Doner kebab pemotongan pisau

(943 produk tersedia)

100mm TANDIR <strong>Cutting</strong> Slicing Machine Blades <strong>Knife</strong> for <strong>Doner</strong> <strong>Kebab</strong> Turkish Meat Shawarma Without Teeth Messer

100mm TANDIR Cutting Slicing Machine Blades Knife for Doner Kebab Turkish Meat Shawarma Without Teeth Messer

Siap Kirim
Rp 129.160 - 182.217
Minimal Pesanan: 10 Buah
Pengiriman per potong: Rp 17.741
verify17 yrsCNPemasok
Silver Chef Handheld Commercial Electric <strong>Doner</strong> <strong>Kebab</strong> Kebap Shawarma <strong>Knife</strong>

Silver Chef Handheld Commercial Electric Doner Kebab Kebap Shawarma Knife

Siap Kirim
Rp 4.128.462 - 4.974.050
Minimal Pesanan: 1 Unit
Pengiriman per potong: Rp 1.409.315
7 yrsCNPemasok
Battery Shawarma <strong>Cutting</strong> <strong>Doner</strong> <strong>Kebab</strong> Slicer <strong>Knife</strong>

Battery Shawarma Cutting Doner Kebab Slicer Knife

Rp 1.989.620 - 2.487.025
Minimal Pesanan: 1 Set
verify8 yrsCNPemasok
<span class=keywords><strong>Doner</strong></span> Elektrik Pengiris <span class=keywords><strong>Kebab</strong></span> Shawarma Mesin Pemotong Daging Panggang Genggam Pisau Gyro 220V

Doner Elektrik Pengiris Kebab Shawarma Mesin Pemotong Daging Panggang Genggam Pisau Gyro 220V

Siap Kirim
Rp 1.027.971 - 1.740.918
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 160.828
11 yrsCNPemasok
Battery Meat <strong>Cutting</strong> <strong>Doner</strong> <strong>Kebab</strong> Slicer <strong>Knife</strong>

Battery Meat Cutting Doner Kebab Slicer Knife

Siap Kirim
Rp 1.475.635
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 563.726
13 yrsCNPemasok
Mesin Pengiris <span class=keywords><strong>Kebab</strong></span> Pisau Shawarma Elektrik, Mesin Pemotong Donner Pisau <span class=keywords><strong>Kebab</strong></span>

Mesin Pengiris Kebab Pisau Shawarma Elektrik, Mesin Pemotong Donner Pisau Kebab

Rp 878.749 - 1.011.391
Minimal Pesanan: 1 Buah
Pengiriman per potong: Rp 229.138
6 yrsCNPemasok
Fast Delivery 120mm TANDIR <strong>Cutting</strong> Slicing Machine Blades <strong>Knife</strong> for <strong>Doner</strong> <strong>Kebab</strong> Turkish Meat Shawarma with Teeth Messer

Fast Delivery 120mm TANDIR Cutting Slicing Machine Blades Knife for Doner Kebab Turkish Meat Shawarma with Teeth Messer

Siap Kirim
Rp 2.404.125 - 3.233.133
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 5.305.654
9 yrsCNPemasok
110V 220-240V Electric <strong>Kebab</strong> Slicer <strong>Doner</strong> <strong>Knife</strong> Shawarma Cutter Handheld Roast Meat <strong>Cutting</strong> Machine Gyro <strong>Knife</strong>

110V 220-240V Electric Kebab Slicer Doner Knife Shawarma Cutter Handheld Roast Meat Cutting Machine Gyro Knife

Siap Kirim
Rp 994.810 - 1.160.612
Minimal Pesanan: 1 Buah
Pengiriman per potong: Rp 335.583
12 yrsCNPemasok
Alat pengiris <span class=keywords><strong>Kebab</strong></span> elektrik komersial, pisau pemotong daging panggang genggam 220-240v 110v

Alat pengiris Kebab elektrik komersial, pisau pemotong daging panggang genggam 220-240v 110v

Siap Kirim
Rp 1.326.414 - 1.575.116
Minimal Pesanan: 1 Buah
Pengiriman per potong: Rp 377.365
1 yrsCNPemasok
Dost 080 090 100 120 Round Serrated <strong>Knife</strong> <strong>Doner</strong> <strong>Kebab</strong> Slicer Blade for SGYROS <strong>KNIFE</strong> <strong>KEBAB</strong> <strong>KNIFE</strong>

