Pisau slicer hobart

(22 produk tersedia)

<strong>Hobart</strong> Coconut Meat <strong>Slicer</strong> Round <strong>Blade</strong>

Hobart Coconut Meat Slicer Round Blade

Rp 2.526.831 - 2.632.254
Minimal Pesanan: 50 Buah
verify17 yrsCNPemasok
Fruit Vegetable Meat Cheese Cutting <strong>Blade</strong> for <strong>Hobart</strong> Globe Bizerba Berkel <strong>Slicer</strong>

Fruit Vegetable Meat Cheese Cutting Blade for Hobart Globe Bizerba Berkel Slicer

Rp 1.609.712 - 1.711.466
Minimal Pesanan: 10 Buah
Pengiriman per potong: Rp 50.043
verify3 yrsCNPemasok
12295 Cutter Knife for <strong>Hobart</strong>

12295 Cutter Knife for Hobart

Rp 8.341 - 80.069
Minimal Pesanan: 10000 Buah
verify14 yrsCNPemasok
<strong>Hobart</strong> 3100 Auto Meat <strong>Slicer</strong> /lamb Meat <strong>Slicer</strong>/pacific Js-4300 Fresh Meat <strong>Slicer</strong>

Hobart 3100 Auto Meat Slicer /lamb Meat Slicer/pacific Js-4300 Fresh Meat Slicer

Siap Kirim
Rp 667.238 - 767.324
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 867.910
verify6 yrsCNPemasok
Suku Cadang Mesin Pemotong, Alat Pengiris Daging <span class=keywords><strong>Hobart</strong></span> Pisau Ganda Kelas Berat

Suku Cadang Mesin Pemotong, Alat Pengiris Daging Hobart Pisau Ganda Kelas Berat

Siap Kirim
Rp 2.585.547 - 2.802.400
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 1.496.949
4 yrsCNPemasok
Stainless Steel <strong>Blade</strong> Electric Meat <strong>Slicer</strong> Cheese Food Ham <strong>Slicer</strong> Commercial and for Home Use

Stainless Steel Blade Electric Meat Slicer Cheese Food Ham Slicer Commercial and for Home Use

Rp 21.118.081 - 22.886.261
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 21.321.922
verify1 yrsCNPemasok
Bizerba Horbart pisau pengiris untuk daging roti

Bizerba Horbart pisau pengiris untuk daging roti

Rp 1.417.881 - 1.501.286
Minimal Pesanan: 20 Buah
6 yrsCNPemasok
New 1800w Frozen Meat Stainless Steels Meat Grinders <strong>Slicers</strong> for Canned Sausages Minced Meat Grinder

New 1800w Frozen Meat Stainless Steels Meat Grinders Slicers for Canned Sausages Minced Meat Grinder

Siap Kirim
Rp 4.170.237 - 4.754.071
Minimal Pesanan: 1 Unit
Pengiriman per potong: Rp 1.439.733
1 yrsCNPemasok
Penggiling daging rumah 1000W, operasi sederhana, pencincang daging andal untuk daging tanah

Penggiling daging rumah 1000W, operasi sederhana, pencincang daging andal untuk daging tanah

Rp 109.594 - 126.275
Minimal Pesanan: 2 Buah
Pengiriman per potong: Rp 308.264
1 yrsCNPemasok

Tentang pisau slicer hobart

Jenis Pisau Irisan Hobart

Setiap pisau irisan Hobart dirancang untuk produk makanan yang berbeda, dan sebagian besar terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi. Semua pisau dirancang untuk memotong item makanan dengan tepat dan biasanya tahan terhadap karat, korosi, dan tumpul. Semua pisau dapat dilepas untuk pembersihan yang aman.

