Basah buncis mesin peeler

Jenis Mesin Pengupas Kacang Kapri Basah

Mesin pengupas kacang kapri basah dapat diklasifikasikan menjadi dua kategori utama berdasarkan mekanisme pengupasannya: tipe gesekan dan tipe pisau. Selain itu, ada mesin berdiri sendiri dan mesin terintegrasi dengan stasiun pengupasan kacang kapri basah bawaan.

• Mesin pengupas berbasis gesekan

  Mesin pengupas berbasis gesekan menggunakan gesekan antara roda berputar dan kacang kapri yang direndam untuk menghilangkan lapisan luarnya. Mesin ini terdiri dari hopper, roda berputar yang dilapisi bahan kasar, wadah penampung, dan lubang keluar kecil untuk produk yang tidak terkupas. Setelah menuangkan kacang kapri yang direndam ke bagian atas, roda berputar menggerakkannya ke sekeliling melalui permukaan kasar, menghilangkan kulitnya. Gesekan memaksa mereka untuk bergeser di dalam kompartemen, di mana mereka bertabrakan dengan dinding, memastikan pengupasan kulit yang merata. Akhirnya, kacang kapri yang telah dikupas keluar dari lubang keluar kecil, dan yang tidak terkupas dapat melalui proses tersebut lagi.

• Mesin pengupas berbasis pisau

  Mesin pengupas kacang kapri basah berbasis pisau memanfaatkan aksi pemotongan pisau untuk menghilangkan kulit luar kacang kapri yang direndam. Mesin ini biasanya memiliki hopper tempat kacang kapri yang direndam dimasukkan. Di dalam mesin, ada pisau yang dirancang khusus yang memotong atau mengikis kulit kacang kapri. Pisau beroperasi menggunakan motor yang memberikan daya yang diperlukan untuk proses pengupasan. Beberapa mesin pengupas berbasis pisau mungkin memiliki beberapa tahap pengupasan, memastikan pengangkatan kulit kacang kapri yang lebih menyeluruh dan efisien. Setelah pengupasan selesai, kacang kapri yang telah dikupas dikumpulkan dalam wadah, sementara yang ber kulit dapat dikeluarkan kembali ke hopper untuk diproses lebih lanjut.

• Mesin Terintegrasi dan Berdiri Sendiri

  Mesin terintegrasi dengan stasiun pengupasan kacang kapri basah bawaan menawarkan solusi yang nyaman dan ringkas untuk bisnis. Mesin ini menggabungkan proses memasak atau merendam dan proses pengupasan menjadi satu unit, meminimalkan penanganan dan mengurangi risiko kontaminasi antara peralatan yang berbeda. Mesin pengupas kacang kapri basah berdiri sendiri adalah unit terpisah yang mengupas kacang kapri setelah dimasak atau direndam dalam wadah lain. Mesin terintegrasi dapat lebih hemat ruang dan disederhanakan untuk beberapa jalur produksi, sedangkan mesin berdiri sendiri dapat memberikan lebih banyak fleksibilitas dan kapasitas untuk operasi skala besar.

Spesifikasi dan Pemeliharaan Mesin Pengupas Kacang Kapri Basah

Sejak diperkenalkan, mesin pengupas kacang kapri basah telah semakin populer karena kemudahan penggunaannya, dan kapasitasnya telah berlipat ganda untuk memenuhi berbagai macam kebutuhan dalam industri. Spesifikasi yang sesuai dengan fitur mesin pengupas kacang kapri basah ini dapat didaftar sebagai berikut:

• Tipe: Mesin pengupas kacang kapri basah otomatis kelas industri harus dicari untuk memenuhi spesifikasi yang diperlukan. Mereka mampu mengupas dalam jumlah besar, berkisar dari satu ton hingga lima ton per jam.
• Sumber Daya: Mesin pengupas kacang kapri basah yang ditenagai oleh listrik lebih efisien dalam hal energi dan waktu, dan mesin listrik lebih disukai, meskipun mesin yang bekerja dengan gas atau diesel masih ada; listrik adalah energi utama.
• Daya Motor: Daya kuda motor adalah kapasitas yang dirancang untuknya. Mesin dengan motor setengah hingga satu daya kuda memiliki daya yang cukup untuk mengupas kacang kapri basah dalam jumlah besar. Peralatan dengan kapasitas lebih tinggi hingga tiga daya kuda cocok untuk penggunaan komersial.
• Bahan: Badan mesin pengupas kacang kapri terbuat dari baja tahan karat; ini higienis dan mudah dibersihkan. Pelat/pasak pengupas, yang terbuat dari karet alami, sering kali dipasang pada pelat baja tahan karat.
• Ukuran: Mesin yang mengupas kacang kapri cukup kecil sehingga dapat dengan mudah dipindahkan di sekitar bengkel. Ukuran rata-rata bisa sekitar 60 cm kali 1,5 m, tetapi akan tergantung pada kapasitas mesin.
• Penggunaan Air: Mesin pengupas kacang kapri basah perlu menggunakan air untuk proses pengupasan dan pembersihan selanjutnya. Mesin dapat menggunakan antara 20 kg per jam hingga 500 kg per jam. Ini tergantung pada nosel semprot yang terpasang dan ukuran mesin.

