Peralatan pengolahan teh

(20665 produk tersedia)

350mm Barrel <strong>Tea</strong> Leaves Rolling Kneading Machine <strong>Tea</strong> Leaves <strong>Processing</strong> <strong>Equipments</strong> DL-6CRT-35

350mm Barrel Tea Leaves Rolling Kneading Machine Tea Leaves Processing Equipments DL-6CRT-35

Siap Kirim
Rp 18.890.780
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 3.198.974
16 yrsCNPemasok
Hot Sale Teh Peralatan Pengolahan

Hot Sale Teh Peralatan Pengolahan

Rp 15.153.032 - 50.510.106
Minimal Pesanan: 1 Set
9 yrsCNPemasok
Herb <strong>Tea</strong> <strong>Processing</strong> Machine Herb <strong>Equipment</strong>

Herb Tea Processing Machine Herb Equipment

Rp 202.040.424 - 218.877.126
Minimal Pesanan: 1 Set
verify15 yrsCNPemasok
WYCS1-64 Teh Baru CCD Penyortir Warna, Teh Hijau Mesin Sortasi, Daun Teh Peralatan Pengolahan

WYCS1-64 Teh Baru CCD Penyortir Warna, Teh Hijau Mesin Sortasi, Daun Teh Peralatan Pengolahan

Siap Kirim
Rp 134.693.616 - 181.836.382
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 467.892
verify10 yrsCNPemasok
Mesin Pengering fiksasi Microwave teh industri pengering terowongan teh hijau pengolahan daun peralatan sterilisasi daun

Mesin Pengering fiksasi Microwave teh industri pengering terowongan teh hijau pengolahan daun peralatan sterilisasi daun

Siap Kirim
Rp 244.132.179 - 252.550.530
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 3.521.733
10 yrsCNPemasok
Mesin pelubang daun teh Manual kecil, peralatan pemroses teh putih otomatis untuk penggunaan rumahan

Mesin pelubang daun teh Manual kecil, peralatan pemroses teh putih otomatis untuk penggunaan rumahan

Siap Kirim
Rp 1.346.937 - 2.003.568
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 2.049.532
10 yrsCNPemasok
Guangzhou FEST Electric Auto Shaker <strong>Equipment</strong> 340r/min Bubble <strong>Tea</strong> Machine Shake for Boba

Guangzhou FEST Electric Auto Shaker Equipment 340r/min Bubble Tea Machine Shake for Boba

Siap Kirim
Rp 2.272.955 - 2.609.689
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 2.209.818
6 yrsCNPemasok
Mesin Bubble <span class=keywords><strong>Tea</strong></span> 16 Dose 8 Liter Mesin Pembuat Sirup Gula Mesin Produksi Sirup Gula Peralatan Memasak Sirup

Mesin Bubble Tea 16 Dose 8 Liter Mesin Pembuat Sirup Gula Mesin Produksi Sirup Gula Peralatan Memasak Sirup

Siap Kirim
Rp 1.111.223 - 1.313.263
Minimal Pesanan: 100 Buah
Pengiriman per potong: Rp 967.437
verify13 yrsCNPemasok
Pabrik grosir otomatis teh gelembung fruktosa mesin kuantitatif peralatan sirup Boba untuk teh susu

Pabrik grosir otomatis teh gelembung fruktosa mesin kuantitatif peralatan sirup Boba untuk teh susu

Rp 2.862.240 - 4.040.809
Minimal Pesanan: 1 Buah
Pengiriman per potong: Rp 1.015.590
verify1 yrsCNPemasok

Tentang peralatan pengolahan teh

Jenis Peralatan Pengolahan Teh

Peralatan pengolahan teh sangat penting untuk membantu pembeli bisnis mendapatkan hasil yang lebih baik dalam waktu yang lebih singkat. Jalur pengolahan teh diatur sesuai dengan jenis teh yang perlu dibuat, yang berarti bahwa alat khusus digunakan untuk membuat teh hitam dibandingkan dengan teh hijau.