  • Pisau irisan logam tugas berat: Pisau ini dirancang untuk mengiris daging, termasuk produk daging yang keras seperti dendeng sapi, sosis stik, dan sosis cumi. Mereka juga dapat menangani makanan beku. Mereka biasanya memiliki diameter 12 hingga 14 inci, dengan jarak gigi 5 hingga 8 per inci. Pisau irisan logam tugas berat untuk mengiris daging tersedia di suku cadang irisan daging Hobart.
  • Pisau irisan mahkota: Pisau irisan mahkota digunakan untuk mengiris unggas. Mereka memiliki gigi yang lebih kecil dan jarak yang lebih rapat, membuatnya ideal untuk unggas seperti ayam dan kalkun. Gigi tidak akan macet di unggas saat mengiris, dan daging dada akan meluncur secara efisien di antara gigi. Mereka biasanya memiliki diameter sekitar 9 inci, dengan jarak gigi 8 hingga 12 per inci. Suku cadang juga tersedia di situs web suku cadang irisan Hobart.
  • Pisau irisan makanan dengan permukaan yang dapat dipertukarkan: Jenis pisau ini dilengkapi dengan tepi pemotong halus atau pisau bergerigi. Pisau berujung halus ideal untuk mengiris sayuran lunak seperti zucchini dan paprika dengan tepat. Mereka juga bagus untuk memotong makanan lembap seperti semangka dan nanas. Di sisi lain, pisau bergerigi sangat bagus untuk item makanan keras dan berserat. Mereka ideal untuk item makanan seperti wortel dan labu butternut. Pisau juga memiliki diameter dan jarak gigi yang berbeda. Jadi, mereka dapat digunakan untuk apa yang dimaksudkan untuk digunakan.

Spesifikasi dan Pemeliharaan

Spesifikasi pisau irisan daging bervariasi sesuai dengan jenis irisan, modelnya, dan mereknya. Beberapa spesifikasi umum meliputi diameter, material, desain, dan dudukan.

  • Diameter

    Diameter pisau irisan Hobart dapat memengaruhi ketebalan dan ukuran irisan maksimum. Pisau berdiameter lebih besar menghasilkan irisan yang lebih besar, sedangkan pisau yang lebih kecil menghasilkan irisan yang lebih kecil. Diameter juga memengaruhi ukuran dan kapasitas mesin secara keseluruhan. Pisau irisan daging Hobart hadir dalam berbagai ukuran, seperti 12 inci, 13 inci, 16 inci, 17 inci, dan 19 inci.

  • Material

    Pisau irisan daging Hobart biasanya terbuat dari baja tahan karat yang kuat. Baja tahan karat adalah bahan yang kuat dan tangguh yang tahan terhadap karat dan korosi. Bahan baja tahan karat kokoh dan memberikan kekuatan yang cukup untuk menahan gaya dan tekanan selama pengirisan.

  • Desain

    Desain pisau irisan memengaruhi jenis makanan yang dapat dipotong oleh irisan dan kinerja pengirisan. Pisau irisan Hobart memiliki dua jenis desain utama: bergerigi dan halus. Pisau bergerigi memiliki takik seperti pisau pemotong roti. Ia bekerja dengan baik memotong makanan dengan bagian luar yang keras dan bagian dalam yang lebih lunak seperti keju dan roti. Pisau halus memiliki permukaan yang dipoles tanpa takik. Mereka memberikan pengirisan presisi untuk produk daging. Pisau halus sangat ideal untuk mendapatkan irisan unggas, daging sapi, dan daging lainnya yang seragam.

  • Dudukan

    Ada dua jenis dudukan utama: berlapis timah dan standar. Pisau dudukan standar kompatibel dengan banyak irisan. Mereka memiliki spesifikasi yang konsisten yang cocok dengan sebagian besar merek irisan. Pisau standar mudah diganti dan ditemukan. Pisau berlapis timah memiliki pelat yang dilapisi timah untuk mencegah karat. Mereka biasanya digunakan dalam model irisan yang lebih lama.