Mesin pengupas kacang kapri umumnya cukup kuat; mereka perlu dimasukkan ke dalam jalur produksi secara efisien untuk memastikan tidak ada pemborosan waktu. Namun, pemeliharaan sangat penting untuk menjaga mesin tetap dalam kondisi optimal. Area utama yang perlu dipelihara adalah:

• Pelat Pengupas: Pemeliharaan rutin menjaga pelat pengupas dalam kondisi baik. Pelat pengupas harus diperiksa setiap hari. Pelat pengupas dapat dibersihkan dengan air sabun panas. Pelat dapat direndam dalam larutan disinfektan yang direkomendasikan dan dikeringkan di bawah sinar matahari.
• Pasak Putar: Pasak putar diperiksa untuk melihat apakah ada yang perlu diganti. Pasak dapat dibersihkan dengan sikat, dan setiap bagian yang longgar harus dikencangkan.
• Nosel Semprot Air: Nosel semprot harus diperiksa untuk memastikan tidak ada penyumbatan, dan bersih.
• Bagian Listrik: Bagian listrik dan koneksi harus diperiksa untuk kabel longgar, keausan, dan kerusakan, dan setiap bagian yang perlu diperbaiki harus segera ditangani.

Aplikasi Mesin Pengupas Kacang Kapri Basah

Kacang kapri memiliki berbagai macam aplikasi dalam industri makanan. Mesin pengupas kacang kapri basah dapat melayani beberapa di antaranya, terutama di mana hummus, produk camilan kacang kapri, dan tepung kacang kapri digunakan sebagai bahan baku.

Mesin pengupas kacang kapri terutama digunakan untuk mengupas kacang kapri untuk industri produksi tepung, hummus, dan camilan kacang kapri. Kacang kapri yang telah dikupas kemudian digunakan untuk menyiapkan tepung kacang kapri utuh untuk produk panggang atau untuk digunakan dalam dua aplikasi lainnya, yang memerlukan pemrosesan lebih lanjut dengan mesin pengupas kacang kapri.

Beberapa aplikasi lain dari kacang kapri yang telah dikupas dalam industri makanan di mana mesin pengupas kacang kapri basah dapat bermanfaat meliputi:

• Pasta Kacang Kapri:

  Kacang kapri yang telah dikupas digiling untuk menghasilkan pasta kacang kapri, bahan penting dalam pembuatan hummus.

• Produk Kacang Kapri yang Diproses Berlebihan:

  Tepung kacang kapri, pasta kacang kapri, dan camilan kacang kapri yang telah dikupas adalah produk yang diproses. Tepung kacang kapri banyak digunakan dalam banyak produk bebas gluten, dan camilan kacang kapri yang telah dikupas biasa ditemukan dalam industri camilan.

• Alternatif Daging:

  Kacang kapri yang telah dikupas dapat digunakan untuk menyiapkan alternatif daging dalam kombinasi dengan sayuran dan protein lainnya.

• Isolat Protein Kacang Kapri:

  Beberapa perusahaan sekarang mengisolasi protein dari kacang kapri, produk sampingannya adalah limbah kacang kapri yang telah dikupas yang dapat digunakan dalam industri pakan ternak.

Banyak industri makanan menggunakan kacang kapri yang telah dikupas. Oleh karena itu, mereka dapat menjadi bahan penting untuk menyiapkan produk fermentasi seperti isolat protein dan produk sampingan lainnya dalam industri makanan yang dapat menjadi input berharga dalam industri pakan ternak.