  • Bak Pelayuan: Daun teh kehilangan kelembapan di tempat tidur yang panjang dan datar ini, yang menyebabkannya bengkok dan membuatnya lebih mudah diproses. Pelayuan sangat penting dalam pembuatan teh hitam dan teh oolong, tetapi tidak selalu merupakan langkah penting untuk teh hijau.
  • Mesin Penggulung Daun: Setelah layu, daun digulung untuk mengekstrak jus dan minyak atsiri. Penggulungan dan penekanan daun ke atas dan ke bawah membantu memecah dinding sel, memungkinkan minyak atsiri mengalir keluar. Ini merupakan bagian integral dari pembuatan peralatan pengolahan teh CTC, di mana daun lebih hancur daripada digulung.
  • Ruang Oksidasi: Daun kemudian disimpan di ruangan yang hangat dan lembap untuk oksidasi. Perubahan warna ini sangat penting untuk mengembangkan rasa teh. Oksidasi hingga 100% dapat terjadi pada teh hitam, sedangkan oksidasi sekitar 60-70% terjadi pada teh oolong. Daun teh hijau tidak boleh dioksidasi.
  • Tungku Pengeringan: Daun kemudian dikeringkan di tungku panas. Langkah ini tidak dapat diubah, dan daun teh tidak boleh dibiarkan teroksidasi lagi. Proses pengeringan juga mengunci rasa dan membuat teh siap dikemas.
  • Mesin Penyortiran: Terakhir, daun teh dipisahkan menjadi berbagai kelas menggunakan ayakan getar dan kipas angin. Daun kering yang sudah disortir dikemas dan dikirim untuk dijual.
  • Peralatan Fermentasi Teh: Ini adalah peralatan yang digunakan untuk mengoksidasi daun teh. Tidak semua teh difermentasi, jadi peralatan ini mungkin tidak selalu ada dalam jalur pengolahan. Namun, teh oolong bergantung pada fermentasi sebagian, sedangkan teh pu-erh sepenuhnya bergantung pada proses ini.

Selain mesin pengolahan teh yang disebutkan di atas, peralatan penting lainnya diperlukan untuk membuat teh. Ini termasuk peralatan pengukusan daun yang digunakan dalam pengolahan teh hijau, oven dan tungku pengeringan yang digunakan untuk mengeringkan daun, mesin penyortiran yang memisahkan daun teh, debu, dan sisa daun teh, serta mesin pengemasan tempat teh dikemas dalam kantong, kotak, atau curah.

Spesifikasi dan Perawatan Peralatan Pengolahan Teh

Spesifikasi

  • Bahan baku:

    Terutama baja tahan karat yang dapat menahan suhu tinggi, abrasi, korosi, bahan kimia, dan oksidasi dari proses pengolahan teh.

  • Kapasitas:

    Ini adalah jumlah daun teh olahan per jam, hari, atau batch, biasanya diukur dalam kilogram atau ton.

  • Dimensi:

    Ukuran, seperti panjang, lebar, tinggi, atau diameter, sering berkorelasi dengan kapasitas.

  • Daya:

    Kebutuhan daya, yang dinyatakan dalam kilowatt (kw), menunjukkan konsumsi daya peralatan. Ini mungkin berbeda tergantung pada jenis mesin dan kapasitas.

  • Tingkat otomatisasi:

    Ini termasuk metode kontrol peralatan, seperti pengoperasian manual, semi-otomatis, atau sepenuhnya otomatis. Ini juga dapat berisi kontrol komputer, pengoperasian layar sentuh, dll.

  • Varietas teh yang berlaku:

    Peralatan yang diproses secara berbeda biasanya cocok untuk jenis teh yang berbeda. Misalnya, peralatan pengolahan teh Oolong tidak cocok untuk teh hitam.

Perawatan

  • Pembersihan:

    Gunakan air hangat dan deterjen netral untuk membersihkan permukaan peralatan teh, memastikan tidak ada residu dan debu yang tersisa. Hindari menggunakan sikat atau pembersih abrasif untuk mencegah goresan.

  • Pelumasan:

    Isi ulang pelumas secara teratur ke bagian yang bergerak dan sistem transmisi peralatan untuk menjaga pengoperasian yang lancar dan mencegah abrasi dan kerusakan.

  • Inspeksi:

    Secara berkala periksa komponen dan bagian penting, seperti sabuk, bantalan, segel, dll., untuk memeriksa kelonggaran, keausan, atau kerusakan. Perbaiki masalah apa pun segera untuk menghindari potensi kerusakan.

  • Pembersihan debu:

    Singkirkan debu dan sisa teh di dalam dan di luar peralatan untuk memastikan ventilasi dan pembuangan panas yang tepat, mencegah overheating dan kerusakan selama penggunaan.

  • Perbaikan dan penyesuaian:

    Untuk bagian yang rusak, perbaiki atau ganti sesuai kebutuhan. Sesuaikan parameter pengoperasian dan pengaturan peralatan sesuai dengan varietas dan formula teh untuk memastikan rasa teh akhir konsisten dan sesuai standar.

  • Operator harus mengikuti jadwal perawatan, pembersihan, pelumasan, inspeksi, dll. Selain itu, mereka akan membuat file perawatan untuk melacak dan mencatat riwayat perawatan peralatan. Dengan melakukan hal itu, stabilitas dan keandalan jangka panjang dari peralatan pengolahan teh dapat dipastikan.

Skenario Peralatan Pengolahan Teh

Peralatan pengolahan teh modern digunakan dalam berbagai industri dan skenario. Berikut adalah beberapa penggunaan yang umum:

  • Pabrik Teh

  • Pusat Penelitian dan Pengembangan

    Di pusat penelitian dan pengembangan, berbagai jenis mesin pengolahan teh digunakan untuk mengembangkan varietas teh baru atau meningkatkan yang sudah ada. Mesin-mesin ini digunakan dalam batch kecil untuk bereksperimen dengan berbagai teknik fermentasi, pelayuan, pengeritingan, pemanggangan, dan teknik pengolahan lainnya. Sesuai dengan hasilnya, peralatan pengolahan teh dapat dimodifikasi untuk menyempurnakan resep atau menyesuaikan karakteristik rasa.