Membersihkan dan memelihara pisau irisan sangat penting untuk umur panjang dan higienitasnya. Pembersihan secara teratur mencegah penumpukan kotoran, bakteri, dan sisa makanan yang dapat membahayakan keamanan pangan. Ini membantu menjaga efisiensi pemotongan irisan dan mencegah pisau menjadi tumpul. Pembersihan melindungi pisau dari korosi dan kerusakan karat. Selain itu, pemeliharaan rutin membantu memperpanjang umur irisan dengan mencegah keausan dan robek yang tidak perlu. Ini juga memastikan bahwa pisau berfungsi dengan baik dan menghasilkan potongan yang akurat dan halus.

Beberapa kiat pemeliharaan pisau irisan daging meliputi:

  • Selalu bersihkan pisau setelah mengiris setiap kelompok item. Bersihkan dengan kain sabun, mulai dari belakang ke depan. Gunakan disinfektan untuk membersihkan bagian yang bersentuhan dengan makanan.
  • Asah pisau secara teratur untuk menjaga ketajamannya. Temukan profesional khusus yang familier dengan pengasahan pisau.
  • Hindari meletakkan barang yang terlalu keras untuk pisau. Ini dapat menekankan dan merusak pisau.

Skenario Pisau Irisan Hobart

  • Pabrik pengolahan daging dan tukang daging

    Karena meningkatnya permintaan, beberapa bisnis sekarang ada di mana orang-orang berkumpul untuk makan daging hewan. Akibatnya, ada kebutuhan besar untuk pengirisan daging yang efisien dan cepat yang dapat memenuhi kebutuhan industri yang berkembang ini. Pabrik pengolahan daging dan tukang daging adalah contoh utama bisnis di mana pisau irisan Hobart sangat berharga. Pengaturan ini membutuhkan kontrol presisi pisau karena berbagai jenis daging harus dipotong dengan tepat untuk memenuhi preferensi dan kebutuhan selera pelanggan. Baik itu daging sapi, babi, kalkun, ayam, atau daging buruan seperti rusa, pisau irisan daging Hobart membantu mencapai keseragaman dalam irisan.

  • Konter deli

    Konter deli memiliki banyak pilihan untuk pelanggan yang menginginkan makanan siap makan atau mudah dimasak. Pilihan seperti potongan dingin, keju, dan sayuran dapat ditemukan di konter, tetapi irisan Hobart tentu memiliki peran penting di sini. Dallas cutters sering diharapkan untuk mengiris produk secara akurat dan efisien sehingga waktu yang terbuang minimal saat melayani klien. Namun, ini memastikan bahwa mereka terus-menerus dilayani dengan barang-barang segar yang telah dikemas dengan rapi dan disajikan untuk dijual. Tidak hanya ini meningkatkan apa yang dapat ditemukan pelanggan di konter deli, tetapi juga meningkatkan pengalaman mereka secara keseluruhan. Pisau dari Hobart membantu mencapai kelengkapan dan konsistensi di antara produk makanan.

  • Restoran

    Keberhasilan bisnis restoran bergantung pada seberapa cepat dan mahirnya makanan disiapkan. Perhatian terhadap presentasi visual juga memainkan peran utama dalam menarik pelanggan dan membuat mereka kembali. Ini adalah saat pisau irisan daging Hobart berperan, menjadikan semua ini mungkin dengan memastikan persiapan makanan yang efisien dan berkualitas tinggi. Restoran dapat menggunakan irisan dari merek ini untuk mengiris berbagai bahan seperti daging, keju, dan sayuran dengan cepat dan akurat.

  • Perusahaan katering dan truk makanan

    Truk makanan dan layanan katering telah berkembang menjadi pilihan umum bagi orang-orang yang ingin makan di luar rumah mereka atau jauh dari tempat makan yang sudah ada ketika datang pada pilihan bersantap. Meskipun mereka bukan tempat khusus yang menyajikan makanan, bisnis ini masih perlu mengiris berbagai barang seperti daging, keju, dan sayuran ke dalam hidangan yang mereka tawarkan kepada klien mereka setiap hari. Perusahaan katering, yang menawarkan orang-orang kesempatan untuk menyelenggarakan pertemuan atau perayaan di mana beberapa makanan harus disiapkan, pisau irisan daging Hobart menjadi sangat berguna dalam memotong barang-barang ini dengan cepat dan seragam sehingga semua orang di acara tersebut dapat menikmati apa yang disajikan.