Dost 080 090 100 120 Round Serrated Knife Doner Kebab Slicer Blade for SGYROS KNIFE KEBAB KNIFE

Siap Kirim
Rp 104.787 - 171.439
Minimal Pesanan: 20 Buah
Pengiriman per potong: Rp 11.441
verify14 yrsCNPemasok
80MM Ceylan Smooth Blades for Electric <strong>Doner</strong> <strong>Kebab</strong> <strong>Knife</strong>

80MM Ceylan Smooth Blades for Electric Doner Kebab Knife

Siap Kirim
Rp 58.031 - 92.849
Minimal Pesanan: 10 Buah
Pengiriman per potong: Rp 15.586
11 yrsCNPemasok
Pisau Pemotong <span class=keywords><strong>Kebab</strong></span> Genggam Elektrik, Pengiris Daging Listrik Genggam Baja Tahan Karat, Pengiris <span class=keywords><strong>Kebab</strong></span>

Pisau Pemotong Kebab Genggam Elektrik, Pengiris Daging Listrik Genggam Baja Tahan Karat, Pengiris Kebab

Siap Kirim
Rp 994.810 - 1.077.711
Minimal Pesanan: 2 Buah
Pengiriman per potong: Rp 225.988
verify7 yrsCNPemasok
Penggiling Listrik Daging Ayam Pisau Pemotong

Penggiling Listrik Daging Ayam Pisau Pemotong

Rp 33.161 - 132.642
Minimal Pesanan: 10 Buah
6 yrsCNPemasok

Tentang doner kebab pemotongan pisau

Jenis-Jenis Pisau Potong Daging Kebab

Pisau potong daging kebab adalah pisau khusus yang dirancang untuk mengiris daging pada kebab döner. Menurut penelitian terbaru, kebab Turki telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia, dan orang-orang bersedia mengeluarkan uang untuk itu. Hal ini menyebabkan tingginya permintaan akan alat-alat yang membuat kebab secara efektif. Pisau kebab döner adalah salah satu alat yang sangat populer di toko-toko pembuat kebab.

Secara umum, pisau döner hadir dalam berbagai gaya, masing-masing diproduksi dengan tujuan khusus. Misalnya, pisau berburu dibuat dengan bilah runcing, bulat, atau melengkung, yang lebih baik untuk mengiris daging yang sudah dimasak. Sebaliknya, pisau tukang daging memiliki bilah yang lebih lebar dan lebih tebal, yang ideal untuk memotong daging menjadi potongan kecil.

Pisau potong daging kebab dapat dikategorikan berdasarkan bahan pembuatannya.

  • Baja Tahan Karat: Pisau baja tahan karat menggabungkan inovasi dan gaya. Mereka diproduksi dengan fokus khusus pada daya tahan, ketahanan terhadap korosi, dan perawatan yang rendah. Umumnya, baja tahan karat adalah paduan besi yang mengandung karbon dan setidaknya 10,5% kromium, yang digunakan secara luas untuk pembuatan pisau. Karena paduan tersebut, pisau biasanya halus dan berkilau. Mereka dapat dipoles setengah atau dipoles cermin. Pisau mudah dibersihkan dan aman untuk mesin pencuci piring.
  • Baja Karbon Tinggi: Pisau baja karbon tinggi menggunakan baja karbon premium. Pisau ini sangat keras, yang membuatnya sulit rusak, dan memiliki umur pakai yang lebih lama dibandingkan dengan pisau lainnya. Pisau untuk kebab ini memiliki kontrol yang lebih baik dan mempertahankan ketajaman lebih lama, yang membuatnya berguna untuk memotong berbagai jenis daging. Namun, pisau baja karbon tinggi lebih rentan terhadap kerusakan karat, yang membuatnya tidak terlalu populer. Mereka perlu dilumasi secara teratur untuk mencegah kerusakan akibat air.

Memotong daging kebab adalah keterampilan yang sangat khusus, dan pisau yang dirancang untuk itu juga sangat khusus. Seseorang yang terlatih dan berpengalaman dalam memotong kebab döner menggunakan pisau akan memiliki pengetahuan dan pemahaman untuk memotongnya dengan tepat. Oleh karena itu, dalam banyak kasus, pisau tidak akan memiliki jenis tertentu, tetapi penggunaannya adalah yang membuat mereka berbeda.