Cara Memilih Mesin Pengupas Kacang Kapri Basah

Pembeli grosir harus mempertimbangkan untuk membeli mesin pengupas kacang kapri basah dengan fitur yang meningkatkan efisiensi dan kemudahan penggunaan. Penting juga untuk membeli mesin dengan pengaturan yang dapat disesuaikan yang dapat mengakomodasi berbagai jenis kacang polong untuk memenuhi kebutuhan pelanggan yang beragam.

Karena sebagian besar kacang kapri basah memerlukan kualitas yang konsisten untuk memenuhi standar makanan tertentu, pembeli eceran harus mendapatkan mesin dengan fitur kontrol kualitas. Fitur tersebut dapat mencakup pisau pengupas yang dapat disesuaikan dan sistem pemantauan untuk membantu mengontrol kualitas kulit kacang polong. Selain itu, saat membeli mesin ini, pembeli harus mempertimbangkan kapasitas dan throughput-nya. Pertimbangkan untuk membeli mesin yang kapasitasnya dapat menangani volume kacang kapri basah yang diharapkan untuk memenuhi permintaan pelanggan selama musim puncak.

Karena sebagian besar mesin pengupas kacang kapri basah diotomatisasi untuk meningkatkan efisiensi, pembeli harus mendapatkan mesin yang mudah dioperasikan. Mesin seperti itu akan memiliki panel kontrol yang ramah pengguna, instruksi yang jelas, dan sistem pengoperasian yang intuitif. Selain itu, pembeli harus memilih mesin dengan bahan konstruksi yang tahan lama, seperti baja tahan karat, untuk memastikan bahwa mereka melayani pelanggan untuk waktu yang lama dengan sedikit pemeliharaan.

Penting juga bagi pembeli untuk memilih mesin yang mudah dibersihkan dan dipelihara. Penjual kacang kapri basah akan menghargai mesin yang dapat dibersihkan secara menyeluruh dalam waktu singkat, sehingga menghemat waktu. Selain itu, mesin pengupas kacang kapri basah yang membutuhkan pemeliharaan minimal akan memungkinkan bisnis berjalan lancar tanpa downtime yang tidak perlu. Selain itu, pembeli harus mendapatkan mesin pengupas yang dilengkapi dengan fitur tambahan, seperti fungsi sortir atau pembersihan. Mesin seperti itu dapat lebih efisien dan bermanfaat bagi pelanggan sehingga meningkatkan potensi penjualan pembeli.

Pembeli juga harus memilih mesin pengupas kacang kapri basah yang memiliki fitur keselamatan, seperti tombol berhenti darurat dan bagian yang bergerak yang tertutup dengan benar. Fitur-fitur ini membantu mengurangi risiko kecelakaan dan melindungi operator. Akhirnya, karena mesin yang berbeda memiliki persyaratan daya yang berbeda, pembeli harus mencari mesin yang spesifikasi dayanya kompatibel dengan sebagian besar sistem pasokan kacang kapri basah pelanggan untuk menghindari biaya instalasi tambahan.

Pertanyaan dan Jawaban tentang Mesin Pengupas Kacang Kapri Basah

T1: Dapatkah mesin pengupas kacang kapri basah disesuaikan untuk mengupas kacang polong lainnya?

A1: Ya, penyesuaian mesin pengupas kacang kapri basah untuk mengakomodasi kacang polong lainnya dimungkinkan. Namun, itu akan tergantung pada faktor berbeda seperti kapasitas, ukuran, dan desain. Meskipun demikian, mesin ini terutama dirancang untuk kacang kapri.

T2: Apa yang perlu dipertimbangkan saat membeli mesin pengupas kacang kapri basah?

A2: Jenis mesin pengupas kacang kapri basah yang cocok untuk digunakan di rumah atau untuk penggunaan komersial harus dipertimbangkan. Selain itu, pertimbangkan kapasitas mesin, efisiensi, suku cadang yang dapat diganti, dan tingkat otomatisasi.

T3: Apakah mesin pengupas kacang kapri basah menyebabkan polusi lingkungan?

A3: Untungnya, mesin tidak menyebabkan polusi lingkungan. Namun, disarankan untuk menangani limbah dengan benar untuk menghindari polusi lingkungan.

T4: Bagaimana cara memelihara mesin pengupas kacang kapri basah?

A4: Pemeliharaan rutin bersifat mekanis dan sangat penting. Ini melibatkan inspeksi rutin, pelumasan, pembersihan, dan kalibrasi. Pabrikan menyediakan manual dengan instruksi pemeliharaan. Dengan demikian, mengikuti instruksi yang diberikan akan meningkatkan masa pakai mesin dan efisiensinya.