Cara Memilih Pisau Irisan Hobart

Pisau irisan Hobart untuk daging tersedia dalam berbagai ukuran, jenis, dan spesifikasi. Saat membeli barang-barang ini untuk tujuan ritel, penting untuk fokus pada pasar sasaran dan memahami kebutuhan mereka. Pelanggan yang memiliki perusahaan pengolahan daging akan ingin mendapatkan pisau irisan daging industri. Mereka akan fokus pada barang-barang yang memiliki masa pakai lama dan dapat memotong semua jenis daging dengan presisi tinggi. Pisau seperti itu biasanya memiliki bahan konstruksi baja tahan karat, baja karbon tinggi, atau baja berlapis. Mereka juga memiliki gigi yang kuat yang dapat menahan ujian waktu terlepas dari seberapa sering mereka digunakan.

Penjual makanan skala kecil atau rumah tangga sebagian besar akan mencari pisau irisan yang dirancang untuk digunakan dengan pengolah daging rumahan. Pisau seperti itu biasanya diproduksi menggunakan baja tahan karat atau baja karbon tinggi, yang tidak hanya efisien tetapi juga mudah dirawat. Selain itu, mereka kompatibel dengan irisan yang memiliki kecepatan rendah dan pengaturan variabel. Jenis pisau lainnya, seperti pisau bergerigi, sangat cocok untuk mengiris daging yang keras dengan jaringan ikat. Saat membeli pisau irisan daging untuk ritel, penting untuk mempertimbangkan masa garansi. Pengecer harus memilih barang-barang dengan klaim garansi minimal. Ini membantu menjaga reputasi pengecer, karena pelanggan akan puas dengan pembelian mereka.

Saat membeli pisau irisan daging dalam jumlah besar untuk dijual kembali, negosiasikan diskon. Pengecer harus bertujuan untuk mendapatkan pemasok yang menawarkan diskon besar, karena ini akan diterjemahkan ke dalam margin keuntungan yang lebih tinggi. Penting juga untuk mengevaluasi kualitas pisau irisan untuk memastikan bahwa mereka berkualitas baik. Jenis daging yang akan diiris juga harus dipertimbangkan saat memilih pisau irisan daging. Irisan yang memotong daging yang keras dengan jaringan ikat biasanya memiliki pisau bergerigi dan membutuhkan pisau dengan spesifikasi yang berbeda. Membeli pisau irisan daging dalam jumlah besar hemat biaya. Dengan demikian, pengecer dianjurkan untuk mencari pisau yang kompatibel dengan berbagai jenis dan merek irisan daging.

Tanya Jawab

T: Bagaimana pisau irisan Hobart dapat tetap tajam?

J: Tidak disarankan untuk membuat pisau irisan Hobart tetap tajam. Mencoba melakukannya bisa berbahaya. Metode terbaik adalah mengirim pisau untuk diasah secara profesional.

T: Seberapa sering pisau harus dibersihkan selama pengolahan makanan dengan irisan Hobart?

J: Irisan mesin irisan harus dibersihkan setelah setiap jam penggunaan terus menerus untuk mencegah makanan macet pada pisau dan permukaan mesin lainnya.

T: Mengapa perlu memiliki satu set pisau irisan Hobart tambahan?

J: Memiliki satu set pisau tambahan memastikan kelancaran bisnis. Saat satu pisau digunakan dalam mesin, yang lain dapat dibawa untuk diasah secara profesional.

T: Apa jenis pisau irisan daging Hobart yang ada?

J: Ada dua jenis utama: baja tahan karat dan titanium nitrida. Pisau titanium menawarkan daya tahan yang lebih tinggi dan lebih tahan terhadap korosi.

X