Spesifikasi dan Perawatan

Pisau potong daging kebab biasanya merupakan alat khusus, dan spesifikasinya dapat bervariasi tergantung pada jenis, merek, dan modelnya. Namun, spesifikasi berikut biasanya dipertimbangkan saat memilih pisau potong kebab.

  • Bahan: Bahan umum untuk pisau potong daging kebab döner adalah baja tahan karat, baja karbon, atau baja paduan tinggi. Daya tahan, ketajaman, dan ketahanan terhadap korosi pisau akan dipengaruhi oleh bahan yang digunakan untuk membuatnya.
  • Panjang: Panjang pisau kebab döner dapat bervariasi. Umumnya, panjangnya berkisar dari 20 cm hingga 40 cm. Pisau yang lebih panjang memberikan pengguna kontrol yang lebih baik dan kemampuan untuk mengiris kebab yang lebih tebal. Di sisi lain, pisau yang lebih pendek memungkinkan pengguna untuk melakukan pemotongan yang tepat dengan cepat.
  • Desain Bilah: Pisau potong daging kebab memiliki desain bilah yang berbeda. Desain bilah yang paling populer adalah bilah lurus yang memungkinkan pengguna untuk melakukan pemotongan yang lurus dan tepat. Desain bilah populer lainnya termasuk bilah melengkung dan bilah bergerigi.
  • Pegangan: Pegangan pisau potong daging kebab biasanya dirancang untuk kenyamanan dan cengkeraman. Tergantung pada jenis pisau, pegangan dapat dibuat dari plastik, kayu, atau logam. Beberapa pisau dilengkapi dengan desain ergonomis yang sesuai dengan bentuk tangan manusia.
  • Ketebalan: Ketebalan bilah pisau potong kebab bervariasi sesuai dengan jenis dan penggunaan yang dimaksudkan. Ketebalan bilah sebagian besar pisau döner biasanya antara 2 mm dan 5 mm. Bilah yang lebih tebal menawarkan daya tahan dan kekuatan, sedangkan bilah yang lebih tipis menawarkan presisi dan kontrol.

Agar pisau potong kebab efektif dan berfungsi sebagaimana mestinya dalam jangka waktu lama, pisau tersebut harus dirawat secara teratur. Berikut adalah beberapa tips perawatan untuk memastikan kinerja dan umur panjang pisau.

  • Bersihkan: Setelah setiap penggunaan, penting untuk mencuci pisau dengan air sabun hangat. Gunakan spons lembut untuk membersihkan kedua sisi pisau, lalu bilas dan keringkan dengan handuk bersih. Proses ini akan menghilangkan partikel makanan atau residu yang tertinggal di pisau.
  • Pelumasan: Lumasi pisau secara berkala untuk menjaga kinerjanya. Ini membantu mencegah karat dan korosi dengan menjaga bilah dan bagian yang bergerak tetap kering.
  • Kencangkan: Sebagian besar pisau potong kebab memiliki sekrup dan baut. Oleh karena itu, penting untuk secara teratur memeriksa dan mengencangkan sekrup dan baut untuk memastikan mereka terpasang dengan benar.
  • Asah: Pisau kebab döner memerlukan pengasahan berkala untuk menjaga ketajamannya. Asah pisau secara teratur menggunakan baja pengasah atau batu asah.

Skenario Penggunaan Pisau Potong Daging Kebab Döner

Pisau kebab döner adalah alat pemotong khusus yang digunakan untuk mengiris daging dari rotisserie vertikal tempat daging tersebut disiapkan. Mereka hadir dalam berbagai versi, dan masing-masing memiliki skenario penggunaan yang unik untuk penjual kebab.