  • Restoran dan Kafe

    Seiring dengan meningkatnya permintaan konsumsi teh bagi pecinta teh, restoran dan kedai teh mulai menambahkan peralatan teh kelas atas untuk meningkatkan pengalaman bersantap pelanggan. Peralatan semacam ini berkisar dari mesin pembuat teh otomatis sepenuhnya hingga sistem infus teh cerdas, yang tidak hanya dapat menyeduh teh tradisional Tiongkok tetapi juga memenuhi permintaan konsumen untuk metode minum teh asing, seperti metode pembuatan teh asing.

  • Toko Teh Kecil

    Di toko teh kecil, mesin pengolahan teh mini sering digunakan untuk membuat teh segar di tempat. Mesin-mesin ini biasanya mudah dipasang dan dioperasikan. Mereka memungkinkan pelanggan untuk melihat seluruh proses pengolahan dan pembuatan teh secara langsung, yang dapat meningkatkan pengalaman belanja mereka dan meningkatkan kepuasan mereka.

Cara Memilih Peralatan Pengolahan Teh

Memilih peralatan pengolahan teh yang tepat untuk pembeli bisnis melibatkan lebih dari sekadar memilih mesin yang dapat menahan kapasitas produksi. Sangat penting untuk terlebih dahulu menyelidiki jenis teh khusus apa yang dimaksudkan untuk diproduksi dengan peralatan tersebut. Setiap jenis teh—Teh Hijau, Teh Hitam, Teh Oolong, Teh Putih, Teh Kuning, atau Teh Herbal—diproses secara berbeda dan membutuhkan mesin yang berbeda.

Penting juga bagi pembeli bisnis untuk mempertimbangkan ukuran dan kapasitas peralatan. Mereka perlu mencocokkan dimensi mesin dengan volume produksi yang diharapkan, yang juga termasuk ruang lantai dan infrastruktur, untuk memastikan bahwa peralatan dapat dengan baik memenuhi permintaan produksi sambil sesuai dengan rantai pasokan fasilitas teh yang ada.

Tergantung pada tingkat keterampilan di tenaga kerja, pembeli harus memeriksa apakah peralatan tersebut otomatis, semi-otomatis, atau manual. Mereka perlu memikirkan seberapa fleksibel peralatan untuk beradaptasi dengan berbagai persyaratan pengolahan teh serta apakah mesin tersebut mudah dioperasikan, dibersihkan, dan dirawat.

Selain itu, pembeli bisnis perlu mencoba untuk meninjau reputasi dan umpan balik pelanggan dari pemasok peralatan teh. Apakah mereka akan memiliki akses ke suku cadang dan bantuan teknis jika diperlukan? Apakah ada garansi untuk mesin yang dibeli? Ini semua adalah faktor penting untuk dipertimbangkan sebelum memutuskan pemasok peralatan pengolahan teh.

Terakhir, pembeli perlu memastikan bahwa peralatan tersebut sesuai dengan standar industri dan peraturan regional, terutama jika teh olahan akan diekspor ke negara lain. Negara-negara tertentu memiliki pedoman ketat mengenai jenis produk makanan yang akan mereka impor.

Tanya Jawab

T1: Jenis peralatan apa yang digunakan untuk menghancurkan daun teh?

J1: Daun teh dihancurkan menggunakan mesin khusus yang disebut penggiling daun teh. Penggiling daun teh hadir dalam dua jenis utama: penggiling tradisional dan pelat penggiling logam modern. Kedua jenis penggiling ini memar daun teh dan melepaskan jus yang penting untuk oksidasi.

T2: Apa peralatan pelayuan dalam pengolahan teh?

J2: Dalam pengolahan teh, pelayuan mengacu pada pengeringan daun teh segar. Pelayuan adalah langkah pertama dalam pengolahan teh hitam dan teh oolong. Daun dikondisikan untuk menjadi lebih lentur dan lembut. Daun layu lebih mudah diputar dan digulung. Kandungan air yang berkurang memungkinkan daun lebih mudah dioksidasi. Bak pelayuan dan rak pelayuan adalah dua peralatan umum yang digunakan untuk melayan daun teh sebelum diproses lebih lanjut.

T3: Peralatan apa yang digunakan untuk menghentikan fermentasi setelah melayan daun teh?

J3: Daun teh dipanggang atau dibakar dengan menggunakan panas menggunakan mesin pemanggangan teh atau pemanggang teh. Memanggang daun menghentikan fermentasi dan mengunci rasa teh. Tergantung pada jenis teh yang diproses, pemanggangan dapat dilakukan sebelum atau setelah oksidasi.