
  • Industri perhotelan: Hotel dan restoran adalah contoh khas bisnis yang ingin memberikan penawaran layanan yang luar biasa kepada pelanggan mereka. Pendingin vakum dapat digunakan untuk mendinginkan anggur dan minuman, menawarkan layanan cepat kepada tamu dan meningkatkan kepuasan keseluruhan dengan layanan yang ditawarkan.

Cara memilih sistem pendingin vakum

Sebelum membeli mesin pendingin vakum, sangat penting untuk mengevaluasi aplikasi yang dimaksudkan. Klien harus memeriksa untuk apa mereka berencana menggunakan pendinginan vakum. Sebagian besar waktu, mesin ini digunakan dalam industri sayuran dan buah-buahan. Namun, mereka juga dapat digunakan dalam industri daging, roti, dan keramik. Dengan mengetahui aplikasi yang dimaksudkan, seseorang dapat memilih mesin yang secara efektif melakukan pekerjaan tersebut.

Pembeli harus menganalisis kapasitas sistem pendingin vakum yang dibutuhkan untuk operasi mereka. Beberapa mesin memiliki kemampuan untuk mengventilasi hingga 1 ton sayuran atau buah-buahan per ruang. Penting untuk mempertimbangkan berapa banyak pendingin yang dibutuhkan seseorang untuk memenuhi kebutuhan pendinginan. Ini akan memastikan bahwa sistem yang dipilih akan memenuhi kebutuhan produksi tanpa menimbulkan biaya tambahan.

Pertimbangkan fitur mesin pendingin vakum sebelum melakukan pembelian. Sistem yang berbeda memiliki fitur berbeda yang menawarkan manfaat yang bervariasi. Beberapa memiliki kontrol digital yang memungkinkan operator untuk menyetel parameter dan memantau proses. Yang lain memiliki sistem refrigerasi yang efisien yang mendinginkan produk lebih cepat. Pilih sistem dengan fitur yang sesuai dengan kebutuhan bisnis tertentu.

Sebelum membeli pendingin vakum, evaluasi ruang yang tersedia. Pembeli harus menentukan apakah ada cukup ruang untuk pendingin vakum. Dengan cara ini, mereka dapat memilih sistem pendingin yang sesuai dengan ruang fisik mereka. Jika ruang terbatas, gunakan model kompak yang menempati lebih sedikit ruang lantai.

Pahami persyaratan pemeliharaan dan servis sistem pendingin vakum. Beberapa sistem mahal untuk dipelihara. Hal ini karena mereka memerlukan servis profesional yang sering dan cenderung memiliki suku cadang pengganti yang mahal. Pembeli harus memilih pendingin vakum yang mudah diservis dan dipelihara.

Saat memilih sistem pendingin vakum untuk dijual, periksa penawaran garansi dari pemasok. Garansi menawarkan cakupan perbaikan atau penggantian jika mesin memiliki cacat manufaktur. Ini memberikan ketenangan pikiran kepada pembeli. Pertimbangkan durasi garansi dan kewajiban jangka panjang yang terkait dengan sistem pendingin vakum.

Sistem pendingin vakum FAQ

Q1: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk pendinginan vakum?

A1: Umumnya, pendinginan vakum membutuhkan waktu 5-15 menit, tergantung pada struktur berpori dan berat sayuran serta kemampuan alatnya.

Q2: Apa batasan pendinginan vakum?

A2: Batasan utama pendinginan vakum adalah hanya dapat diterapkan pada produk dengan struktur berpori yang cukup besar untuk memungkinkan penguapan air dari dalam. Akibatnya, buah-buahan dan sayuran dengan jaringan yang padat tidak cocok untuk pendinginan vakum, seperti wortel, kentang, dan ubi jalar.

Q3: Berapa biaya pendinginan vakum?

A3: Secara umum, biaya pemasangan mesin pendingin vakum skala industri berkisar dari ratusan ribu hingga jutaan, tetapi beberapa model kecil untuk restoran mungkin berharga dalam kisaran ribuan.

Q4: Apa masa depan pendinginan vakum?

A4: Pasar pendingin vakum saat ini sedang tumbuh dan diperkirakan akan terus tumbuh dalam beberapa tahun mendatang. Teknologi pendinginan vakum akan terus meningkat, yang akan meningkatkan efektivitasnya, dan lebih banyak peralatan akan ditemukan dalam industri pertanian dan jasa makanan.

X