  • Pisau kayu tradisional: ini sebagian besar digunakan di negara-negara Timur Tengah seperti Turki. Penggunaannya memiliki makna budaya, dan kerajinannya sering kali mencerminkan tradisi lokal. Penjual yang terutama melayani pelanggan Turki atau mereka yang mencari pengalaman makan otentik mungkin menganggap perlu untuk menggunakan jenis pisau ini.
  • Pisau baja tahan karat modern: pisau ini banyak digunakan karena dapat menampung banyak jenis daging. Daya tahan dan kemudahan penggunaannya membuatnya populer di kalangan penjual kebab yang menawarkan berbagai macam makanan. Umumnya, toko kebab melayani klien yang beragam dengan preferensi yang berbeda. Penjual yang mengkhususkan diri dalam melayani pelanggan dalam jumlah besar mungkin mempertimbangkan untuk memprioritaskan efisiensi dengan memilih pemotong baja tahan karat modern.
  • Pemotong kebab elektrik: Ini adalah pilihan tepat untuk toko kebab yang ramai dengan tingkat pergantian pelanggan yang tinggi. Keuntungan menggunakan ini dalam pengaturan komersial adalah memungkinkan pemotongan daging dengan cepat, sehingga meningkatkan kecepatan pengiriman layanan, yang diterjemahkan menjadi hasil penjualan yang lebih besar. Selain itu, pisau elektrik menghasilkan irisan yang seragam, memastikan konsistensi dalam kualitas makanan yang dihasilkan. Ini penting karena membantu menjaga reputasi bisnis.
  • Pemotong kebab serbaguna: Selain kebab döner, ini digunakan untuk memotong berbagai jenis daging, termasuk kebab shish dan steak panggang. Fleksibilitasnya menjadikannya investasi yang bagus untuk penjual yang menawarkan berbagai jenis kebab. Mereka menghemat biaya pelanggan untuk membeli beberapa pemotong khusus untuk setiap jenis kebab.

Cara Memilih Pisau Potong Daging Kebab Döner

Pemilik restoran harus mempertimbangkan kinerja, keamanan, dan pemeliharaan saat memilih pisau potong kebab untuk tempat usaha mereka. Sebagai komponen penting dari operasi layanan makanan, pisau ini harus efektif, aman, dan mudah dirawat, memastikan proses pengirisan kebab yang lancar dan efisien.

Saat memilih pisau kebab untuk staf, carilah efisiensi. Pilih pisau dengan bilah tajam yang memberikan pemotongan yang tepat untuk meminimalkan pemborosan makanan. Pilih pisau yang menawarkan gerakan pengirisan yang halus, mengurangi ketegangan dan upaya untuk staf selama penggunaan yang sering. Pertimbangkan untuk memilih pisau yang seimbang dan ergonomis, meningkatkan kenyamanan dan mengurangi kelelahan untuk karyawan yang bekerja di dapur untuk waktu yang lama.

Penting untuk memprioritaskan fitur keamanan pada pisau potong kebab untuk melindungi pekerja layanan makanan. Pilih pisau yang dilengkapi dengan pelindung keamanan untuk mencegah potongan dan cedera yang tidak disengaja saat menangani atau selama penyimpanan. Pilih pisau dengan penutup bilah yang dapat dengan mudah dipasang dan dilepas saat diperlukan, memastikan bilah tetap terlindungi saat tidak digunakan. Selain itu, pilih pisau dengan pegangan yang tidak licin untuk memberikan pegangan yang aman, mengurangi risiko kecelakaan, terutama di lingkungan dapur yang cepat.

Dalam tempat usaha layanan makanan, pemeliharaan sangat penting untuk memastikan umur panjang dan kinerja optimal pisau potong kebab. Saat memilih pisau kebab, pilihlah pisau yang aman untuk mesin pencuci piring dan dapat menahan pembersihan rutin tanpa rusak. Selain itu, pilih pisau yang terbuat dari bahan yang tahan lama dan tahan korosi untuk menjaga integritasnya, bahkan dengan penggunaan yang sering dan paparan berbagai macam makanan.

T&J

T1: Bagaimana cara kerja pisau potong kebab döner elektrik?

J1: Pisau kebab döner elektrik biasanya ditenagai oleh baterai isi ulang. Pengguna perlu memastikan bahwa pisau tersebut terisi penuh sebelum menggunakannya. Setelah itu, mereka dapat menghidupkan pisau untuk mulai memotong kebab.

T2: Bisakah pengguna mendapatkan pisau potong kebab döner yang disesuaikan?

J2: Pengguna dapat memperoleh pisau potong kebab yang disesuaikan dalam berbagai desain, warna, ukuran, dan bahan.

T3: Apakah pisau potong kebab memiliki kegunaan lain?

J3: Selain memotong kebab döner, pisau ini juga dapat digunakan untuk memotong jenis daging lainnya seperti steak, kalkun, dan domba.

T4: Apakah pisau potong kebab döner aman?

J4: Selama pengguna mengikuti petunjuk produsen, mereka aman. Mereka dirancang dengan fitur keamanan untuk mencegah cedera yang tidak disengaja. Bahkan, mereka lebih aman daripada pisau tradisional karena dirancang untuk mengiris dengan upaya minimal.

X